Девочки, новый рецепт для вас от меня!!!
Ловите вот в таком удобном формате, где видно каждый шаг приготовления, чтобы не было сомнений в том, что вы делаете 🙏🏻

Для меня это проще чем лазанья, а по вкусу очень похоже!

КОНКИЛЬОНИ С ГОВЯДИНОЙ, БРОККОЛИ И ЗАПЕЧЕННЫМ ПЕРЦЕМ

✍🏻КБЖУ на 100г: 135-8,2-6,5-10,6
👩🏻‍🍳Время приготовления: ~35мин
🍽️На 4 порции

✔️масло гхи/авокадо - 1ст.л
✔️фарш из говядины - 400гр
✔️лук репчатый - 50г
✔️брокколи молодая - 130гр (только соцветия)
✔️чеснок - 2 зубчика (~6гр)
✔️соус маринара/для макарон - 260гр (1 банка)
✔️вода от варки пасты - 240мл
✔️паста конкильони / ракушки большие для начинки- 160гр
✔️запеченный красный перец - 1 большой (~120гр)
✔️цедра лимона - 5гр
✔️лимонный сок - 30мл
✔️пармезан - 50гр
✔️соль, перец - по вкусу

1.Перец запечь целиком около 20мин на ~220°C, пока он не потемнеет, до мягкости и очистить, нарезать кубиками.
2.Лук и чеснок мелко нарезать, брокколи разобрать на мелкие соцветия.
3.Отварить пасту согласно инструкции до состояния al dente
4.В большой сковороде разогреть масло на средне-сильном огне. Добавить фарш и лук. Готовить, разбивая мясо лопаткой, пока оно полностью не прожарится и не подрумянится, около 7 минут.
5.Уменьшить огонь до среднего. Добавить брокколи и чеснок. Готовить, периодически помешивая, пока брокколи не станет мягкой, 4–5 минут.
6.Влить сохранённую воду от варки пасты в сковороду. Приправить солью и перцем, прогреть 1 минуту.
7.Добавить запечённый красный перец, лимонную цедру и лимонный сок. Перемешать. Готовить около 2х минут.
8.На дно формы вылить соус маринара, начинить ракушки смесью из фарша и плотно уложить.
9.Посыпать пармезаном и отправить в разогретую до ~180°C духовку на 7-10 минут.

#тоня_рецепт

Вот такая жесть у нас произошла, девочки, просто прорвало трубу общую, то есть мы сами даже перекрыть не могли, хорошо, что службы быстро пришли, отключили всем воду, и её не было вообще, пока не починили

А когда починили, напор стал слабым у горячей воды

И вот слава богу, что мы это сразу заметили, буквально через пару минут! А я думаю, как бы было, если бы мы уже легли спать?? Или вообще улетели в отпуск?..

Показываю еще, что я подарила сёстрам на 8 марта! Возможно, вам тоже идеи пригодятся!

во-первых, полугодовой запас косметики 😀 это мои бьюти-боксы, помните, посмотрите, как они радуются

и во-вторых, билеты на ледовое шоу! я , честно, не ожидала, что останусь в такооом восторге!!! уровень просто высший, фигуристы все призеры, медалисты, чего они только не вытворяли (посмотрите на видео 👆🏻), помимо катания на коньках были элементы воздушной акробатики, файер шоу, мне прнравились костюмы, атмосфера, в общем БРАВО! Советую вам тоже! Это арена Навки, шоу называется «Спящая Красавица»

вот 🥰

P.S. если видео плохо грузит, можно посмотреть его в https://max.ru/tonyapp