Север в сердце - это состояние.

Мы любим Север, чтим его традиции, природу и культуру. Вдохновляемся и интерпретируем в современном подходе.

Наш проект, в первую очередь, направлен на популяризацию культуры через местную кухню Архангельской области.

Впереди у проекта много планов и идей о которых мы постепенно будем рассказывать.

Идеолог «Север в сердце» - шеф-повар северной кухни Андрей Аникиев @anikiev_a
Именно под его началом Север смогли попробовать на вкус на федеральном и международнем уровне.