Нежный и воздушный ПП-бисквит без духовки и микроволновки🍰

На 100 грамм — 142 кКал Б/Ж/У — 8/3/21

Ингредиенты для белого бисквита:
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Йогурт густой — 60 г
▫️ Мука рисовая — 40 г
▫️ Разрыхлитель — 1 г

Ингредиенты для шоколадного бисквита:
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Йогурт греческий — 60 г
▫️ Мука рисовая — 30 г
▫️ Какао — 10 г
▫️ Разрыхлитель — 1 г

#ппдесерты

Десерт из хлебцев с йогуртом и шоколадом🍫

На 100 грамм — 152 кКал Б/Ж/У — 6/5/22

Ингредиенты:
▫️ Хлебцы — 2 шт
▫️ Натуральный йогурт — по вкусу
▫️ Мёд — 1 ч.л.
▫️ Горький шоколад или кэроб — по вкусу

#ппдесерты

ПП лодочки с моцареллой 🍕

На 100 грамм — 162 кКал Б/Ж/У — 12/8/9

Ингредиенты:
▫️ Творог 5% (пастообразный) — 180 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Мука рисовая — 60 г
▫️ Разрыхлитель — ½ ч.л
▫️ Соль и немного подсластителя — по вкусу

Для начинки:
▫️ Моцарелла — 50 г
▫️ Твёрдый сыр — 40 г
▫️ Помидоры или черри — 100 г
▫️ Соль и специи (сухой чеснок, копчёная паприка, прованские травы, томаты и базилик) — по вкусу

#ппгорячее

Сырные палочки без лишних калорий 🧀

На 100 грамм - 165 кКал Б/Ж/У - 13/7/11

Ингредиенты:
▫️ Творог — 250 г
▫️ Пармезан — 50 г
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Копчёная паприка — по вкусу

Для панировки:
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Панировочные сухари — 60 г
▫️ Мука — 40 г

#ппзакуски

Нежнейший мусс из зелёных яблок🍏

На 100 грамм — 58 кКал Ж/У — 1/0/13

Ингредиенты:
▫️ Яблоки сорта Гренни — 250 г
▫️ Вода — 70 мл + 50 мл
▫️ Желатин быстрорастворимый — 10 г
▫️ Ягоды — для украшения

#ппдесерты

Творожные ватрушки с чесночком и сыром в духовке🧀

На 100 грамм — 165 кКал Ж/У — 15/5/14

Ингредиенты для теста:
▫️ Творог 0% — 180 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Мука рисовая — 100 г
▫️ Сыр лёгкий — 30 г
▫️ Соль, специи — по вкусу

Ингредиенты для начинки:
▫️ Мягкий творог 2% — 100 г
▫️ Лёгкий сыр — 30 г
▫️ Чеснок — по вкусу
▫️ Зелень — по вкусу

#ппвыпечка

Вкуснейший заливной пирог с курицей и грибами🥧🍗

На 100 грамм — 127 кКал Б/Ж/У — 11/5/9

Ингредиенты:
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Кефир — 200 мл
▫️ Мягкий творог — 150 г
▫️ Щепотка соли
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Мука рисовая — 100 г
▫️ Куриная грудка — 200 г
▫️ Соль и специи — по вкусу
▫️ Шампиньоны — 150 г
▫️ Лёгкий сыр — 45 г

#ппгорячее

Куриная грудка с кабачком под сметанным соусом в духовке🍗🥒

На 100 грамм — 112 кКал Б/Ж/У — 13/5/2

Ингредиенты:
▫️ Куриная грудка — ~500 г
▫️ Кабачок — 1 средний
▫️ Сыр — 80 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Сметана — 60 г
▫️ Специи для курицы, сухой чеснок, чёрный перец, соль — по вкусу

#ппгорячее

Кабачково-сырный блин с творожной начинкой 🥒🧀🌿

На 100 грамм — 113 кКал Б/Ж/У — 8.4/5.6/6.9

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Кабачок — ½ шт
▫️ Лёгкий сыр — 30 г
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Мягкий творог — 40 г
▫️ Рисовая мука — 20 г
▫️ Зелень, чеснок — по вкусу
▫️ Соль, перец, паприка — по вкусу

#ппзавтрак

Пикантная грудка в кисло-сладком соусе 🍯🍗

На 100 грамм — 128 кКал Б/Ж/У — 13/4/9

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Куриное филе — 500 г
▫️ Яблочный уксус — 2 ст.л
▫️ Соевый соус — 2 ст.л
▫️ Томатная паста — 2 ст.л
▫️ Мёд — 1 ст.л
▫️ Кукурузный крахмал — 1 ст.л
▫️ Соль, специи — по вкусу
▫️ Зелёный лук — для подачи
▫️ Кунжут — для подачи

#ппгорячее

Запечённые овощи в маринаде 🍆🥕🥦

На 100 грамм — 81 кКал Б/Ж/У — 2/5/7

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — 1 шт
▫️ Баклажан — 1 шт
▫️ Перец болгарский — 1 шт
▫️ Морковь — 1 шт
▫️ Лук — 1 шт
▫️ Шампиньоны — 300 г

Маринад:
▫️ Масло оливковое или растительное — 4–5 ст.л
▫️ Чеснок — 3 зубчика
▫️ Уксус бальзамический — 1–1,5 ст.л
▫️ Соевый соус — 2 ст.л
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Специи — по вкусу

#ппзакуски

ПП боул с киноа, креветками и нутом 🍤🥗

На 100 грамм — 129 кКал Б/Ж/У — 9.7/6.4/6.9

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Киноа (готовая) — 100 г
▫️ Листья айсберга — 50 г
▫️ Авокадо — 50 г
▫️ Нут, запечённый с пармезаном и паприкой — 70 г
▫️ Моцарелла мини — 3 шарика (~45 г)
▫️ Креветки (отварные/обжаренные) — 100 г
▫️ Яйцо варёное — 1 шт
▫️ Бальзамический соус — по вкусу

#ппсалаты

Золотистые куриные котлетки с овощами 🍗🥕🥔

На 100 грамм — 143 кКал Б/Ж/У — 13.6/6/6.8

Ингредиенты (на 6–7 котлет):
▫️ Филе курицы — 850 г
▫️ Лук — 1 средний
▫️ Морковь — 1 средняя
▫️ Картофель — 150 г
▫️ Зелень — по желанию
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сметана — 3 ст.л
▫️ Чеснок — 2 зубчика
▫️ Кукурузный крахмал — 3 ст.л
▫️ Специи: соль, перец, паприка, сушёные томаты — по вкусу

#ппгорячее

Вкуснейший салат из запечённых перцев с творожным сыром 🫑🧀

На 100 грамм — 112 кКал Б/Ж/У — 3.7/8.2/6.5

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Перец сладкий — 4 шт
▫️ Лук красный — 1 шт
▫️ Маслины — 100 г
▫️ Кинза — по вкусу
▫️ Базилик — по вкусу
▫️ Оливковое масло — 1–2 ст.л
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Творожный сыр или фета — 80 г
▫️ Лимонный сок — 1 ст.л

#ппсалаты

Салат с фетой и семечками 🥗

На 100 грамм — 140 кКал Б/Ж/У — 5/11/4

Ингредиенты:
▫️ Томаты черри — 150 г
▫️ Лук ялтинский — 50 г
▫️ Зелень (петрушка) — 10 г
▫️ Сыр фета — 50 г
▫️ Семечки подсолнечные — 20 г (предварительно обжаренные)
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Соль — по вкусу

#ппсалаты

Пирог из моркови с черносливом без муки и сахара

На 100 грамм - 125 кКал Б/Ж/У - 6/4/16

Ингредиенты для бисквита:
▫️ Яйца - 2 шт
▫️ Геркулес - 40 г
▫️ Клетчатка - 20 г
▫️ Чернослив - 20 г
▫️ Разрыхлитель
▫️ Подсластитель - по вкусу
▫️ Морковь - 150 г
▫️ Йогурт - 100 г

#ппдесерты

Рыба, запечённая с овощами и пикантным соусом 🐟🥦🍋

На 100 грамм — 141 кКал Б/Ж/У — 12/8/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Красная рыба (филе на коже) — 250 г
▫️ Овощи — 400 г (цукини, паприка, черри или любые другие)

Для соуса:
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Сок лимона — 1 ст.л
▫️ Мёд — 1 ч.л
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Соль — по вкусу

#ппгорячее

Очень вкусная запеканка с индейкой и зелёным горошком 🥘🦃🌱

На 100 грамм — 137 кКал Б/Ж/У — 14/6/6

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Филе индейки — 500 г
▫️ Йогурт греческий — 120 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Зелёный горошек (свежемороженый) — 150 г
▫️ Петрушка — 10 г
▫️ Чеснок — 1–2 зубчика
▫️ Сыр лёгкий — 100 г
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппгорячее

Низкокалорийные суши 🍣🥑

На 100 грамм — 142 кКал Б/Ж/У — 10/9/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Авокадо — 120 г
▫️ Слабосолёная красная рыба — 100 г
▫️ Мягкий творог 5% — 100 г

#ппзакуски

Вкусный обед из запечённой индейки с кабачком 🦃🥒🍅

На 100 грамм — 139 кКал Б/Ж/У — 14/7/3

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Филе индейки — 500 г
▫️ Кабачок — 1 маленький (~200 г)
▫️ Помидоры — 2 шт
▫️ Сметана 20% — 3 ст.л
▫️ Твёрдый сыр — 100 г
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппгорячее