Чечевичный хлеб с пользой для организма 🍞

На 100 грамм – 143 кКал Б/Ж/У – 10/3/17

Ингредиенты (на 1 небольшую форму):
▫️ Чечевица (сухая, красная или зелёная) — 120 г
▫️ Греческий йогурт — 50 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Яичный белок — 30 г (примерно 1 белок крупного яйца)
▫️ Разрыхлитель — 1/2 ч.л
▫️ Соль, перец — по вкусу

Шоколадные кексы из овсянки🧁

На 100 грамм – 143 кКал Б/Ж/У – 4/5/21

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Овсяные хлопья — 50 г
▫️ Какао — 1 ст. л
▫️ Банан — 1 шт
▫️ Молоко — 100 мл
▫️ Подсластитель — по вкусу

Для украшения:
▫️ Орехи — по вкусу
▫️ Шоколад без сахара — 4 дольки

Картофельная запеканка для худеющих 🥔

На 100 грамм - 109 кКал Б/Ж/У - 3/4/13

Ингредиенты:
▫️ Картофель – 500 г
▫️ Сыр – 50 г
▫️ Оливковое масло – 1 ч. л.
▫️ Сметана 10% – 50 г
▫️ Томатная паста – 20 г
▫️ Соль и специи – по вкусу
▫️ Помидоры черри – 50 г
▫️ Зелень – по вкусу

#ппгорячее

Салат с кальмарами и грибами😈

✅КБЖУ на 1 порцию(всего их 3): 212/17,1/12,8/6,4

Из чего делаем:
▫️Кальмар в рассоле 200 гр(у меня кальмар и щупальца).
▫️Шампиньоны 200 гр.
▫️Сыр твёрдый 50 гр.
▫️Орех грецкий 50 гр.
▫️Йогурт натуральный 50 гр.
▫️Соль, перец и чеснок(обязательно) по вкусу.

Как делаем:
▫️Шампиньоны обжариваем, солим. Можно обжарить их с луком.
▫️Орехи мелко режем, сыр натираем на тёрке.
▫️Смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем йогуртом, добавляем специи, хорошо перемешиваем и подаём!
▫️Кальмара можно сварить, кстати, но так как у меня быстрее😁

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Салат из кабачков с грецкими орехами 🥗🥒

На 100 грамм - 97 кКал Б/Ж/У - 2/8/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Кабачок — 1 шт (средний, ~250 г)
▫️ Грецкие орехи — 2 ст.л (измельчённые)
▫️ Укроп — 1 ст.л
▫️ Петрушка — 1 ст.л
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Чёрный молотый перец — по вкусу

#ппсалаты

ГРУЗИНСКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ!

Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом. Скоро сезон баклажан, так что сохраняйте рецепт😉

Ингредиенты:
▫️отварная кур.грудка 300 гр (копчёную)
▫️баклажаны 300 гр
▫️болгарский перец красный 250 гр
▫️красный лук 100 гр
▫️винный уксус 2 ст.л
▫️свежая кинза 1 пучок
▫️хмели сунели 1 ч.л
▫️чеснок 4 зуб
▫️соль, перец
▫️бальзамический соус
▫️грецкие орехи, гранат (по желанию)

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Полезный и лёгкий десерт 👐

✅КЖБУ 64,9/4,7/1,4/7,3

▫️творог 3-5% - 200 гр.
▫️греческий йогурт или любой питьевой йогурт - 150 гр.
▫️фрукты по вкусу - 400-700 гр.
▫️мёд 5-10 гр.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Куриное филе в сливочно-грибном соусе 🍗

На 100 грамм - 129 кКал Б/Ж/У - 12/7/4

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе – 300 г
▫️ Соль, сушёный чеснок, копчёная паприка – по вкусу

Для соуса:
▫️ Лук – 1 шт
▫️ Чеснок – 1 зубчик
▫️ Вяленые томаты – по желанию
▫️ Шампиньоны – 150 г
▫️ Шпинат – 1 горсть
▫️ Творожный сыр – 2–3 ст. л.
▫️ Мука – 1 ст. л.
▫️ Вода – ½ стакана
▫️ Пармезан – ~30 г
▫️ Соль и специи – по вкусу

#ппгорячее

Итальянский салат 🇮🇹

На 100 грамм - 138 кКал Б/Ж/У - 6/8/10

Ингредиенты:
▫️ Макароны из твёрдых сортов – 80 г (в отваренном виде)
▫️ Печёные перцы – 60 г
▫️ Сыр бурата – 60 г
▫️ Руккола – 30 г
▫️ Красный лук – 20 г
▫️ Бальзамический уксус – 1 ч. л.
▫️ Оливковое масло – 1 ч. л.
▫️ Соль – по вкусу

#ппсалаты

Булочки из творога для вкусного завтрака 🥯

На 100 грамм - 146 кКал Б/Ж/У - 12/4/14

Ингредиенты:
▫️ Творог 0% – 200 г
▫️ Яйцо – 1 шт
▫️ Овсяная мука – 55 г
▫️ Разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️ Щепотка соли

#ппзавтрак

Овощной пирог с курицей для тех, кто следит за питанием 🥧

На 100 грамм - 112 кКал Б/Ж/У - 10/4/8

Ингредиенты:
▫️ Кабачок – 225 г
▫️ Картофель – 4 шт (250 г)
▫️ Морковь – 120 г
▫️ Яйца – 2 шт
▫️ Куриное филе отварное – 200 г
▫️ Мука рисовая – 30 г
▫️ Соль, перец – по вкусу
▫️ Сыр лёгкий – 120 г

#ппгорячее

Творожные конфеты с начинкой 🍬

✅КБЖУ: 171/13.4 / 7.4 / 16.5

Ингредиенты:
▫️творог обезжир. 250гр
▫️мед 2 ст.л.
▫️миндаль 15шт
▫️кокосовая стружка

Приготовление:
▫️творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке...или в горьком шоколаде.убираем в холодильник минимум на час.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Лазаньяяяяя🥰 Из лаваша 😃
А готовится просто и быстро 👌

✅КБЖУ 174.97/17.66/8.07/4.87

Ингредиенты:
▫️Лаваш (у меня 3 листа получилось)
▫️Куриный фарш 500гр
▫️Помидор
▫️Сыр
▫️Сливки 10% 150-200мл
▫️2 яйца (можно взять просто белки)
▫️Лук
▫️Соль/специи

Приготовление:
▫️Обжариваем фарш с луком и специями
▫️Выкладываем слоями 👉 лаваш/фарш, каждый слой немного поливаем смесью сливки + яйцо + специи
▫️На последнем слое выкладываем помидор, сыр, зелень
▫️Заливаем все смесью

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

БЕЛКОВАЯ ПП ЛЕПЕШКА ДЛЯ СТРОЙНОЙ ТАЛИИ🌮

✅КБЖУ на 100 г. без начинки:207/24.2/11/2.1

▫️Творог 5% - 180 г.
▫️Яйцо - 2 шт.
Начинка:
▫️Сметана / натуральный йогурт - 50 мл.
▫️Укроп - 20 г.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Соль - по вкусу

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Печень с кукурузой

✅КБЖУ:102.89/11.8/3.35/6.12

Ингредиенты:
▫️Печень 600 гр
▫️лук репчатый 150 гр
▫️морковь 100 гр
▫️сметана 20% 80 гр
▫️кукуруза 150 гр
▫️чеснок, соль, перец
▫️масло оливковое 10 гр

Приготовление:
▫️На масле обжариваем лук и морковь. Печень режем на мелкие кусочки, кладём к овощам и обжариваем. ▫️Накрываем крышкой, тушим почти до готовности. Затем добавляем кукурузу, соль, чеснок и специи.
▫️Когда печень будет готова, кладём сметану, перемешиваем, прогреваем и выключаем.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Невероятно вкусный и лёгкий десерт без выпечки

✅КБЖУ 95.97/11.78/2.92/6.01

Ингредиенты: 
▫️Творог мягкий 5% 500 г
▫️Желатин 10 г
▫️Молоко 100 мл
▫️Груша 1 шт
▫️Апельсин 1 шт
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Кокосовая стружка 20 г ＋ немного для украшения

Приготовление: 
▫️Творог смешать с подсластителем и кокосовой стружкой.
▫️Желатин залить молоком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Не кипятить!
▫️После растворения добавить желатиновую смесь в творог, взбить все миксером.
▫️Грушу и апельсин порезать небольшими кусочками. Часть добавить в творог и оставить немного для украшения.
▫️Перелить все в форму и убрать в холодильник. Когда верх «схватится», украсить фруктами и кокосовой стружкой, затем убрать обратно в холодильник минимум на 4-5 часов.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ВКУСНЕЙШИЙ ЗАЛИВНОЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

✅Б/Ж/У/ККАЛ 10/0/5/65

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Творог обезжиренный (а если взять 5% творог будет вкуснее и меньше кислинки, правда будет чуть увеличится калорийность и жирность) - 150 ▫️Йогурт натуральный - 150 г
▫️Ягоды - 150 г
▫️Желатин - 2 ст.л
▫️Подсластитель (у меня самый вкусный сахзам - сукралоза) - по вкусу
▫️Вода - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Замочить желатин в 100 г горячей воды.
▫️Тем временем соединяем в миске творог и йогурт и подсластитель.
▫️Взбиваем с помощью блендера в однородную массу.
▫️Ягоды перебрать, промыть и дать стечь лишней жидкости.
▫️Замоченный желатин влить в творожную массу. И еще раз взбить.
▫️Добавить ягоды, осторожно перемешать.
▫️Вылить в форму и охлаждать не менее 3-4 часов.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ПП БРУСКЕТТЫ С ТУНЦОМ, СЫРОМ И ТОМАТАМИ🍅

✅КБЖУ на порцию: 279/20.2/9.3/27.9.
✅КБЖУ на 100г: 180/13/6/18.

▫️45г багета или другого хлеба
▫️40г помидоров
▫️40г сыра (у меня моцарелла для пиццы, можно другой)
▫️40г тунца (консервированного)
▫️30г томатного соуса (я варила летом, можно кетчуп).

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ 😍
⠀
✅КБЖУ/236.2/12.2/10.9/22.5
⠀
ингредиенты для теста:
▫️200 гр рисовой муки можно заменить на пшеничную
▫️60 гр сливочного масла
▫️1 ч л разрыхлителя
▫️подсластитель по вкусу

Приготовление:
▫️смешать все сухие ингредиенты, замороженное ▫️сливочное масло натереть на терке и все перемешать , чтобы получилась крошка .
⠀
для крема:
▫️400 гр творога 5%ж
▫️3 яйца
▫️ванилин и подсластитель по вкусу

▫️смешать все ингредиенты , взбить блендером до однородной консистенции.
⠀▫️на дно формы равномерно высыпать тесто , затем немного залить творожной заливкой , потом снова повторить тоже самое , чтобы верхний слой получился крошкой . Выпекать 40-45 мин при 160-170С.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Вафли или оладьи с ветчиной и сыром 🧇🧀

На 100 грамм - 146 кКал Б/Ж/У - 10/7/10

Ингредиенты:
▫️ Яйцо – 1 шт
▫️ Рисовая мука – 50 г
▫️ Разрыхлитель теста – 1/3 ч. л
▫️ Молоко – 90 мл
▫️ Лёгкий сыр – 50 г
▫️ Ветчина из индейки – 30 г
▫️ Специи – по вкусу

#ппзавтрак