Сытный перекус в лаваше с грудкой 🌯

На 100 грамм - 162 кКал Б/Ж/У - 12/9/8

Ингредиенты:
▫️ Лаваш
▫️ Сметана 10%
▫️ Соус Шрирача
▫️ Лук
▫️ Грудка индейки
▫️ Лёгкий сыр 15%
▫️ Жареное яйцо

#ппгорячее

Сочный салат с курицей, овощами и сыром фета 🥗

На 100 грамм - 167 кКал Б/Ж/У - 10/11/10

Ингредиенты:
▫️ Листья салата
▫️ Сыр фета
▫️ Консервированная кукуруза
▫️ Помидоры черри
▫️ Болгарский перец
▫️ Куриное филе

Для заправки:
▫️ Оливковое масло — 2 ст. л.
▫️ Лимонный сок — 3 ст. л.
▫️ Дижонская горчица — 2 ч. л.
▫️ Прованские травы — по вкусу

#ппсалаты

Заливной пирог из капусты на кефире 🥧🥬

На 100 грамм - 128 кКал Б/Ж/У - 5/6/15

Ингредиенты (на 6 порций):
Тесто:
▫️ Кефир 2,5% — 300 мл
▫️ Яйца — 3 шт.
▫️ Мука — 200 г (рисовая или любая другая)
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Начинка:
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Морковь — 1 крупная
▫️ Капуста — 1/2 кочана (~400–500 г)
▫️ Соль, специи — по вкусу

#ппгорячее

Куриная грудка с кабачком и помидором в духовке 🍗🍅

На 100 грамм - 121 кКал Б/Ж/У - 13,5/6,2/2,1

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Куриное филе — 2 шт.
▫️ Кабачок — 1/2 шт. (примерно 150 г)
▫️ Помидор — 1 шт.
▫️ Сыр сулугуни — 100 г
▫️ Томатная паста — 70 г
▫️ Соль, перец, паприка — по вкусу
▫️ Шпинат — горсть (по желанию)

#ппгорячее

Полезная пицца из брокколи 🥦🍕

На 100 грамм - 90,5 кКал Б/Ж/У - 11,7/3,2/3,5

Ингредиенты:
▫️ Брокколи — 250 г
▫️ Яйца — 3 шт.
▫️ Соль — 1/2 ч. л.
▫️ Оливковое масло — 1 ст. л.
▫️ Томатная паста — 1 ст. л.
▫️ Вода — 1 ст. л.
▫️ Сыр моцарелла или сулугуни — 200 г
▫️ Мини-помидоры — 7–8 шт.

#ппгорячее

Сытный салат с курицей, опятами и корейской морковью 🥗🔥

На 100 грамм - 70 кКал Б/Ж/У - 8,1/1,4/5,8

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе (или индейка) — 120 г
▫️ Консервированная кукуруза — 100 г
▫️ Морковь по-корейски — 100 г
▫️ Маринованные опята — 100 г
▫️ Греческий йогурт — 30 г
▫️ Зернистая горчица — 7 г

#ппсалаты

Рис песто 🍚🍗

На 100 грамм - 164 кКал Б/Ж/У - 17/4,4/13

Ингредиенты:
▫️ Куриная грудка — 300 г
▫️ Вода — 250 мл
▫️ Помидоры — 150 г
▫️ Рис — 100 г
▫️ Греческий йогурт — 100 г
▫️ Лёгкий сыр — 40 г
▫️ Соус песто — 30 г
▫️ Соль и чёрный перец — по вкусу

#ппгорячее

Освежающий детокс-смузи со свёклой и апельсином 🥤🍊

На 100 грамм - 31 кКал Б/Ж/У - 0,8/0,6/5,5

Ингредиенты:
▫️ Вода — 250 мл
▫️ Апельсин — 150 г (1 шт.)
▫️ Зелёное яблоко — 100 г (1 небольшое)
▫️ Сырая свёкла — 70 г (1 небольшая)
▫️ Свежая петрушка — 30 г (1 пучок)
▫️ Семена льна — 10 г (2 ч. л.)

#ппнапитки

Творожная галета с сыром Фета и томатами 🍅🧀

На 100 грамм - 200 кКал Б/Ж/У - 13/10/14

Ингредиенты:
Для теста:
▫️ Творог — 180 г
▫️ Мука — 90 г
▫️ Куриное яйцо — 1 шт.
▫️ Растительное масло — 2 ст. л.
▫️ Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
▫️ Соль — 1 щепотка

Для начинки:
▫️ Помидор — 1 шт.
▫️ Сыр Фета — 50 г
▫️ Сыр сулугуни (или любой тянущийся сыр) — 50 г
▫️ Куриное яйцо — 1 шт. (для смазывания краёв)
▫️ Кунжут — по желанию

#ппзавтрак

Французский киш с курицей и грибами 🥧🍄‍🟫

На 100 грамм - 198 кКал Б/Ж/У - 11,2/12,8/9,5

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе — 400 г
▫️ Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
▫️ Сливки 10% — 200 мл
▫️ Шампиньоны — 200 г
▫️ Твёрдый сыр — 150 г
▫️ Куриные яйца — 2 шт. (для заливки)
▫️ Репчатый лук — 1 шт.
▫️ Сливочное масло — 30 г (+ немного растительного для жарки)
▫️ Яичный желток — 1 шт. (для смазывания)
▫️ Соль, чёрный перец — по вкусу

#ппвыпечка

Лёгкий оливье с красной рыбой и авокадо 🥗🐟🥑

На 100 грамм — 112,9 кКал Б/Ж/У — 8/5,9/7,1

Ингредиенты:
Для салата:
▫️ Слабосолёная красная рыба (сёмга, форель или горбуша)
▫️ Авокадо (спелое)
▫️ Свежий огурец
▫️ Куриные яйца (отварные)
▫️ Красная икра — для украшения и подачи

Для соуса:
▫️ Греческий йогурт — 1 ст. л.
▫️ Французская (зернистая) горчица — 1 ч. л.
▫️ Мёд — 1 ч. л.
▫️ Сок лайма или лимона — 1/2 ч. л.
▫️ Соль — по вкусувания)
▫️ Соль, чёрный перец — по вкусу

#ппсалаты