Кабачки в 🤤нежнейшем кляре с 🧄чесночным соусом!

Ингредиенты:
▫️Кабачки 450 грамм
▫️Сметана 20% 300 грамм
▫️Яйца 🥚2 шт.
▫️Рисовая мука 60 грамм
▫️Чеснок 10 грамм
▫️Петрушка 10 грамм
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соль

▫️Кабачки тонко нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.
▫️Соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.
▫️Кабачки обмакиваем в кляре, выкладываем на сковороду, смазанную оливковым маслом и готовим под крышкой на среднем огне по несколько минут с каждой стороны.
▫️Для соуса соединяем сметану, чеснок, петрушку.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

✅КБЖУ 199/15/7/19. 😊

НА 8 ШТУК
▫️250 грамм картофеля,
▫️200 грамм творога,
▫️1 яйцо,
▫️соль,
▫️перец по вкусу,
▫️½ чайной ложки сушеного ▫️чеснока или 1 зубчик свежего,
▫️20 грамм зеленого лука,
▫️80 грамм муки (+20 грамм на раскатку),
▫️150 грамм сыра.

Приготовление:
▫️Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
▫️Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то перетереть его через сито.
▫️Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.
▫️Сыр порезать на 8 прямоугольников.
▫️Рабочую поверхности присыпать 20 г муки, разделить тесто также на 8 частей, обвалять каждую часть в муке, сформировать лепешку,
в центр уложить кусочек сыра и завернуть его в эту лепешку, слегка обваляв еще раз в муке. Тесто хорошо поддается лепке, поэтому получаются красивые прямоугольники.
▫️Разогреть сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ВКУСНЕЙШЕЕ ПОЛЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ
⠀
✅КБЖУ:148/10.6/3.3/19.2
⠀
Ингредиенты для бисквита:
▫️Мягкий творог 0% 130 гр
▫️Овсяные хлопья 70 гр
▫️Мед 30 гр
▫️Какао 15 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Сода 1/4 чайной ложки
▫️молоко 10 ст.ложек (я готовила без него, корж получается более плотный)
⠀
Ингредиенты для крема:
▫️Черная смородина 40 гр
▫️Мед 15 г
▫️Мягкий творог 0% 170 гр
⠀
Приготовление:
▫️яйца, мед, хлопья, какао, творог, соду смешать и взбить блендером.
Разлить по формам, запечь при 180 С ~15 мин
▫️достать из духовки бисквиты, дать остыть. Разрезать каждый коржик на 3 слоя
▫️смешать творог+смородина+мед в блендере. Смазать получившимся кремом коржи, уложить в форму и убрать в холодильник на ночь.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Салат с кальмарами

✅КБЖУ 95/9.94/3.16/5.87

Ингредиенты: 
▫️Картофель 3-4 шт
▫️лук репчатый 1 шт
▫️яйцо 4 шт
▫️кальмары консервированные 2 банки
▫️сметана
▫️огурец 1 шт
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Отварить яйца и картошку.
▫️Все нарезать мелкими кубиками.
▫️Выкладываем слоями.
- картофель
- сметана
- кальмар
- лук
- сметана
- картофель
- яйца
- сметана
- огурец

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком - простой, вкусный и быстрый вариант завтрака👍

✅КБЖУ 118/5.9/4.68/12.7

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 140 грамм
▫️Яйца 🥚4 шт.
▫️Сметана 15% 2 ст.л.
▫️Зеленый лук 35 грамм
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Соль

Приготовление:
▫️Яйца отвариваем, остужаем, очищаем.
▫️Нарезаем лук и яйца. Добавляем соль, сметану и хорошо перемешиваем.
▫️Лаваш режем на полоски (ориентировочно 9-10 см в ширину).
▫️На край лаваша выкладываем столовую ложку с горкой начинки, заворачиваем в форме треугольника (показываю в историях) и обжариваем на сковороде, смазанной маслом по несколько минут с каждой стороны. Кушаем с овощами.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Здоровый перекус, который насытит надолго

✅КБЖУ на 100 гр: 108.4/6.2/4.5/10.5

Ингредиенты:

▫️авокадо
▫️творожный сыр
▫️огурец
▫️красная рыба
▫️ц/з хлеб
▫️лист салата
▫️перепелиные яйца

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Низкокалорийная фунчоза 👇

✅КБЖУ тарелки : 478/39/8/62

▫️Куриное филе - 300 гр;
▫️Фунчоза - 110 гр;
▫️Перец болгарский -180 гр;
▫️Морковь - 50 гр;
▫️Лук ялтинский - по вкусу;
▫️Огурец - 2 шт;
▫️Зелень для украшения;
▫️Кунжут - щепотка;
▫️Специи - по вкусу.
Соус:
▫️Соевый соус - 2 столовые ложки;
▫️Кунжутное масло - 3 гр;
▫️Имбирь и чеснок молотые.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ЛЕНИВО! СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНО🤩
КОРОЛЕВСКИЙ ЗАВТРАК 👍

✅КБЖУ 193/9,5/9,7/16,9
Выход ~ 4 шт

▫️Картофель 1 шт 300 гр (варёный)
▫️Сыр до 45% 200 гр
▫️Мука пшеничная 100 гр
▫️Молоко 3,2% 200 мл
▫️Яйцо 2 шт
▫️Помидор по желанию и ▫️зелень
▫️Соль щепотка
▫️Чеснок сухой щепотка
▫️Масло сливочное 10 гр
⠀
▫️Смешиваем тёртый картофель, тёртый сыр, муку, молоко, яйцо, соль и чеснок. ▫️Делим тесто на 4 части. Каждую часть раскладываем с помощью ложки на сковороду в виде блина (если кладём помидор то сразу). Готовим под крышкой с каждой стороны по 3-4 минуты.
▫️Каждый блин смазываем чуть сливочным маслом.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Шоколадные маффины😋

✅КБЖУ: 163/13/7/11

Ингредиенты: 
▫️Творог обезжиренный — 2 ст. л.
▫️Яйца — 3 шт.
▫️Овсяные отруби — 4 ст. л.
▫️Пшеничные отруби — 2 ст. л.
▫️Какао-порошок — 1 ст. л.
▫️Ванилин — по вкусу 
▫️Разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️Подсластитель — по вкусу 

Приготовление:
▫️Смешать все ингредиенты, сформировать в кексы, и поставить в микроволновую печь на 6 минут при мощности 750 Вт.

Приятного аппетита!😜

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Божественный десерт

✅КБЖУ 138.44/8.91/5.43/12.62

Ингредиенты:
▫️100 гр творога
▫️100 гр фруктового пюре(или фрукт в пюре,например банан)
яйцо
▫️20гр муки(не полная ст ложка)у меня кукурузная
▫️подсластитель,кому не сладко

Приготовление:
▫️Все ингредиенты хорошо перемешали,вылили в формочку (у меня силиконовая д8см) и в микроволновку на 4-5мин в зависимости от мощности-достать ,можно кушать тёплым,но я убрала в холодильник на ночь😊сверху чуть кэроб с водичкой перемешала и полила)приятного аппетита !🤗❤

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Пп Мясная запеканка сырно-сливочном соусе

✅КБЖУ:189.44/11.72/14.5/2.15

Ингредиенты
▫️300 гр фарш любой (у меня говядина)
▫️1 небольшая Лук
▫️150 гр Фасоль стручковая (можно брокколи)
▫️100 гр Сметана
▫️100 гр Сыр твёрдый
▫️1 шт Яйцо
▫️щепотка Соль
▫️по вкусу Любые специи

Как приготовить
▫️Фарш посолить, добавить лук, можно чеснок, специи. ▫️Перемешать, отбить и выложить на дно формы для запекания. Сверху равномерно выложить стручковую фасоль. ▫️Залить сырно - сливочным соусом -(сметану смешать с яйцом, добавить половину натертого сыра, посолить и добавить специи и перемешать.)
▫️Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 гр. Дальше убрать фольгу, посыпать оставшимся сыром и ещё минут 10 до подрумянивания.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

НЕОБЫЧНАЯ ГЛАЗУНЬЯ 🍳

Ингредиенты:
◽️ хлеб
◽️ сыр
◽️ яйца
◽️ зелень по желанию

▫️Вырежьте в хлебе мякиш
▫️В чашке соедините сыр, яичный белок и зелень
▫️Обжарьте немного хлеб на сковороде и в серёдку выложите сыр с белком
▫️После выложите желток как показано на видео
▫️Жарить все нужно на медленном огне под закрытой крышкой

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍

Выход 250г/ 2шт.
✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1.

Ингредиенты для теста:
▫️1 желток
▫️90г 5% творога
▫️50г рисовой муки
▫️сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для начинки:
▫️150г ягод (у мена замороженная)
▫️15г кукурузного крахмала
▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня).

Приготовление:
▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.
Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.
▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Соус Сацебели к шашлыку, жареному мясу, картошке, колбаскам на гриле😋

Ингредиенты:
▫️Томатная паста 2 ст.л (должна быть не кислой)
▫️Острая аджика 1/2 ст.л
▫️Кинза 1 ст.л с горкой
▫️Соль (по вкусу)
▫️Черный перец (по вкусу)
▫️Хмели Сунели 1 ч.л
▫️Чеснок 🧄 2 зуб.
▫️Вода 3 ст.л
▫️Уксус 6% 1 ч.л

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Творожно-🎃тыквенное суфле – ярко, вкусно, просто и безумно 🥰нежно!

✅КБЖУ:80,6/8,2/3,0/5,2

Ингредиенты:
▫️Тыква 300 грамм
▫️Творог 5% в брикетах 200 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Корица щепотка

▫️Тыкву чистим, нарезаем, отвариваем 15 минут, сливаем воду и пюрируем.
▫️Соединяем тыквенное пюре, желток, творог и корицу с помощью блендера.
▫️Белок взбиваем до пиков.
▫️Аккуратно добавляем белок к остальным продуктам, перемешиваем, перекладываем тесто в формы и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
⠀
Ингредиенты:⁣
▫️Кабачок - 300 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.⁣
▫️Мука рисовая ц/з - 30гр.
▫️Соль, перец - по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Кабачок натираем на мелкой тёрке.
▫️Даём немного постоять и сливаем отжимая лишний сок.
▫️Добавляем яйцо, муку, соль, перец.⁣
▫️Выкладываем в мультипекарь или вафельницу.
▫️Жарим около 5 мин (может чуть больше или чуть меньше, ориентируйтесь по своему гаджету. вафельницу/мультипекарь в процессе выпечкания часто не открывайте, а лучше вообще не открыть до готовности, иначе вафли развалятся).

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Шоколадный пп мусс ❤‍🔥

✅КБЖУ на 100 грамм: 259/2,2/13,7/36,6

▫️Бананы 300 г без кожуры
▫️Черный шоколад 200 г (74%) какао

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Лёгкий корейский салатик, от которого не поправишься

✅КБЖУ на 100 гр: 73.4/1.6/5.1/5.4

Ингредиенты:
⠀
▫️молодая капуста 300 гр
▫️морковь 2 шт
▫️красный болгарский перец 1 шт
▫️огурец 2 шт
▫️зелёный лук
▫️петрушка
▫️укроп
▫️чеснок 3 зубчика
▫️соль,перец
▫️паприка
▫️кориандр
▫️соевый соус 2 ст.л
▫️растительное масло 60 мл

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Творожная галета с грушей🍐

КБЖУ на 100 гр: 145.4/9.7/3.5/18.6

🥗 Творог 5% - 180 гр
🥗 Яйцо - 1 шт
🥗 Разрыхлитель - 5 гр
🥗 Соль - щепотка
🥗 Сахзам - по вкусу
🥗 Рисовая мука - 80 гр
🥗 Груша - 1 шт

Приготовление на видео 👆

КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ БЕЗ САХАРА🍓

✅КБЖУ на 1 порцию
весом 170 гр :160/11/9/8

▫️70 мл кокосового молока (16-19%)
▫️150 гр клубники
▫️120 гр творога (2-5%)
▫️1 ч л желатина (без горки)
Украшение по вкусу : у меня клубника , лайм , орехи и сахарная пудра

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты