Rastigay

✅Kerakli massaliqlar:

300 ml sut
1 ta tuxum
2 ch.q shakar
1 ch.q droja
50 gr margarin
Un
Tabga kora tuz
200 gr lahm goʻsht
1 ta kartoshka
1 ta piyoz
Tabga koʻra tuz va ziravorlar


✅Tayyorlanishi:

Idishga iligan sut,tuxum,shakar,droja solib apara qilib olamiz. Oshkan aparamizga un solib yumshoq hamir qilamiz. Ustidan eritilgan margarin solib hamir qoramiz.
Ustini streychlab issiqroq joyga oshirishga olib qoʻyamiz.

Nachinkasi uchun mayda toʻgʻralgan piyoz, kartoshka,goʻsht, tuz va ziravorlar solib aralshtiramiz . Qirgʻichdan chiqarilgan sir solamiz.

Oshgan hamirimizni zuvalalarga boʻlib ichiga nachinka solib videoda koʻrsatilgandek tugib olamiz.

Ustiga tuxum sarigʻiga sut solib aralashtirib surib olamiz.
Tabga koʻra kunjut sepip, 180 gradusda 36 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Tayyor boʻldi, yoqimli ishtaha❤️

Хамири учун
Сарёғ 500 гр
Қанд упаси 300 гр
Тухум 3 дона
Ун 900 гр
Какао 90 гр
Кабартма 23 гр
Туз 1/3 чой қошиқ

Хамирни тенг 5 бўлакга бўлиб оласиз

Ёйилганидаги ўлчами 24/34 см

Қизиган духофкада 170-175’
10-12 дақиқа давомида пишириб оласиз

Пиширганингизда лист орқасида пиширинг ва иложи бўлса ўша лист орқасида совугунича турсин

Ёки пишган захоти охисталик билан бошқа ерга секин олиб қўйинг ва ўша ерда совугунича турсин

Хамир ёғли бўлгани сабабли синувчанг бўлади
Шу сабабли охиста ишлайсиз
Лекин крем сурганингиздан кейин крем билан зўр чиқишиб кесганингизда чиройли кесилади



Крем учун
Тварог 500 гр
Қаймоқ 500 гр
Шакар 100 гр
Сгуш молоко 200 гр

Қаймоғингиз қуюқ бўлса 70 гр атрофида сут қўшсангиз бўлади

Бизни қаймоқ қуюқроқ бўлгани учун мен қўшиб юбордим

Глазур учун
Шоколад 120 гр
Ёғ 30 гр

Аввал шоколадни эритиб оласиз сўнгра ўсимлик еғини солиб аралаштирасиз

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

😍Shu kapalakni taqqan qizlar xozr nechi yoshmiz 🥹✈️

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🍌​​Bananchik shirinligi retsepti:

200gr margarin
400gr un
200gr smetana
2ta butun tuxum
1ta pachka razrexlitel
150gr shakar

Nachinkasi:400gr quruq tvarog
200gr shakar

Kakao ustiga surish uchun ozginagina

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Ideal pitsa🍕🍕🍕🍕

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🥐Masalliqlar:

2 stakan iliq sut
1 stakan iliq suv
5 osh qoshiq shakar
1 stakan o‘simlik yog‘i
2 osh qoshiq to‘la quruq xamirturush
2 ta tuxum — oqi xamirga, sarig‘i ustiga surtiladi
1 osh qoshiq tuz
6,5–7 stakan un

Eslatma: Har xil unning sifati bir xil bo‘lmaydi. Shuning uchun oxirgi stakan unni oz-ozdan, nazorat qilib qo‘shing. Xamir yumshoq va biroz qo‘lga yopishadigan bo‘lishi kerak.

👩🏻‍🍳 Tayyorlanishi:

Xamir uchun barcha masalliqlarni aralashtirib, yaxshilab qoramiz. Xamirni 30–40 daqiqa davomida tindirib, oshiramiz

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

😋 Uyda tayyorlangan eklerlar

🥣 Kremiga:
▫️Tuxum - 2 dona
▫️Shakar - 200 gr
▫️Makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq
▫️Sariyogʼ - 150 gr
▫️Sut - 400 gr
▫️Bir chimdim vanilin

🥣 Xamir:
▫️Suv - 200 ml
▫️O'simlik yog'i - 100 gr
▫️Un - 160 gr
▫️Tuxum - 4 dona

Ёққан булса Лайк босинг Реакция қолдиринг❤️😍👍


😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊