Вот, например, один из недавно приготовленных. Мега вкусный и мега полезный. Не очень простой в приготовлении, так как нужно слегка заморочиться чтобы правильно обжарить цуккини. Они должны получиться румяные, но не мягкие, а слегка хрустящие. Нарезаю их полукружочками толщиной 0,5 см и обжариваю на оливковом масле экстра вирджин. Никакие рафинированные масла я не использую в принципе, они в пищу не годятся ни в каком виде.

Следующий шаг - очистить и нарезать тонкими слайсами спелый авокадо. Его должно быть вполовину меньше по объему чем цуккини. Выложить равномерно на блюдо, чередуя с ломтиками цуккини. Затем любой мягкий сыр. У меня был квартироло, но можно и моцареллу и рикотту. Сыра еще вполовину меньше чем авокадо. Нарезать брусочками и красивенько разложить поверх цуккини и авокадо. Вишенкой на этом салатном торте будут орешки. У меня грецкие, но можно пекан или кешью. Часть измельчаю и посыпаю салат, а половинками украшаю всю композицию. Заправка стандартная - пара ложек оливкового масла, сок половинки лимона, соль, свежий тимьян и 1 ложка бальзамико. Все смешать и полить салат, не перемешивая. Я еще сверху петрушкой посыпала, хотя в оригинальном рецепте этого не было. Но я ее люблю, поэтому добавляю куда только можно.
Категорически нельзя есть эту пищу богов с хлебом или добавлять туда лук или чеснок. Это само по себе очень сытное и самодостаточное, отлично сбалансированное блюдо, которое может заменить полноценный завтрак или ужин.
Enjoy💚

Когда мы еще только начали планировать эмиграцию, нашему младшему сыну было всего 4 месяца. На момент приезда в Уругвай ему исполнилось 10 месяцев.

На разных мамских эмигрантских форумах( да да, тогда были именно форумы, а не чаты)), я начиталась про проблемы с коммуникацией между сходу хватающими чужой язык детьми и их не такими шустрыми в этом плане родителями. Про то, что выросшие за границей русские дети чуть ли не поголовно отказываются использовать родную речь и на заданные им на русском языке вопросы отвечают исключительно на языке той страны, в которой живут. О том, что ребенок учится коммуницировать со своими сверстниками в саду или школе и что якобы ему гораздо легче общаться на этом языке даже в своей семье.

При этом речь в основном шла не о билингвальных семьях, где совершенно нормально когда ребенок с детства говорит на двух языках, а о семьях, где оба родителя русскоязычные.

В общем, не имея собственного опыта и поверив интернет-страшилкам, которые, как я уже сейчас понимаю, были мягко сказать преувеличены), я в первую очередь озаботилась тем, чтобы для моего, тогда еще не говорящего ни на каком языке ребенка, первым и главным языком стал именно русский. И, видимо, немного перегнула палку.

С самого его детства я старалась обеспечить ему общение именно с русскоязычными детьми разных возрастов. В те времена русских в Уругвае было очень и очень немного, а еще меньше семей с маленькими детьми. Поэтому особо выбирать не приходилось - дружили и общались со всеми, с кем удавалось познакомиться.

Ну а с испанским языком, как мне казалось, и вообще проблем не должно было быть никаких. Ребенок погружен в испаноязычную среду, в садике с ним говорят на испанском - казалось бы, идеальные условия. Да и в целом принято считать, что дети легче и быстрее учат языки, что они к ним как-то там «сами прилипают». Так вот ожидания и реальность в нашем случае не совпадали. Шли годы, ребенок рос, ходил сначала в садик, потом в школу, а испанский язык к нему почему-то так и не прилипал. Понимание речи на слух у него было, и какой-то пассивный словарный запас. Но разговорная речь ему никак не давалась. Естественно эта ситуация не лучшим образом отражалась на успеваемости.

Я все ждала, что вот-вот и он заговорит, но чуда не случалось. В какой-то момент я отчаялась, перестала надеяться, на «прилипание языка», и решила искать репетитора. Нужен был именно русскоязычный, так как обучение испанскому на испанском мы уже несколько раз пробовали и результата это не дало.

В каком-то из чатов мне попалось на глаза объявление об онлайн уроках испанского. Меня привлекло в первую очередь то, что репетитор молодой парень и я подумала, что для Левы это большой плюс. Подросткам гораздо интереснее общаться со старшими парнями, чем со взрослыми. И я решила попробовать. Хочу сразу сказать, что это не рекламный пост, я не даю платную рекламу на своем канале.

Мы договорились с Артемом и они начали заниматься. За 9 месяцев занятий с перерывом на летние каникулы 1 месяц достигли впечатляющих результатов - грамотное письмо и практически свободная испанская речь.

Когда меня вызвали в школу на интервью с учителем( это стандартная процедура в местной школе, проводится в начале каждого учебного года), я услышала столько похвал в адрес своего ребенка, что аж засмущалась. Учитель гордо показывала мне его тетради, где он пишет идеальным каллиграфическим почерком. От прошлых каракулей с рисунками на полях не осталось и следа. И конечно же она отметила, что ее очень радуют успехи Левы в разговорном испанском.

Здесь оставлю контакт нашего преподавателя, может кому пригодится. Он и со взрослыми тоже занимается. Мои самые лучшие рекомендации @archiebaires

А на прилагающемся к этому треду видео можно понять, что петь в школьном хоре сможет любой, даже не владеющий испанским ребенок))

Много раз пробовала в ресторанах этот дип и давно хотела приготовить дома. Но все как-то руки не доходили. И вот звезды сложились. Делала без рецепта, интуитивно и по памяти, но результат лучше чем в любом ресторане. Честно.

Записывайте: любой несладкий йогурт - 200г, несколько маринованных корнишонов мелко порезать и добавить в йогурт. Небольшой пучок свежей кинзы нарезать очень мелко, пару зубчиков чеснока через пресс или на мелкую терку и туда же. Добавить немного соли и свежемолотого черного перца, перемешать и выложить в красивую мисочку( или прям в ней делать). Сверху полить тонкой струйкой оливкового масла экстра вирджин и посыпать хлопьями перца чили.

Готово. Можно вкушать с мясом, с рыбой, намазывать на хлеб, лаваш или просто есть ложкой) Это оочень вкусно, никакие майонезы и рядом не стояли. Если кто-то не любит кинзу, наверное можно заменить ее свежим укропом. Но с кинзой просто бомбически.

Недавно в каком-то русскоязычном чате прошмыгнула инфа про очередные кринжовые проделки русских эмигрантов в латаме. На этот раз в Аргентине. Справки о несудимости на принтере печатали и предоставляли в госорганы. Нуачетакова?

Да и в нашем маленьком уютном Уругвайчике чем только наши бывшие соотечественники не прославились - и травили-убивали друг-друга за ради денег, и паспорта подделывали и продавали, и детей малолетних собственных насиловали, и жен избивали, и организовывали побег из тюрьмы итальянских мафиози… всего и не упомнить за столько лет)

Не зря говорят - куда бы ты ни уехал, ты везде привезешь с собой себя. Низкий уровень законопослушности граждан рф к сожалению, выливается во все эти неприятные инциденты.

Про количество разводов среди эмигрантов я вообще молчу. Тут имеют место конечно и факторы эмигрантского стресса, и то, что в экстремальных условиях обнажаются скрытые проблемы между людьми, делающие совместное проживание невозможным. По официальной статистике после переезда в другую страну распадается 80% семей. По моим наблюдениям среди русскоязычных эмигрантов этот процент гораздо меньше, но тем не менее разводы нередко случаются. Порой с бурными разборками, обращением в полицию, суд, с дележкой детей и имущества. Ну как, впрочем, и везде.

А, собственно, к чему я всю эту тему начала. Ко мне на консультацию по релокации иногда приходят клиенты, прожившие в разных странах по много лет и уже уехавшие из них. И вот встает вопрос о справке о несудимости оттуда. Нужна ли? Если вы жили там в течение последних 5 лет более 6 месяцев, то НУЖНА ОДНОЗНАЧНО! Когда я это говорю, многие удивляются, что другой помогатор на предыдущей консультации им сказал, что если в новом паспорте нет печатей о въезде и выезде, то «ничего страшного, можно эту справку не брать, прокатит»

Так вот, имейте в виду, что при подаче документов на резиденцию вы будете подписывать декларацию, имеющую характер юридической присяги о том, что вся предоставленная вами о себе информация подлинная, аутентичная и не фальшивая. В противном случае, если выяснится что показания были ложными, вам грозит срок от трех до 24 месяцев тюремного заключения. То же самое касается не только информации, а и любых других поддельных или напечатанных на принтере документов. Если вам предлагают какие-то мутные схемы, купить рабочий контракт, справку о несудимости, прививочный сертификат или еще какие-то документы для подачи на резиденцию - не делайте этого. Вашему «доброму советчику» помогатору ничего не будет, проблемы будут у вас.

Хотя….Может и прокатит)))

Посвящается тем,кто говорит, что Уругвай «бедная страна Латинской Америки»

На днях была с клиентами в Corte electoral на audencia по подаче на гражданство. Это было первое мое интервью после того как “починили”паспорта. Очень приятно, что теперь соискатель гражданства получает настоящий полноценный паспорт с правом безвизового въезда в страны Евросоюза и не только.

Перед интервью я стандартно волновалась, раз за разом перечитывая записанные анкетные данные соискателей. Когда сопровождаешь кого-то в качестве свидетеля на audencia для подачи на гражданство, важно знать об этом человеке или семье как можно больше. Когда и где родился/ жил/ учился/ познакомился с супругом/ с вами/ приехал в Уругвай/ домашний адрес/ имена и даты рождения детей и еще много-много всего разного. Потому что никогда не знаешь о чем будут спрашивать. И иногда задают довольно неожиданные вопросы.

Важный момент, что свидетель должен быть знаком с соискателями гражданства в течение всего срока их жизни в Уругвае, должен сам быть гражданином Уругвая и иметь креденсиаль( электоральная карточка, дающая право голосовать на выборах).

Ко мне иногда обращаются совершенно незнакомые люди по поводу помощи в получении гражданства. Сразу скажу - я не помогаю получать гражданство тем, кого впервые вижу. При даче показаний на интервью в Corte electoral и соискатель и свидетель подписывают точно такую же юридическую присягу, как и при подаче на резиденцию в миграсьоне. О том, что все предоставленные данные и информация достоверны и аутентичны. И если информация окажется фальшивой, это наказывается сроком от 3 до 24 месяцев тюрьмы и, соответственно, лишением и резиденции и гражданства.

Я допускала возможность того, что обретенная в долгой борьбе против уругвайской бюрократии полноценность паспортов будет компенсирована более сложной процедурой подачи и прохождения интервью. Но нет, ничего особо не изменилось, все прошло так, как обычно. Мы все - и свидетели и соискатели, прошли интервью, подписали протоколы, сдали отпечатки. После чего нам сообщили, что срок ожидания решения о выдаче гражданства примерно 8-9 месяцев, но возможно ответ будет и быстрее.

Не, ну если честно, блогер из меня никудышний. Как я, в принципе, и подозревала. У меня так часто бывает - начинаю что-то с огоньком, с задором, а потом все сходит на нет. Но не потому что интерес пропадает или мотивация. Причина всегда одна - дикая нехватка времени.

По важности для меня, конечно, на первом месте стоят работа и семья. Именно в таком порядке. А работы у меня с каждым днем становится все больше. Я не жалуюсь, но возможно стоит подумать о наемных сотрудниках, так как у нас уверенно растет число запросов на релокацию от клиентов из разных стран.

А еще в этом году в нашем семействе стало на два котика больше. Всего их теперь пять. Два новых члена семьи - красавцы абиссинской породы - мальчик Осирис и девочка Иштар. Так что в ближайшем будущем надеемся на прибавление в нашем прайде. Ну и, конечно, хлопот с этим зоопарком мне тоже хватает.

А еще я в последние пару месяцев два раза посетила Буэнос Айрес. И снова, в который раз, хочу признаться в любви к этому городу. У меня там словно крылья вырастают и я ощущаю себя лет на 30 моложе. Моегу бесконечно бродить по его бескрайним набережным и паркам, теряться в уютных старинных улочках Палермо, вдыхать ранним утром запах вымытых шампунем тротуаров, и разглядывать спешащих по своим делам людей.
В этот раз моя подруга уговорила меня спуститься в метро. Учитывая мою клаустрофобию, и то, что в метро я уже не ездила даже когда еще жила в мск, это был незыбываемый опыт, повторять который никому не советую)).

В общем, отметилась, последние новости рассказала, совесть блогера чиста. Всем чмоки и абиссинских котиков вам в ленту!

Поскольку уж я упомянула про не комфортность жизни в Монтевидео, раскрою тему. А то народ спрашивает, волнуется.

Так вот, я прожила в Монтевидео 10 лет, от звонка до звонка, как говорится). Знаю этот город весь, вдоль и поперек. Люблю его и благодарна ему за многие прекрасные моменты. Но вот уже два с половиной года как мы переехали жить на побережье, в Пунта дель Эсте. И ни за что, нет, не так - НИ ЗА ЧТО!!! Я бы не вернулась жить обратно в Монтевидео. Настолько несравнима жизнь там и там по качеству, безопасности и количеству получаемого кайфа в целом.

Итак, проблема N1: Монтевидео очень грязный город. Вокруг почти каждого мусорного бака валяется мусор. И это не столько из-за неаккуратности пользующихся ими жителей, сколько из-за любознательности местных клошаров, желающих знать что там за сокровища сокрыты на дне каждого бака. Они вытаскивают лежащий сверху мусор, а все, что не пригодилось, бросают не обратно в бачок, а на асфальт вокруг него. Иногда они залезают в бачок целиком и ковыряются там, а заодно могут и вздремнуть. Можно схватить легкий кондрат, когда открываешь мусорку чтобы выбросить пакет, а оттуда появляется чумазая физиономия и сверкая белками глаз и радостной улыбкой говорит - “Hola!”

Как с этим обстоят дела в Пунта дель Эсте? Замечательно. Отсутствие клошаров гарантирует неприкосновенность мусорных баков. Какие-то личности периодически возле этих баков отираются и что-то из них добывают, но ведут себя прилично, ничего не разбрасывают. Ну и в целом с уборкой улиц все гораздо более организованно. Везде чисто, зелено, ухожено.

Проблема N2: В своем нынешнем виде Монтевидео очень перенаселен. Когда-то этот город строился явно не в расчете на то, что на улицах будет столько машин. В итоге узкие улицы перегружены транспортом, а построенные всюду в рамках гуманитарной инфраструктуры велосипедные дорожки создают еще бОльшую тесноту для водителей и пешеходов.
Поиск парковки превращается в настоящий квест. А Старый Город, весь центр и прилегающие к нему районы уставлены знаками “tarifado”, означающеми что за каждый час парковки владелец автомобиля должен заплатить 52 песо, что равно примерно 1.25 доллара.

Как с этим обстоят дела в Пунта дель Эсте? Замечательно! Широкие улицы, относительно мало машин, полно парковочных мест. И, что немаловажно, паркинг пока бесплатный в любом месте, даже в центре.

Проблема N3. Раздолбанные тротуары. Это одно из первых наблюдений, которым делятся новоприбывшие релоканты. Большинство городских тротуаров покрыты разномастной плиткой, часто несостыкованной, местами вздыбленной от корней растущих прямо на тротуарах деревьев. Многие плитки «гуляют» и если наступить на одну такую во время или сразу после дождя, то гарантированно будешь полит фонтанчиком грязной водицы. Думаю, что состояние тротуаров одна из причин того, что уругвайские женщины практически не носят каблуки, предпочитая им кроссовки или платформы-вездеходы.

Как с этим обстоят дела в Пунта дель Эсте? Великолепно! В виду почти полного отсутствия тротуаров. А там, где тротуары имеются, они вполне новые и удобные.

Проблема N4. Все магазины и супермаркеты в Монтевидео переполнены людьми. Как правило, длиннющие очереди в кассу. Учитывая, что уругвайцы и так медленные, приходится тратить кучу времени на закупку продуктов.

Как с этим обстоят дела в Пунта дель Эсте? Совершенно иначе. Множество самых разных супермаркетов - Девото, Диско, Та-Та, Эльдорадо, Макромеркадо, Фрог. Куча более мелких магазинов с большущим ассортиментом товаров. Народу в кассе или никого или максимум 2-3 человека. Ситуация немного меняется в курортный сезон, когда в город приезжает 250 тысяч туристов. Но даже и в этом случае коллапса не происходит и торговые сети вполне справляются с нагрузкой. И даже в сезон я не помню чтобы хоть раз приходилось стоять в кассу более 5 минут.

Проблема N5. Спящие на улицах люди. Это, конечно, проблема не только Монтевидео, но и вообще всех крупных городов мира. Когда мы только приехали в Уругвай, то были конечно неприятно удивлены тем, что идя по улицам Ciudad Vieja иногда приходилось переступать через чьи-то грязные, торчащие из под дырявого одеяла ноги, обладатель которых безмятежно дрых на лежащем прямо на тротуаре матрасе. Но в те годы это явление не было столь массовым и ограничивалось только центральными улицами и улицами Старого Города. Клошары были в общем не опасными, не агрессивными и просто мирно спали обдолбившись дешевым крэком. В последние же годы количество бездомных умножилось в разы и теперь их можно встретить даже в самых респектабельных районах. При этом вести себя они стали значительно агрессивнее.

Пристают к прохожим, устраивают ночные междусобойчики, разбивают витрины и тд.

А что же в Пунта дель Эсте? Дело в том, что в департаменте Мальдонадо законодательно запрещено спать на улице. Как только местный маргинал приляжет где-то в общественном месте или совьет себе гнездо под чьим-нибудь забором, тут же приезжает полиция и уговаривает этого господина убраться подобру-поздорову.

Проблема N6. Преступность. Ну с этим тоже все понятно. Чем крупнее город, тем больше в нем криминала. Монтевидео не исключение. Особенно его северные районы. Преступность неравномерно размазана по городу. Если читать криминальные сводки, то примерно 90% тяжелых преступлений происходит именно в северных районах. Но, тем не менее, гулять по ночному городу не рекомендуется ни в каком районе. Город засыпает - просыпается мафия)

А как с этим дела обстоят в Пунта дель Эсте? Здесь абсолютно безопасно и можно гулять по ночам. Понятно, что гарантий никаких быть не может и каждый должен сам заботиться о своей безопасности, но учитывая, что весь город напичкан камерами, нет бездомных, а проживающая публика состоит в основном из респектабельных иностранцев, обстановка спокойная и расслабленная. Это можно понять, в том числе и глядя на частный сектор. Большинство домов не имеет заборов, а панорамные окна в пол не оборудованы решетками. В отличие от Монтевидео, где двери и окна каждого из домов закованы в стальную броню решеток, а заборы ощетиниваются рядами колючей проволоки.

Проблема N7. Шум. Монтевидео очень шумный город. Человеку с низкой толерантностью к громким звукам тут очень сложно выживать. Гоняющие по улицам круглыми сутками мотоциклы без глушителей, огромное количество ревущих рейсовых автобусов, проезжающие автомобили со звуковой рекламой, уличные продавцы жареного в сахаре арахиса( уникально горластые люди)), звучащий постоянным фоном барабанный бой, бесконечно взрывающиеся петарды и салюты, очень громкие соседи, да и вообще все люди вокруг. Все это вместе создает постоянную раздражающую слух и нервы какофонию. Нормально выспаться можно только жителям квартир или домов с двойными стеклопакетами.

Есть ли такая проблема в Пунте? Безусловно, особенно если жить вдоль крупных авенид или в доме, выходящем окнами на рамблю. Но, во-первых, этот уровень шума даже рядом не стоял с тем, который в Монтевидео. А во-вторых, в Пунте очень много по-настоящему тихих и уютных районов, где ночью стоит полнейшая тишина, а утром просыпаешься только от шума океана и пения птиц.

Проблема N8. Цвет морской воды и удаленность от красивых пляжей.
Возможно это не самый жизненно важный вопрос, относящийся скорее к эстетике, но мне это важно. Живя у океана, хочется видеть именно океан, а не серо- бурого цвета волны, называемые река или эстуарий. В Монтевидео все пляжи только городские, с задником из многоэтажек. Даже если не обращать внимание на цвет воды, не чувствуешь себя на природе. Ближайший действительно красивый пляж с белым песком и соснами находится минимум в 40 минутах езды от города.
В Пунте же каждый пляж по своему прекрасен. Спокойная Playa Mansa, уютно расположившаяся между пенинсулой и мысом Punta Ballena или продуваемая всеми ветрами Playa Brava, просторно раскинувшаяся от Пенинсулы до мыса La Barra, с которой на восточном побережье и начинается настоящая Атлантика.
В общем, в Пунте много пляжей на любой вкус и настроение. Все чистейшие, с голубыми флагами.

На этом, пожалуй завершу свой обзор, так как очень много текста получилось. Надеюсь, было полезно и многим поможет определиться с выбором правильного места жительства в Уругвае.

Любимая кофейня в Монтевидео. Как обычно, не скажу где) А кто знает, тот молодец 🤩

Последние дни мне приходит много сообщений от подписчиков с вопросом почему они забанены и не могут писать сообщения в чате. Объясняю. При регистрации нужно отвечать на вопросы антиспам бота. Если возникнут проблемы - пишите в личку, разбаню.

И снова про важность предварительных консультаций.

Многие почему-то считают этот пункт подготовки к эмиграции неважным и необязательным. Потыкаются в чатах, пороются в интернете и думают, что приедут в другую страну и оно тут как-то само собой все устроится.

Да, иногда прокатывает. Но не всегда. Зачастую именно здесь уже и обнаруживается, что не хватает какой-либо жизненно важной бумажки из страны рождения или предыдущего пребывания. И приходится тратить кучу денег на доверенности, оплату услуг фирмы, которая помогает получить и апостилировать этот документ, и соответственно, его пересылку в Уругвай. А кроме денег еще теряется время, когда ваше дело уже могло бы пойти в рассмотрение миграсьоном, но зависает в системе в ожидании недостающего документа.

Так-то ничего страшного, в принципе. Все-равно ведь легаль рано или поздно дадут. Но вы и тут теряете. Чем дольше приходится ждать легаль, тем больше денег вам придется потратить на актуализацию вашего кейса. Например срок годности сертификата о доходе только 6 месяцев, срок годности карне де салюд - два года. А некоторым его дают только на 6 месяцев по тем или иным причинам.

В общем я хочу сказать, что подстелить соломки, оплатив предварительную консультацию будет точно дешевле. А кроме денег вы так же сэкономите еще время и нервы.

Почему консультация платная? Объясню. Пишет мне, например, в личку некто с вопросом: «Добрый день. Подскажите пожалуйста, что бы щас получить ВНЖ в Уругвае какие документы нужны»
Мил человек, откуда же мне знать, какие тебе нужны документы, если мне про тебя не известно примерно ничего? Ведь кейсы для подачи могут быть разными и ответ на этот вопрос зависит от множества факторов. Значит мне нужно задать много вопросов, получить много ответов и потом снова давать информацию в письменном виде в достаточно большом объеме. К сожалению я не могу позволить себе такую роскошь, как зависать в переписке на пол-дня. Нет у меня этого времени, я постоянно работаю и нахожусь либо за рулем, либо с клиентами в присутственных местах. А когда я вечером возвращаюсь домой, то у меня там моя семья и требующие моего внимания и заботы 5 котов. И еще куча сообщений от моих текущих клиентов по релокации, и которым я помогаю в решении любых проблем от текущего бойлера до записи к врачу.

Однажды изобретательная дамочка, жаждущая моего внимания и бесплатной инфы, додумалась отправлять мне голосовые сообщения и я начала ей отвечать такими же голосовыми, думая, что это быстро и человек получив ответ, успокоится. Но дамочка не унималась, вопросов становилось все больше и я в какой-то момент обнаружила себя стоящей на светофоре и наговаривающей ей текст сообщения. В общем, я ей сказала, что в таком формате мне общаться крайне неудобно, и если ей хочется продолжать получать ответы на вопросы, надо записаться на консультацию по голосовой связи. На что дамочка страшно оскорбилась и пропала с радаров. Видимо пошла искать следующие уши, на которые можно успешно и главное бесплатно, присесть). Благо, и таких тут у нас хватает.

Вспомнился случай когда я шла с молодой супружеской парой новоприбывших релокантов по центру Монтевидео. На перекрестке дедок на ржавом тазике не заметил знак и произошла авария. Горе-водитель сидел в машине и аж голову руками закрыл от страха, а водитель пострадавшей от дедовского тазика новенькой тачки стоял над ним и поливал бедолагу самыми страшными ругательствами из которых “que puta que te pario” было, пожалуй, самым безобидным.

Мы как раз проходили мимо этой сцены и девушка, прослушав весь этот поток сознания, восторженно так, говорит - Какой же все-таки красивый этот испанский язык!!))

На самом деле многие считают, что мы здесь говорим не на испанском, а на каком-то местном диалекте, который якобы очень сильно отличается от классического испанского. Хочу внести ясность в этот вопрос. Местный диалект испанского языка, на котором говорят в Аргентине и у нас в Уругвае, называется риоплатенса. Различия между классическим кастильским и риоплатенса настолько малы, что их можно пересчитать по пальцам одной руки и разница эта проявляется в основном в произношении двойного LL и Y. В классическом кастильском оба этих звука произносятся как звук Й, а в риоплатенса как нечто среднее между Ж и Ш.
Второе различие это употребление вместо «Tu eres”( ты есть) - «Vos sos”
И третье различие это то, что в риоплатенса никогда не используется местоимение второго лица множественного числа “vosotros”. Здесь всегда говорят в третьем лице - «ustedes”

Вот, собственно, и все различия.
Так что если вы еще не в Уругвае, но уже готовитесь к переезду и хотите начать изучение испанского, смело учите классический кастильский. Никаких сложностей с переходом на риоплатенса у вас не будет.