⚡️ Дни города в Муствэ: вертолеты, ряпушка и битва за квас
Дни города в Муствэ обернулись грандиозной ярмаркой на берегу Peipsi. Народу – тьма! Центр перекрыт наглухо, бедолага Lux Express еле прорвался к остановке.
Коротко с места событий:
🍺 Квас и пиво: главные спонсоры выживания в жару. Очередь к кранам – стабильно человек 30.
🐟 Ряпушка: местная звезда с солидным ценником от 24.90 до 28.00 евро за килограмм.
🚁 Движ: над озером кружит вертолет с туристами, а в толпе уже вовсю танцуют.
Идеальный срез эстонского лета. Пошла занимать очередь за холодным квасом, пока не закончился! 🍻
Дни города в Муствэ обернулись грандиозной ярмаркой на берегу Peipsi. Народу – тьма! Центр перекрыт наглухо, бедолага Lux Express еле прорвался к остановке.
Коротко с места событий:
🍺 Квас и пиво: главные спонсоры выживания в жару. Очередь к кранам – стабильно человек 30.
🐟 Ряпушка: местная звезда с солидным ценником от 24.90 до 28.00 евро за килограмм.
🚁 Движ: над озером кружит вертолет с туристами, а в толпе уже вовсю танцуют.
Идеальный срез эстонского лета. Пошла занимать очередь за холодным квасом, пока не закончился! 🍻
❤6👍2🔥2
В рубрике «культурные феномены, которые мы заслужили» – дуэт «Sada ja Seened» с их лингвистическим мутантом «Vihma sajab».
Пока одни бьются над B1 и B2, другие просто миксуют языки с грацией бульдозера:
«А дорогая, синд ятан маха/Найду другую, у кель рохкем раха».
Или: «Вихма саяб как из ведра/Скоро будет Нарва»).
Этому шедевру пошел уже девятый год – трек из 2017-го. Вдруг вы случайно пропустили.
Пока одни бьются над B1 и B2, другие просто миксуют языки с грацией бульдозера:
«А дорогая, синд ятан маха/Найду другую, у кель рохкем раха».
Или: «Вихма саяб как из ведра/Скоро будет Нарва»).
Этому шедевру пошел уже девятый год – трек из 2017-го. Вдруг вы случайно пропустили.
YouTube
Sada ja Seened - Vihma Sajab
100 ja Seened - Vihma Sajab | Rahvabänd 2018.
👍4❤3🔥1🍓1
Лесная земляника — мощный концентрат пользы. Но важно помнить про правильные места для сбора.
Пять причин пойти за земляникой:
1. Витамин С. Поддерживает иммунитет и снижает риск сосудистых проблем.
2. Контроль сахара. Ягода тормозит усвоение углеводов и сглаживает скачки инсулина.
3. Холестерин. Флавоноиды снижают уровень «плохого» холестерина и гасят системные воспаления.
4. Защита клеток. Эллаговая кислота бережет их от повреждений, а также работает как легкий антисептик.
5. Сердце. Антоцианы, дающие ягоде насыщенный красный цвет, поддерживают кардиосистему.
О чем нужно помнить перед сбором:
🚙 Не собирайте ягоды у асфальтированных дорог. Растение вытягивает из почвы тяжелые металлы от стертых автомобильных покрышек и выхлопов. Кадмий и свинец встраиваются прямо в клетки плода на этапе его роста. Мытье под краном не поможет — вся химия находится внутри.
👃🏻Если в мае ваш иммунитет остро реагирует на цветение березы, земляника с высокой долей вероятности спровоцирует аналогичный ответ.
Пять причин пойти за земляникой:
1. Витамин С. Поддерживает иммунитет и снижает риск сосудистых проблем.
2. Контроль сахара. Ягода тормозит усвоение углеводов и сглаживает скачки инсулина.
3. Холестерин. Флавоноиды снижают уровень «плохого» холестерина и гасят системные воспаления.
4. Защита клеток. Эллаговая кислота бережет их от повреждений, а также работает как легкий антисептик.
5. Сердце. Антоцианы, дающие ягоде насыщенный красный цвет, поддерживают кардиосистему.
О чем нужно помнить перед сбором:
🚙 Не собирайте ягоды у асфальтированных дорог. Растение вытягивает из почвы тяжелые металлы от стертых автомобильных покрышек и выхлопов. Кадмий и свинец встраиваются прямо в клетки плода на этапе его роста. Мытье под краном не поможет — вся химия находится внутри.
👃🏻Если в мае ваш иммунитет остро реагирует на цветение березы, земляника с высокой долей вероятности спровоцирует аналогичный ответ.
🍓8👍2❤1
🥒 Огурцам — свободу!
С 1 января 2030 года в Эстонии и других странах ЕС для предварительно упакованных необработанных свежих фруктов и овощей весом менее 1,5 кг будет запрещена одноразовая пластиковая упаковка.
Огурцы, возможно, избавятся от пленок-презервативов, а перец переедет в общие ящики.
Но как будут продавать помидоры-черри, ягоды или зелень, пока неясно. Для части такой продукции страны ЕС смогут сделать исключения, если упаковка необходима, например, чтобы избежать потери влаги или повреждений.
Многие думают, что помогут биоразлагаемые пленки. Но часть такой упаковки ЕС все равно юридически приравнивает к пластику — на нее будут распространяться те же запреты. Индустрии придется искать сложные решения, а нам — оплачивать этот инженерный квест на кассе.
Время до 2030 года еще есть, так что запасаемся попкорном (пока он в пластике) и наблюдаем, как супермаркеты начнут превращаться в рынки – со всеми их плюсами и минусами.
С 1 января 2030 года в Эстонии и других странах ЕС для предварительно упакованных необработанных свежих фруктов и овощей весом менее 1,5 кг будет запрещена одноразовая пластиковая упаковка.
Огурцы, возможно, избавятся от пленок-презервативов, а перец переедет в общие ящики.
Но как будут продавать помидоры-черри, ягоды или зелень, пока неясно. Для части такой продукции страны ЕС смогут сделать исключения, если упаковка необходима, например, чтобы избежать потери влаги или повреждений.
Многие думают, что помогут биоразлагаемые пленки. Но часть такой упаковки ЕС все равно юридически приравнивает к пластику — на нее будут распространяться те же запреты. Индустрии придется искать сложные решения, а нам — оплачивать этот инженерный квест на кассе.
Время до 2030 года еще есть, так что запасаемся попкорном (пока он в пластике) и наблюдаем, как супермаркеты начнут превращаться в рынки – со всеми их плюсами и минусами.
👍10🙈5❤3😁2👎1
На фото – воронец колосовидный (по-эстонски salu-siumari), он сейчас как раз поспел.
В наших лесах он встречается часто, хотя в основном поодиночке.
Растение токсично целиком. Не стоит его даже трогать – сок вызывает волдыри и язвы.
Если съесть глянцевые ягоды, обеспечено тяжелое отравление и состояние сильного оглушения. Но, говорят, на вкус он так себе.
Раньше знахари пытались лечить им ревматизм, астму и тяжелые нервные припадки.
🔬 Минутка науки. Ученые изучают воронец. В лабораторных условиях из его корней выделяют вещества, снимающие тревожность. Но даже не думайте тестировать это на себе! В растении химическая грань между «успокоить нервы» и «перестать дышать» практически отсутствует.
А вот лесные птицы лопают эти ягоды совершенно спокойно. Смотрим, фотографируем и идем дальше. 🌲
В наших лесах он встречается часто, хотя в основном поодиночке.
Растение токсично целиком. Не стоит его даже трогать – сок вызывает волдыри и язвы.
Если съесть глянцевые ягоды, обеспечено тяжелое отравление и состояние сильного оглушения. Но, говорят, на вкус он так себе.
Раньше знахари пытались лечить им ревматизм, астму и тяжелые нервные припадки.
🔬 Минутка науки. Ученые изучают воронец. В лабораторных условиях из его корней выделяют вещества, снимающие тревожность. Но даже не думайте тестировать это на себе! В растении химическая грань между «успокоить нервы» и «перестать дышать» практически отсутствует.
А вот лесные птицы лопают эти ягоды совершенно спокойно. Смотрим, фотографируем и идем дальше. 🌲
🙏9👍2🔥1🙈1
Заметили, какую красоту сделали Tere?
Старая упаковка была скромной – классический розовый кирпич с депрессивной коровой. Нормально, но скучно.
То, что они выкатили сейчас – это чистый кайф для глаз. Стряхнули нафталин, оставили правильные шрифты и сделали абсолютно наглый, сочный акцент на бренде.
И знаете, что бесит? Это реально работает. Я обычно не ведусь на маркетинг, но рука на автопилоте тянется именно к этому пакету.
Старая упаковка была скромной – классический розовый кирпич с депрессивной коровой. Нормально, но скучно.
То, что они выкатили сейчас – это чистый кайф для глаз. Стряхнули нафталин, оставили правильные шрифты и сделали абсолютно наглый, сочный акцент на бренде.
И знаете, что бесит? Это реально работает. Я обычно не ведусь на маркетинг, но рука на автопилоте тянется именно к этому пакету.
❤27👎6😁3
В эти выходные можно попасть в усадьбы, которые обычно закрыты для публики. Проект называется «Забытые мызы» (Unustatud mõisad).
Я доехала до Майдла. Зданию больше 250 лет, барокко 1760-х годов. Но самое интересное — не возраст, а фактура фасада.
На табличке так и написано: уникальная для Эстонии темная штукатурка с добавлением угля и стеклянной крошки. Фасад, конечно, потускнел, но представляете, как это выглядело в XVIII веке? На солнце стена должна была сиять, как бриллиантовая пыль — деталь, призванная подчеркнуть статус владельца.
Внутри ещё круче. В этом дворце располагается сельская школа. Каково это — учить историю или языки, когда вокруг тебя буквально дышит эпоха?
Выходим во двор. Тут разбита клумба. Люди, чья жизнь тесно связана с этим местом, собрали деньги на столетие школы в этих стенах и подарили сто алых и белых роз.
Вот это и есть настоящее отношение к своей истории и своему сообществу.
Я доехала до Майдла. Зданию больше 250 лет, барокко 1760-х годов. Но самое интересное — не возраст, а фактура фасада.
На табличке так и написано: уникальная для Эстонии темная штукатурка с добавлением угля и стеклянной крошки. Фасад, конечно, потускнел, но представляете, как это выглядело в XVIII веке? На солнце стена должна была сиять, как бриллиантовая пыль — деталь, призванная подчеркнуть статус владельца.
Внутри ещё круче. В этом дворце располагается сельская школа. Каково это — учить историю или языки, когда вокруг тебя буквально дышит эпоха?
Выходим во двор. Тут разбита клумба. Люди, чья жизнь тесно связана с этим местом, собрали деньги на столетие школы в этих стенах и подарили сто алых и белых роз.
Вот это и есть настоящее отношение к своей истории и своему сообществу.
❤20🆒2