🍎 Яблоня Ред Кэтти
🍎 Не секрет, что многие садоводы любят всякие диковинки. Как следствие, селекционеры постоянно стараются изобрести что-то необычное. Один из примеров - яблоки с нетипичной окраской мякоти, такие как Ред Кэтти.
🍎 Название появилось "благодаря" компании-дистрибьютору. Вероятно, это один из сортов из серии Red Love, переименованный с целью обхода авторских прав на сорт.
🍎 Для яблонь сорта Ред Кэтти характерны плоды массой до 150 грамм, в среднем около 135 грамм, т.е. яблоки преимущественно среднего размера. Мякоть у сорта сочная, довольно плотная, розово-красного цвета, ближе к семенному гнезду становится светлее. Вкус неплохой, сладко-кислый, с лёгкой терпкостью. Мякоть не темнеет на воздухе и не изменяет цвет при термической обработке. Сок имеет ярко-красный цвет, который также не меняется после кипячения, и по вкусу слегка напоминает клюквенный. Дегустационная оценка вкуса свежих плодов невысокая.
🍎 Сорт скорее технический - для получения красиво окрашенных соков и продуктов переработки. Яркая мякоть хороша в качестве украшения для десерта или как ингредиент для фруктового салата, она не темнеет на воздухе. Порезанные на дольки плоды можно сушить.
🍎 Данных по сорту мало, но вроде он показывает неплохую устойчивость к парше. Зимостойкость средняя, но в Центральном регионе расти может.
Подробнее о сорте»
Фото из Ярославской области.
🍎 Не секрет, что многие садоводы любят всякие диковинки. Как следствие, селекционеры постоянно стараются изобрести что-то необычное. Один из примеров - яблоки с нетипичной окраской мякоти, такие как Ред Кэтти.
🍎 Название появилось "благодаря" компании-дистрибьютору. Вероятно, это один из сортов из серии Red Love, переименованный с целью обхода авторских прав на сорт.
🍎 Для яблонь сорта Ред Кэтти характерны плоды массой до 150 грамм, в среднем около 135 грамм, т.е. яблоки преимущественно среднего размера. Мякоть у сорта сочная, довольно плотная, розово-красного цвета, ближе к семенному гнезду становится светлее. Вкус неплохой, сладко-кислый, с лёгкой терпкостью. Мякоть не темнеет на воздухе и не изменяет цвет при термической обработке. Сок имеет ярко-красный цвет, который также не меняется после кипячения, и по вкусу слегка напоминает клюквенный. Дегустационная оценка вкуса свежих плодов невысокая.
🍎 Сорт скорее технический - для получения красиво окрашенных соков и продуктов переработки. Яркая мякоть хороша в качестве украшения для десерта или как ингредиент для фруктового салата, она не темнеет на воздухе. Порезанные на дольки плоды можно сушить.
🍎 Данных по сорту мало, но вроде он показывает неплохую устойчивость к парше. Зимостойкость средняя, но в Центральном регионе расти может.
Подробнее о сорте»
Фото из Ярославской области.
👍16
🍑 Слива Китайская "Красный шар"
🍑 Распространенный сорт, получен в ВСТИСП (Московская область). Имеет ранний срок созревания.
🍑 Плоды выше среднего размера, округлые. Кожица красная, с сизым восковым налетом, со светлыми подкожными точками. Мякоть светло-желтая, при полном созревании мягкая, очень сочная, волокнистая, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Дегустационная оценка невысокая - на мой взгляд достаточно сильно занижена.
🍑 Зимостойкось достаточная для средней полосы. Устойчивость к болезням средняя. Как и у большинства китайских слив, плоды могут опадать.
🍑 Сорт районирован в Московской области.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
🍑 Распространенный сорт, получен в ВСТИСП (Московская область). Имеет ранний срок созревания.
🍑 Плоды выше среднего размера, округлые. Кожица красная, с сизым восковым налетом, со светлыми подкожными точками. Мякоть светло-желтая, при полном созревании мягкая, очень сочная, волокнистая, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Дегустационная оценка невысокая - на мой взгляд достаточно сильно занижена.
🍑 Зимостойкось достаточная для средней полосы. Устойчивость к болезням средняя. Как и у большинства китайских слив, плоды могут опадать.
🍑 Сорт районирован в Московской области.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
👍14
🔹Немного о районировании
🔹 Сегодня поговорим о районировании и что же это такое. Начнем с принципов и того, как это было устроено, а завтра поговорим о текущем состоянии дел.
🔹 Не секрет, что выживаемость, урожайность, устойчивость к болезням и т.д. сорта зависят от места его произрастания. Но как определить - будет нужный сорт расти в данной местности или нет?
🔹 Первое, что приходит в голову - нужно посмотреть на регион создания сорта, по принципу где родился, там и пригодился. Понятно, что сорта созданные в данном регионе будут (почти всегда) приспособлены к его особенностям. Но вот беда - селекционных центров мало и на всю страну не напасешься.
🔹 С целью разнообразить ассортимент сортов и способствовать распространению лучших из них, в советское время была создана сеть ГСУ (Государственный Сортоиспытательный Участок). На эти ГСУ, расположенные по всей стране отправляли новые сорта, которые после длительного исследования включали или не включали в ГосРеестр. Каждый ГСУ выдавал рекомендации для того региона, в котором он находился.
🔹 Сорт, включенный в ГосРеестр для этого региона называется районированным в этом регионе. Это означает, что он прошел проверку (она занимает несколько лет, иногда больше 10) и был признан пригодным для выращивания. В ходе проверки часто выясняются особенности поведения сорта, в том числе не указанные селекционером т.к. он не всегда беспристрастно оценивает свое любимое детище - новый сорт.
🔹 Система ГСУ-ГосРеестр не идеальна, но она дает ориентир не только для фермеров, но и для садоводов - что можно выращивать и где. Недостатки же следующие.
1. Не все сорта попадают на испытания, поэтому многие подходящие для региона сорта в реестр не включены.
2. Проверка сорта занимает много времени, поэтому новых сортов в реестре мало, а старых - много.
3. Результаты проверки сорта в одном-двух местах распространяются на всю область/край/регион, а климат в разных местах даже одной области может достаточно сильно различаться.
🔹 Несмотря на отдельные недостатки, районирование сортов очень полезно и позволяет узнать - какие сорта лучше подходят для данной местности.
🔹 Сегодня поговорим о районировании и что же это такое. Начнем с принципов и того, как это было устроено, а завтра поговорим о текущем состоянии дел.
🔹 Не секрет, что выживаемость, урожайность, устойчивость к болезням и т.д. сорта зависят от места его произрастания. Но как определить - будет нужный сорт расти в данной местности или нет?
🔹 Первое, что приходит в голову - нужно посмотреть на регион создания сорта, по принципу где родился, там и пригодился. Понятно, что сорта созданные в данном регионе будут (почти всегда) приспособлены к его особенностям. Но вот беда - селекционных центров мало и на всю страну не напасешься.
🔹 С целью разнообразить ассортимент сортов и способствовать распространению лучших из них, в советское время была создана сеть ГСУ (Государственный Сортоиспытательный Участок). На эти ГСУ, расположенные по всей стране отправляли новые сорта, которые после длительного исследования включали или не включали в ГосРеестр. Каждый ГСУ выдавал рекомендации для того региона, в котором он находился.
🔹 Сорт, включенный в ГосРеестр для этого региона называется районированным в этом регионе. Это означает, что он прошел проверку (она занимает несколько лет, иногда больше 10) и был признан пригодным для выращивания. В ходе проверки часто выясняются особенности поведения сорта, в том числе не указанные селекционером т.к. он не всегда беспристрастно оценивает свое любимое детище - новый сорт.
🔹 Система ГСУ-ГосРеестр не идеальна, но она дает ориентир не только для фермеров, но и для садоводов - что можно выращивать и где. Недостатки же следующие.
1. Не все сорта попадают на испытания, поэтому многие подходящие для региона сорта в реестр не включены.
2. Проверка сорта занимает много времени, поэтому новых сортов в реестре мало, а старых - много.
3. Результаты проверки сорта в одном-двух местах распространяются на всю область/край/регион, а климат в разных местах даже одной области может достаточно сильно различаться.
🔹 Несмотря на отдельные недостатки, районирование сортов очень полезно и позволяет узнать - какие сорта лучше подходят для данной местности.
👍14
🔹Немного о районировании
🔹 Так в каком состоянии находится система районирования на данный момент? Сразу скажу, что я не владею полной информацией - если вы можете дополнить - пишите в комментариях. На основании известной мне информации, ситуация обстоит следующим образом.
🔹В последние двадцать лет количество ГСУ неуклонно сокращалось. Из более чем тысячи их осталось....не знаю сколько. При недостатке федерального финансирования ГСУ для выживания перепрофилируются в питомники или закрываются... В том, что касается испытаний плодовых и ягодных - вероятно остались единицы. Общее количество ГСУ больше, но у многих другая специализация - зерновые, животноводство и т.д.
🔹 Что еще более неприятно, в начале 2022 года на сайте одного из ГСУ была опубликована информация, что ФГБУ «Госсорткомиссия» приняло рекоммендацию о прекращении сортоиспытаний. Это означает фактическое окончание испытаний плодово-ягодных культур на всех оставшихся ГСУ.
🔹 Как дальше будет развиваться ГосРеестр, с учетом того, что испытания, на мой взгляд, имеют фундаментальное значение при районировании сортов? Вероятно, все пойдет, как и в других случаях, когда реальная деятельность заменяется имитацией и перекладыванием бумаг. Надеюсь, я не прав. При окончании сортоиспытаний, ГосРеестр и систему районирования постигнет судьба ГОСТов. Когда то, надпись ГОСТ на банке с продуктом была синонимом лучшего качества. Но потом приняли новые ГОСТы, в которых прописали более удобные для производителей правила - и надпись ГОСТ существенно утратила свое значение.
🔹 При любом раскладе, информация, накопленная в ГосРеестре сотнями специалистов за десятилетия деятельности никуда не делась, и мы, по прежнему, можем использовать её при выборе сорта.
🔹 Так в каком состоянии находится система районирования на данный момент? Сразу скажу, что я не владею полной информацией - если вы можете дополнить - пишите в комментариях. На основании известной мне информации, ситуация обстоит следующим образом.
🔹В последние двадцать лет количество ГСУ неуклонно сокращалось. Из более чем тысячи их осталось....не знаю сколько. При недостатке федерального финансирования ГСУ для выживания перепрофилируются в питомники или закрываются... В том, что касается испытаний плодовых и ягодных - вероятно остались единицы. Общее количество ГСУ больше, но у многих другая специализация - зерновые, животноводство и т.д.
🔹 Что еще более неприятно, в начале 2022 года на сайте одного из ГСУ была опубликована информация, что ФГБУ «Госсорткомиссия» приняло рекоммендацию о прекращении сортоиспытаний. Это означает фактическое окончание испытаний плодово-ягодных культур на всех оставшихся ГСУ.
🔹 Как дальше будет развиваться ГосРеестр, с учетом того, что испытания, на мой взгляд, имеют фундаментальное значение при районировании сортов? Вероятно, все пойдет, как и в других случаях, когда реальная деятельность заменяется имитацией и перекладыванием бумаг. Надеюсь, я не прав. При окончании сортоиспытаний, ГосРеестр и систему районирования постигнет судьба ГОСТов. Когда то, надпись ГОСТ на банке с продуктом была синонимом лучшего качества. Но потом приняли новые ГОСТы, в которых прописали более удобные для производителей правила - и надпись ГОСТ существенно утратила свое значение.
🔹 При любом раскладе, информация, накопленная в ГосРеестре сотнями специалистов за десятилетия деятельности никуда не делась, и мы, по прежнему, можем использовать её при выборе сорта.
👍8💯6
🍐Груша Заречная
🍐Осенний/позднелетний сорт Свердловской селекции. Плоды собирают с конца августа по середину сентября - в зависимости от региона.
🍐Созревая, плоды не осыпаются, но затягивать со сбором нельзя - мякоть рыхлеет и теряет свои качества - собирать надо пока плоды еще с зеленцой.
🍐Мякоть плодов кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, без каменистых клеток, очень хорошего вкуса, с интересным ароматом. Дегустационная оценка хорошая.
🍐 Зимостойкость сорта высокая - он способен переносить морозы за -40. Районирован в Волго-вятском регионе.
Подробнее»
Фото из Башкирии.
🍐Осенний/позднелетний сорт Свердловской селекции. Плоды собирают с конца августа по середину сентября - в зависимости от региона.
🍐Созревая, плоды не осыпаются, но затягивать со сбором нельзя - мякоть рыхлеет и теряет свои качества - собирать надо пока плоды еще с зеленцой.
🍐Мякоть плодов кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, без каменистых клеток, очень хорошего вкуса, с интересным ароматом. Дегустационная оценка хорошая.
🍐 Зимостойкость сорта высокая - он способен переносить морозы за -40. Районирован в Волго-вятском регионе.
Подробнее»
Фото из Башкирии.
👍16
🍎 Яблоня Благая Весть
🍎 Продолжим знакомство с сортами с повышенной зимостойкостью. Благая Весть - сорт Свердловской селекционной станции садоводства, с длительным сроком хранения плодов.
🍎 В подходящих условиях яблоки этого сорта могут храниться до марта-апреля, а в отдельные годы и до мая. Обычно сорт вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Урожайность средняя. Осыпаемость плодов отсутствует.
🍎 Яблоки не крупные. Вкус плодов кисловато-сладкий, с очень приятным ароматом во вкусе, напоминающем Дюшес. Мякоть плода плотная, скалывающаяся, очень сочная. Кожица прочная, гармонично сочетается с мякотью плода. Дегустационная оценка хорошая.
🍎 У яблонь сорта Благая Весть иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Сорт районирован в Волго-вятском регионе, но может расти и в более суровых условиях, например в Оренбурге. Зимостойкость хоть и не выдающаяся, но вполне хорошая.
Подробнее»
Фото из Башкирии.
🍎 Продолжим знакомство с сортами с повышенной зимостойкостью. Благая Весть - сорт Свердловской селекционной станции садоводства, с длительным сроком хранения плодов.
🍎 В подходящих условиях яблоки этого сорта могут храниться до марта-апреля, а в отдельные годы и до мая. Обычно сорт вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Урожайность средняя. Осыпаемость плодов отсутствует.
🍎 Яблоки не крупные. Вкус плодов кисловато-сладкий, с очень приятным ароматом во вкусе, напоминающем Дюшес. Мякоть плода плотная, скалывающаяся, очень сочная. Кожица прочная, гармонично сочетается с мякотью плода. Дегустационная оценка хорошая.
🍎 У яблонь сорта Благая Весть иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Сорт районирован в Волго-вятском регионе, но может расти и в более суровых условиях, например в Оренбурге. Зимостойкость хоть и не выдающаяся, но вполне хорошая.
Подробнее»
Фото из Башкирии.
👍13
🍑 Слива Китайская "Скороплодная"
🍑 Относительно старый сорт селекции ВСТИСП (Москва). Сохраняет популярность благодаря сочетанию зимостойкости с хорошим вкусом плодов.
🍑 Плоды созревают до середины августа. Обычно вступает в плодоношение на третий год в саду. Сорт самобесплодный. Урожайность средняя.
🍑 Плоды среднего размера. Мякоть желтая, консистенция тонковолокнистая, плотность средняя, сочность выше средней. Дегустационная оценка хорошая.
🍑 Зимостойкость достаточна для средней полосы и севернее. Сорт районирован в Центральном регионе, Центрально-Черноземном регионе, Дальневосточном регионе.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
🍑 Относительно старый сорт селекции ВСТИСП (Москва). Сохраняет популярность благодаря сочетанию зимостойкости с хорошим вкусом плодов.
🍑 Плоды созревают до середины августа. Обычно вступает в плодоношение на третий год в саду. Сорт самобесплодный. Урожайность средняя.
🍑 Плоды среднего размера. Мякоть желтая, консистенция тонковолокнистая, плотность средняя, сочность выше средней. Дегустационная оценка хорошая.
🍑 Зимостойкость достаточна для средней полосы и севернее. Сорт районирован в Центральном регионе, Центрально-Черноземном регионе, Дальневосточном регионе.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
👍12
🍏 Яблоня Россиянка
🍏 Зимний сорт, получен С.И. Исаевым от скрещивания двух старорусских сортов, отличающихся зимостойкостью и адаптивностью к различным условиям.
🍏 Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября, потребительская - с ноября по март. Сорт имеет высокое содержание витамина С в плодах (до 40 мг на 100 г плодов, в среднем 18 мг/100 г). Количество витамина Р - 250 мг/100 г. Вступает в плодоношение достаточно поздно - на 5-6 год. Урожайность хорошая.
🍏 Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус плодов кисло – сладкий, слаще чем у Антоновки. Дегустационная оценка средняя.
🍏 Зимостойкость сорта Россиянка хорошая - по некоторым данным выше, чем у Антоновки Обыкновенной. Имеет высокую устойчивость к парше.
Подробнее»
Фото из МО.
🍏 Зимний сорт, получен С.И. Исаевым от скрещивания двух старорусских сортов, отличающихся зимостойкостью и адаптивностью к различным условиям.
🍏 Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября, потребительская - с ноября по март. Сорт имеет высокое содержание витамина С в плодах (до 40 мг на 100 г плодов, в среднем 18 мг/100 г). Количество витамина Р - 250 мг/100 г. Вступает в плодоношение достаточно поздно - на 5-6 год. Урожайность хорошая.
🍏 Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус плодов кисло – сладкий, слаще чем у Антоновки. Дегустационная оценка средняя.
🍏 Зимостойкость сорта Россиянка хорошая - по некоторым данным выше, чем у Антоновки Обыкновенной. Имеет высокую устойчивость к парше.
Подробнее»
Фото из МО.
👍11
🍎 Яблоня Васюган
🍎 Заканчиваем эту неделю колонновидным сортом с повышенной зимостойкостью. Сорт Васюган был создан в ВСТИСП (Москва), яблоки позднелетнего/осеннего срока потребления.
🍎 Плоды готовы к употреблению в конце августа - середине сентября, хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Сорт скороплодный, плодоносит на 2-3 год в саду (иногда с первого года), на 4-5-й год набирает полный урожай.
🍎 Яблоки среднего размера, кисло-сладкого вкуса, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом. Мякоть сочная, бело-кремового цвета, плотная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Дегустационная оценка - высокая.
🍎 Оригинатором заявлена зимостойкость лучше чем у Антоновки. По отзывам садоводов, это один из самых зимостойких сортов среди колонновидных. Устойчивость к парше средняя.
Подробнее»
Сегодня без фото. Если у вас есть фото плодов Васюган из Вашего сада - отправьте в комментариях.
🍎 Заканчиваем эту неделю колонновидным сортом с повышенной зимостойкостью. Сорт Васюган был создан в ВСТИСП (Москва), яблоки позднелетнего/осеннего срока потребления.
🍎 Плоды готовы к употреблению в конце августа - середине сентября, хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Сорт скороплодный, плодоносит на 2-3 год в саду (иногда с первого года), на 4-5-й год набирает полный урожай.
🍎 Яблоки среднего размера, кисло-сладкого вкуса, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом. Мякоть сочная, бело-кремового цвета, плотная, мелкозернистая, скалывающегося типа. Дегустационная оценка - высокая.
🍎 Оригинатором заявлена зимостойкость лучше чем у Антоновки. По отзывам садоводов, это один из самых зимостойких сортов среди колонновидных. Устойчивость к парше средняя.
Подробнее»
Сегодня без фото. Если у вас есть фото плодов Васюган из Вашего сада - отправьте в комментариях.
👍12
🍎Колонновидные сорта
🔷 Поговорим немного о колоновидных сортах. Что они из себя представляют и почему популярны? Впрочем, на второй вопрос у меня ответа нет. Не знаю. А вот на первый можно попробовать ответить.
🔷 История колонновидных сортов началась в 1964, когда на яблоне сорта Макинтош была обнаружена ветвь с укороченными междоузлиями, утолщенными и укороченными обрастающими ветвями.
🔷 Сама мутация, ставшая сортом Важак, особого интереса не представляет, но именно этот сорт стал прародителем целой плеяды сортов колонновидных яблонь. Колонновидные сорта отличаются особым типом кроны - она очень компактная, с укороченными междоузлиями и без выраженных скелетных ветвей.
🔷 По не совсем понятным причинам, колонновидные сорта вызвали ажиотаж среди садоводов. Возможно, повлияли фотографии яблонек, увешанных плодами (зачастую сделанные при помощи компьютерной графики), может повлияли другие причины.
🔷 А как же колонновидные груши, черешни, сливы и т.д. Почему про них ни слова? С точки зрения официального признания, колонновидные сорта есть только у яблони. Все остальное, в существенной степени, является работой маркетологов-продавцов. Видя, что сорта с подписью "колонновидный" лучше продаются, они начали добавлять это магическое слово к любым боле-менее подходящим по внешнему виду растениям. В дальнейшем мы будем говорить только о колонновидных яблонях.
Колонновидная яблоня сорт "Диалог", фото из МО
🔷 Поговорим немного о колоновидных сортах. Что они из себя представляют и почему популярны? Впрочем, на второй вопрос у меня ответа нет. Не знаю. А вот на первый можно попробовать ответить.
🔷 История колонновидных сортов началась в 1964, когда на яблоне сорта Макинтош была обнаружена ветвь с укороченными междоузлиями, утолщенными и укороченными обрастающими ветвями.
🔷 Сама мутация, ставшая сортом Важак, особого интереса не представляет, но именно этот сорт стал прародителем целой плеяды сортов колонновидных яблонь. Колонновидные сорта отличаются особым типом кроны - она очень компактная, с укороченными междоузлиями и без выраженных скелетных ветвей.
🔷 По не совсем понятным причинам, колонновидные сорта вызвали ажиотаж среди садоводов. Возможно, повлияли фотографии яблонек, увешанных плодами (зачастую сделанные при помощи компьютерной графики), может повлияли другие причины.
🔷 А как же колонновидные груши, черешни, сливы и т.д. Почему про них ни слова? С точки зрения официального признания, колонновидные сорта есть только у яблони. Все остальное, в существенной степени, является работой маркетологов-продавцов. Видя, что сорта с подписью "колонновидный" лучше продаются, они начали добавлять это магическое слово к любым боле-менее подходящим по внешнему виду растениям. В дальнейшем мы будем говорить только о колонновидных яблонях.
Колонновидная яблоня сорт "Диалог", фото из МО
👍9
🍎 Колонновидные яблони - преимущества и недостатки.
🔷 Так почему же некоторые садоводы так стремятся обзавестись колонновидной яблоней?
🔹Колоновидные яблони самые урожайные? Нет.
🔹У них самые вкусные плоды? Тоже нет.
🔹Они высокоадаптивны и устойчивы к всем превратностям климата? Нет.
🔹Есть большой выбор колоновидных сортов разного срока созревания? По сравнению с сортиментом обычной яблони - выбор очень небольшой.
🔷 А какие преимущества?
🔹Яблони очень компактные т.к. колоновидные сорта не образуют длинных горизонтальных ветвей (некоторые сорта требуют правильной обрезки).
🔹Большинство колонновидных яблонь продают привитым на карликовый клоновый подвой, они не вырастут больше 2.5 метров. Компактная, низкая крона удобна для ухода и сбора урожая. К тому же, у таких деревьев высокая скороплодность - многие сорта начинают плодоносить в год посадки в сад.
🔹Урожайность единичного колоновидного дерева невысокая, но, за счет компактного размещения, урожай с единицы площади сада может быть большим.
🔷 Ничего не имею против колонновидных сортов - у них тоже есть своя ниша. Например, они подойдут:
🔹Если у вас очень мало места и хочется посадить яблоню, то яблоня-колонна будет расти там, где обычное дерево просто не уберется.
🔹Если вам хочется экзотики - например аллею из компактных колонновидных яблонь, цветущих весной и радующих плодами осенью.
🔹Если у вас крайне суровый климат и вы готовы выращивать яблоню в контейнере и зимой убирать ее в утепленное хранилище.
🔹Возможно, есть еще какие-нибудь причины, но, в целом колонновидные сорта яблонь не являются заменой обычным - ни по сортименту, ни по потребительским достоинствам.
🔷 Примерно такие достоинства и недостатки у колонновидных сортов яблони. А нужны ли вам такие деревца на участке - решать вам.
🔷 Так почему же некоторые садоводы так стремятся обзавестись колонновидной яблоней?
🔹Колоновидные яблони самые урожайные? Нет.
🔹У них самые вкусные плоды? Тоже нет.
🔹Они высокоадаптивны и устойчивы к всем превратностям климата? Нет.
🔹Есть большой выбор колоновидных сортов разного срока созревания? По сравнению с сортиментом обычной яблони - выбор очень небольшой.
🔷 А какие преимущества?
🔹Яблони очень компактные т.к. колоновидные сорта не образуют длинных горизонтальных ветвей (некоторые сорта требуют правильной обрезки).
🔹Большинство колонновидных яблонь продают привитым на карликовый клоновый подвой, они не вырастут больше 2.5 метров. Компактная, низкая крона удобна для ухода и сбора урожая. К тому же, у таких деревьев высокая скороплодность - многие сорта начинают плодоносить в год посадки в сад.
🔹Урожайность единичного колоновидного дерева невысокая, но, за счет компактного размещения, урожай с единицы площади сада может быть большим.
🔷 Ничего не имею против колонновидных сортов - у них тоже есть своя ниша. Например, они подойдут:
🔹Если у вас очень мало места и хочется посадить яблоню, то яблоня-колонна будет расти там, где обычное дерево просто не уберется.
🔹Если вам хочется экзотики - например аллею из компактных колонновидных яблонь, цветущих весной и радующих плодами осенью.
🔹Если у вас крайне суровый климат и вы готовы выращивать яблоню в контейнере и зимой убирать ее в утепленное хранилище.
🔹Возможно, есть еще какие-нибудь причины, но, в целом колонновидные сорта яблонь не являются заменой обычным - ни по сортименту, ни по потребительским достоинствам.
🔷 Примерно такие достоинства и недостатки у колонновидных сортов яблони. А нужны ли вам такие деревца на участке - решать вам.
👍15
А теперь перейдем к гораздо менее зимостойким растениям.
🍑Слива Китайская "Анжелино"
🍑 Сорт северо-американского происхождения с очень крупными плодами длительного срока хранения. Этот сорт можно встретить в продаже, а жители юга РФ могут вырстить его у себя на участке.
🍑 Вступает в пору плодоношения рано – на 3 – 4 год после посадки, урожайность регулярная, плавно возрастающая каждый год. Плоды способны не только отлично дозариваться во время хранения, но и приобретать более высокие вкусовые качества. В вакуумных пакетах, которые хранятся в холодильнике, урожай хранится до 4-х месяцев, в обычном подвале – около месяца.
🍑 Для этого сорта характерны очень крупные плоды. Плоды широкоокруглой, иногда бочковидной формы, массой до 130 грамм. Мякоть красивого янтарного цвета, очень плотная, волокнистая, сочная. На вкус слива кисло-сладкая. Косточка небольшая, от мякоти отделяется легко. Дегустационная оценка - высокая.
🍑 Устойчивость к болезням - средняя. Достаточных данных по зимостойкости пока нет. Сорт выращивают в Центрально-Черноземном регионе и южнее. Впрочем, есть данные, что он способен расти и плодоносить намного севернее, например в Нижегородской области.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
🍑Слива Китайская "Анжелино"
🍑 Сорт северо-американского происхождения с очень крупными плодами длительного срока хранения. Этот сорт можно встретить в продаже, а жители юга РФ могут вырстить его у себя на участке.
🍑 Вступает в пору плодоношения рано – на 3 – 4 год после посадки, урожайность регулярная, плавно возрастающая каждый год. Плоды способны не только отлично дозариваться во время хранения, но и приобретать более высокие вкусовые качества. В вакуумных пакетах, которые хранятся в холодильнике, урожай хранится до 4-х месяцев, в обычном подвале – около месяца.
🍑 Для этого сорта характерны очень крупные плоды. Плоды широкоокруглой, иногда бочковидной формы, массой до 130 грамм. Мякоть красивого янтарного цвета, очень плотная, волокнистая, сочная. На вкус слива кисло-сладкая. Косточка небольшая, от мякоти отделяется легко. Дегустационная оценка - высокая.
🍑 Устойчивость к болезням - средняя. Достаточных данных по зимостойкости пока нет. Сорт выращивают в Центрально-Черноземном регионе и южнее. Впрочем, есть данные, что он способен расти и плодоносить намного севернее, например в Нижегородской области.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
👍10
🍑 Диплоидная слива "ТиСи Сан"
🍑 Диплоидная слива северо-американского происхождения с вкусными желтыми плодами с длительным сроком хранения.
🍑 Созревание урожая в условиях Краснодара - 5-10 сентября, на 35 дней позже сорта Широ, на 10 дней раньше Стэнли. Плоды могут долго висеть на дереве не осыпаясь. Сорт частично самоплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плоды хорошо хранятся - по разным данным от месяца до трех.
🍑 Для этого сорта характерны очень крупные плоды. Мякоть желтая, плотная, очень сочная, нежная, ароматная, сладкая, с легкой кислинкой, отличных вкусовых качеств, хороший баланс сахара и кислоты. Косточка маленькая, от мякоти полностью не отделяется. Дегустационная оценка очень высокая.
🍑 Плоды устойчивы к растрескиванию. Устойчивость к заболеваниям хорошая. Зимостойкость позволяет выращивать сорт в Воронежской области и южнее. Есть информация, что сорт можно выращивать вплоть до МО и Нижегородской области.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
🍑 Диплоидная слива северо-американского происхождения с вкусными желтыми плодами с длительным сроком хранения.
🍑 Созревание урожая в условиях Краснодара - 5-10 сентября, на 35 дней позже сорта Широ, на 10 дней раньше Стэнли. Плоды могут долго висеть на дереве не осыпаясь. Сорт частично самоплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плоды хорошо хранятся - по разным данным от месяца до трех.
🍑 Для этого сорта характерны очень крупные плоды. Мякоть желтая, плотная, очень сочная, нежная, ароматная, сладкая, с легкой кислинкой, отличных вкусовых качеств, хороший баланс сахара и кислоты. Косточка маленькая, от мякоти полностью не отделяется. Дегустационная оценка очень высокая.
🍑 Плоды устойчивы к растрескиванию. Устойчивость к заболеваниям хорошая. Зимостойкость позволяет выращивать сорт в Воронежской области и южнее. Есть информация, что сорт можно выращивать вплоть до МО и Нижегородской области.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
👍12
🍒 Черешня Любимица Астахова
🍒 Относительно зимостойкий сорт селекции М.В. Каньшиной (Брянская область). В плодах содержится около 15 мг/100г витамина С, что достаточно много для черешни. Плодоношение обычно начинается на пятый год жизни растения.
🍒 Плоды собирают в первой половине июля. Мякоть темно-красная, сочная, средней плотности. Сок темно-красный. Вкус сладкий, очень хороший. Косточка свободная, коричневая. Дегустационная оценка высокая.
🍒 Сорт районирован в Центральном регионе. Зимостойкость для черешни - очень хорошая. Устойчивость к заболеваниям высокая.
Подробнее»
Фото из Московской Области.
🍒 Относительно зимостойкий сорт селекции М.В. Каньшиной (Брянская область). В плодах содержится около 15 мг/100г витамина С, что достаточно много для черешни. Плодоношение обычно начинается на пятый год жизни растения.
🍒 Плоды собирают в первой половине июля. Мякоть темно-красная, сочная, средней плотности. Сок темно-красный. Вкус сладкий, очень хороший. Косточка свободная, коричневая. Дегустационная оценка высокая.
🍒 Сорт районирован в Центральном регионе. Зимостойкость для черешни - очень хорошая. Устойчивость к заболеваниям высокая.
Подробнее»
Фото из Московской Области.
👍17
🍐 Груша Дельбараю
🍐 Один из лучших сортов французского происхождения с очень вкусными плодами осеннего срока созревания.
🍐 На юге РФ созревает в середине сентября. Созревшие плоды склонны к опадению. Плоды готовы к употреблению после двух недель после сбора, хранятся до двух месяцев. Рано вступает в плодоношение - на 2-3 год. Урожайность высокая, рекомендуется делать нормировку завязей.
🍐 Груши крыпные, а на айвовом подвое могут достигать 700 грамм. Мякоть светло-кремовая, мяслянистая, очень сочная и ароматная, с приятной кислинкой, очень высоких вкусовых качеств. Дегустационная оценка очень высокая.
🍐 Зимостойкость достаточная для юга РФ. Устойчивость к заболеваниям средняя.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
🍐 Один из лучших сортов французского происхождения с очень вкусными плодами осеннего срока созревания.
🍐 На юге РФ созревает в середине сентября. Созревшие плоды склонны к опадению. Плоды готовы к употреблению после двух недель после сбора, хранятся до двух месяцев. Рано вступает в плодоношение - на 2-3 год. Урожайность высокая, рекомендуется делать нормировку завязей.
🍐 Груши крыпные, а на айвовом подвое могут достигать 700 грамм. Мякоть светло-кремовая, мяслянистая, очень сочная и ароматная, с приятной кислинкой, очень высоких вкусовых качеств. Дегустационная оценка очень высокая.
🍐 Зимостойкость достаточная для юга РФ. Устойчивость к заболеваниям средняя.
Подробнее»
Фото из Воронежской области.
👍11
🍎 Яблоня Топаз
🍎 Популярный сорт чешского происхождения с яблоками зимнего срока потребления. Один из основных промышленных сортов Чехии.
🍎 Время сбора урожая наступает в конце сентября — начале октября. Потребительская спелость наступает в ноябре. Плоды отлично хранятся до апреля, мякоть остаётся хрустящей, сочной.
🍎 Яблоки среднего размера. Мякоть кремово-сливочного оттенка, мелкозернистой консистенции, достаточно плотная, хрустящая, очень сочная. Аромат выраженный, с оттенком специй, несколько смягчается в процессе хранения. Вкус превосходный, кисло-сладкий, с характерной лёгкой терпкостью. Дегустационная оценка высокая.
🍎 Устойчивость к болезням хорошая. У сорта Топаз иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Зимостойкость хорошая для чешского сорта, но для средней полосы - на грани возможного. В моем саду в Нижегородской области сорт вымерз при -35ºС в середине зимы.
Подробнее»
Фото из МО.
🍎 Популярный сорт чешского происхождения с яблоками зимнего срока потребления. Один из основных промышленных сортов Чехии.
🍎 Время сбора урожая наступает в конце сентября — начале октября. Потребительская спелость наступает в ноябре. Плоды отлично хранятся до апреля, мякоть остаётся хрустящей, сочной.
🍎 Яблоки среднего размера. Мякоть кремово-сливочного оттенка, мелкозернистой консистенции, достаточно плотная, хрустящая, очень сочная. Аромат выраженный, с оттенком специй, несколько смягчается в процессе хранения. Вкус превосходный, кисло-сладкий, с характерной лёгкой терпкостью. Дегустационная оценка высокая.
🍎 Устойчивость к болезням хорошая. У сорта Топаз иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Зимостойкость хорошая для чешского сорта, но для средней полосы - на грани возможного. В моем саду в Нижегородской области сорт вымерз при -35ºС в середине зимы.
Подробнее»
Фото из МО.
👍11
🍈 Крыжовник
🍈 Крыжовник, наряду со смородиной, является одной из самых распространенных ягодных культур. Не в последнюю очередь этому способствуют хорошая жизнестойкость, умение плодоносить практически без ухода, хороший вкус ягод у многих сортов.
🍈 Часто крыжовник называют северным виноградом. По форме ягод он действительно похож на виноград, а по полезным свойствам ягод существенно его превосходит. В плодах крыжовника содержатся многочисленные биологически активные соединения, в том числе Р-активные соединения, антоцианы, лейкоантоцианы, витамины Е, есть соли калия, железа. В плодах много витамина С (до 60 мг/100г), есть пектины.
🍈 Ягоды крыжовника используют в свежем виде, делают варенье, компоты, вино.
🍈 При выращивании крыжовник неприхотлив. Мирится с засухой, не требует постоянных подкормок. Культура скороплодна и первый урожай обычно дает уже на следующий год в саду. Урожайность зависит от сорта и ухода, но в среднем она очень хорошая.
🍈 Есть у крыжовника и недостатки - он подвержен заболеваниям, а ветви покрыты колючками. Зимостойкость в среднем ниже, чем у смородины. Частично, решить эти проблемы можно подбором сортов. Об этом мы поговорим завтра.
🍈 Крыжовник, наряду со смородиной, является одной из самых распространенных ягодных культур. Не в последнюю очередь этому способствуют хорошая жизнестойкость, умение плодоносить практически без ухода, хороший вкус ягод у многих сортов.
🍈 Часто крыжовник называют северным виноградом. По форме ягод он действительно похож на виноград, а по полезным свойствам ягод существенно его превосходит. В плодах крыжовника содержатся многочисленные биологически активные соединения, в том числе Р-активные соединения, антоцианы, лейкоантоцианы, витамины Е, есть соли калия, железа. В плодах много витамина С (до 60 мг/100г), есть пектины.
🍈 Ягоды крыжовника используют в свежем виде, делают варенье, компоты, вино.
🍈 При выращивании крыжовник неприхотлив. Мирится с засухой, не требует постоянных подкормок. Культура скороплодна и первый урожай обычно дает уже на следующий год в саду. Урожайность зависит от сорта и ухода, но в среднем она очень хорошая.
🍈 Есть у крыжовника и недостатки - он подвержен заболеваниям, а ветви покрыты колючками. Зимостойкость в среднем ниже, чем у смородины. Частично, решить эти проблемы можно подбором сортов. Об этом мы поговорим завтра.
👍14
🍈 Крыжовник. О сортах
🍈 Сортов крыжовника более 60. Так чем же они различаются?
🍈 В первую очередь - вкусом ягод. Есть сорта с ягодами, которые в состоянии полной спелости имеют преимущественно сладкий, десертный вкус. Есть сорта с кислыми ягодами, пригодными только для переработки. Кстати, не стоит забывать, что крыжовник светолюбив - в тени ягод будет мало и они будут кислые практически у любого сорта.
🍈 Количество витаминов и других биологически активных веществ также зависит от сорта. Например, есть сорта для которых характерно содержанием витамина "С" 7 мг/100г ягод, а в некоторых сортах бывает до 60 мг/100г этого витамина.
🍈 Сорта крыжовника отличаются околюченностью побегов - от очень сильной до минимальной. Есть сорта, у которых колючки находятся только в нижней части побегов и не мешают сбору ягод. К сожалению, большинство сортов с минимумом колючек имеют вкус ягод, далекий от выдающегося.
🍈 Разные сорта по разному устойчивы к болезням. Основных болезней у крыжовника три - антракноз, септориоз и мучнистая роса. Первые два часто называют пятнистостями листьев (они вызывают повреждение и раннее опадение листвы).
🍈 Зимостойкость также зависит от сорта. Она меньше, чем у смородины - многие сорта подмерзают в суровые зимы. Ситуацию, как и у смородины, спасает то, что большая часть куста находится под снегом. Подмерзание уменьшает урожай, но почти никогда не ведет к гибели куста. Крыжовник быстро восстанавливается.
🍈 Суммируя написанное можно заключить, что идеальный сорт должен иметь ягоды десертного вкуса с высоким содержанием витаминов, быть устойчивым к листовым пятнистостям и мучнистой росе, иметь высокую зимостойкость и побеги без колючек. Такого сорта, конечно, нет. А какие есть - мы рассмотрим на следующей неделе.
🍈 Сортов крыжовника более 60. Так чем же они различаются?
🍈 В первую очередь - вкусом ягод. Есть сорта с ягодами, которые в состоянии полной спелости имеют преимущественно сладкий, десертный вкус. Есть сорта с кислыми ягодами, пригодными только для переработки. Кстати, не стоит забывать, что крыжовник светолюбив - в тени ягод будет мало и они будут кислые практически у любого сорта.
🍈 Количество витаминов и других биологически активных веществ также зависит от сорта. Например, есть сорта для которых характерно содержанием витамина "С" 7 мг/100г ягод, а в некоторых сортах бывает до 60 мг/100г этого витамина.
🍈 Сорта крыжовника отличаются околюченностью побегов - от очень сильной до минимальной. Есть сорта, у которых колючки находятся только в нижней части побегов и не мешают сбору ягод. К сожалению, большинство сортов с минимумом колючек имеют вкус ягод, далекий от выдающегося.
🍈 Разные сорта по разному устойчивы к болезням. Основных болезней у крыжовника три - антракноз, септориоз и мучнистая роса. Первые два часто называют пятнистостями листьев (они вызывают повреждение и раннее опадение листвы).
🍈 Зимостойкость также зависит от сорта. Она меньше, чем у смородины - многие сорта подмерзают в суровые зимы. Ситуацию, как и у смородины, спасает то, что большая часть куста находится под снегом. Подмерзание уменьшает урожай, но почти никогда не ведет к гибели куста. Крыжовник быстро восстанавливается.
🍈 Суммируя написанное можно заключить, что идеальный сорт должен иметь ягоды десертного вкуса с высоким содержанием витаминов, быть устойчивым к листовым пятнистостям и мучнистой росе, иметь высокую зимостойкость и побеги без колючек. Такого сорта, конечно, нет. А какие есть - мы рассмотрим на следующей неделе.
👍12
🍈 Крыжовник "Краснославянский"
🍈 Сорт селекции Ленинградской ПОС, один из лидеров по вкусу ягод среди крыжовника.
🍈 Шиповатость побегов сильная.
🍈 Ягоды среднего размера, равномерно окрашенные, темно-вишневого цвета. Вкус десертный, сладкий, с небольшой кислотой и ароматом. Дегустационная оценка очень высокая.
🍈 Сорт районирован в Северо-западном, Центральном, Волго-вятском регионах. Зимостойкость не выдающаяся, но достаточная для средней полосы. Устойчивость к заболеваниям - средняя.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
🍈 Сорт селекции Ленинградской ПОС, один из лидеров по вкусу ягод среди крыжовника.
🍈 Шиповатость побегов сильная.
🍈 Ягоды среднего размера, равномерно окрашенные, темно-вишневого цвета. Вкус десертный, сладкий, с небольшой кислотой и ароматом. Дегустационная оценка очень высокая.
🍈 Сорт районирован в Северо-западном, Центральном, Волго-вятском регионах. Зимостойкость не выдающаяся, но достаточная для средней полосы. Устойчивость к заболеваниям - средняя.
Подробнее»
Фото из Ярославской области.
👍9
🍈 Крыжовник "Конфетный"
🍈 Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства (ЮУНИИСОК), Челябинская область.
🍈 Уральский сорт с вкусными ягодами и уменьшенной шиповатостью побегов (шипы расположены, в основном, ниже зоны сбора ягод). Созревание ягод проходит с середины июля. Сорт высокоурожайный, характеризуется хорошей самоплодностью.
🍈 Мякоть ягод плотная, мясистая, отличного десертного вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка очень высокая. Ягоды могут долго держаться на кустах, со временем приобретая конфетный привкус.
🍈 Зимостойкость хорошая даже для Красноярского края. Устойчивость к заболеваниям - выше средней.
Подробнее»
Фото из Красноярского края.
🍈 Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства (ЮУНИИСОК), Челябинская область.
🍈 Уральский сорт с вкусными ягодами и уменьшенной шиповатостью побегов (шипы расположены, в основном, ниже зоны сбора ягод). Созревание ягод проходит с середины июля. Сорт высокоурожайный, характеризуется хорошей самоплодностью.
🍈 Мякоть ягод плотная, мясистая, отличного десертного вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка очень высокая. Ягоды могут долго держаться на кустах, со временем приобретая конфетный привкус.
🍈 Зимостойкость хорошая даже для Красноярского края. Устойчивость к заболеваниям - выше средней.
Подробнее»
Фото из Красноярского края.
👍15