Pizza🍕

📌Kerakli masalliqlar:

300 ml sut
1 osh qoshiq droja
1 osh qoshiq shakar
1 chimdim.
1 ta tuxum.
600gr un
5-6 osh qoshiq yog’
Kerelicha mannaya kruppa

Nachinkasi uchun:
300-400 gr farsh
2-3 ta pomidor
Yashil bolgarskiy
Qizil piyoz
“Bahadirov” sirlari

Sousi uchun:
2-3 ta pomidor
2 ta zubchik chesnok
1 choy qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
Oregano

Tayyorlanishi:
Ishimizani iligan sutimizaga, tuz, shakar, droji solib aralashtirib apara qilamiza. 5 minut oshirishga op qo’yamiza. Keyin oshgan aparamiza ustidan yog’ qo’shamiza, tuxum chaqib, 600gr unni oz-ozdan solib xamir qilamiza.

Keyin esa eng asosiysi xamirimizani xolodilnikda oshiramiza. Bu keyingi kunladayam isitganilada yumsho chiqishiga yordam beradi!

Sousi uchun:
Pomidor, chesnok tyorkadan chiqaramiza. Ustidan tuz, shakar, oregano, rayhon solib aralashtiramiza va qizib turgan yog’imizada 5minut qovurvolamiza. Sousimiza tayyor

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Juda oson va tez tayyorlanadi!

🫙 500 ml lik bankalar uchun

Tayyorlash uchun kerak bo‘ladi (marinad 1 litr suvga hisoblangan):
Qalampir – 2 kg
Shakar – 300 g
Tuz – 2 osh qoshiq
9%li sirka – 300 ml
O‘simlik yog‘i – 200 ml
Qora murch donasi – ta’bga ko‘ra


Tayyorlanishi:

1. Qalampirni urug‘idan tozalang, 4 qismga bo‘ling.
2. Marinadda 5 daqiqa qaynatib oling.
3. Sterillangan bankalarga zich qilib joylang va yopib qo‘ying.

Izoh: Men 5 kg qalampirni 3 litr suvga tayyorladim, natijada 500 ml dan 15 ta banka chiqdi👌🥰😋

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Pomidor sokida (qishga)
Sirkasiz, suvsiz — faqat pomidor va ularning tabiiy sokida PAMIDOR tuzlama.

Retsept (1–1,5 banka uchun)

🧂 Masalliqlar:
Pishgan pomidorlar (go‘shtdor, shiradoridan tanlang)
Tuz — 1 choy qoshiq (tepasi biroz to‘la)
Shakar — 1 osh qoshiq (tepasi biroz to‘la)

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni yaxshilab yuving 🍅
2. Poyasini olib tashlang.
3. Teskarisidan po‘stini osongina yechish uchun xoch shaklida kesik qiling.
4. Pomidorlarni qozonga soling.
5. Ustidan qaynoq suv quying va 3 daqiqa kuting.
6. Suvini to‘kib tashlang va darhol sovuq (muzdek) suv quying — bu po‘stini tezroq yechishga yordam beradi.
7. Pomidorlarni ehtiyotkorlik bilan po‘stidan tozalang.
Keyin toza bankalarga joylab, ustidan o‘z sharbati bilan to‘ldirish kerak bo‘ladi.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Lecho

Kerakli masalliqlar:

* 8 kg pomidor
* 1,5 kg piyoz
* 1 piyola chesnok
* 1 kg scitavor bolgarskiy
* 4–5 ta dunganskiy qalampir (ta’bga ko‘ra)
* Tuz, shakar
* Olma sirkasi 150 ml
* Yog‘ 150 ml

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

🌮Tovuqli burger mazasi🤤💣

Masalliqlar:
Tovuq file 800 gr
Piyoz 1 ta
Tuz,ziravorlar
Zaytun yog’i 50 gr

Bulocha uchun:
0,5 kg un
Tuz 1 choy qoshiq
Shakar 1 choy qoshiq
Droja 10 gr
Saryog’ 100 gr
1 soat davomida oshirib olamiz.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

💯 тайиллашизга арзиди 😋
Домашнее мороженое 🍦✨

Шоколад - 2 та пачка (160-180 гр тахминан)
Каймок - 400 гр
Сгущенка (куюлтирилган сут) - 200 гр
Варенье (мураббо) хохишизга кура 🙌🏻 ман олчали солдим дахшат буларкан 😁
Стаканчикла 5-6 та

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

Приправа:

* Помидор — 6 кг
* Болгар калемпири — 3 кг
* Сарымсак — 2 баш
* Ачуу калемпир — 4 даана
* Пияз — 4 даана
* Укроп — 1 боо
* Кинза — 1 боо
* Райхан — 1 боо
*жандуу — 1боо
* Өсүмдүк майы — 200 мл
* Туз (даамына жараша)
* Кант (даамына жараша)

✈️ Telegram Oshxonasi 🍒

🍅🥒Pomidor sokida bodring tuzlash.Огурцы в помидорном соке.

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑

Kelinjonlaga joʻnatib qoʻyila☺️RETSEP👇👇

Margarin 200 gram 80%li
Un 350-400 gram
Shakar 120 gram
Qatiq 180gram yogʻli
Razrixritel 1 ch q toʻla
Tvorog 500 gr
Shakar 100 gram
Kraxmal 60 gram

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🍊

Mazali trendga chiqqan shirinlik

✅Kerakli masalliqlar:
Un 100 gr
Kukuruzniy kraxmal 20 gr
Saxirniy pudra 50 gr
Sut 200 ml 🥛
Tuxum 🥚2 ta
Yogʻ 4osh qoshiq
Mevalar ta’bga ko'ra

Kremi uchun:
Qaymoq 200 gr
Tvarojniy sir 200 gr
Saxirniy pudra 200 gr

🔷Tayyorlanishi:
Tuxumga saxirniy pudra qo’shib yaxshilab aralashtiramiz. Ustidan yog’, sut solib yaxshilab aralashtirib, un bilan kraxmal solib, kamochkasi qolmaguncha aralashtiramiz.
Sitadan o'tqazvolamiz suyuqligi chiqib ketishi uchun.
Tovomizani yaxshilab qizdirib keyin olovni Sal pasaytirib orqa oldini pishirib olamiz.
Qaymoq, tvarojniy sir, saxirniy pudra solib mikser qivolamiz.
Videoda ko’rsatolgandek konvert qilib o’rab, xolodionikka yuboramiza🤍
Xohishga koʻra dekor qilamiz. 💖

Yoqimli ishtaha💖😋

Noodatiy funchoza

Kerakli masalliqlar:
Funchoza
300gr lahm go’sht
2ta baqlajon
3ta pomidor
3ta bodring
Tuxum, kraxmal
Kinza, ko’k piyoz
Chesnok, yog’, kunjut, achchuq paprika, qizil-yashil qalampir
Soya, yog’
Tuz, universalniy priprava

Tayyorlanishi:
Ishimizani baqlajon uchun klyar qilishdan boshlimiza. Tuxum, tuz, paprika, kraxmal solib yaxshilab aralashtiramiza. Ustidan baqlajonlarimizani solib aralashtirib, qizib turgan
yog’ga solib birov qizartirvolamiza. Keyin esa go’shtimizani 5minut qovurib, tuz, universalniy priprava solib 15 minutga dimlab qo’yamiza. Funchozaniyam ustidan qaynab turgan suv solib dimlab qo’yamiza. Keyin tayyor funchoza ustidan pomidor, bodring, kinza, baqlajon, go’shtimizani solamiza. Alohida idishda esa, qalampir, chesnok, 2osh qoshiq kunjut, achchiq paprika, ko’k piyoz solib ustidan qizib turgan yog’ solib aralashtiramiza. Ustidan 2osh qoshiq soya qo’shamiza va salatimizaga solib yaxshilab aralashtiramiza. Xohishga ko’ra dekor qilib dasturxonga tortamiza.

Yoqimli ishtaha🥰

Qurutob salat🤫

Kerakli masalliqlar:

Lahm go’sht 300-400gr
Yog’li suzma 200-300gr
Pomidor 2ta
Bodring 2ta
Rayhon
Tuz, murch, oregano
Saryog’
Tayyor qatlama xamir
Xohishga ko’rsa salat bargi
Xohishga ko’ra dekor uchun qurt

Tayyorlanishi:
Ishimizani pare-pare qilib go’shtimizani to’g’rab, qizib turgan saryog’imizada qovurvolamiza, ziravorladan oregano bilan tuz qo’shamiza. Go’shtimiza o’zini suviga qovurilganda, pomidor, bodringlarimizani videoda ko’rsatilgandek to’g’rab olamiza. Rayhonimizani suzma, tuz, murch bilan yaxahilab aralashtirvolamiza. Suzma qancha yog’li bo’sa shuncha yaxshi. Qatlamalarimizani esa qizib turgan duxovkada 180 gradusga 25 daqiqaga yuboramiza. Qatlama pishguncha salatimizani aralashtiramiza. Xohishga ko’ra suzmali massamizaga pomidor, bodringlani qo’shib aralahtiramiza va alohida idishda salat bargini qo’limizada tog’rab solib ustidan suzmamizani quyamiza. Salatimizani xuddi videoda ko’rsatilgandek yeg’volib dasturxonga chiroyli dekor qilib tortamiz.

Yoqimli ishtaha💝

🥗🥗🥗

😍🇹🇷 @TURK_OSHXONA 👈

🍜 @OSHXONA_MALIKALARI 🍕
🥗 @PAZANDA_MALIKALAR ❤️
🍰 @ONLINE_OSHXONA 👈
💋 @LAZZATLI_RETSEPTLAR 🍓
👩🏻‍🍳 @PAZANDA_SIRLARI 🥑