दालचीनी में न दाल है, न चीनी। थोड़ी सी मिठास है, जो तीखेपन से दब जाती है। दाल तो न साबुत, न धुली। मिलती है पेड़ की छाल से।
दालचीनी पैदा होती थी इंडोनेशिया में। वहाँ से चीन, चीन से पहुँची अरब। अरब वालों ने देखा चीन से आई हुई दार (लकड़ी) है, तो नाम हो गया दार-उल-चीनी!
संस्कृत में दालचीनी को दारुसिता (सिता= चीनी), त्वक् (त्वचा) कहा जाता है।
Good morning
दालचीनी पैदा होती थी इंडोनेशिया में। वहाँ से चीन, चीन से पहुँची अरब। अरब वालों ने देखा चीन से आई हुई दार (लकड़ी) है, तो नाम हो गया दार-उल-चीनी!
संस्कृत में दालचीनी को दारुसिता (सिता= चीनी), त्वक् (त्वचा) कहा जाता है।
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ईद मुबारक!या अल्लाह की रहमत से चाँद नजर आया, ईद का जश्न मुबारक हो! दिल से दुआ है कि ये मुकद्दस मौका आपकी जिंदगी में खुशियाँ, बरकत और अमन लाए। रौनक भरी शामें, चाँदनी रातें, सेवईयों की महक और अपनों के गले मिलन का सुकून—सब कुछ अल्लाह की इबादत के साथ हो। गुनाहों से तौबा करें, नेक अमल को अपनाएँ। खानदान में मुहब्बत बरसे, दुख दूर हों, और हर मुश्किल आसान हो जाए। ईद के इस पावन दिन, सबको तस्लीमती नजरें और बेपनाह खुशी मिले। ईद मुबारक हो, मेरे यारों! 🌙
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