Очень нежные и вкусные рыбные котлеты

✅КБЖУ на 100 гр: 80.5/11/2/4.2

Ингредиенты:

▫️минтай 300 гр
▫️броколли 150 гр
▫️яйцо
▫️мука 30 гр
▫️лук ½ средней луковицы
▫️сыр 40 гр
▫️пучок зелени
▫️соль и перец по вкусу
▫️масло оливковое 1 ч.л

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Икрянники для похудения 🥞

✅КБЖУ на 100 гр: 237/24/11.5/11

▫️140г икры
▫️1 яйцо
▫️30г пшеничной муки

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ🍏

▫️шпинат - 40г
▫️яблоко зеленое - 1 шт
▫️банан - 1 шт
▫️лимон - долька
▫️вода - 1,5 стакана
▫️протеин - 2 ложки мерные
▫️семена конопли - для украшения

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Эти сырно-творожные бублики покорили моё сердце

✅КБЖУ на 100 гр: 229.3/19/11.1/12

Ингредиенты:
⠀
- творог 200 гр
- лёгкий сыр 100 гр
- рисовая мука 70-80 гр
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- семечки
- прованские травы по желанию
- соль, зелень, специи по вкусу

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Вкуснейшие пирожки на сковороде

✅КБЖУ:206.28/10.8/12.3/13.

Ингредиенты:
Начинка:
▫️авокадо и сулугуни!

Тесто:
▫️Творог - 180-200 г
▫️Рисовая мука - около 80 г
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
▫️Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
▫️Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
▫️Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
▫️Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
▫️Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
▫️Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
▫️Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Вкусный и быстрый десерт «а-ля Птичье Молоко» 🕊

✅КБЖУ 135.06/12.86/5.87/11.13

Ингредиенты:
▫️молоко 100 гр
▫️ряженка 100 гр
1 ч.л. какао с горкой
5 гр желатина
▫️20 гр кипятка
▫️подсластитель по вкусу (на порцию я добавила 5-6 гр фит парада, желатин «забирает» сладость)

Приготовление:
▫️Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения, постоянно помешивая (не кипятим!)
▫️Разводим в кипятке какао и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем подсластитель, ряженку, снова все перемешиваем.
▫️Переливаем массу в формочку(стакан, бокал) и отправляем в холодильник до застывания.
Готово 🕊

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Белковая пицца🍕

✅КБЖУ:135.66/10.75/6.56/7.32

Ингредиенты:
Для основы:
▫️творог 5% - 200 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 2 ст. л (у меня цельнозерновая)

Начинка:
▫️грибы - 100 г( у меня шампиньоны), предварительно обжарила их на а/п сковороде без масла;
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️помидор - 1/2 шт
▫️маслины - 10 шт
▫️сыр - 100 г
▫️прованские травы

Приготовление:
▫️Основа. Смешиваем все ингредиенты, получается тесто. На пергамент выкладываем тесто и разравниваем ложкой. Запекаем в разогретой духовке при 180 г 15-20 минут.
▫️Выкладываем начинку на основу теста в хаотичном порядке и отправляем в разогретую духовку при 180 г на 5 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппвыпечка

Фасоль с курицей, помидорами и грецкими орехами

✅КБЖУ:88/9.2 / 4.3 / 3.3

▫️500 г стручковой свежей фасоли
▫️1 большая куриная грудка
▫️1 большая луковица
▫️2 зубчика чеснока
▫️1 пучок петрушки
▫️сушеный базилик
▫️сушеный кориандр
▫️растительное масло ок 2 ст л
▫️горсть грецких орехов
▫️250-300 г мякоти помидоров

▫️Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду.
▫️Лук нарезать полукольцами и спассеровать в небольшом количестве воды или томатного сока.
▫️Добавить нарезанную тонкими ломтиками куриную грудку. Посолить, поперчить, добавить сухие базилик и кориандр.
▫️Добавить мякоть помидора, немного потушить.
▫️Затем положить фасоль, мелко рубленные чеснок, грецкие орехи и петрушку, накрыть крышкой, убавить огонь и немного протушить.
▫️Перед подачей полить маслом.


ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП Печенье-брауни😍

✅КБЖУ 331/9,5/21/23

▫️Шоколад тёмный б/с - 50 гр
▫️Молоко - 50 мл
▫️Масло кокосовое - 20 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Какао порошок - 30 гр
▫️Мука рисовая ц/з - 50 гр
▫️Разрыхлитель - 5 гр
Для украшения
▫️Шоколад - 30 гр
⠀
Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Блинчики с сыром и зеленью😌

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 1 ч. л
соль - 1/2 ч. л
молоко - 500 мл
масло - 2 ст. л
твёрдый сыр - 150 гр
укроп
мука - 170 гр
разрыхлитель - 1 ч. л

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ⁣

✅КБЖУ 190/7/8/24⁣

Ингредиенты:⁣⁣
▫️100 г моркови⁣
▫️130 г ряженки⁣
▫️50 г изюма⁣
▫️50 г грецких орехов⁣
▫️1 яйцо⁣
▫️30 г овсяных хлопьев⁣
▫️90 г муки цельнозерновой (у меня из полбы)
▫️1/2 чл разрыхлителя⁣
▫️Цедра апельсина⁣
Приготовление:⁣⁣
▫️Морковь натереть на мелкой терке. С апельсина снять цедру. Орехи порубить.⁣
▫️Смешать все ингредиенты для пирога. Выложить тесто в чашу мультиварки. Режим выпечки 180С 50 минут.⁣
▫️Дать полностью остыть и смазать пирог кремом. У меня крем из ряженки. Либо можно смазать пирог мягким творогом/густым йогуртом (200 г). Я еще украсила ягодами.⁣
▫️Калорийность посчитана с учётом использования творога 4%, но без учёта ягод.⁣

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Домашний быстрый плов из свинины

Рецепт из четырех ингредиентов, один из которых — вода!

Ингредиенты:
▫️Свинина (150 г.)
▫️Рис (270 г.)
▫️Репчатый лук (1 шт.)
▫️Вода (600 г.)
▫️Специи по вкусу

▫️Мясо нарезать некрупными кубиками, лук порезать полукольцами, морковь порезать соломкой.

▫️Мясо обжарить на сковороде на сильном огне до румяной корочки.

▫️Добавить лук и морковь, обжарить на умеренном огне.

▫️Добавить специи для плова и один стакан воды, потушить свинину около 20-30 минут.

▫️Добавить в мясо 1.5 стакана риса и 2 стакана воды, перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь до умеренного и оставить на 20-25 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Салат Полянка 💚

Ингредиенты:
▫️Копченое куриное филе - 250 гр.
▫️Яйца - 4 шт.
▫️Морковь - 2 шт.
▫️Картошка - 3-4 шт.
▫️Опята маринованные - 400 гр.
▫️пп Майонез - 120 мл.
▫️Зелень по вкусу.

Приготовление на видео!

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

ТАЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ С БАНАНОМ И ЯЙЦОМ 🔥
⠀
✅КБЖУ на весь блин: (с учётом сгущёнки)
391/11,7/14,9/53,2
⠀
▫️Лаваш армянский 40 гр
▫️Банан 100 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Масло сливочное 10 гр
▫️Сгущённое молоко 20 гр
⠀
▫️Разминаем банан вилкой. ▫️Добавляем яйцо и перемешиваем.
На сковороде разогреваем сливочное масло.
▫️Лаваш окунаем в воду (это важно) и тут же достаём. Он должен размягчиться. В этом весь секрет!
▫️Выкладываем лаваш на сковороду с маслом.
Выливаем начинку
▫️Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне!
▫️Разрезаем на квадратики и поливаем сгущёнкой!
⠀
Приятного аппетита 😍

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Запеканка🔥

🔸на 100грамм - 68.2 ккал🔸Б/Ж/У - 7.21/3.08/3.05🔸

Ингредиенты:
500 гр филе любой белой рыбы
2 средних помидора
1 болгарский перец
Луковица
Морковь
Пучок укропа
Зубчик чеснока
200 гр сметаны
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
🔸Нарезать мелко лук, потушить до мягкости.
🔸Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты.
🔸Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7.
В конце добавить зелень.
🔸Филе рыбы нарезать кусочками, добавить соль перец и тёртый зубчик чеснока. 🔸Обжарить на сковороде 3-4 минуты, помешивая.
🔸Собираем запеканку:
половина овощей - вся рыбка - оставшиеся овощи - слой сметаны.
🔸Запекаем при 200* 30-35 минут. Подаём с гарниром и/или овощами.
Рыбка просто тает во рту!

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Идеальный, завтрак за 5 минут

✅КБЖУ 131.9/9.3/9.7/1.8

Ингредиенты:

▫️тунец
▫️зелень
▫️сок лимона
▫️горчица
▫️огурец
▫️авокадо
▫️помидоры
▫️яйца
▫️лист салата айсберг

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ПП НАГГЕТСЫ
с цельнозерновыми чипсами 🤌🏽

✅КБЖУ на 100г: 198/31,26/3,83/8,61

▫️куриное филе - 580г
▫️чипсы цельнозерновые - 50г
▫️соль, паприка молотая, перец черный - по вкусу

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
😍ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА.
Выход 460г. / 6 штук.
⠀
✅КБЖУ на 100г.: 178/8.2/7.5/19.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 126/5.8/5.3/13.6.
⠀
Ингредиенты:
▫️400г кабачка (без семечек и кожуры)
▫️1 яйцо
▫️80г рисовой муки
▫️80г сыра
▫️50г зелени
▫️соль, перец, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
▫️Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
▫️Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
▫️На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.
⠀
ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КЛЮКВЕННЫЙ ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ🤩

✅КБЖУ 247/ 3,8/9,2/37,2
⠀
▫️Тесто слоеное дрожжевое 250 гр
▫️Клюква замороженная 300 гр
▫️Сахар 50 гр
▫️Мука пшеничная 10 гр
▫️Корица 1/2 ч л
▫️Имбирь молотый 1/2 ч л
⠀
▫️Клюкву выкладываем в кастрюлю с толстым дном или в глубокую сковороду. На небольшом огне доводим клюкву почти до кипения, помешиваем (ложкой разбивая ягоды), посыпаем сахаром и готовим минуты 2-3. Клюква после разморозки даст много сока.
▫️Посыпаем мукой, перемешиваем и увидим, как клюква быстро запустеет.
▫️Выключаем огонь и даём ей полностью остыть. Затем посыпаем корицей и имбирем и перемешиваем.
▫️Берём слоеное тесто, слегка раскатываем его, надрезаем по краям. В середину кладём клюкву. Соединяем края. Можно просто выложить начинку и свернуть в рулет.
▫️Яйцом не смазывала. Он и без этого прекрасен. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

СЫРНЫЕ ВАФЛИ😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
▫️100 г полутвердого сыра
▫️100 г муки
▫️100 г мягкого творога
▫️40 мл молока
▫️1 яйцо
▫️Соль, зелень
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
▫️Сыр смешиваем с мукой.
▫️В полученную массу вводим яйцо, мягкий творог, молоко и тщательно перемешиваем.
▫️Добавляем соль, зелень и ещё раз смешиваем все ингредиенты.
▫️Распределяем тесто по поверхности вафельницы и выпекаем в течение нескольких минут.
⠀
▫️По желанию готовые вафли можно посыпать зелёным луком перед подачей. Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак