Ну как же хорошо летом!😍

Закидал в тарелку любые овощи и зелень, добавил что-то сытное белковое (рыбу, бобовые, тофу)- и красота! Сытно, полезно, быстро!

Я показываю свою тарелочку, а это значит, что пришла пора для⤵️
Любимая ПОСТНАЯ пятница!
(*еженедельная рубрика).

Делимся идеями постных блюд друг с другом!

В этой публикации можно и нужно писать, что вы собираетесь приготовить/уже приготовили сегодня?

Фото и рецепты в комментариях приветствуются!!!
⤵️⤵️⤵️

*Комментарии в духе: «Вы много/дорого/не по уставу едите и не так поститесь!» СТРОГО ЗАПРЕЩЕНЫ😉 Советы даем только по запросу🙏

А у нас сегодня был престольный праздник, т.к. храм освящено в честь Сергия Радонежского 🙏

Преподобный отче Сергие, моли Бога о нас!

НЕпостный контент сегодня😀

Полюбились нам такие лепешки в последнее время. Готовятся элементарно и получается много и сытно.
И, главное, из с собой на долгие летние прогулки удобно брать! А гуляем мы сейчас много- это вы должны были понять, потому что я немного выпала из жизни онлайн.
Но так и должно вбит летом, правда?!

Попробуйте приготовить! Уверена, вам понравится!

Картофельные лепешки (8-10 шт.):
- картофель- 3 крупные шт.
- молоко- 400 мл
- яйца СО- 3 шт.
- мука- 200 г (можно смешать 2 вида муки по 100 г- у меня пшеничная ВС+ полбяная)
- зелень (у меня зеленый лук)- 1 небольшой пучок
- соль, специи- по вкусу
- сыр- 50 г
- фарш (1 пачка 400 г)- по желанию (говяжий или куриный)

Молоко, яйца, муку, соль и специи смешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем измельченную зелень.
Картофель натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто.
Сыр натираем на мелкой тёрке и тоже отправляем в тесто.
Пожеланию добавляем пачку 400 г фарша (говяжьего или куриного).

Выкладываем на разогретую сковородку, слегка смазанную растительным маслом, по 1 половнику теста. Лепёшку делаем мне очень большую и при этом мне слишком тонкую.
Жарим на небольшом огне под крышкой с двух сторон.