La Cumbrecita — последние дни, ребята мы отвисаем именно в этом местечке. Вот, что пишет про это место Нади:

«История городка вкратце: приехал как-то Herr Хельмут со всей своей большой семьей в Аргентину и заскучал, подумалось ему, что надо ему свой городок основать. Дико он скучал по немецкой архитектуре и природе и увидев сие местечко воскликнул: «Раз гора есть, то уже половина Баварии!»
Построил дом, потом пивоварню, чтоб с хмельком ностальгировать.
А там гляди уже Biergarten, Apfelstrudel и очередь за шницелем.
Так и появилась Кумбресита. Домики, деревья, пиво и сосиджон - все придумано, засажено и завезено этим прекрасным человеком и городу меньше 100 лет.»

От себя добавлю, что Helmut Cabjolsky – немецкий инженер, родившийся в Берлине в 1892 году. В 1932 году Хельмут в возрасте 40 лет переехал с женой Хедвиг и двумя детьми (сыновьями Хельмутом-младшим и Клаусом) в Аргентину, получив должность управляющего филиала компании Siemens в Буэнос-Айресе. Насколько я понял, его жена была еврейкой, а из Сименс его выперли в 38м году (угадайте почему).

И городок реально построен стараниями этой семьи на практически пустом месте. Наш мощнейший рекомендасьон!
#аргентинскиезарисовки

А сейчас будет очень вкусно!

В рубрике #наскормят — Suave Pastelería (@suavepasteleria). Ребята делают невероятно нежные десерты с таким вниманием к деталям, что сразу чувствуешь — в это вложена душа.

Все ингредиенты для наших десертов мы готовим сами, что помогает контролировать баланс сладости, кислотности и насыщенности. Например, делаем творог и используем как основу для творожно-сливочного крема для наших фирменных профитролей.

Мы сами варим фруктовые и ягодные конфи — они получаются насыщенными и в меру сладкими, поэтому нам часто присылают обратную связь и взрослые клиенты, и их дети.

Про всё не расскажешь, но выделю самое главное: я был в восторге от десерта Манго-Маракуша, свежайшие профитроли лопали всей семьёй, Габи очень понравилось. Choco papa тоже муй рико!

Десерты доставляют день в день через Uber, а скоро собираются открыть окошко продаж прямо в своём локале, чтобы соседи могли заходить за свежей выпечкой. Все десерты реально супер-свежие (а не вот это вот всё по три дня лежащее на витрине во многих кафе).

И приятный бонус от нас: до 21 ноября действует промокод СВАЛИЛИНЕЖНО на 15% скидки — даже для постоянных клиентов.

Заказывать можно прямо сюда 👉 @zakazsuave ❤️

А моднейшую посуду на последней фотке сделала Нади. Талант!

Красотулю свою нафоткал в Кумбресите 😍
#аргентинскиезарисовки

Плёночная магия из La Cumbrecita
#аргентинскиезарисовки