ПП Цезарь с курицей — вкусно и полезно! 🥗🍗

На 100 грамм — 98 кКал Б/Ж/У — 10.1 / 4.1 / 4.6

Ингредиенты (на 1–2 порции):
▫️ Куриная грудка — 1 шт (150 г)
▫️ Специя BBQ — по вкусу
▫️ Айсберг — горсть
▫️ Помидоры черри — по вкусу
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Хлеб/батон (для сухариков) — 20 г
▫️ Сыр пармезан — 5 г

Соус:
▫️ Греческий йогурт — 50 г
▫️ Горчица — 10 г
▫️ Соль, чёрный перец
▫️ Сушёный лук — по вкусу

#ппсалаты

Белковый салат с омлетом 🥗🍳

На 100 грамм — 115 кКал Б/Ж/У — 12/5/3

Ингредиенты:
▫️ Филе куриное — 140 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Огурец — 100 г
▫️ Салат листовой — 50 г
▫️ Красный сладкий лук — 30 г
▫️ Греческий йогурт — 40 г
▫️ Зернистая горчица — по вкусу
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппсалаты

Нежный сливочный куриный крем-суп 🍲🤍

На 100 г — 79 кКал Б/Ж/У — 6.2/3.4/5.1

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Куриное филе — 300 г
▫️ Картофель — 250 г
▫️ Лук — 150 г
▫️ Морковь — 100 г
▫️ Чеснок — 2 зубчика
▫️ Вода — 800 мл
▫️ Сливки 10% — 200 мл
▫️ Соль — ½ ч.л (или по вкусу)

#ппсупы

Хрустящие блинчики из лаваша с начинкой из творога 🥞✨

На 100 г — 165 кКал Б/Ж/У — 12.3/6.5/13.8

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Лаваш — 1 лист
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Творог — 200 г
▫️ Сахарозаменитель — по вкусу
▫️ Ванилин — щепотка
▫️ Масло для жарки (кокосовое или оливковое) — 1 ч.л

#ппдесерты

Согревающий сливочно-грибной суп 🍄🥣

На 100 грамм — 101 кКал Б/Ж/У — 3.2/7.6/5.3

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Морковь — 50 г
▫️ Репчатый лук — 30 г
▫️ Картофель — 220 г
▫️ Шампиньоны — 230 г
▫️ Вода — 600 г
▫️ Сливки 10% — 200 г
▫️ Куриное филе — 150 г
▫️ Соль, перец, сухой чеснок, зелень — по вкусу

#ппсупы

Творожные мини-пиццы с ветчиной и сыром 🍕💛

На 100 грамм — 122 кКал Б/Ж/У — 11.9/3.3/11.2

Ингредиенты (на 4 мини-пиццы):
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Мягкий творог 0% — 100 г
▫️ Сыр (лёгкий 20%) — 45 г
▫️ Ветчина из индейки — 64 г
▫️ Помидор — 1 шт (≈130 г)
▫️ Рисовая мука ц/з — 50 г
▫️ Разрыхлитель — 2 г
▫️ Зелёный лук — по вкусу
▫️ Соль, перец, гранулированный чеснок — по вкусу

#ппзавтрак

Нежные творожные кексы с любимыми ягодами 🧁💙

На 100 грамм — 132 кКал Б/Ж/У — 14/5/7

Ингредиенты (на 6 кексов):
▫️ Творог — 200 г
▫️ Натуральный йогурт — 200 г (можно заменить кефиром)
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Крахмал — 1 ст.л
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Любые ягоды — по желанию (у меня вишня, замороженная)

#ппдесерты

Мягкие и ароматные овощные маффины 🥕🧀🌱

На 100 грамм — 78 кКал Б/Ж/У — 3.2/2.1/11.6

Ингредиенты (на 10–12 маффинов):
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Молоко — 350 мл
▫️ Мука — 240 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Соль — 0,5 ч.л
▫️ Морковь — 130 г (натереть)
▫️ Кабачок — 200 г (натереть и слегка отжать)
▫️ Лёгкий сыр — 240 г
▫️ Шпинат — 40 г
▫️ Сухой чеснок — 0,5 ч.л
▫️ Специи — по вкусу

#ппзакуски

Ленивая ПП-мимоза для плоских животиков 🥗✨

На 100 г — 146 кКал Б/Ж/У — 12.5/9.7/2.2

Ингредиенты:
▫️ Отварной картофель — 2 шт
▫️ Отварная морковь — 1 шт
▫️ Яйца — 3 шт
▫️ Тунец консервированный — 150 г
▫️ Греческий йогурт — 150 г
▫️ Красный лук — ½ шт
▫️ Петрушка — несколько веточек
▫️ Горчица — 0,5 ч.л
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппсалаты

Нежный домашний творожный сыр за 5 минут 🧀✨

На 100 г — 247 кКал Б/Ж/У — 6.4/22.3/3.6

Ингредиенты:
▫️ Сметана 10% — 300 г
▫️ Сметана 25% — 300 г
▫️ Греческий йогурт 2% — 250 г
▫️ Лимонный сок — 5 г
▫️ Соль — по вкусу

#ппзакуски

Нежные ленивые творожные шарики с сыром 🧀✨

На 100 г — 121 кКал Б/Ж/У — 14.8 / 4.1 / 5.1

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Яйца варёные — 2 шт
▫️ Творог обезжиренный (брикет) — 130 г
▫️ Сыр лёгкий 30% — 35 г
▫️ Рисовая мука — 25 г
▫️ Зелёный лук, шпинат — по вкусу
▫️ Соль, специи — по вкусу

#ппгорячее

Сочный салат с курицей, овощами и сыром фета 🥗

На 100 г — 167 кКал Б/Ж/У — 10/11/10

Ингредиенты:
▫️ Листья салата
▫️ Сыр фета
▫️ Консервированная кукуруза
▫️ Помидоры черри
▫️ Болгарский перец
▫️ Куриное филе

Для заправки:
▫️ Оливковое масло — 2 ст.л
▫️ Лимонный сок — 3 ст.л
▫️ Дижонская горчица — 2 ч.л
▫️ Прованские травы

#ппсалаты

Необычный "плов" с фаршем и овощами 🍚🥕🥒

На 100 г — 203.5 кКал Б/Ж/У — 11.5/7.2/22.5

Ингредиенты:
▫️ Рис — 160 г (у меня басмати)
▫️ Фарш — 400 г (индейка + курица)
▫️ Луковица — 1 шт
▫️ Цукини/кабачок — 250 г
▫️ Болгарский перец — 1 шт
▫️ Вода — 200 г
▫️ Масло растительное/оливковое — 1 ст.л
▫️ Чёрный перец — щепотка
▫️ Соль — 2 щепотки
▫️ Копчёная паприка — по желанию (щепотка)

#ппгорячее

Яблочные оладушки для вкусного завтрака 🍎🥞

На 100 г — 133 кКал Б/Ж/У — 1.6/3.2/24

Ингредиенты:
▫️ Яблоки — 3 шт
▫️ Натуральный йогурт / сметана — 2 ст.л
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Корица — ½ ч.л
▫️ Мука — 4 ст.л (если яблоки очень сочные — добавь ещё немного)

#ппзавтрак