Вишневый ПП чизкейк🍒
⠀
✅КБЖУ: 177/7,4/10,2/13,5

Ингредиенты:
▫️Сметана 200 г
▫️Творог 400 г
▫️Желатин 15 г залить 100 мл воды и оставить набухать
▫️Вишня без косточки 200 г
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
Основа:
▫️Овсяные хлопья 50 г
▫️Рисовая или обычная 25 г
▫️Мёд 50 г
▫️Растительное масло 1 ст.л
⠀
Приготовление:
▫️Приготовим основу. В комбайне смешиваем овсяные хлопья, муку, мёд, растительное масло и пробиваем. ▫️Распределяем в форме 16 см. И отправляем выпекаться при 180 градусах 7 минут. Остужаем.
▫️К вишне добавляем подсластитель и варим на медленном огне до закипания. ▫️Затем вишню пробиваем блендером до однородности добавляем набухший желатин и хорошо перемешиваем.
▫️Творог со сметаной пробиваем до однородности. ▫️Добавляем вишню и перешиваем аккуратно лопаткой .Переливаем в нашу основу и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
▫️Вкуснейший чизкейк готов!

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

✅В одном ломтике 124 ккал

Для основы:
▫️2 яйца
▫️10 граммов какао
▫️35 граммов сахарной пудры (любого подсластителя)
▫️15 граммов кукурузного крахмала
▫️5 граммов разрыхлителя
Для начинки:
▫️160 граммов мягкого творога 0,1 %
▫️15 граммов сахарной пудры
▫️5 граммов желатина
▫️30 мл воды
▫️15 мл молока 2,5%

▫️Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером до крепких пиков. Добавить в них желтки, пудру, крахмал, какао, разрыхлитель и снова взбить. ▫️Выложить на противень на силиконизированный коврик в виде прямоугольника и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут (верх-низ).
▫️Желатин залить водой, растопить на водяной бане, не кипятить. Смешать со всеми ингредиентами для начинки.
▫️Готовый корж остудить, разрезать напополам, чтобы получились два одинаковых коржа. На одну половину коржа выложить начинку, накрыть вторым, немного прижать и убрать в холодильник на час!
Нарезать заготовку на 5 ломтиков!

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

🔥ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА🔥
⠀
Ингредиенты:
▫️60гр овсяные хлопья
▫️10гр семена чиа
▫️60-70гр ягод
▫️200-230мл ряженки
▫️1-2ч.л мёда или подсластитель по вкусу
▫️фрукты или ягоды на украшение, у меня
▫️кокосовая стружка
⠀
Приготовление:
Смешиваем: овсяные хлопья, чиа, ягоды, ряженка, мёд. Можно взять пол порции, на одного это много. Оставляем на ночь в холодильнике. Украшаем по вашему желанию🥰 Быстро и вкусно👌🏻
⠀
ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 🔥
⠀
✅КБЖУ:110/5,2/2,3/17,2
⠀
▫️Капуста свежая 200 гр
▫️Морковь свежая 50 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Кефир 1% 200 гр
▫️Мука рисовая 80 гр
▫️Сода 1/2 ч л
▫️Соль, перец
⠀
▫️Шинкуем капусту и морковь и тушим их до готовности. Я тушила на воде, вы можете обжарить, но при использовании масла калорийность увеличится. ▫️Солим, перчим.
▫️Взбиваем 2 яйца, кефир, соду, соль. Добавляем муку и перемешиваем. Тесто готово.
▫️В форму для запекания, я использовала разъемную 14 см, выливаем половину теста. На тесто выкладываем начинку и накрываем (выливаем) второй половиной теста.
▫️Можно посыпать кунжутом для украшения. Выпекаем ~ 25-30 минут при 180 градусах.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

КУРОЧКА С ЯБЛОКАМИ
⠀
✅КБЖУ:89/13/1/8
⠀
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка 300 г
▫️Яблоки 1 штука
▫️Орехи (пекан, грецкий) горсть
▫️Лук 1 головка
▫️Соус соевый 1 столовая ложка
▫️Оливковое масло
▫️Соль, перец, травы по вкусу
⠀
Приготовление:
▫️Грудку разрезать на небольшие плоские кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом. Специи по вкусу.
▫️Нарезать яблоко дольками, а лук — тонкими кольцами. ▫️Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
▫️Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
▫️Убавить огонь, добавить яблоко, орешки, травы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
⠀
ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Куриные шашлычки в духовке без лишних калорий

✅КБЖУ на 100 гр: 125.3/23.4/2.7/1.7

Ингредиенты для шашлычков:

▫️шпажки 11 шт
▫️куриное филе 800 гр
▫️соль, перец
▫️паприка 1 ч.л
▫️растительное масло 3 ч.л

Ингредиенты для ароматного масла:

▫️сливочное масло 40 гр
▫️чеснок 3 зубчика
▫️базилик 1 ч.л
▫️пармезан 3 ч.л

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Ватрушка-шарлотка 11 гр белка🔥

✅КБЖУ на 1 шт
147/11.8/2.4/19.7

▫️Творог обезжиренный (1.8%) 200 гр
▫️1 яйцо
▫️Мука кукурузная 50 гр
▫️Яблоки 200 гр
▫️Кукурузный крахмал 9 гр
▫️Сах зам (У меня Fitparad 7 (6 гр))
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппвыпечка

ВКУСНОТИЩА ЗА 2 минуты😊!!!
Вам точно понравится! Сохраняйте рецепт👍.

✅КБЖУ НА ЭТУ ПОРЦИЮ: 250/13.2/12.4/20.6

Ингредиенты:
▫️1 лепёшка тортилья или 45г лаваша
▫️25г творожного сыра
▫️40г слабосоленой форели
▫️40г огурца
▫️лист салата по желанию.

Приготовление:
▫️Смазать тортилью сыром, выложить на неё салатные листья, огурец и рыбу, завернуть и обжарить на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!!!

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Самый любимый салат нашей семьи ❤️

Продолжаю делиться с вами рецептами на Новый год .

Ингредиенты :
▫️Ветчина куриная
▫️варёные яйца
▫️кукуруза консервированная
▫️ананас консервированный
▫️домашний майонез :
-Горчица 1 ч.л
-Оливковое масло 1 ст.л
-3 отварных желтка
-Йогурт натуральный 150 гр
-Лимонный сок 1 ч.л
Приготовление :
Нарезаем кубиками ветчину , на терке натираем яйца , ананас нарезаем кубиками . Всё выкладываем слоями как на видео .Каждый слой смазываем домашним майонезом .

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ😋
⠀
✅КБЖУ 119,5/14,6/4,1/6
⠀
Нам понадобится:
▫️перец болгарский - 10 шт небольших (я готовлю на несколько дней, можно уменьшить)
▫️куриный фарш - 700 гр
▫️йогурт натуральный - 150 гр
▫️помидор - 200 гр
▫️чеснок - 3 зуб
▫️лук - 1 шт
▫️яйцо куриное - 1 шт
▫️сыр твёрдый - 150 гр
▫️зелень, соль, специи по вкусу.
⠀
Готовим
▫️Добавить к фаршу лук, порезанные помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, зелень.
Перемешать. Начинка получается достаточно жидкой и очень сочной после приготовления.
▫️Перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики я оставила, чтобы ничего не вытекало. И смотрится красиво
▫️Начинить перцы и отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов.
▫️Вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр расплавился.
⠀
По времени приготовления ориентируйтесь на свою духовку, они у всех разные!

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее
⠀

Вкуснейшее тирамису за 5 минут💝

Ингредиенты:
Для коржика:
▫️100гр. банана
▫️1яйцо (50гр.)
▫️2гр. разрыхлителя
▫️10гр.какао
▫️30гр.овсяных отрубей
▫️30 мл молока 2,5%
▫️Подсластитель по вкусу

Для крема:
▫️1чашка крепкого кофе
▫️190 грамм мягкого 5% творога
▫️4 ч.л.кофе из чашки
▫️подсластитель по вкусу

Приготовление:
▫️Смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, отруби, молоко и подсластитель,выложить в формочку и выпекать в микроволновке 5 минут! ▫️Готовый корж остудить, порезать произвольно!
▫️Творог смешать с подсластителем и кофе!
▫️Собираем пироженое - в креманку выложить 1/3 части твороженного крема, части коржа обмокнуть в кофе и на крем, затем крем,снова корж и выложить оставшийся крем! ▫️Поставить в холодильник на два часа или на ночь! Сверху посыпать какао или корицей - по желанию!

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ДИЕТИЧЕСКИЙ СУШИ-РОЛЛ🌯

✅КБЖУ 350/23/18/25

▫️Лист нори 1 шт - продаются в супермаркетах в отделах с японскими продуктами
▫️Авокадо 50гр размять вилкой
▫️Рыба с/с 80гр
▫️Салат айсберг 20-30гр - порезать
▫️Рис отварной 50гр - лучше если будет не сухой а более такой «липкий»
▫️Огурец 80 гр
▫️Соевый соус

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍

Выход 250г/ 2шт.
✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1.

Ингредиенты для теста:
▫️1 желток
▫️90г 5% творога
▫️50г рисовой муки
▫️сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для начинки:
▫️150г ягод (у мена замороженная)
▫️15г кукурузного крахмала
▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня).

Приготовление:
▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.
Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.
▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Сегодня у нас день необычных и оригинальных рецептов 😉 погнали 👇

Когда ты приготовишь так глазунью, другую уже не захочешь 🤤👌

Ингредиенты:
▫️кунжут 30гр
▫️чедер 50гр
▫️яйца 3шт
▫️соль/перец/паприка
▫️для подачи микрогрин или любая зелень

Приятного аппетита 😋
Не бойтесь пробовать новое - это расширяет ваш кругозор ☝️

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Сочнейшие куриные пп котлетки с сыром и зеленью

✅КБЖУ на 100 гр: 142.1/15.6/8.3/1.1

Ингредиенты:

▫️фарш 1 кг
▫️лёгкий сыр 200 гр
▫️соль 1/2 ч.л
▫️перец
▫️зелёный лук
▫️сметана 10% 3 ст.л

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Инсайдер. Главный по домам — самый злой телеграм-канал про застройщиков. Освещает все скандалы, интриги и кирпичные расследования, чтобы вы знали, где лучше покупать недвижимость😎

Из последнего:
→ В ЖК «Руставели 14» от ПИК обнаружили трещины на новостройке

→ Тот случай, когда дизайнер превзошёл сам себя

→ Жители ЖК «Прайм Тайм» («Атлантик») сообщили, что на рынке ЖКХ Москвы и Подмосковья открыто действует рейдерская УК «Премьер»

→ В Питере возбудили уголовоное дело после падения лифта с людьми в ЖК «Волна» (Дальпитерстрой)

→ В подмосковном ЖК «Пироговская Ривьера» («КомфортИнвест») жалуются на пенсионерку, которая выгуливает собаку на балконе в квартире

Будь в курсе дел любимых и не очень застройщиков👇🏻@cool_construction

Делитесь своими историями с застройщиками и жалуйтесь в бота: @construction_insider_bot. Коллеги опубликуют

Потрясающие фаршированные яйца,вариант для пп перекуса🥰

✅КБЖУ на всю порцию вместе с креветкой:
218/24/12/2,6

▫️Вареные яйца- 2 шт
▫️Чеснок-1 долька
▫️Тунец в собственном соку-30гр
▫️Перец болгарский-20гр
▫️Сметана-1ст л
▫️Горчица зернами-1/2ч л
▫️Лимон, соль, паприка копченая
▫️Кинза или зелень, которую вы любите
▫️Украшаем креветкой, красной рыбой или икрой

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Упрощённая версия рамена 🍜 Очень вкусно 🤤🤌🏻

Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 2-3 шт
▫️Бульон на курином бедре - 2 л
▫️Соевый соус - 5 ст.л (для бульона)
▫️Соевый соус - 200 мл (для маринада)
▫️Шампиньоны - 300 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Яйцо - 1-2 шт
▫️Зеленый лук
▫️Чипсы Нори
▫️Лапша из доширака - 2 шт
▫️Специи для маринада курицы (сухой чеснок, паприка, три вида перца) - 1 ч.л

Приготовление:
▫️Отвариваем куриный бульон (без соли).
▫️Куриное филе разрезаем на тонкие кусочки (как показано на видео).
▫️Маринуем в соевом соусе и специях.
▫️Обжариваем филе на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
▫️Обжариваем лук и чеснок, добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем до золотистости.
▫️Добавляем готовый бульон, добавляем соевый соус и выкладываем лапшу. Варим 3-5 минут.
▫️Нарезаем курицу, яйцо и лук. Собираем рамен: выкладываем лапшу, шампиньоны, заливаем бульоном, кладём курицу, яйцо, нори и посыпаем зеленым луком. Готово ☑️
Приятного аппетита 🤤

ПП рецепты🍏 | #ппсупы

Вкуснейшие домашние глазированные сырки😍
⠀
Ингредиенты:
▫️Творог ( в брикете 5%)-250 г
▫️Масло сливочное ( можно заменить кокосовым )-25 г
▫️Подсластитель-по вкусу
▫️Горький шоколад (можно молочный без сахара)-90 г
⠀
Готовим:
▫️Шоколад (60 г) растапливаем импульсами в микроволновке: ставим на 10 секунд кусочки шоколада, достаём, перемешиваем и повторяем до тех пор пока шоколад не растопиться.
▫️Смазываем формочки шоколадом (у меня силикон, но подойдут любые).
Убираем в морозилку на 15 минут.
⠀
▫️Творог смешиваем с растопленным масло, добавляем подсластитель. Тщательно вымешиваем массу.
Выкладываем в формочки с шоколадом, утрамбовываем.
⠀
▫️Шоколад (30 г) растапливаем импульсами в микроволновке. Заливаем шоколад поверх творожной массы, по желанию можно украсить. Убираем в морозилку на 5 минут и аккуратно достаём из формы.
⠀
Приятного аппетита😘
✅КБЖУ на 100 гр.:232/13/16/9

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ПП-пирожки с капустой 

✅126.46/10.24/3.64/13.25

Ингредиенты:
▫️Творог в брикете 180 г.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Мука пшеничная ц/з 90 г.
▫️Щепотка соли.
▫️1/2 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки : тушеная капуста + вареные яйца. Вы можете сделать любую начинку на свой вкус или испечь просто булочки👍

Приготовление:
▫️Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем.
▫️Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки.
▫️Делим тесто на равные части (у меня 5 шт.). Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. ▫️Тесто не раскатываем, оно слишком влажное, формируем прямо на ладони или на противне.
▫️Пирожки выкладываем на пергамент, по желанию смазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.

ПП рецепты🍏 | #ппвыпечка