Люблю готовить.
Но самый любимый рецепт, наверное, это блины. По крайней мере, в рейтинге дочки — это 🔝
А мне кайф сделать то, что заходит на ура.

В общем, почти все ингредиенты на глазок, наверное, только мука примерно по весу.
200-250 г муки (летом делал из ПП, но дочь шарит и предпочитает самую обыкновенную)

• 2 яйца
• соль
• разрыхлитель
• масло сливочное, сколько не жалко, и это, пожалуй, главное.
Иногда у нас на всю процедуру на круг может уйти почти целая пачка )))
• молоко и немного воды

Замешиваю ложкой. И если сперва сделать густое тесто, комков нет — от слова совсем. Потом просто бодяжишь с жидкостью до оптимальной консистенции. Она довольно тягучая — как сливки или самая жидкая сметана.

Жарить или печь (это смотря какой вы религии) на сале, мне так больше нравится. А после выпекания/жарки каждый блин смазать маслом. Но на этом масло не покидает стол, вернется к готовым блинам.

Ведь самый вкусный «топпинг» для блинов — это не варенье, сгуща или соленое — красная рыба с икрой.
Мой топ — это масло, растопленное на сковороде с добавлением соли. И вот: пачечка маслица — и пара тысяч калорий незаметно всосались в ваш подкожный жир 😄

Пишите в комментах - чем вы поливаете блины? )

«Фрирайд на ратраках. Приисковый»
Даты: 13–18 декабря.

Друзья, у меня появилось 4 дополнительных места в программу, которую раскупили еще до официального запуска и которая не попала даже в общие рассылки.

Эта программа — настоящее снежное приключение. Доставайте ваши самые широкие лыжи: нескончаемое количество паудера ждет вас.

Скитурить мы не будем: доставка к нетронутым снежным спотам будет на ратраке.

Но важно: это программа для продвинутых, экспертов и профи. Мы не учим здесь базовой технике, мы здесь, чтобы кататься на максимум и без компромиссов.
Если вам очень хочется, но вы не уверены, потянете ли эту программу, просто напишите мне в директ или в личные сообщения.

Для кого программа:
Если коротко: для тех, кто хочет чтобы его наконец начало «тошнить» от паудера. Это точное описание программы в Приисковом).

За день будем делать от 5 до 10 спусков — в зависимости от снежных условий.

Живем все вместе в комфортабельном отеле (проживание включено). В нашем распоряжении бар, ресторан, жаркая баня, а также SPA-комплекс, бильярд и настольный теннис.

Ссылка на программу «Фрирайд на ратраках. Приисковый» – https://proskischool.ru/
Вопросы? Пишите в комментариях или в директ.
Я, хоть и в Турции, но на связи и без впн)

Пока шастал по производству «Сплава», заглянул в конструкторский отдел. Там очень приветливая женщина показала мне классную программу: где в модель куртки, можно добавлять разные детали, и внешний вид сразу меняется))) Интересно, есть такие игры для детей?

Мне заходит стиль «Сплава» — он лаконичный. Но когда раскрыли, из какого количества элементов состоит всего одна модель (к примеру, горнолыжная куртка — это порядка 200 деталей), я реально чуток удивился)

Именно за такой подход к эргономике профессиональной экипировки готов выложить дополнительные «фантики».
Потому что когда уходишь в поход на пару суток или в скитур на весь день, любая оплошность в крое через какое-то время начинает причинять жуткий дискомфорт. А я такое не люблю.

Экип должен сидеть как влитой: ничего не должно тянуть, тереть или задираться при активных движениях. Те самые 200 деталей — это анатомические вытачки, правильный угол наклона рукавов, усиленные зоны и продуманная вентиляция именно там, где нужно.

Пока протестировал ещё не всё от «Сплава». Впереди главный тест сезона — горнолыжка. Думаю, ругани будет много. Но зато я буду самый светленький!😂