Куриная корзинка с грибами в сливках 🍄

На 100 грамм — 139 кКал Б/Ж/У — 16,3/7,3/1,8

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе (или фарш) — 450 г
▫️ Творог 2% — 100 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Шампиньоны — 150 г
▫️ Сливки 20% — 80 г
▫️ Сыр лёгкий — 50 г
▫️ Масло оливковое — 2 г
▫️ Соль, перец, прованские травы — по вкусу

Салат «-5 кг»! Много белка и очень вкусно 🥗

На 100 грамм — 65 кКал Б/Ж/У — 3,5/2,9/6,1

Ингредиенты:
▫️ Шампиньоны — 120 г
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Куриная грудка — 1 шт.
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Морковь по-корейски — 100 г
▫️ Сыр — 50 г

ПП майонез:
▫️ Сметана — 2 ст. л.
▫️ Горчица — 1 ч. л. (без горки)
▫️ Мёд — 0,5 ст. л.
▫️ Щепотка соли

Натуральный коллагеновый зефир 🍓☁️

На 100 грамм — 64 кКал Б/Ж/У — 9,4/1,4/3,4

Ингредиенты:
▫️ Клубника — 200 г
▫️ Греческий йогурт — 250 г
▫️ Желатин — 2 ст. л.
▫️ Вода (для желатина) — 100 мл
▫️ Вода (для клубники) — 2 ст. л.
▫️ Сахарозаменитель — по вкусу

Запеканка без манки и муки 🥧

На 100 грамм — 151 кКал Б/Ж/У — 11,8/8,8/6,1

Ингредиенты:
▫️ Творог — 600 г
▫️ Сметана — 200 г
▫️ Семена чиа — 3–4 ст. л.
▫️ Сухая цитрусовая цедра — 1 ст. л.
▫️ Сахарозаменитель (эритрит) — 3–4 ст. л.
▫️ Ванилин — по вкусу

Сочные куриные котлеты 🍽

На 100 грамм — 195 кКал Б/Ж/У — 18,0/11,0/6,0

Ингредиенты:
▫️ Куриный фарш — 400 г
▫️ Тёртый сыр — 100 г
▫️ Молоко 1,5% — 50 мл
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Панировочные сухари — 3 ст. л. (≈45 г)
▫️ Чеснок — 1 долька
▫️ Соль, перец, паприка — по вкусу

#ппгорячее

Запечённая овсянка с чизкейк-топпингом 🍓✨

На 100 грамм — 215 кКал Б/Ж/У — 9,5/9,2/22,3

Ингредиенты:

Основная часть:
▫️ Банан — 1/2 шт. (размятый)
▫️ Овсяные хлопья — 40 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
▫️ Молоко — 60 мл

Чизкейк-топпинг:
▫️ Рикотта — 1–2 ст. л.
▫️ Йогурт греческий — 1 ст. л.
▫️ Мёд — 1 ч. л.

Варианты начинок:
▫️ Клубника + кокосовая стружка
▫️ Абрикос + арахисовая паста
▫️ Банан + шоколад

#ппдесерты

Салат-паста с тунцом в сметанно-сырном соусе 🍝🐟

На 100 грамм - 334 кКал Б/Ж/У - 26/7,2/44,9

Ингредиенты:
▫️ Макароны (сухие) — 50 г
▫️ Тунец в собственном соку — 70 г
▫️ Огурцы — 100 г
▫️ Помидоры черри — 50 г
▫️ Кукуруза — 20 г

Для соуса:
▫️ Сыр творожный — 1 ст. л.
▫️ Горчица — по вкусу
▫️ Сметана — 1 ст. л.

#ппгорячее

Пирог из батата или картофеля с рыбой 🥧🐟

На 100 грамм - 123,6 кКал Б/Ж/У - 12,5/6/4,2

Ингредиенты:
▫️ Батат или картофель — 1 шт.
▫️ Яйца — 4 шт.
▫️ Творог — 180 г
▫️ Лосось — 150 г
▫️ Горошек или шпинат — 70 г
▫️ Сыр — 70 г
▫️ Пармезан — 20 г
▫️ Сыр полутвёрдый — 50 г

#ппгорячее

Нежный и ароматный ПП-кекс со вкусом лимона 🍋✨

🔸 На 100 грамм - 313 кКал 🔸 Б/Ж/У - 20/8/39

Ингредиенты:
Для кекса:
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Молоко (любое) — 2 ст. л.
▫️ Греческий йогурт — 20–30 г
▫️ Лимонная цедра — 1/2 ч. л.
▫️ Сок лимона — по вкусу
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Рисовая мука — 40 г
▫️ Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Для подачи:
▫️ Греческий йогурт — 120 г
▫️ Лимонные дольки — по желанию

Сырники с ветчиной, сыром и зеленью 🧀🥓

🔸 На 100 грамм - 164 кКал 🔸 Б/Ж/У - 16/7/7

Ингредиенты:
▫️ Творог 5% — 180 г
▫️ Ветчина (курица или индейка) — 100 г
▫️ Сыр лёгкий — 60 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Мука — 30 г
▫️ Зелень — по вкусу
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Перец — по вкусу
▫️ Масло — 3 г (для жарки)

Салат со свеклой и киви 🥝✨

На 100 грамм - 118 кКал Б/Ж/У - 2,1/8,2/9,0

Ингредиенты:
▫️ Запечённая свёкла — 2 шт. (≈300 г)
▫️ Киви — 3 шт. (≈200 г)
▫️ Грецкие орехи — 30 г
▫️ Масло (оливковое или растительное) — 2 ст. л.
▫️ Дижонская горчица — 1 ч. л.
▫️ Соевый соус — 1 ч. л.
▫️ Соус терияки — по вкусу (≈10 г)

Суши-тако с лососем и авокадо 🌮🍣

На 100 грамм - 146 кКал Б/Ж/У - 8,2/6,5/13,6

Ингредиенты:
▫️ Пропаренный рис (отварной) — 300 г
▫️ Копчёный лосось — 200 г
▫️ Лёгкий сливочный сыр — 125 г
▫️ Моцарелла лайт — 80 г
▫️ Авокадо — 1 шт. (≈100 г мякоти)
▫️ Огурец — 1 шт. (≈100 г)
▫️ Белый кунжут — 10 г
▫️ Соль — 1 г

Для соуса:
▫️ Соевый соус — 40 мл

Оладьи из цветной капусты 🥦

На 100 грамм - 103,7 кКал Б/Ж/У - 5,7/4,7/9,1

Ингредиенты (на 12 штук):
▫️ Цветная капуста — 400 г
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Кефир — 50 г
▫️ Сыр — 40 г
▫️ Мука — 60 г
▫️ Специи и соль — 2 ч. л.