Нежнейшие блинчики из цуккини

✅КБЖУ на 100 гр: 176.3/6/9.4/16.9

Ингредиенты:

▫️цуккини 1 шт
▫️яйцо 1 шт
▫️мука 130 гр
▫️молоко 250 мл
▫️соль 1 ч.л
▫️перец

Ингредиенты для соуса:

▫️сметана 3 ст.л
▫️лук зелёный
▫️чеснок 1 зубчик
▫️соль
▫️масло растительное для смазывания

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Очень простое и вкусное пп блюдо - паста с креветками 🌱🦐

✅КБЖУ: 543/32/13/72

▫️цельнозерновые макароны 50 г (сухие)
▫️креветки 90-100 г
▫️помидоры черри
▫️фета 15 г
▫️сливки 25 г
▫️оливковое масло 1 чайная ложка
▫️горсть шпината
▫️зубчик чеснока
▫️специи: паприка, итальянские травы

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Ленивая ПП «Лазанья»😍

Ингредиенты:
▫️фарш из индейки - 450 гр
▫️лаваш - 80 гр
▫️сыр сулугуни 40% - 80 гр
▫️лук - 80 гр
▫️блендированные томаты - 250 гр
▫️томатная паста - 40 гр
▫️морковь - 120 гр
▫️стебель сельдерея - 100 гр
▫️соль - по вкусу
▫️перец - по вкусу
- орегано - по вкусу

Выпекаем при 180° 25 минут

✅КБЖУ на 100 гр - 129/8.6/7.7/6.7

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ 🍎🍎🍎
На 5 штук
▫️40 грамм геркулеса
▫️70 мл кипятка
▫️1 яйцо
▫️Щепотка соли
▫️1/2 большого яблока

▫️Геркулес залить кипятком на 5 минут, добавить, яйцо, соль и натертой на крупной терке яблоко. Дать постоять ещё 5 минут.
▫️Жарить на среднем огне ( у меня 5) без масла. Когда перевернете , накройте крышкой.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Салат с авокадо🥑 и креветками🦐

✅КБЖУ:115.14/6.13/8.52/3.45

Ингредиенты:
▫️Авокадо - 1 шт
▫️Помидор - 2 шт
▫️Креветки- 150 гр
▫️Огурец - 1 шт
▫️Сыр Фета - 30 гр
▫️Пекинская капуста- 30 гр
▫️Масло Оливковое
▫️Бальзамический уксус
▫️Чеснок
▫️Прованские травы

Приготовление:
▫️Для начала приготовим креветки. В большинстве случаев они продаются уже отваренные, поэтому нам нужно только залить их крутым кипятком и подождать 3-5 минут. Далее нужно их почистить, обжарить на сковороде с добавлением чеснока и специй (прованские травы).
▫️Чеснок не нужно мелко нарезать, он нам нужен только для запаха, поэтому просто рубим его пополам и отправляем в сковороду.
▫️Нарезаем все ингредиенты (помидор, авокадо, огурец, пекинскую капусту, сыр Фета).
▫️Для заправки смешиваем растительное масло и бальзамический уксус, немного подсаливаем, перчим, перемешиваем с помощью венчика до однородной консистенции.

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

🍓 Низкокалорийный торт-суфле “Ванильное облачко с малиной”🎂

✅КБЖУ 100/9/4/8

Бисквит:
▫️3 яйца
▫️35 г муки
▫️5 г разрыхлителя
▫️Щепотка соли
▫️Сахарозаменитель по вкусу

▫️Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Желтки смешать с сахарозаменителем, мукой и разрыхлителем. ▫️Добавить к ним белки. Выложить в силиконовую форму 16 см и выпекать 15 мин при 180 градусах. Остудить и пропитать смесью 60 мл молока + сахзам.

Суфле:
▫️Творог мягкий 250 г
▫️Рикотта 250 г
▫️Творожный сыр 130 г
▫️Желатин 9 г
▫️Ваниль
▫️Сахарозаменитель по вкусу

▫️Смешать творог, рикотту, творожный сыр, сахзам и ваниль. Желатин замочить в 50 мл воды, подогреть в микроволновке и добавить к творогу.
▫️Взбиваем минут 10 миксером, пока смесь не станет более воздушной (желатин должен подзастыть) и выливаем на бисквит.
▫️Сверху кладем 250 гр малины и убираем полностью застыть в холодильник🙌

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Домашняя пицца на творожной основе

✅168.58/14.94/6.95/11.03

Ингредиенты:
Основа:
▫️200 гр. творога (брикет)
▫️1 яйцо
▫️соль - по вкусу
▫️прованские травы
▫️80 гр. ц/з муки ＋ 20 гр. кукурузной
▫️1-2 ст.л. оливкового масла

Для начинки:
▫️томатная паста
▫️вода
▫️соль
▫️специи
▫️запечённое куриное филе
▫️томаты
▫️сулугуни

Приготовление:
▫️Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями.
▫️Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце в ладошку выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
▫️Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе.
▫️Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
▫️Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170С и выпекаем около 20 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

НЕОБЫЧНАЯ ГЛАЗУНЬЯ 🍳

Ингредиенты:
◽️ хлеб
◽️ сыр
◽️ яйца
◽️ зелень по желанию

▫️Вырежьте в хлебе мякиш
▫️В чашке соедините сыр, яичный белок и зелень
▫️Обжарьте немного хлеб на сковороде и в серёдку выложите сыр с белком
▫️После выложите желток как показано на видео
▫️Жарить все нужно на медленном огне под закрытой крышкой

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ. ЭТО БОМБА!❤️

Выход 160г./5шт.
✅КБЖУ на 1 шт. 100/5.1/2.4/7.
✅КБЖУ на 100г 314/16.1/7.6/21.8.
⠀
Ингредиенты:
▫️100г 5% творога
▫️40г сыра
▫️40г рисовой муки
▫️1 яйцо
▫️соль
▫️разрыхлитель на кончике ножа
▫️3г кунжута.
⠀
Приготовление:
▫️Сыр натереть, смешать с яйцом, творогом, мукой и солью. ▫️Слепить палочки. Посыпать кунжутом. Выпекать 10-15 минут при 180'. Как зарумянились - готово.

ПП рецепты🍏 | #ппвыпечка

БЫСТРОЗАВТРАК⁣

✅КБЖУ 144.33/17.07/6.22/4.1

Ингредиенты:⁣
▫️Яйцо -2шт⁣
▫️Зелень любая - 1 пучок⁣
▫️Молоко - 100мл⁣
▫️Соль, перец по вкусу⁣

Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
▫️Я просто взяла молоко, большой пучок петрушки с кинзы, немного подсолила, поперчила и пробила блендером до однородной массы!⁣
▫️Добавила взбитые венчиком яйца, смешала и в духовку на ~20 мин при 180С. Можно и в микроволновку.⁣

Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Жиросжигающий смузи!

✅КБЖУ:66/1.2 / 1.3 / 12.4

▫️Взбить в блендере 1 яблоко, 2 киви, половинку банана, 1 ч. л. молотых семян льна и имбирь по вкусу .

🥑ПП рецепты

Мясо в горшочке под сырной шапочкой

✅КБЖУ:100/16 /2.8 /3.2

Ингредиенты:
▫️Грудка куриная - 300 гр.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Сыр маложирный твердый 50 г
▫️Йогурт натуральный 3 ст л
▫️Соль, перец, зелень, специи по вкусу

Приготовление:
▫️морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке.
▫️Мясо посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу.
▫️В горшочек положить на дно морковь, лук, грудку. Каждый слой смазать йогуртоом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Кабачки в 🤤нежнейшем кляре с 🧄чесночным соусом!

Ингредиенты:
▫️Кабачки 450 грамм
▫️Сметана 20% 300 грамм
▫️Яйца 🥚2 шт.
▫️Рисовая мука 60 грамм
▫️Чеснок 10 грамм
▫️Петрушка 10 грамм
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соль

▫️Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.
▫️Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.
▫️Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.
▫️Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

✅КБЖУ 199/15/7/19. 😊

НА 8 ШТУК
▫️250 грамм картофеля,
▫️200 грамм творога,
▫️1 яйцо,
▫️соль,
▫️перец по вкусу,
▫️½ чайной ложки сушеного ▫️чеснока или 1 зубчик свежего,
▫️20 грамм зеленого лука,
▫️80 грамм муки (+20 грамм на раскатку),
▫️150 грамм сыра.

Приготовление:
▫️Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
▫️Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то перетереть его через сито.
▫️Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.
▫️Сыр порезать на 8 прямоугольников.
▫️Рабочую поверхности присыпать 20 г муки, разделить тесто также на 8 частей, обвалять каждую часть в муке, сформировать лепешку,
в центр уложить кусочек сыра и завернуть его в эту лепешку, слегка обваляв еще раз в муке. Тесто хорошо поддается лепке, поэтому получаются красивые прямоугольники.
▫️Разогреть сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ВКУСНЕЙШЕЕ ПОЛЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ
⠀
✅КБЖУ:148/10.6/3.3/19.2
⠀
Ингредиенты для бисквита:
▫️Мягкий творог 0% 130 гр
▫️Овсяные хлопья 70 гр
▫️Мед 30 гр
▫️Какао 15 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Сода 1/4 чайной ложки
▫️молоко 10 ст.ложек (я готовила без него, корж получается более плотный)
⠀
Ингредиенты для крема:
▫️Черная смородина 40 гр
▫️Мед 15 г
▫️Мягкий творог 0% 170 гр
⠀
Приготовление:
▫️яйца, мед, хлопья, какао, творог, соду смешать и взбить блендером.
Разлить по формам, запечь при 180 С ~15 мин
▫️достать из духовки бисквиты, дать остыть. Разрезать каждый коржик на 3 слоя
▫️смешать творог+смородина+мед в блендере. Смазать получившимся кремом коржи, уложить в форму и убрать в холодильник на ночь.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Салат с кальмарами

✅КБЖУ 95/9.94/3.16/5.87

Ингредиенты: 
▫️Картофель 3-4 шт
▫️лук репчатый 1 шт
▫️яйцо 4 шт
▫️кальмары консервированные 2 банки
▫️сметана
▫️огурец 1 шт
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Отварить яйца и картошку.
▫️Все нарезать мелкими кубиками.
▫️Выкладываем слоями.
- картофель
- сметана
- кальмар
- лук
- сметана
- картофель
- яйца
- сметана
- огурец

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком - простой, вкусный и быстрый вариант завтрака👍

✅КБЖУ 118/5.9/4.68/12.7

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 140 грамм
▫️Яйца 🥚4 шт.
▫️Сметана 15% 2 ст.л.
▫️Зеленый лук 35 грамм
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соль

Приготовление:
▫️Яйца отвариваем, остужаем, очищаем.
▫️Нарезаем лук и яйца. Добавляем соль, сметану и хорошо перемешиваем.
▫️Лаваш режем на полоски (ориентировочно 9-10 см в ширину).
▫️На край лаваша выкладываем столовую ложку с горкой начинки, заворачиваем в форме треугольника (показываю в историях) и обжариваем на сковороде, смазанной маслом по несколько минут с каждой стороны. Кушаем с овощами.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Здоровый перекус, который насытит надолго

✅КБЖУ на 100 гр: 108.4/6.2/4.5/10.5

Ингредиенты:

▫️авокадо
▫️творожный сыр
▫️огурец
▫️красная рыба
▫️ц/з хлеб
▫️лист салата
▫️перепелиные яйца

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Низкокалорийная фунчоза 👇

✅КБЖУ тарелки : 478/39/8/62

▫️Куриное филе - 300 гр;
▫️Фунчоза - 110 гр;
▫️Перец болгарский -180 гр;
▫️Морковь - 50 гр;
▫️Лук ялтинский - по вкусу;
▫️Огурец - 2 шт;
▫️Зелень для украшения;
▫️Кунжут - щепотка;
▫️Специи - по вкусу.
Соус:
▫️Соевый соус - 2 столовые ложки;
▫️Кунжутное масло - 3 гр;
▫️Имбирь и чеснок молотые.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ЛЕНИВО! СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНО🤩
КОРОЛЕВСКИЙ ЗАВТРАК 👍

✅КБЖУ 193/9,5/9,7/16,9
Выход ~ 4 шт

▫️Картофель 1 шт 300 гр (варёный)
▫️Сыр до 45% 200 гр
▫️Мука пшеничная 100 гр
▫️Молоко 3,2% 200 мл
▫️Яйцо 2 шт
▫️Помидор по желанию и ▫️зелень
▫️Соль щепотка
▫️Чеснок сухой щепотка
▫️Масло сливочное 10 гр
⠀
▫️Смешиваем тёртый картофель, тёртый сыр, муку, молоко, яйцо, соль и чеснок. ▫️Делим тесто на 4 части. Каждую часть раскладываем с помощью ложки на сковороду в виде блина (если кладём помидор то сразу). Готовим под крышкой с каждой стороны по 3-4 минуты.
▫️Каждый блин смазываем чуть сливочным маслом.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак