Теперь этот салат любимец на нашем столе😍

▫️Мясо нежирное 300-400 гр (любое, у меня свинина, сможете взять говядину/индейку)
Для запекания ( кулинарный рукав )
▫️Маринад для мяса : соевый соус 1ст.л, паприка, специи для мяса , растительное масло 1ст.л ) Маринуем 20 минут
Отправляем мясо в духовку при 180° на 1ч (Ориентируйтесь по мягкости вашего мяса )

▫️Собираем салат (Все ингредиенты нарезаем соломкой)
▫️Запечённое мясо
▫️Болгарский перец 1крупный
▫️Огурец 1-2шт ( у меня один крупный )
▫️Лук 1шт (Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем щепотку сахара и щепотку соли для баланса вкуса и чтоб убрать горечь)
▫️Консервированная кукуруза 0,5 банки
▫️Соус : соевый соус 1ст.л , яблочный уксус 1ст.л ( можно лимонный сок) , чеснок 1зуб выдавить , растительное масло 2ст.л , соль по вкусу если нужно)
▫️Соус Терияки (Если нет соуса терияки можно смешать соевый соус две столовые ложки и пол чайной ложки мёда

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

КАЛЬМАРЫ !!! ЛЕГКИЙ, БЕЛКОВЫЙ УЖИН🔥

✅КБЖУ 1 порция - 330/46/8/15

▫️Кальмар - 500 гр.
▫️Кинза
▫️Чеснок - 4 зубчика
▫️Соевый соус - 2 ст л
▫️Лайм долька
▫️Масло растительное
▫️Огурец
▫️Помидор
▫️Лук
▫️Соль и перец

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Салат из свеклы и тыквы с рукколой, сыром и вкусной заправкой 🥗

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 4/9/9

Ингредиенты:
Салат:
▫️ Рукола - 50–60 г
▫️ Тыква
▫️ Свекла
▫️ Сыр брынза

Заправка:
▫️ Оливковое масло - 2 ст.л.
▫️ Бальзамический уксус - 1–2 ч.л. (по вкусу)
▫️ Мед - 1 ч.л.
▫️ Соль - 1/2 ч.л.
▫️ Лимонный сок - 1–2 ч.л. (по вкусу)

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Оладьи с яблоками 🥞🍎

На 100 грамм - 112 кКал Б/Ж/У - 3/2/21

Ингредиенты:
▫️ Кефир 1.5% - 200 мл
▫️ Яйцо - 1 шт
▫️ Яблоки (средние) - 3 шт
▫️ Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
▫️ Соль - щепотка
▫️ Мука (~120 г, смесь цельнозерновой пшеничной и рисовой)

💣 ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Тортилья с тунцом - просто идеальный перекус 🌮🐟

На 100 грамм - 155 кКал Б/Ж/У - 12/9/4

Ингредиенты:
▫️ Рикотта - 120 г
▫️ Тунец в собственном соку - 50 г
▫️ Яйца варёные - 2 шт
▫️ Соль, специи - по вкусу

💣 ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Сытные и очень вкусные капустные оладушки на кефире 🥞🥬

На 100 грамм - 87 кКал Б/Ж/У - 4/2/12

Ингредиенты:
▫️ Капуста белокочанная - 300 г
▫️ Репчатый лук - 1/2 шт
▫️ Кефир - 150 мл
▫️ Яйцо - 1 шт
▫️ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️ Мука цельнозерновая - 5 ст.л.

👉ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Куриная грудка с ананасом 🍍⁣⁣⠀

На 100 грамм - 137 кКал Б/Ж/У - 12/6/7

Ингредиенты:
▫️ Куриная грудка (отбивная)
▫️ Приправы (соль, перец, паприка)
▫️ Ананасы консервированные - 1 банка
▫️ Сыр тёртый (любой)

Для соуса:
▫️ Сметана
▫️ Чеснок (по желанию)

💣 ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП-Рафаэлки ❤️

На 100 грамм - 143 кКал Б/Ж/У - 10/8/6

Ингредиенты:
▫️ Творог 5%-9% - 180 г
▫️ Мёд - 1 ст.л.
▫️ Миндаль - по количеству шариков

💣 ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Идея быстрого обеда/ужина 🍍

На 100 грамм - 137 кКал Б/Ж/У - 13/6/6

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе (отбить)
▫️ Специи, соль, чеснок - по вкусу
▫️ Ананас
▫️ Сыр (для посыпки)

💣 ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Идеальный салат на ужин для тех, кто следит за фигурой 🔥👍

На 100 грамм - 69 кКал Б/Ж/У - 4/4/3

Ингредиенты:
▫️ Варёное яйцо
▫️ Свежий огурец
▫️ Жареные шампиньоны
▫️ Сметана 10%
▫️ Чёрный перец
▫️ Петрушка

💣 ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Нежный, ПП-шный, вкусный соус к любому мясу 🥩

На 100 грамм - 67 кКал Б/Ж/У - 2/4/4

Ингредиенты:
▫️ Греческий йогурт
▫️ Лимонный сок
▫️ Чеснок
▫️ Натёртый огурец
▫️ Зелень
▫️ Оливковое масло

👉ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Минимальноуглеводная ПП закуска на новогодний стол

✅КБЖУ 153.4/6.7/12.9/2.5

Ингредиенты:

▫️шампиньоны 5 шт
▫️лук 1/2 шт
▫️кукуруза 3 ст.л
▫️творожный сыр 30 гр
▫️сметана 2 ч.л
▫️горчица 1/2 ч.л
▫️соль щепотка
▫️лёгкий сыр 40 гр
▫️лист салата
▫️тортилья

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Ароматный суп с сырными шариками😎

Ингредиенты:
Для сырных шариков:
▫️сыр - 150 гр
▫️соль - по вкусу
▫️сливочное масло - 40 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 3-4 ст. л

▫️куриное филе - 1 шт
▫️подсолнечное масло
▫️лук - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️соль - по вкусу
▫️бульон
▫️картофель - 4 шт
▫️специи - по вкусу
▫️зелень

ПП рецепты🍏 | #ппсупы

ЛИМОННО - ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Выход: 6 шт (300 гр)
✅КБЖУ 150,90/16,53/4,37/10,54
⠀
РЕЦЕПТ:
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Творог в брикете 0% - 180 гр
▫️Лимонный сок - 20 мл
▫️Цедра лимона - 1/2 ч л
▫️Цельнозерновая пшеничная мука - 50 гр
▫️Сода - 1/3 ч л
▫️Подсластитель = 20 гр сахара
⠀
▫️В глубокую чашу поместить яйца, творог, лимонный сок и подсластитель. Размять вилкой или пробить блендером до однородности. Добавить муку и натертую на мелкой тёрке цедру лимона. Перемешать. Всыпать соду. Дать тесту постоять 10 мин. Разложить по силиконовым формочкам для кексов, заполняя на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут.
⠀
Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Диетический оливье! Полезный оливье!
⠀
Ингредиенты:
▫️рыба слабой соли
▫️огурцы свежие
▫️авокадо
▫️отварные яйца
Заправка:
▫️натуральный йогурт
▫️французская горчица
▫️соль
▫️лимонный сок

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Тушенная капуста с булгуром

✅КБЖУ 152/5.9 / 0.5 / 26.7

Ингредиенты:
▫️200 гр. булгура
▫️2 моркови
▫️2 луковицы
▫️специи по вкусу, соль перец
▫️2 ст/л. соевого соуса
▫️3 зуб. чеснока

Приготовление:
▫️Нашинковать и обжарить капусту. Отдельно обжарить лук с морковью. Добавить за пару минут до окончания измельчённый чеснок.
▫️Смешать с капустой.
На оливковом масле обжарить булгур в течение 2-3 минут, добавить в чашу к капусте, посолить , поперчить, добавить специи и залить водой так, чтобы капуста была покрыта.
▫️Тушить 30 минут. За 6 минут до окончания добавить соевый соус.
▫️При подаче можно посыпать зеленью.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КРОШКА КАРТОШКА

Ингредиенты:
▫️Картошка
▫️Курица
▫️Сыр
▫️Соль
▫️Сушёный чеснок
▫️Сметана
▫️Зелень

Способ приготовления:
▫️Картошку запечь в духовке целиком
▫️Куриное филе отварить
▫️Картошку разрезать пополам и извлечь пюре ложкой
▫️Куриное филе порезать на маленькие кусочки
▫️Зелень нарезать мелко
▫️Смешать картофельное пюре со сметной , зеленью, курицей и чесноком
▫️Начинить картофельные половинки, сверху посыпать тёртым сыром
▫️Отправить в разогретую духовку до 180 градусов ~10/15 минут

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Насыщенный, сытный и очень простой рваный пирог из лаваша с помидором, 🧀 и ветчиной!

✅КБЖУ 150.5/13.94/6.95/9.03

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 100 грамм
▫️Сыр 20% 100 грамм
▫️Ветчина 100 грамм
▫️Помидор🍅, зелень 100 грамм
▫️Яйца 3 шт.
▫️Оливковое масло 5 мл

Приготовление:
▫️Лаваш, сыр, ветчину, овощи мелко нарезаем.
▫️Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, разравниваем, готовим под крышкой на среднем огне 10 минут. Переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще около 7 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Творожная запеканка

✅КБЖУ:170.98/15.84/8.53/6.8

Ингредиенты:
▫️творог 5-9% - 500г;
▫️мягкий творог 5% - 150г;
▫️1 яйцо;
▫️подсластитель по вкусу;
▫️манка - 40-50г.

Приготовление:
▫️Все ингредиенты довести погружным блендером до однородной массы.
▫️Вылить в форму для запекания.
▫️Выпекать в духовке 35-40мин/180’.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Творожно-ягодное наслаждение!

✅КБЖУ 59/4,8/0,5/6,8

Ингредиенты:
▫️натуральный йогурт «TEOS» - 200мл
▫️творожок Danon - 200г
▫️сах/зам фитпарад 2 гр.
▫️желатин - 8г
▫️вода - 50мл
▫️ягода (у меня малина и смородина)
⠀
▫️Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем творожок, йогурт и сах/зам. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-20 сек) или на водяной бане. ▫️Переливаем к массе и перемешиваем всё. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Лучше всего в силиконовую. ▫️Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, украшаем, кушаем👌🏻

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты