Сочная курочка с моцареллой и помидорами 🍗

На 100 грамм - 143 кКал Б/Ж/У - 17/6/2

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе — 300 г
▫️ Сыр моцарелла — 70 г
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Мука (для панировки) — 1 ст. л
▫️ Соль, специи — по вкусу

#ппгорячее

Творожные кексы с бананом и семенами чиа в микроволновке 🍌

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 9/4/15

Ингредиенты:
▫️ Мягкий творог — 125 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Разрыхлитель — 5 г
▫️ Соль — щепотка
▫️ Банан — 80 г
▫️ Семена чиа — 10 г
▫️ Мука — 50 г

#ппдесерты

Сочный салат с курицей, яблоками и огурцами 🥗

На 100 грамм - 115 кКал Б/Ж/У - 8/5/9

Ингредиенты:
▫️ Огурцы — 150 г
▫️ Яблоко — 150 г
▫️ Отварное куриное филе — 150 г
▫️ Сметана — 140 г
▫️ Горчица зернистая — 1 ч.л
▫️ Кукуруза консервированная — 100 г
▫️ Соль и перец — по вкусу

#ппсалаты

Хрустящее овсяное печенье с кусочками фруктов 🍪

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 4/4/20

Ингредиенты:
▫️ Геркулес долгой варки — 60 г
▫️ Банан — 80 г
▫️ Апельсин — 40 г
▫️ Цедра половины апельсина
▫️ Яблоко зелёное — 50 г
▫️ Яйцо куриное С1 — 1 шт
▫️ Корица — по вкусу
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Кунжут и семена тыквы — 5 г

#ппдесерты

Драники с яичницей на завтрак 🔥

Ингредиенты:
▫️картофель
▫️яйца
▫️мука
▫️соль/перец
▫️грибы

Приготовление:
▫️Картофель натираем на крупной терке и отправляем варится в кипящую воду на 4 минуты. Готовый картофель перекладываем на сито, что бы стекла вся вода.
▫️Далее в глубокую миску перекладываем остывший картофель, добавляем яйцо, муку, соль, перец и перемешиваем.
▫️Формируем оладьи и отправляем обжариваться на сковороду до золотистой корочки с двух сторон.
Картофельные оладьи можно кушать со сметаной или сделать как я, с яичницей и грибами.

Приятного аппетита.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Мега белковый заливной пирог

Ингредиенты для начинки:

▫️яйца 3 шт
▫️филе бедра 250 гр
▫️низкожирный сыр 30 гр

Ингредиенты для заливки:

▫️кефир 2,5% 100 мл
▫️натуральный йогурт 125 гр
▫️яйцо 1 шт
▫️рисовая мука 60 гр
▫️разрыхлитель 1 ч.л

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

😻БЫСТРЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ

Вес готового блюда 220г.
✅КБЖУ на 100г.: 197/9.9/10/21.3.

Ингредиенты:
▫️100г ряженки 3.4% (или йогурт)
▫️60г пшеничной муки
▫️2 яйца
▫️2г подсолнечного масла для смазывания сковороды
▫️сахарозаменитель по желанию (если едите с вареньем или сгущёнкой, то можно без него).

Приготовление:
▫️Все ингредиенты смешать и испечь оладушки на хорошо разогретой сковороде.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Скумбрия в горчичном маринаде

✅КБЖУ 17.4/13.2/1.7

Ингредиенты:
▫️скумбрия 2шт
▫️лук 1шт
▫️помидор 2шт
▫️сметана 3 ложки
▫️горчица 1 ложка
▫️соевый соус
▫️сок половины лимона
▫️зелень 1 пучок

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП ВАТРУШКИ С ЧЕРРИ🍅

✅КБЖУ 96/ 14,7/ 0,9/ 6,9

Ингредиенты:
основа:
▫️115 г творог
▫️1 белок
▫️25 г нутовая мука
▫️щепотка разрыхлитель

начинка:
▫️45 г творог
▫️75 г мягкий творог
▫️3крупные помидорки Черри
▫️1 ст.л сушёный укроп

Готовим:
▫️смешиваем все для основы, разделаем тесто на 3 части, и кладём на противень, формируя основы
▫️выпекаем в разогретой духовке при 190 градусов 10 мин
▫️помидорки нарезаем на кружочки, смешиваем остальные ингредиенты для начинки
▫️на основы выкладываем начинку, сверху добавляем черри и выпекаем дальше 15 мин

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Идеальный ПП обед за 10 минут

✅КБЖУ 133.7/8.2/3.8/16

Ингредиенты:

▫️чеснок
▫️куриное филе
▫️мексиканская смесь овощей
▫️яйца 2 шт
▫️отварной рис
▫️соевый соус
▫️помидоры черри
▫️кунжут
▫️зелёный лук

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Майонез из авокадо для тех, кто следит за питанием

✅КБЖУ на 100 гр: 164/4/12/5

Ингредиенты:

▫️авокадо спелый
▫️отварное яйцо
▫️сок лимона 1 ч.л
▫️горчица 1/2 ч.л
▫️сушёный чеснок 1/2 ч.л
▫️соль по вкусу

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Омлет с кабачком и сыром

✅КБЖУ 85.18/6.5/4.97/3.17

Ингредиенты:
▫️Кабачок - 200 грамм
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сыр 45% - 30 грамм
▫️Молоко 2,5% - 50 мл
▫️Соль, перец

Приготовление:
▫️Кабачок трем на крупной терке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Сыр трем на мелкой терке. Кабачки отжимаем.
▫️Яйца взбиваем. Соединяем все ингредиенты, и все хорошо перемешиваем.
▫️Я делаю на ап сковороде под крышкой на среднем огне, но можно запечь в духовке

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Морковные такос без муки 🌮🥕

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 9/8/4

Ингредиенты:
▫️ Морковь — 2 шт (или морковный жмых после сока, ~150 г)
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сыр твёрдый — 70 г

Для начинки:
▫️ Творожный сыр — 2 ст. л
▫️ Руккола — горсть
▫️ Авокадо — 1/2 шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Халуми — 50 г (обжарить по желанию)

#ппзакуски

ПП боул с киноа, креветками и нутом 🍤🥗

На 100 грамм - 118 кКал Б/Ж/У - 10/5/7

Ингредиенты:
▫️ Киноа (готовая) — 100 г
▫️ Листья айсберга — 50 г
▫️ Авокадо — 50 г
▫️ Нут запечённый с пармезаном и паприкой — 70 г
▫️ Моцарелла мини — 3 шарика
▫️ Креветки (отварные/обжаренные) — 100 г
▫️ Вареное яйцо — 1 шт
▫️ Бальзамический соус — по вкусу

#ппсалаты

Лепешка с ветчиной и сыром❤️

Вес готового блюда 300г/ 1 порция.
✅КБЖУ на порцию: 589/39.3/37.3/30.2.
✅КБЖУ на 100г: 196/13.1/12.4/10.1.

Ингредиенты:
▫️100г ветчины
▫️30г сыра
▫️2 яйца
▫️50г 15% сметаны
▫️40г пшеничной муки (или рисовой)
▫️соль - по вкусу
▫️1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
▫️зелень - по желанию.

Приготовление:
▫️Нарезать кубиком ветчину. Натереть сыр на терке. Зелень мелко порубить. Разогреть сковороду, смазать маслом. ▫️Смешать яйца, сметану, муку, соль, половину зелени, половину сыра, добавить ветчину, еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто на сковороду, разровнять лопаткой, выпекать с двух сторон по 5-7 минут под крышкой. Когда перевернете лепешку, посыпьте сыром и зеленью, пока выпекается вторая сторона лепешки, сыр расплавится.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Невероятно вкусный ПП-тортик 

✅КБЖУ 112.33/11.1/4.38/7.42

Ингредиенты: 
▫️4 белка
▫️3 ст л какао
▫️2 стакана молока
▫️40 гр желатина
▫️стевия ( у меня был мед)

Приготовление:
▫️Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр
Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания
подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. ▫️Выливаем к какао
В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться"
▫️Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их.
▫️Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) ✔ Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) ✔ При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа)

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Треска под шубой, ну очень вкусно!

✅ 45.72/4.74/0.34/6.53

Ингредиенты:
▫️Треска филе 2 тушки большие
▫️Морковь 3 шт средних
▫️Лук 2 шт средних
▫️Йогурт натуральный
▫️Приправы,соль

Приготовление:
▫️Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр.

Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:
▫️крабовые палочки
▫️сыр (любой)
⠀
Приготовление:
▫️Режем сыр полосочками. Разворачиваем палочки.
▫️Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.
⠀
Для кляра понадобится:
▫️мука
▫️молоко
▫️яйца
▫️соль, перец
⠀
Приготовление:
▫️Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка.
▫️Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде.
▫️Наслаждаемся прекрасным вечером!

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

салатик из яблок и сельдерея 🥰

▫️1 яблоко, нарезанное соломкой
▫️2 палочки сельдерея, тонко нарезанные
▫️Горсть листьев салата
▫️3 ст л поджаренных грецких орехов, измельченных
▫️2 ст л измельченного укропа
▫️2 ст л зерен граната
▫️1 ч. л. цельнозерновой горчицы
▫️1 ч. л. сиропа топинамбура
▫️Сок 1/2 лимона
▫️3 ст л оливкового масла

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

КЕСАДИЛЬЯ🌮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
▫️Перец болгарский - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Куриное филе - 250 г
▫️Соль - по вкусу
▫️Паприка - по вкусу
▫️Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
▫️Сметана - 1 ст.л.
▫️Соль - по вкусу
▫️Зелень - веточка
▫️Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
▫️Куриное филе нарежьте на кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки
▫️Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте
▫️Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
▫️На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки
▫️Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски