Forwarded from Magazzino video pizza
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π PER GLI AMANTI DELLA PIZZA
βΉοΈ Descrizione: Set di 4 tegami per pizza Guardini Pizza&Mania,...
π° A soli 22,31 invece di 24,90
β Venduto da Amazon e Spedito da Amazon
1,612 Recensioni: 4.3 / 5.0 βοΈβοΈβοΈβοΈ
π https://www.amazon.it/dp/B00BQA1UXE/?tag=lupogno-21
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FACCIAMO IL CASATIELLO INSIEME
Γ il re delle tavolate Campane.
Nato per recuperare gli avanzi del frigorifero Γ¨ poi diventato un cibo davvero prelibato.
Γ il re delle tavolate Campane.
Nato per recuperare gli avanzi del frigorifero Γ¨ poi diventato un cibo davvero prelibato.
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NUVOLE SENZA LIEVITO
La nostra Antonella ci invia una splendida video-ricetta.
Si tratta di dischetti fritti di pasta senza lievito.
Simpatiche e soffici "bolle" fritte da servire accompagnate da affettati o semplicemente con un pΓ² di sale in superficie.
ricetta:
300g farina
190ml acqua
2g zucchero
3g sale
olio per friggere
La nostra Antonella ci invia una splendida video-ricetta.
Si tratta di dischetti fritti di pasta senza lievito.
Simpatiche e soffici "bolle" fritte da servire accompagnate da affettati o semplicemente con un pΓ² di sale in superficie.
ricetta:
300g farina
190ml acqua
2g zucchero
3g sale
olio per friggere
β£FOCACCIA BARESE FATTA IN CASA
Guardate che spettacolo ha preparato oggi la nostra Antonella.
Che ne pensate? A 100 reactions condividiamo la ricetta π
Guardate che spettacolo ha preparato oggi la nostra Antonella.
Che ne pensate? A 100 reactions condividiamo la ricetta π
RICETTA FOCACCIA BARESE
Di Antonella Memeo
Per una teglia 35x35
400 g semola
320ml acqua
5g lievito disidratato
8g sale
Una patata media lessata e schiacciata.
Impasta tutti gli ingredienti e lascia riposare l'impasto 30 minuti in frigo.
Fai un giro di slap & fold sul banco leggermente oleato, metti l'impasto in una ciotola oleata con coperchio e dopo 20 minuti fai un giro di pieghe. Lascia raddoppiare.
Segna l'altezza di partenza e anche quale sarΓ il raddoppio.
Il contenitore deve essere possibilmente trasparente e dai bordi dritti.
Forma una palla e metti in teglia oleata. Lascia riposare 20 minuti.
Stendi e condisci con:
Pomodoro Piccadilly e olive verdi baresi o comunque olive in salamoia. In un bicchiere fai una salamoia con un dito di olio Evo e mezzo dito di acqua, sforchetta velocemente e versa a filo sulla focaccia. Pizzico di sale e metti a lievitare ancora 1h.
Inforna al massimo fino a doratura.
Di Antonella Memeo
Per una teglia 35x35
400 g semola
320ml acqua
5g lievito disidratato
8g sale
Una patata media lessata e schiacciata.
Impasta tutti gli ingredienti e lascia riposare l'impasto 30 minuti in frigo.
Fai un giro di slap & fold sul banco leggermente oleato, metti l'impasto in una ciotola oleata con coperchio e dopo 20 minuti fai un giro di pieghe. Lascia raddoppiare.
Segna l'altezza di partenza e anche quale sarΓ il raddoppio.
Il contenitore deve essere possibilmente trasparente e dai bordi dritti.
Forma una palla e metti in teglia oleata. Lascia riposare 20 minuti.
Stendi e condisci con:
Pomodoro Piccadilly e olive verdi baresi o comunque olive in salamoia. In un bicchiere fai una salamoia con un dito di olio Evo e mezzo dito di acqua, sforchetta velocemente e versa a filo sulla focaccia. Pizzico di sale e metti a lievitare ancora 1h.
Inforna al massimo fino a doratura.