​​Олмали-олчали печенье 🍎🍒

🧈 Сариёғ — 200 гр
🌾 Ун — кераклича ларидан фойдаландим
🍚 Шакар — 200гр
🥛 Қаймоқ — 1пийола
🥄 Майонез — 1-2 қошиқ (ихтиёрий)
🥄 Разрыхлитель — 1 чой қошиқ

Начинкаси учун:
🍎 Олма
🍒 Олча
🍚 Шакар
🥄 Крахмал

Тайёрланиши:
Сариёғни ун ва шакар билан крошка қилиб оламиз. Қаймоқ, майонез ва разрыхлитель қўшиб, юмшоқ хамир қориб оламиз.

Олмани тозалаб, олча, шакар ва крахмал билан товага солиб, пишириб оламиз ва совутамиз.

Хамирдан 60 граммдан зувалачалар олиб, ичига начинка солиб тугиб чиқамиз. 180°C да қизиб турган печда қизаргунча пишириб оламиз. 🤍

Хоҳласангиз, устига шакар упаси сепишингиз мумкин. 😍

🔺Kerakli masalliqlar:

3 ta lavash hamiri
150 gr saryogʻ
200 gr eriydigan sir
2 bogʻ ismaloq

🔺Tayyorlanishi:
Nachinkasi uchun ismaloqni toʻgʻrab qirgʻichdan chiqarilgan sir va tabga koʻra tuz solib aralashtirib olamiz.
Lavash hamiriga saryogʻni videoda koʻrsatilgandek sepip oʻrab olamiz. Ikkinchi va uchinchi hamirlarni ham shu ketma ketlikda oʻrab olamiz. 2 barmogʻ oraligʻida kesib videoda koʻrsatilgandek qoʻlimiz bilan ochib chiqamiz.
Ichiga nachinka solib chetini suv bilan yopishitirib duxovkaga 200 gradusga usti qizarguncha yuboramiz.
Tez tayyor boʻladigan mazzali yegulik retsepti tayyor, retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️

​​Yarim oy pecheni 🌙

200gr margarin
450gr un
10gr razrextl
100gr qaymoq
4-5qoshiqda shakar
300gr Belash uchun sahrni pudra

Xonada yumshab turgan margarin bilan un urvoq qilinadi qaymoq+shakar+razrextl solib órta yumshoqlikda xamir tayyorlanadi xamirni 30daq tindiriladi holodda. Sòng 0,5sm qalinlikda yoyib oy shaklida kesib olib listga terib oldindan qizdirilgan pechda 180⁰ 20-25daq atrofida pishiriladi. Issiqligida saxrni pudraga belanadi. Issiqqina choy bilan Yoqimli ishtaxa bòladi 😋

Kerakli masalliqlar:

2 ta tovuq fillesi
1 osh qoshiq soya
1 osh qoshiq asal
1 ta chesnok maydalangan
50 gr un
50 gr saryogʻ
Tabga koʻra tuz, murch.

Tayyorlanishi:
Tovuq fillesini unga belab olamiz. To'voga saryoʻgni solib ,tovuqni orqa oldini qovurib olamiz ,ketidan soya,tuz,murch ,asal,chesnok solamiz.

Yoqimli ishtaha.

Shohona taom🍗
• tovuq qanotlari yoki oyoq
• shirin va achiq paprika
• tabga kora tuz
• 1 osh qoshiq asal
• 4 osh qoshiq soya
• 4-5 osh qoshiq moyonez
• priprava dlya kuritsi
• kunjut
• saryog’
✅ Kartoshka fri
• kartoshka
• paprika
• tuz, murch
• oregano
• o’simlik yog’i
• zelen, kok piyoz
Tovuqlani 200 gradusda 45-50 minut, kartoshkalani 200 gradusda 30-35 minut duxovkada pishirvolamiz. Hammaga yoqimli ishtaxa❤️
😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Grechkali kotlet
Kerakli masalliqlar
300 gr grechka
1 ta kartoshka
1 ta piyoz
1 ta tuhum
Tuz va ziravorlar
Qovurish uchun 300 gr yog’

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍳 Nonushtaga, albatta tayyorlab ko‘rishingizni tavsiya qilaman .😍

🥚 Kerakli masalliqlar:
• Yog‘ — qovurish uchun 🌻
• Shakar — 0,5 choy qoshiq 🍬
• Tuxum — 2 dona 🥚
• Razrexlitel — ozroq ✨
• Kolbasa — ta’bga ko‘ra 🌭
• Sosiska — ta’bga ko‘ra 🌭
• Un — 50 gr 🌾
• Tuz — ta’bga ko‘ra 🧂

🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

🍰Yumshoqina pero’jniy

Tuxum 12 ta muzdey bo’sin✅
Shakar 320 gr ✅
Suv muzdey 180 gr✅
oliy navliy un 400 gr✅
vazilin 20 gr✅
kabartma 14 gr✅
Vanilin 5 gr
Mikser qilinadi 5 minut pik bo’lguncha

Kerem
qaymoq 1 lt eng mazaliy xamda sifatliy
tivarog 500 gr
sut 100 gr
Saxirniy pudra 200 gr
Sugushonka 100 gr
Kakos suturishka yarim piyla

Eng ustiga silivkasi eng maziliy tam sugushonka bilan ko’pirtirasla muzdey xolata

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Like❤️ bosib obuna bo’ling

Bizeli shirinlik:

Hamiri uchun:
250gr saryog yoki sifatli margarin
200gr qaymoq yoki smetana
2-3ta tuxum sarig’i
0,5 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq razrixlitel
3 piyola un

Bizesi uchun:
3ta tuxum oqi
Chimdim tuz
1 piyola shakar

180’. gradusda 30-35 min pishadi
‼️Bize ko’pirtirvotganda idishila polniy 100% quruq va toza bo’lishi kere. Mikserilani oboroti moshniy aylanadigan bo’lishi kere. Tuxum oqini yaxshilab oppoq penka xolatigacha ko’pirtib so’ng shakarni oz-ozdan solib , shakarlari tugagungacha ko’pirtiramiz‼️
😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥐Idealniy bulochka retsepti😍

250 ml iliq sut
80gr shakar
2ta iliq tuxum
1 osh qoshią droja
450 gr un
90 gr saryog’
Tayyorlanishi
Hamma masaliqlar ketma ketlikda solib lapatka
yordamida aralashtiramiz.
Yumshoq yopishgoq xamr boladi un boshqa umuman solinmidi!
Stolni yog’lab 15 minut xamirni urib chozib oynimiz.
1 soatga oshirishga yuboramiz.
Nachinka uchun:
200 gr tvorog
2 osh qoshiq shakar
2 goshiq smetana
1 choy qoshiq krahmal kukuruzniy.
Kroshka:
20 gr saryog’
30 gr un
30 gr shakar

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

😍​🥐 Qatlamali xamir retsepti

​Masalliqlar:
​300 ml iliq sut
​600 g un
​2 g tuz
​1 g droja
​50 g oʻsimlik yogʻi
​100gr kraxmal
100gr un
aralashtirimiz, uni oʻrniga shuni yoyvotganda sepamiza

​Tayyorlanishi:
​Iliq sutga droja, tuz va unni solib, yumshoq xamir qoriladi.
​Xamir 6 ta teng boʻlakka boʻlinadi. Har bir boʻlak makkajoʻxori kraxmali va un aralashmasi yordamida yupqa qilib yoyiladi.
​Yoyilgan xamir ustiga eritilgan margarin surtiladi. Qatlamlar bir-birining ustiga qoʻyilib, zich qilib oʻraladi.
​Tayyor xamir 2 soatga muzlatkichga qoʻyiladi. Soʻng xamir olinib, kerakli shaklda tayyorlanadi va pishiriladi. 😋🥐

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Assalomu alaykum, qadrdonim! Shanba tongi muborak boʻlsin! Kuningiz yoqimli lahzalarga toʻla boʻlsin!

@shoubizyangiliklari

ХАЙРЛИ ТОНГ!

🌦 Ассалому алайкум! Шанба тонги муборак бўлсин!

Бугунги бошланаётган янги кунингиз файзли ва барокатли бўлсин! Сиз ва яқинларингизни яхши кайфият асло тарк этмасин!

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

#ХАЙРЛИ_ТОНГ ☀️

🌱 Aссалому алайкум. Шанба тонги муборак бўлсин 😊

Соғ–саломат уйғотган Роббимизга ҳамдлар бўлсин!

Бошланган янги кун барчага омадли келсин!

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Kerakli masalliqlar
Tuxum 7 ta
Shakar 400 gr
Yogʻ 350 gr
Qatiq 900 gr
Un 750 gr
2 ch.q razrehlitel
1 ch.q ichimlik sodasi


Qatiqni ilitib ichimlik sodasi solib aralashtirib 10 daqiqaga tindirib qoʻyamiz.
Idishga shakar tuxum solib aralashtirib ustidan oʻsimlik yogʻi quyib, ustidan bijgʻib turgan qatigʻimizni quyib yaxshilab aralashtiramiz. Elangan un hamda razrehlitelni solib 1xil massa boʻlgunicha aralashtirib olamiz. Duxovka listini yogʻlaymiz va pishirish uchun qizigan duxovkaga 180* ga yuboramiz.
Retsept tayyor Nodirangizni duo qilishni unutmang❤️

Uy sharoitida tandir somsa.

Kerakli masalliqlar:
• 3-4ta piyoz
• 200-300 gr mol go'shti
• 300-400gr un
• 100gr oq yog'
• 100 gr margarin
• o'simlik yog'i
• 1ta tuhum oqi
• tuz va ziravorlar

Tayyorlanishi ✅✅✅

100-150 ml suvga tuz va un solib qattiq hamir qilib olamiz.
Qorgan hamirimizani tindirish uchun olib qo'yamiz.
Go'shtimizani mayda kubik qilib to'rab olamiz.
Piyozni esa yarim oy shaklida to'g'rab olamiz.
To'ralgan piyoz va go'shtga ta'bga ko'ra tuz, zira, muruch va ozgina o'simlik yog'i solib yaxshilab aralshtirib olamiz.
Tingan hamirimizani ikkiga bo'lib olib yupqa qilib yoyib olamiz.
Hamirga surish uchun oq yog' (mol yog'i) va margarinni eritib hamirimizga surib olamiz.
Ikkinchi hamirni ham yoyib olib margarin surtilgan hamirni ustiga yoyib, bunga ham surtib olamiz.
Hamirimizani tortib-tortib o'rab olamiz va holodilnikga 1-2 soatga tindirgani olib qo'yamiz.
So'ngra hamirimizani hohlagan razmerda kesib olamiz.
Tugayotganda hohlagan shaklda tugishingiz mumkin. Man tomchi shaklida tugib oldim.
Endi tuhumni oqini ko'pirtirib olib, somsalarimizani tegiga surtib olamiz.
Gaz listimizani tashqi qismiga somsalarimizani qo'yib olamiz.
Birinchi somsalarimizani tepaga qaratib yuboramiz.
Qotirib olgandan keyin orqa tarafini o'girib olamiz. (Duxofkamizani tegiga listga pergament qilib qo'yila, chunki o'girilgandan keyin somsalarni suvi oqadi)
Pishayotgan somsalarga orada suv sepib olamiz.

Uy sharoitida tandir somsalarimiz tayyor bo'ldi.
Yoqimli ishtaha 😊