ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С МАЛИНОЙ😍

Выход 250г/ 2шт.
✅КБЖУ на 100г.: 180/9/4.8/25.1.
✅КБЖУ на 1 шт.: 225/11.3/6/34.1.

Ингредиенты для теста:
▫️1 желток
▫️90г 5% творога
▫️50г рисовой муки
▫️сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для начинки:
▫️150г ягод (у мена замороженная)
▫️15г кукурузного крахмала
▫️сахарозаменитель по вкусу (2 мерные ложки пребиосвит у меня).

Приготовление:
▫️Для теста все смешать вилкой, минуту вымешивать рукой.
Для начинки все смешать и варить на медленном огне до загустения (минуты 2-3), постоянно помешивая.
▫️У меня были 2 формы по 10 см в диаметре и по 2 см в высоту, я поделила тесто на 2 части, слепила руками 2 лепешки и выложила их в формы, подравняла бортики. ▫️При необходимости формы смазать маслом. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Можно и в формочках для кексов сделать или в 1 форме большего размера. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180*.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Соус Сацебели к шашлыку, жареному мясу, картошке, колбаскам на гриле😋

Ингредиенты:
▫️Томатная паста 2 ст.л (должна быть не кислой)
▫️Острая аджика 1/2 ст.л
▫️Кинза 1 ст.л с горкой
▫️Соль (по вкусу)
▫️Черный перец (по вкусу)
▫️Хмели Сунели 1 ч.л
▫️Чеснок 🧄 2 зуб.
▫️Вода 3 ст.л
▫️Уксус 6% 1 ч.л

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Творожно-🎃тыквенное суфле – ярко, вкусно, просто и безумно 🥰нежно!

✅КБЖУ:80,6/8,2/3,0/5,2

Ингредиенты:
▫️Тыква 300 грамм
▫️Творог 5% в брикетах 200 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Корица щепотка

▫️Тыкву чистим, нарезаем, отвариваем 15 минут, сливаем воду и пюрируем.
▫️Соединяем тыквенное пюре, желток, творог и корицу с помощью блендера.
▫️Белок взбиваем до пиков.
▫️Аккуратно добавляем белок к остальным продуктам, перемешиваем, перекладываем тесто в формы и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
⠀
Ингредиенты:⁣
▫️Кабачок - 300 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.⁣
▫️Мука рисовая ц/з - 30гр.
▫️Соль, перец - по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Кабачок натираем на мелкой тёрке.
▫️Даём немного постоять и сливаем отжимая лишний сок.
▫️Добавляем яйцо, муку, соль, перец.⁣
▫️Выкладываем в мультипекарь или вафельницу.
▫️Жарим около 5 мин (может чуть больше или чуть меньше, ориентируйтесь по своему гаджету. вафельницу/мультипекарь в процессе выпечкания часто не открывайте, а лучше вообще не открыть до готовности, иначе вафли развалятся).

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Шоколадный пп мусс ❤‍🔥

✅КБЖУ на 100 грамм: 259/2,2/13,7/36,6

▫️Бананы 300 г без кожуры
▫️Черный шоколад 200 г (74%) какао

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Лёгкий корейский салатик, от которого не поправишься

✅КБЖУ на 100 гр: 73.4/1.6/5.1/5.4

Ингредиенты:
⠀
▫️молодая капуста 300 гр
▫️морковь 2 шт
▫️красный болгарский перец 1 шт
▫️огурец 2 шт
▫️зелёный лук
▫️петрушка
▫️укроп
▫️чеснок 3 зубчика
▫️соль,перец
▫️паприка
▫️кориандр
▫️соевый соус 2 ст.л
▫️растительное масло 60 мл

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Творожная галета с грушей🍐

КБЖУ на 100 гр: 145.4/9.7/3.5/18.6

🥗 Творог 5% - 180 гр
🥗 Яйцо - 1 шт
🥗 Разрыхлитель - 5 гр
🥗 Соль - щепотка
🥗 Сахзам - по вкусу
🥗 Рисовая мука - 80 гр
🥗 Груша - 1 шт

Приготовление на видео 👆

КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ БЕЗ САХАРА🍓

✅КБЖУ на 1 порцию
весом 170 гр :160/11/9/8

▫️70 мл кокосового молока (16-19%)
▫️150 гр клубники
▫️120 гр творога (2-5%)
▫️1 ч л желатина (без горки)
Украшение по вкусу : у меня клубника , лайм , орехи и сахарная пудра

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Сочные и сытные рёбрышки без лишних калорий

✅КБЖУ на 100 гр: 221/13.2/4.2/0.3

Ингредиенты:

▫️рёбра 600 гр
▫️груша 1 шт
▫️сок лимона 1/2 шт
▫️лук 1 шт
▫️розмарин 2 щепотки
▫️перец
▫️соль

Ингредиенты для глазури:

▫️чеснок 4-5 зуб
▫️соевый соус 6 ст.л
▫️мёд 1 ст.л

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

МОРКОВНО-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

✅43/2.0 / 1.1 / 6.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Кабачки 2 шт
▫️Морковь 2 шт
▫️Сыр маложирный 50 г
▫️Рисовая мука 50 г
▫️Яйца 2 шт
▫️Разрыхлитель 1 чл
▫️Специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
▫️Кабачки и морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. С кабачков отжать лишнюю жидкость.
▫️В натертые овощи добавить яйца, соль, специи, хорошо перемешать. Сыр натереть всыпать в смесь. Добавить рисовую муку и разрыхлитель. ▫️Всё ещё раз хорошо перемешать.
Печь оладьи на хорошо разогретой сковороде под крышкой на медленном огне. ▫️Сковороду можно слегка смазать растительным маслом.
Подавать с греческим йогуртом со специями или 10% сметаной.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ПП-БАТОНЧИКИ ТВИКС 🍫

✅КБЖУ на 100 гр.: 411/11/23/43
✅КБЖУ на 1 шт. (всего у меня получилось 5 батончиков): 244/6/14/25

Ингредиенты:
▫️Мука рисовая 100-120 гр.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Масло сливочное 15 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
▫️Арахисовая паста 60 гр. или можно сделать домашнюю карамель
▫️Шоколад горький 80 гр.
⠀
Готовим:
▫️Венчиком взбиваем маслом с подсластителем, добавляем яйцо. Муку смешиваем с разрыхлителем. Соединяем обе части.
▫️Руками замешиваем тесто, оно получается очень эластичное.
▫️Распределяем тесто по дну формы, застеленной пергаментной бумагой (не очень тонко) и отправляем выпекаться в духовку примерно на 20 минут, при 180С.
▫️Пока корж горячий, нарезкам его на полосочки (весь процесс приготовления, есть в сторис).
▫️Собираем батончики: печеньку смазываем арахисовой пастой и убираем в холодильник на 30 минут. Шоколад растапливаем в микроволновке и покрываем им батончики, убираем в холодильник ещё на 30 минут. Готово! ❤️

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ВОЗДУШНЫЕ ПП-ПАНКЕЙКИ 🥞⠀

Всего 56 калорий в 1 панкейке 🔥
✅КБЖУ на всю порцию (7 шт): 394/30/4/60

Ингредиенты (на 7-8 штучек):
▫️Яйцо целое - 1 шт.
▫️Яичные белки - 2 шт.
▫️Мука рисовая - 70 гр.
▫️Творог мягкий - 120 гр.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Яйцо смешиваем с подсластителем
▫️Добавляем белки и остальные ингредиенты
▫️Тщательно перемешиваем блендером
▫️Сковороду смазываем каплей масла (у меня кокосовое)
▫️Жарим с двух сторон около 2-ух минут
▫️ Сверху можно украсить растопленным шоколадом и фруктами 🧡
⠀

ИЗ КАБАЧКА И СЫРА🤤
НА СКОВОРОДЕ 🔥
⠀
✅КБЖУ 131/6,6/6/12,9
Выход ~ 320 гр
⠀
▫️Кабачок 250 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Сыр российский 40 гр
▫️Мука рисовая 40 гр
▫️Щепотка соли
▫️Масло растительное 2 гр
⠀
▫️Кабачок трём на мелкой тёрке и отжимаем от лишней жидкости. Добавляем муку, белок, соль и 20 гр сыра. Перемешиваем.
▫️Сковороду смазываем маслом и выкладываем кабачковое тесто. Придаём форму круга. В середине делаем небольшие углубление.
▫️Готовим 4-5 минут под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем. Посыпаем 20 гр сыра и в углубление добавляем желток. Готовим под крышкой ещё 2-3 минуты.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Кабачковый сырный кайф😈

✅КБЖУ на 1/12 торта(кусочек на фото): 180/9,7/8,3/16,6

Для коржей(тесто отлично подходит и для оладушек):
▫️Кабачки 640 гр(2 небольших).
▫️Яйца СО 4 шт.
▫️Мука 200 гр.
▫️Сода на кончике ножа.
▫️Кефир 2,5% 300 гр.
▫️Укроп по вкусу.
▫️Соль, перец по вкусу.
Для начинки:
▫️Сыр лёгкий 15% 200 гр.
▫️Майонез лёгкий 15% 210 гр.
▫️Чеснок 1 зубчик.

▫️Натереть на тёрке кабачки(у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу.
▫️Лайфхак как это просто сделать: отжимайте кабачок прям в дуршлаге руками или ложкой)))
▫️Смешать все ингредиенты для основы.
▫️Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне.
▫️Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком.
Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП-запеканка с нотками кокоса, готова!🤤🤤🤤

d~17см
▫️450г.творога обычного 1,8% (не мягкого)
▫️100 мл.молока 0,5%
▫️3яйца (отделить желтки от белков)
▫️сахзам,стевия(по вкусу),ваниль
▫️0,5ч.л.разрыхлителя
▫️2 ст.л.кукурузного крахмала

▫️Смешать все ингредиенты(взблендерить),кроме белков.Белки взбить в пену,затем осторожно соединить с тестом.Добавить кокосовую стружку.
▫️Выпекаем при 180 ° ,около 40мин, в зависимости от духовки! Достаем не сразу,даем остыть!Приятного аппетита! 😉

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Делаем оливковые яйца на Пасху 💚

Курица по-французски 🔥🔥🔥
Сохраняй,это очень вкусно!

Ингредиенты:
▫️Куриное филе
▫️Лук
▫️Помидор
▫️Зелень
▫️Соль,специи
▫️Сыр
▫️Сметана

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КАРТОФЕЛЬ БАТАТ 🍠

Классное сочетание сладковатого батата с солоноватым авокадо.

Рецепт:
▫️батат очистить и нарезать кружочками. Смазать маслом, добавить специи, травы. ▫️Выложить на пергамент и в духовку на 180* минут на 20 до мягкости.
▫️Авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком и посолить.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Греческий салат

✅КБЖУ 116/4.2 / 8.9 / 3.6

Ингредиенты:
▫️3 помидора
▫️2 огурца
▫️1-2 болгарских перца
▫️100 г черных маслин или оливок
▫️150-200 г сыра фета
▫️1 красная луковица
▫️1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
▫️оливковое масло
▫️соль, перец
▫️орегано

Приготовление:
▫️Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета.
▫️Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

КЛЮКВЕННЫЙ ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ🤩

✅КБЖУ 247/ 3,8/9,2/37,2
⠀
▫️Тесто слоеное дрожжевое 250 гр
▫️Клюква замороженная 300 гр
▫️Сахар 50 гр
▫️Мука пшеничная 10 гр
▫️Корица 1/2 ч л
▫️Имбирь молотый 1/2 ч л
⠀
▫️Клюкву выкладываем в кастрюлю с толстым дном или в глубокую сковороду. На небольшом огне доводим клюкву почти до кипения, помешиваем (ложкой разбивая ягоды), посыпаем сахаром и готовим минуты 2-3. Клюква после разморозки даст много сока.
▫️Посыпаем мукой, перемешиваем и увидим, как клюква быстро запустеет.
▫️Выключаем огонь и даём ей полностью остыть. Затем посыпаем корицей и имбирем и перемешиваем.
▫️Берём слоеное тесто, слегка раскатываем его, надрезаем по краям. В середину кладём клюкву. Соединяем края. Можно просто выложить начинку и свернуть в рулет.
▫️Яйцом не смазывала. Он и без этого прекрасен. Выпекаем 25 минут при 180 градусах.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты