Идеальный ПП обед за 10 минут

✅КБЖУ 133.7/8.2/3.8/16

Ингредиенты:

▫️чеснок
▫️куриное филе
▫️мексиканская смесь овощей
▫️яйца 2 шт
▫️отварной рис
▫️соевый соус
▫️помидоры черри
▫️кунжут
▫️зелёный лук

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Майонез из авокадо для тех, кто следит за питанием

✅КБЖУ на 100 гр: 164/4/12/5

Ингредиенты:

▫️авокадо спелый
▫️отварное яйцо
▫️сок лимона 1 ч.л
▫️горчица 1/2 ч.л
▫️сушёный чеснок 1/2 ч.л
▫️соль по вкусу

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Омлет с кабачком и сыром

✅КБЖУ 85.18/6.5/4.97/3.17

Ингредиенты:
▫️Кабачок - 200 грамм
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сыр 45% - 30 грамм
▫️Молоко 2,5% - 50 мл
▫️Соль, перец

Приготовление:
▫️Кабачок трем на крупной терке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Сыр трем на мелкой терке. Кабачки отжимаем.
▫️Яйца взбиваем. Соединяем все ингредиенты, и все хорошо перемешиваем.
▫️Я делаю на ап сковороде под крышкой на среднем огне, но можно запечь в духовке

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Морковные такос без муки 🌮🥕

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 9/8/4

Ингредиенты:
▫️ Морковь — 2 шт (или морковный жмых после сока, ~150 г)
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сыр твёрдый — 70 г

Для начинки:
▫️ Творожный сыр — 2 ст. л
▫️ Руккола — горсть
▫️ Авокадо — 1/2 шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Халуми — 50 г (обжарить по желанию)

#ппзакуски

ПП боул с киноа, креветками и нутом 🍤🥗

На 100 грамм - 118 кКал Б/Ж/У - 10/5/7

Ингредиенты:
▫️ Киноа (готовая) — 100 г
▫️ Листья айсберга — 50 г
▫️ Авокадо — 50 г
▫️ Нут запечённый с пармезаном и паприкой — 70 г
▫️ Моцарелла мини — 3 шарика
▫️ Креветки (отварные/обжаренные) — 100 г
▫️ Вареное яйцо — 1 шт
▫️ Бальзамический соус — по вкусу

#ппсалаты

Лепешка с ветчиной и сыром❤️

Вес готового блюда 300г/ 1 порция.
✅КБЖУ на порцию: 589/39.3/37.3/30.2.
✅КБЖУ на 100г: 196/13.1/12.4/10.1.

Ингредиенты:
▫️100г ветчины
▫️30г сыра
▫️2 яйца
▫️50г 15% сметаны
▫️40г пшеничной муки (или рисовой)
▫️соль - по вкусу
▫️1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
▫️зелень - по желанию.

Приготовление:
▫️Нарезать кубиком ветчину. Натереть сыр на терке. Зелень мелко порубить. Разогреть сковороду, смазать маслом. ▫️Смешать яйца, сметану, муку, соль, половину зелени, половину сыра, добавить ветчину, еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто на сковороду, разровнять лопаткой, выпекать с двух сторон по 5-7 минут под крышкой. Когда перевернете лепешку, посыпьте сыром и зеленью, пока выпекается вторая сторона лепешки, сыр расплавится.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Невероятно вкусный ПП-тортик 

✅КБЖУ 112.33/11.1/4.38/7.42

Ингредиенты: 
▫️4 белка
▫️3 ст л какао
▫️2 стакана молока
▫️40 гр желатина
▫️стевия ( у меня был мед)

Приготовление:
▫️Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр
Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания
подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. ▫️Выливаем к какао
В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться"
▫️Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их.
▫️Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) ✔ Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) ✔ При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа)

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Треска под шубой, ну очень вкусно!

✅ 45.72/4.74/0.34/6.53

Ингредиенты:
▫️Треска филе 2 тушки большие
▫️Морковь 3 шт средних
▫️Лук 2 шт средних
▫️Йогурт натуральный
▫️Приправы,соль

Приготовление:
▫️Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр.

Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:
▫️крабовые палочки
▫️сыр (любой)
⠀
Приготовление:
▫️Режем сыр полосочками. Разворачиваем палочки.
▫️Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.
⠀
Для кляра понадобится:
▫️мука
▫️молоко
▫️яйца
▫️соль, перец
⠀
Приготовление:
▫️Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка.
▫️Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде.
▫️Наслаждаемся прекрасным вечером!

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

салатик из яблок и сельдерея 🥰

▫️1 яблоко, нарезанное соломкой
▫️2 палочки сельдерея, тонко нарезанные
▫️Горсть листьев салата
▫️3 ст л поджаренных грецких орехов, измельченных
▫️2 ст л измельченного укропа
▫️2 ст л зерен граната
▫️1 ч. л. цельнозерновой горчицы
▫️1 ч. л. сиропа топинамбура
▫️Сок 1/2 лимона
▫️3 ст л оливкового масла

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

КЕСАДИЛЬЯ🌮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
▫️Перец болгарский - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Куриное филе - 250 г
▫️Соль - по вкусу
▫️Паприка - по вкусу
▫️Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
▫️Сметана - 1 ст.л.
▫️Соль - по вкусу
▫️Зелень - веточка
▫️Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
▫️Куриное филе нарежьте на кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки
▫️Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте
▫️Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
▫️На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки
▫️Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Фруктово-ягодное смузи с овсянкой 🍹

▫️1 банан🍌
▫️1 небольшое яблоко 🍎
▫️70 гр ягод (у меня малина и ежевика)
▫️2 ст.л. овсяных хлопьев
▫️сироп агавы (или мед) по вкусу
▫️немного воды💦

Можно украсить мятой🌱❤️

Приготовление на видео ☝️

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Идеальная творожная запеканка👌🏼😍.

✅КБЖУ:117.15/12.58/4.47/6.47

Ингредиенты:
▫️творог 5% 500 гр
▫️1 яйцо
▫️молоко225 мл
▫️манная крупа 50 гр
▫️подсластитель по желанию
▫️соль на кончике ножа
▫️пакетик ванилина( это по желанию)
⠀
Приготовление:
▫️В творог вбиваем яйцо , добавляем манку разведённую в молоке, подсластитель, ванилин, все хорошенечко пробиваем блендером для однородной нежной консистенции.
▫️Духовку разогреваем до 180°, форму смазываем каплей оливкового или кокосового масла.
▫️Заливаем творожную смесь, и выпекаем 40-45 мин.Как только края запеканки начнут становится золотистыми, выключаем духовку, и оставляем запеканку там, чтобы дошла. Минут на 5-7. ⠀
😉Можно полить вареньем, джемом или медом🍯

#ппдесерты

ПП рецепты🍏

МАЛИНОВАЯ КОКОСАНКА

✅ 409/10.4 / 36.5 / 9.1
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Яйца 2 шт
▫️Кокосовая стружка 200 г
▫️Малина 50 г
▫️Сахарозаменитель по вкусу и желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Малину перетереть в блендере, добавить яйцо, сахарозаменитель, кокосовую стружку. Все перемешать и слепить печенье.
▫️Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20-30 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Салатик с печёными баклажанами

✅КБЖУ 137/2/12/4

Ингредиенты:
▫️баклажан - 1 шт (250 гр)
▫️паприка копч. и соль - по 1 ч.лож
▫️масло раст. - 1 - 2 ст. лож
▫️перец сладкий - 150 гр
▫️лук салатный - 50 гр
▫️помидоры - 100 гр
▫️зелень на выбор (у меня кинза)
▫️грецкий орех - 30 гр
▫️чеснок пару зубчиков

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Насыщенный, сытный и очень простой рваный пирог из лаваша с помидором, 🧀 и ветчиной!

✅КБЖУ 150.5/13.94/6.95/9.03

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 100 грамм
▫️Сыр 20% 100 грамм
▫️Ветчина 100 грамм
▫️Помидор🍅, зелень 100 грамм
▫️Яйца 3 шт.
▫️Оливковое масло 5 мл

Приготовление:
▫️Лаваш, сыр, ветчину, овощи мелко нарезаем.
▫️Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, разравниваем, готовим под крышкой на среднем огне 10 минут. Переворачиваем с помощью тарелки и готовим еще около 7 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ИНЖИР ЗАПЕЧЁННЫЙ С ДОР БЛЮ🤤⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
▫️инжир⁣
▫️сыр с плесенью (Дор Блю, Блю Чиз)⁣
▫️орехи любые⁣
▫️мед🍯⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
▫️Запекать при температуре не больше 180°, чтобы они не разорвались. Запекаем минут 20-30. Приятного аппетита 😋⁣
⠀⁣
ПП рецепты🍏 | #ппдесерты
⠀⁣

Очень простой и очень вкусный боул с индейкой 🥗

На 100 грамм - 98 кКал Б/Ж/У - 10/4/6

Ингредиенты:
▫️ Руккола — 100 г
▫️ Красная фасоль — 100 г
▫️ Помидоры черри — 5 шт
▫️ Болгарский перец — 1/2 шт
▫️ Филе индейки — 70 г (обжарить или запечь)

Для заправки:
▫️ Греческий йогурт — 40 г
▫️ Укроп — 30 г
▫️ Кунжутное масло — 1 ст. л.
▫️ Сок лимона — 1 ч. л.

#ппзакуски

Морковные такос без муки 🌮🥕

На 100 грамм - 132 кКал Б/Ж/У - 9/8/4

Ингредиенты:
▫️ Морковь — 2 шт (или морковный жмых после сока, ~150 г)
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сыр твёрдый — 70 г

Для начинки:
▫️ Творожный сыр — 2 ст. л
▫️ Руккола — горсть
▫️ Авокадо — 1/2 шт
▫️ Помидор — 1 шт
▫️ Халуми — 50 г (обжарить по желанию)

#ппзакуски

Творожный магкейк с персиком 🍑

На 100 грамм - 103 кКал Б/Ж/У - 8.1/3.2/9.4

Ингредиенты:
▫️ Яйцо С1 — 1 шт
▫️ Кефир 1% — 60 мл
▫️ Мягкий творог 5% — 120 г
▫️ Мука рисовая — 15 г
▫️ Персик — 50 г
▫️ Ванилин — щепотка
▫️ Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
▫️ Подсластитель Пребиосвит Фитнес — 2 г

#ппдесерты