Запечённая овсянка с чизкейк-топпингом 🍓✨

На 100 грамм — 215 кКал Б/Ж/У — 9,5/9,2/22,3

Ингредиенты:

Основная часть:
▫️ Банан — 1/2 шт. (размятый)
▫️ Овсяные хлопья — 40 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
▫️ Молоко — 60 мл

Чизкейк-топпинг:
▫️ Рикотта — 1–2 ст. л.
▫️ Йогурт греческий — 1 ст. л.
▫️ Мёд — 1 ч. л.

Варианты начинок:
▫️ Клубника + кокосовая стружка
▫️ Абрикос + арахисовая паста
▫️ Банан + шоколад

#ппдесерты

Салат-паста с тунцом в сметанно-сырном соусе 🍝🐟

На 100 грамм - 334 кКал Б/Ж/У - 26/7,2/44,9

Ингредиенты:
▫️ Макароны (сухие) — 50 г
▫️ Тунец в собственном соку — 70 г
▫️ Огурцы — 100 г
▫️ Помидоры черри — 50 г
▫️ Кукуруза — 20 г

Для соуса:
▫️ Сыр творожный — 1 ст. л.
▫️ Горчица — по вкусу
▫️ Сметана — 1 ст. л.

#ппгорячее

Пирог из батата или картофеля с рыбой 🥧🐟

На 100 грамм - 123,6 кКал Б/Ж/У - 12,5/6/4,2

Ингредиенты:
▫️ Батат или картофель — 1 шт.
▫️ Яйца — 4 шт.
▫️ Творог — 180 г
▫️ Лосось — 150 г
▫️ Горошек или шпинат — 70 г
▫️ Сыр — 70 г
▫️ Пармезан — 20 г
▫️ Сыр полутвёрдый — 50 г

#ппгорячее

Нежный и ароматный ПП-кекс со вкусом лимона 🍋✨

🔸 На 100 грамм - 313 кКал 🔸 Б/Ж/У - 20/8/39

Ингредиенты:
Для кекса:
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Молоко (любое) — 2 ст. л.
▫️ Греческий йогурт — 20–30 г
▫️ Лимонная цедра — 1/2 ч. л.
▫️ Сок лимона — по вкусу
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Рисовая мука — 40 г
▫️ Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Для подачи:
▫️ Греческий йогурт — 120 г
▫️ Лимонные дольки — по желанию

Сырники с ветчиной, сыром и зеленью 🧀🥓

🔸 На 100 грамм - 164 кКал 🔸 Б/Ж/У - 16/7/7

Ингредиенты:
▫️ Творог 5% — 180 г
▫️ Ветчина (курица или индейка) — 100 г
▫️ Сыр лёгкий — 60 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Мука — 30 г
▫️ Зелень — по вкусу
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Перец — по вкусу
▫️ Масло — 3 г (для жарки)

Салат со свеклой и киви 🥝✨

На 100 грамм - 118 кКал Б/Ж/У - 2,1/8,2/9,0

Ингредиенты:
▫️ Запечённая свёкла — 2 шт. (≈300 г)
▫️ Киви — 3 шт. (≈200 г)
▫️ Грецкие орехи — 30 г
▫️ Масло (оливковое или растительное) — 2 ст. л.
▫️ Дижонская горчица — 1 ч. л.
▫️ Соевый соус — 1 ч. л.
▫️ Соус терияки — по вкусу (≈10 г)

Суши-тако с лососем и авокадо 🌮🍣

На 100 грамм - 146 кКал Б/Ж/У - 8,2/6,5/13,6

Ингредиенты:
▫️ Пропаренный рис (отварной) — 300 г
▫️ Копчёный лосось — 200 г
▫️ Лёгкий сливочный сыр — 125 г
▫️ Моцарелла лайт — 80 г
▫️ Авокадо — 1 шт. (≈100 г мякоти)
▫️ Огурец — 1 шт. (≈100 г)
▫️ Белый кунжут — 10 г
▫️ Соль — 1 г

Для соуса:
▫️ Соевый соус — 40 мл

Оладьи из цветной капусты 🥦

На 100 грамм - 103,7 кКал Б/Ж/У - 5,7/4,7/9,1

Ингредиенты (на 12 штук):
▫️ Цветная капуста — 400 г
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Кефир — 50 г
▫️ Сыр — 40 г
▫️ Мука — 60 г
▫️ Специи и соль — 2 ч. л.

Морковный рулет с курицей и авокадо 🥕🌯

На 100 грамм - 139 кКал Б/Ж/У - 9,4/8,6/6,0

Ингредиенты:
▫️ Морковь (крупная) — 3 шт. (≈450 г)
▫️ Сыр — 100 г
▫️ Яйца — 3 шт.
▫️ Соль, перец — по вкусу

Для начинки и декора:
▫️ Творожный сыр — 120 г
▫️ Куриное филе (готовое) — 150 г
▫️ Помидоры черри — 80 г
▫️ Авокадо — 1/2 шт. (≈50 г)
▫️ Кунжут, бальзамический крем — по вкусу


#ппзакуски

Потрясающий ПП чизкейк за 15 минут 🍰

На 100 грамм - 164,9 кКал Б/Ж/У - 8,3/4,5/22,5

Ингредиенты:
▫️ Гречневые хлебцы — 90 г
▫️ Изюм — 80 г
▫️ Банан — 1 шт.
▫️ Творожный сыр — 400 г
▫️ Кокосовая стружка — 40 г
▫️ Желатин — 7 г
▫️ Кипяток для растворения желатина — 70 г
▫️ Ягоды — 50 г

#ппдесерты

Творожные булочки-слойки с начинкой 🥐

На 100 грамм - 181 кКал Б/Ж/У - 15,8/4,3/17,0

Ингредиенты:
▫️ Творог 5% (для теста) — 180 г
▫️ Яйцо (белок в начинку, желток в тесто) — 1 шт.
▫️ Мука (рисовая или пшеничная) — 70 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)
▫️ Подсластитель — по вкусу

Для начинки и смазки:
▫️ Творог 5% (для начинки) — 80 г
▫️ Яичный белок (от основного яйца)
▫️ Яичный желток (отдельный, для смазки) — 1 шт.
▫️ Подсластитель — по вкусу

Нежные домашние колбаски 🌭

На 100 грамм - 101 кКал Б/Ж/У - 16,0/4,0/3,0

Ингредиенты:
▫️ Филе куриной грудки — 300 г
▫️ Лук репчатый — 1 шт.
▫️ Молоко 3,2% — 3 ст. л.
▫️ Сметана 18% — 2 ст. л.
▫️ Копчёная паприка — 1 ч. л.
▫️ Прованские травы — 0,5 ч. л.
▫️ Соль, чёрный перец — по вкусу
▫️ Кетчуп — для подачи

Картофельный ролл с курицей и зеленью 🌯

На всю порцию - 282 кКал Б/Ж/У - 43,9/7,0/35,2

Ингредиенты:
▫️ Картофель (большой) — 1 шт.
▫️ Сыр (полутвёрдый, например, лёгкий) — 50 г
▫️ Куриное филе (отварное или запечённое) — 100 г
▫️ Греческий йогурт — 2–3 ст. л.
▫️ Огурец свежий — 1/2 шт.
▫️ Салат Айсберг — по вкусу
▫️ Соль, специи, зелень — по вкусу

#ппгорячее