Bao Mochi: бистро азиатской кухни на каждый день в центре Петербурга
Проект специализируется на актуальных блюдах: раменах, лапше удон, боулах-донбури, паровых булочках бао и десертах моти. Также в меню бенто-наборы, bubble tea и различные коктейли. Все позиции готовят с особым вниманием к традиционным технологиям и рецептам.
Заглянули в заведение на Жуковского. Внутри два зала: первый — светлый и оживлённый, с открытой кухней в центре; второй — более тихий и уединённый, с приглушённым светом.
Меню довольно разнообразное: в каждом разделе представлено несколько позиций.
Мы выбрали сырный рамен с креветками темпура и домашней лапшой [690 ₽], а также донбури с авокадо, бобами эдамаме и теми же хрустящими креветками [750 ₽].
Рамен интересен сливочным, обволакивающим бульоном, нежной и упругой домашней лапшой и королевскими креветками в хрустящей панировке. Что особенно важно — бульон не перебивает вкус остальных ингредиентов, как это нередко бывает.
Донбури — яркий, свежий, с умеренной остротой. В основе блюда воздушный рис, хрустящие креветки в темпуре, спелое авокадо и нежные бобы эдамаме. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.
Из закусок взяли гёдза с креветками и икорным соусом, а также креветки [490 ₽] и кальмар «Бэнг-Бэнг» [650 ₽].
У гёдза тонкое тесто, сочная начинка и нежный сливочный соус — всё вместе создает отличный баланс вкусов и текстур.
Креветки и кальмар «Бэнг-Бэнг» — сочные морепродукты в хрустящей панировке с пикантным соусом. Для меня это те самые притягательные блюда, которые хочется заказывать снова и снова.
На десерт попробовали визитную карточку заведения — рисовые шарики моти [330 ₽] со вкусами «Малина» и «Банан-солёная карамель».
Оба варианта были мягкими, насыщенными, с очень нежной текстурой. Рисовую муку специально привозят из Японии, а сами десерты готовят вручную каждый день в отдельном цехе с соблюдением традиционных технологий.
Не смогли пройти мимо десерта «Lazy Shiba» [490 ₽]. Внутри — нежнейший ванильный мусс с начинкой из ананаса и юдзу на тонком бисквите. Этот яркий, сочный десерт точно оценят любители кислинки.
Место произвело очень приятное впечатление: уютная, расслабленная атмосфера, разнообразное меню и отзывчивые сотрудники. Хочется вернуться, чтобы попробовать паровые булочки бао. По словам команды, это одна из узнаваемых позиций в меню.
📍 ул. Жуковского, 2
Пн–чт: 11:00 — 22:00
Пт–вс: 11:00 — 23:00
✉️ Юля
Проект специализируется на актуальных блюдах: раменах, лапше удон, боулах-донбури, паровых булочках бао и десертах моти. Также в меню бенто-наборы, bubble tea и различные коктейли. Все позиции готовят с особым вниманием к традиционным технологиям и рецептам.
Заглянули в заведение на Жуковского. Внутри два зала: первый — светлый и оживлённый, с открытой кухней в центре; второй — более тихий и уединённый, с приглушённым светом.
Меню довольно разнообразное: в каждом разделе представлено несколько позиций.
Мы выбрали сырный рамен с креветками темпура и домашней лапшой [690 ₽], а также донбури с авокадо, бобами эдамаме и теми же хрустящими креветками [750 ₽].
Рамен интересен сливочным, обволакивающим бульоном, нежной и упругой домашней лапшой и королевскими креветками в хрустящей панировке. Что особенно важно — бульон не перебивает вкус остальных ингредиентов, как это нередко бывает.
Донбури — яркий, свежий, с умеренной остротой. В основе блюда воздушный рис, хрустящие креветки в темпуре, спелое авокадо и нежные бобы эдамаме. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.
Из закусок взяли гёдза с креветками и икорным соусом, а также креветки [490 ₽] и кальмар «Бэнг-Бэнг» [650 ₽].
У гёдза тонкое тесто, сочная начинка и нежный сливочный соус — всё вместе создает отличный баланс вкусов и текстур.
Креветки и кальмар «Бэнг-Бэнг» — сочные морепродукты в хрустящей панировке с пикантным соусом. Для меня это те самые притягательные блюда, которые хочется заказывать снова и снова.
На десерт попробовали визитную карточку заведения — рисовые шарики моти [330 ₽] со вкусами «Малина» и «Банан-солёная карамель».
Оба варианта были мягкими, насыщенными, с очень нежной текстурой. Рисовую муку специально привозят из Японии, а сами десерты готовят вручную каждый день в отдельном цехе с соблюдением традиционных технологий.
Не смогли пройти мимо десерта «Lazy Shiba» [490 ₽]. Внутри — нежнейший ванильный мусс с начинкой из ананаса и юдзу на тонком бисквите. Этот яркий, сочный десерт точно оценят любители кислинки.
Место произвело очень приятное впечатление: уютная, расслабленная атмосфера, разнообразное меню и отзывчивые сотрудники. Хочется вернуться, чтобы попробовать паровые булочки бао. По словам команды, это одна из узнаваемых позиций в меню.
Пн–чт: 11:00 — 22:00
Пт–вс: 11:00 — 23:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍4
Наконец-то стали известны имена 190 артистов, которые выступят на 9 сценах фестиваля.
Все выступления пройдут в фантастической летней атмосфере на берегу Дубны.
⟶ outlinefestival.org/2026
СКОРО ПОДОРОЖАНИЕ — успейте забрать свой билет.
Полное расписание — ниже.
МЕЙН
23 июля, чт / 21:00 ⟶ 26 июля, вс / 8:00
OID ~ AV-live
Flaty ~ AV-live
Magma
Finetune ~ AV-live
Tesla ~ live
Ivan Logos
Derrick May 🇺🇸
Locked Club
Partia
Nienshanz
Siberra
Благодетелев ~ AV-live
Eye Que
Sestrica ~ live
Atom™ 🇨🇱 ~ live
CPSL
Poima ~ live
Raumtester
Dob-S
САН
23 июля, чт / 19:00 ⟶ 26 июля, вс / 21:00
Ragon Bal
Дышать
Озёра
Алексей Ховалыг
Soft Blade
Тима Ищет Свет
Mirèle
Tremakasi
Размаха и Два Обреза
Жанна Агузарова
Хаски
Icegergert
The Bathroom Producers
Вентоулин
Grad!ent
ВУДЗ
23 июля, чт / 21:00 ⟶ 27 июля, пн / 12:00 +
J.P
Michael Dop
A Guy Called Gerald 🇬🇧
Rvbbt
4+4: OL b2b Flaty b2b Vtgnike b2b low808
Hoopa
El
DJ Jus-Ed 🇺🇸
Cezar 🇷🇴
Tania Vulcano 🇺🇾 🇪🇸
Zots
beennooutside ~ live
Wei
Les
Vlas Leskin
Novikov
Artem Orlov
Orbet
Innerlight
Karl Chix
Abelle
Daniel Bell 🇺🇸
Cabanne 🇫🇷
Denis Kaznacheev
Piticu 🇷🇴
Stab9
Daox 🇲🇦
Mihael Simic 🇨🇭
DJ Bon
Ballu
Denis Kostitsyn
Denis Korablev
Cancelled
Gevorg Simonyan
Nechkin
Tagir
НЕОН
23 июля, чт / 21:30 ⟶ 26 июля, пн / 5:00 +
Timur Omar
Лето в городе ~ live
Eiger Drums Propaganda 🇫🇷 ~ live
Roma Nemov
Séxstasy
Hespermen
Andrey Kling
Violetov General 🇧🇬 ~ live
Timur Ptahin ~ live
Ildar Iksanov
Mick Wills 🇩🇪
Blackmoon77 🇩🇪
Bogdamn
Sharvari Piroska
LVRIN
Rambal Cochet ~ live
Flüchtlink ~ live
Sacha Mambo 🇫🇷
Simple Symmetry
Ron Morelli 🇺🇸 🇫🇷
Lipelis
Sputnik & Mashkov
Michael Dop
Izhevski
Agraba
Geju
БЛОК
24 июля, пт / 22:00 ⟶ 26 июля, вс / 7:00
Dressel Amorosi 🇮🇹 ~ live
Труд ~ live
Vahan Stepanyan 🇦🇲
Utah
DJ Pierre 🇺🇸
Sofia Rodina
Angelina
Roma Ptashenko
Досада ~ live
Психея ~ live
Maksimovna
Станция метро Горьковская
Errortica
Kovyazin D ~ live
Mark S ~ live
Hipushit
БАЛКОН
24 июля, пт / 20:00 ⟶ 26 июля, вс / 6:00
KRLW & Timur Omar
Дорогой Сережа ~ live
Zombierella
The Squidbillys ~ live
Караван Историй ~ live
Pale Blue Mack
Таня Ротарь
Tanya Andrianova
Starlight Jazz Trio ~ live
Artem Basksakov Trio ~ live
The Sunboys ~ live
Putana Orangutana ~ live
Ranishe Niyaak
Ural Massif
Mesr
ДАРК
24 июля, пт / 21:00 ⟶ 26 июля, вс / 6:00
Студия новой музыки "Анатомия звука" ~ live
Valentin Fufaev ~ live
Taya + Agnes Paz ~ шоу
Lacrima ~ перформанс
Saraf ~ перформанс
Owuo ~ шоу
Николай Пряженцев
Atoraye ~ live
АМА "Ангелос" ~ перформанс, музыка Механорецепторен
Зорин-Арт Плюс "Дыхание света" ~ перформанс
Ad Usum Delphini 🇧🇬 ~ live
Sergey Komarov vs Settima Tacca ~ live
Akroama ~ live
Grima ~ шоу
Черные Бояре
Moino ~ live
DJ Sofi Sollar
СТЕЛЛА
23 июля, чт / 23:00 ⟶ 26 июля, вс / 8:00
Inoplanegong & Orlov-Davydovsky
Lena Tsibizova & Piper Spray ~ live
OL ~ live
Николай Козлов ~ live
Poima ~ live
FMSAO
SERKH
SENSONICA "Аудионаблюдение” ~ перформанс
Svastha ~ live
VibroSoundLab ~ live
Dmitry Lu
mishxn ~ live
Digital Moss ~ live
Nikita Zabelin ~ live
Ural Massif
Electric Blue
Hipushit
Bogdamn
Асаркан ~ live
Артем Галкин ~ live
Sophia Zhuravkova
Mark Esin ~ live
Heinrich Dressel + Sonobe 🇮🇹
Push'n'Pull ~ live
Lisokot & Vikhornov feat. Сhoir(∞)
xpl0re
Denis Korablev
БАР У РЕКИ
24 июля, пт / 22:00 ⟶ 26 июля, вс / 10:00
Tanya Andrianova
Egor Holkin
Ron Morelli 🇺🇸 🇫🇷
Orange
Pirumov
Sofiya Muntyan
Igor Kompaniets
Kito Jempere
Mark Schedrin
Sacha Mambo 🇫🇷
Kaisou
⨂ 2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🌭1
Если вы интересуетесь гастрономией Сербии и Балкан, любите читать заметки об истории и архитектуре, а также немного разбираетесь в вине, приглашаем в наш блог «Кофеёк и билеты в мире», где обо всём этом можно прочитать.
В недавних постах:
⏺ О редком сорте винограда Сремска зеленика и дегустации на винодельне Оскара Маурера
⏺ Про остров-«курорт» недалеко от Сремских Карловцев
⏺ Про сказочное здание Карловацкой гимназии
⏺ Про венгерский стритфуд Лангош
⏺ Про сорта фурминт и липолист, а также вино из них в Сербии
⏺ Про первую кофейню бразильской сети в Белграде
Забегайте в блог, будем рады видеть вас в гостях: t.me/cofeek_vezde
В недавних постах:
Забегайте в блог, будем рады видеть вас в гостях: t.me/cofeek_vezde
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13
IMG_5445.PNG
1.3 MB
Если вы собираетесь на большущий музыкальный фестиваль Outline, то вот вам:
⚪ ️РАСПИСАНИЕ ВЫСТУПЛЕНИЙ
Расписание выступлений: девять сцен основной программы.
Встретимся в Дубне на следующей неделе :)
🎟 ⟶ outlinefestival.org/2026
Расписание выступлений: девять сцен основной программы.
Встретимся в Дубне на следующей неделе :)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль музыки и культуры OUTLINE в Дубне стартует уже сегодня и длится до 27 июля!
🎟 ⟶ outlinefestival.org/2026
А пока рассказываем вам о командах, поддерживающих событие:
Международная мультимедиа-студия SILA SVETA организует основное медиа-пространство фестиваля: главную сцену. В этом сезоне представят инсталляцию CHIMERA — эксперимент с природой цифрового изображения.
В основе инсталляции — LED-экран и скрытая за ним матрица из дым-машин. Синхронизируясь с визуальным контентом, она создаёт иллюзию, что графика покидает поверхность экрана и обретает физическую форму.
А пока рассказываем вам о командах, поддерживающих событие:
Международная мультимедиа-студия SILA SVETA организует основное медиа-пространство фестиваля: главную сцену. В этом сезоне представят инсталляцию CHIMERA — эксперимент с природой цифрового изображения.
В основе инсталляции — LED-экран и скрытая за ним матрица из дым-машин. Синхронизируясь с визуальным контентом, она создаёт иллюзию, что графика покидает поверхность экрана и обретает физическую форму.
Визуализация: SILA SVETAPlease open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Где найти все наши классные маршруты, собранные в одном месте?
Нашла удобное решение — приложение Localza.
Первый маршрут посвящен нашим любимым местам: сейчас в нем 15 локаций, но я планирую расширить его до 25. Здесь здорово проводить время и знакомиться с интересными людьми: в «Кофейной комнате» можно побеседовать с краеведом, в «Горке» — увидеть своими глазами формат кофейни-мастерской, а в «Медведе» — погрузиться в историю города.
Также можно приобщиться к местным сообществам через тот же самый маршрут: в «Старте» — подружиться с бегунами и велосипедистами, у сэндвичной на Некрасова — встретить кого-то из блогеров, а в «Институте» — поболтать с кем-нибудь из фрилансеров.
Чтобы исследовать Петербург и другие города мира с новой стороны, скачивайте приложение в App Store или Google Play.
А ссылка на наш маршрут находится тут.
Нашла удобное решение — приложение Localza.
Первый маршрут посвящен нашим любимым местам: сейчас в нем 15 локаций, но я планирую расширить его до 25. Здесь здорово проводить время и знакомиться с интересными людьми: в «Кофейной комнате» можно побеседовать с краеведом, в «Горке» — увидеть своими глазами формат кофейни-мастерской, а в «Медведе» — погрузиться в историю города.
Также можно приобщиться к местным сообществам через тот же самый маршрут: в «Старте» — подружиться с бегунами и велосипедистами, у сэндвичной на Некрасова — встретить кого-то из блогеров, а в «Институте» — поболтать с кем-нибудь из фрилансеров.
Чтобы исследовать Петербург и другие города мира с новой стороны, скачивайте приложение в App Store или Google Play.
А ссылка на наш маршрут находится тут.
❤9👍5