Плодово-ягодный вестник
1.03K subscribers
40 photos
302 links
Ваш гид в океане сортов. О традиционных и новых сортах яблонь, слив, груш,черешен.... Описания, проверенные фото и советы садоводам. Ответы на вопросы садоводов.
Download Telegram
​​🍈 Крыжовник "Неслуховский"

🍈 Малораспространенный в РФ сорт с плодами раннего срока созревания. Урожайность высокая. Плоды долго сохраняются на кусте не теряя вкусовых качеств.
🍈 Ягоды выше среднего размера, округло-овальной формы, темно-вишневого окраса. Вкус очень приятный, десертный. Дегустационная оценка высокая.
🍈 Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги шиповатые.
🍈 Устойчивость к заболеваниям хорошая. Зимостойкость достаточная для средней полосы.

Подробнее»
Фото из МО.
👍11
​​🍈 Крыжовник "Московский Красный"

🍈 Относительно старый сорт селекции ТСХА (Московская область). Обладает ягодами десертного вкуса, но неустойчив к сферотеке. Ошипленность средняя.
🍈 Ягоды выше среднего размера, красно-фиолетовые. Мякоть сочная, розовая, сладкая, с приятной, слабой кислинкой. Плоды содержат много витамина С - до 50 мг/100 г. Ягоды долго остаются на кусте, не теряя своих вкусовых достоинств, не растрескиваются. Транспортабельность невысокая. Зимостойкость достаточная.
🍈 Ранее сорт Московский Красный был районирован и широко распространен, но из-за неустойчивости к мучнистой росе выбыл из ассортимента. Тем не менее, представляет интерес для некоторых регионов как сорт с весьма вкусными ягодами.

Подробнее»
Фото из МО (forum.prihoz.ru, Сергей T).
👍8
​​🍈 Крыжовник "Уральский Изумруд"

🍈 Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства (ЮУНИИСОК), Челябинская область.
🍈 Раннего срока созревания, отдача урожая дружная. Сорт среднеурожайный, самоплодный. Кусты высокие, слабораскидистые, побеги околючены, мощные и прямые.
🍈 Ягоды крупные округло-овальные, темно-зеленые, масса ягод до 8г. Сорт десертный, отличного вкуса, мякоть плотная, но нежная. Кожица нежная, легко съедаемая, при этом достаточно прочная. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислинкой.
🍈 Устойчивость к болезням хорошая, зимостойкость хорошая. Сорт Уральский Изумруд районирован в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Подробнее»
Фото из Красноярского края.
👍9
​​🫐 Смородина черная "Литвиновская"

🫐 Сорт селекции ВНИИ Люпина (Брянская область). По сладости ягоды этого сорта сравнимы с сортом Селеченская-2.
🫐 Срок созревания - ранний. Ягоды очень крупные, черные, блестящие, с сухим отрывом, вкус отличный, сладкий. Дегустационная оценка очень хорошая.
🫐 Сорт зимостойкий, устойчив к весенним заморозкам и грибным болезням, среднеустойчив к почковому клещу, жаре и засухе. Районирован в Центральном регионе.

Подробнее»
Фото из Белоруссии.
👍11
​​🫐 Смородина черная "Соловьиная Ночь"

🫐 Сорт селекции ВНИИ люпина (Брянская область).
🫐 Один из самых ранних сортов (в Рязани созревает примерно 20 июня). Ягоды очень крупные, кожица тонкая, отрыв сухой, вкус сладкий с небольшой кислотой. Дегустационная оценка высокая. В плодах высокое содержание витамина С ( аскорбиновой кислоты) - 225 мг/100 г.
🫐 Урожайность средняя. Устойчивость к болезням хорошая.
🫐 Сорт районирован в Центральном регионе. Зимостойкость достаточная.

Подробнее»
Фото из Беларуси.
👍11
​​Раз уж начали с сорта сладкой черной смородины, то продолжим знакомится с сортами, которые обрадуют любителей сладенького.

🍇 Смородина красная "Ласуня"

🍇 Обычно, про красную смородину нельзя сказать, что она сладкая. Но есть отдельные сорта, которые вполне подходят под это определение. Один из них - сорт смородины Ласуня.
🍇 Сорт скороплодный, созревание ягод дружное. Ягоды среднего размера. Кожица тонкая, эластичная. Сбор ягод с сухим отрывом. Мякоть светло-красная, десертного вкуса. Дегустационная оценка высокая. В условиях юга РФ это один из самых сладких сортов красной смородины. Поведение в средней полосе нуждается в проверке.
🍇 Сорт устойчив к листовым пятнистостям. Урожайность средняя. Данных по зимостойкости пока мало.

Подробнее»
Фото из Беларуси.
👍11
​​🍎 Яблоня Медуница

🍎 Относительно старый, но по прежнему популярный летний сорт селекции С. И. Исаева.
🍎 В средней полосе яблоки достигают спелости к середине августа. Созревают они неодновременно, но зато могут долго держаться на ветках, не опадая. Урожайность высокая, нерезко периодичная.
🍎 Яблоки среднего размера. Вкус плодов - очень сладкий, с выраженным характерным ароматом с "медовыми" нотками. Характерный вкус без кислоты наблюдается даже у недозревших яблок. Максимальной выразительности вкус у собранных вовремя яблок достигает через 2 недели после съема. Могут храниться до 3 месяцев в холодильнике. Дегустационная оценка средняя, как у всех чисто сладких яблок.
🍎 Зимостойкость хорошая для средней полосы и севернее. Устойчивость к парше - выше средней. Яблоки могут повреждаться осами, птицами. Существует похожий по названию сорт Медуница зимняя, у которого совершенно другой вкус плодов.

Подробнее»
Фото из МО.
👍17
​​🍐Груша Осенняя Яковлева

🍐 В принципе, почти все груши подходят для любителей сладкого, но некоторые сорта выделяются. Сорт Осенняя Яковлева был создан в Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина (Тамбовская область).
🍐 Груша осеннего срока созревания. Плоды преимущественно среднего размера и крупнее. Мякоть плотная, маслянистая, негранулированная, слабоароматная, на вкус — тающая, сочная, довольно нежная, сладкая, нетерпкая, с легким мускатным привкусом. Дегустационная оценка высокая.
🍐 В холодильнике плоды хранятся около двух месяцев. Устойчивость к парше средняя. Зимостойкость средняя. Сорт районирован в Центрально-Черноземном Нижневолжском регионах, но можно выращиввать и в Центральном.

Подробнее»
👍9
​​🫐 Жимолость

🫐 Из всех ягодных кустарников, жимолость в нашем саду, пожалуй, самая любимая. Почему?
🫐 Во первых, ягоды жимолости созревают первыми - раньше первой садовой земляники (клубники).
Во вторых, у многих сортов ягоды очень вкусные, хороши в свежем виде и в заготовках.
В третьих - ягоды не поражаются ни болезнями ни вредителями.
🫐 В средней полосе жимолость совершенно морозостойка (дикие формы выдерживают -50C). К условиям выращивания неприхотлива.
🫐 Есть, конечно, у нее и недостатки. Жимолость вступает в пору плодоношения на 2-3 год, но медленно наращивает урожайность. Да и в целом, урожайность большинства сортов невелика.
Если в вашей местности есть дрозды, то они охотно полакомятся незащищенными созревшими ягодами.
Для многих сортов характерно вторичное цветение - при теплой, затяжной осени частично распускаются почки и цветы. Это снижает урожай следующего сезона.
🫐 Существует большое разнообразие сортов (только районированных более 100). В следующем сообщении мы рассмотрим, чем же они отличаются друг от друга.
👍9
​​🫐 Жимолость. Сорта.

🫐 Интересно, что жимолость - исконно российская культура и большинство сортов было создано в РФ (только недавно появились сорта из других стран, например из Канады). Несмотря на то, что на Камчатке жимолость известна уже много веков, интерес селекционеров эта культура привлекла только в середине прошлого века. Для многих природных форм жимолости характерна горьковатая ягода и сорта с действительно десертным вкусом появились не так уж давно.
🫐 Так на что обратить внимание при выборе сортов?
🫐 Первое, конечно, это вкус ягод. Он может очень сильно различаться у разных сортов - от сладкого, десертного до кисло-сладкого и даже горького. Следует отметить, что горечь в плодах характерна для многих относительно старых сортов и зависит от климатических условий - проявляется не всегда и не везде. К счастью, почти все современные сорта лишены этого недостатка вкуса.
🫐 Для многих сортов характерно осыпание созревших ягод. Обычно, эта проблема решается подстиланием спанбонда под куст. Впрочем, для некоторых проблемой это не является т.к. может очень сильно ускорить сбор спелых ягод (отряхиванием их с куста) - при падении ягоды не повреждаются.
🫐 Срок созревания большинства сортов ранний или очень ранний, но есть сорта (в основном канадской селекции), которые созревают в середине лета и позже.
🫐 Несмотря на то, что ягод ничем не поражаются, многие сорта подвержены листовым пятнистостям и заболеванию, вызывающему усыхание ветвей. Это негативно отражается на урожайности многих сортов.
🫐 Практически все сорта жимолости районированы по всем регионам РФ. Несмотря на это, жимолость лучше приспособлена для средней полосы и северных регионов. Т.к. у растения короткий период покоя, то длительный вегетационный период вызывает вторичное цветение и рост. Для разных сортов это характерно в разной степени.
На следующей неделе мы рассмотрим, какие сорта жимолости представляют наибольший интерес.
👍13
​​🫐 Жимолость "Бакчарский Великан"

🫐 Сорт селекции Бакчарского Опорного Пункта Северного Садоводства (ОПСС). На мой взгляд, Бакчарский ОПСС (Томская область) - лидер в селекции жимолости в РФ.
🫐 Для жимолости Бакчарский Великан характерны крупные и очень крупные ягоды. Вкус кисло-сладкий, близкий к десертному, мякоть нежная. Созревание растянутое. Накопление сахара и вкус варьирует в зависимости от местности и сезона (при обилии дождей вкус будет похуже). Ягоды хоть и не вляются эталоном вкуса, но они крупные, без горечи и достаточно вкусные. Дегустационная оценка хорошая.
🫐 Сорт Бакчарский Великан районирован по всем регионам. Зимостойкость хорошая. Урожайность хорошая. Устойчивость к болезням стандартная.

Подробнее»
Фото из Красноярского края.
👍13
​​🫐 Жимолость "Дочь Великана"

🫐 Относительно новый сорт селекции Бакчарского ОПСС. От своего родителя - Бакчарского великана - сорт унаследовал крупноплодность, но отличается лучшим вкусом ягод.
🫐 Созревание растянутое. В ягодах повышенное содержание витамина С - 43 мг%. Ягоды очень хороши при заморозке. Сорт скороплоден. Ягоды держатся на ветвях достаточно хорошо, при сборе отрываются легко, без разрывов. Транспортабельность хорошая.
🫐 Ягоды крупные. Вкус десертный, кисло-сладкий. Консистенция мякоти средняя. Дегустационная оценка высокая.
🫐 Сорт районирован. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к болезням и вредителям стандартная.

Подробнее»
Фото из Красноярского края.
👍11
​​🫐 Жимолость "Нижегородская Ранняя"

🫐 Сорт селекции Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии (НГСХА).
🫐 Нижегородская Ранняя - один из сортов, открывающих сезон потребления жимолости. Ягода хоть и не выдающегося вкуса, но вполне хорошего.
🫐 Ягоды этого сорта достаточно крупные, грушевидной формы, синие с сильным голубым налетом. Вкус сладко-кислый, без горечи. Кожица тонкая, консистенция мякоти нежная. Дегустационная оценка хорошая.
🫐 В плодах среднее для жимолости количество витамина С - 28 мг% и высокое - витаминов Р - 1172 мг%. Ягоды склонны к осыпанию.
🫐 Сорт районирован в Волго-Вятском регионе, но будет расти и в других регионах. Имеет стандартную для жимолости морозостойкость и устойчивость к болезням.

Подробнее»
Фото из Нижегородской области.
👍9
​​🫐 Жимолость Морена

🫐 Один из лучших сортов селекции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова / Павловской опытной станции ВИР (Ленинградская область)
🫐 Ягоды крупные, одномерные, удлиненно кувшиновидной формы, голубовато-синего цвета, с нежной мякотью. Вкус кисло-сладкой, очень хороший. Дегустационная оценка высокая.
🫐 В ягодах много витамина С - 54-69 мг%. Плоды созревают постепенно, почти не осыпаются (при сухой погоде ягоды могут "заизюмливаться" на ветках). Урожайность средняя.
🫐 Сорт районирован. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям стандартные.

Фото из МО.
👍14
​​🫐 Жимолость "Бореал Близзард"

🫐 Новый сорт канадского происхождения. Как у всех канадских сортов, ягоды позднего срока созревания.
🫐 Цветет в мае-июне, ягоды поспевают к середине июля (для канадских сортов это достаточно рано). Созревание растянутое. Ягоды при созревании не опадают, снимаются легко. Плодоношение начинается на третий-четвертый год в саду, полная урожайность достигается на 5-6 год.
🫐 Для сорта Бореал Близзард характерны очень крупные ягоды - в среднем около 2.8 грамм. Мякоть плотная, сочная. Кожица гладкая. Аромат ярко выражен. Вкус сладкий, отличается от привычных сортов жимолости, очень хороший. Дегустационная оценка высокая.
🫐 Зимостойкость хорошая, но данных по северным регионам пока мало. Сорт с очень крупными и вкусными ягодами, но лишен существенного преимущества российской жимолости - раннего срока созревания. Нуждается в опылителе соответствующего срока цветения.

Подробнее»
Фото из Беларуси.
👍14
​​🍎 Яблоня Амброзия

🍎 Сорт канадского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды могут храниться до марта.
🍎 Скороплодный, урожайный. Плоды созревают в первой первая декаде октября. Рекомендуется сбор в два этапа.
🍎 Для сорта “Амброзия” характерны преимущественно крупные яблоки. Мякоть белая, не темнеет в разрезе, мелкозернистая, хрустящая, нежная, сочная. Вкус очень сладкий, ароматный, напоминает грушу.
🍎 Данных по зимостойкости мало, но сорт способен расти и плодоносить в виде прививки в Московской области. Устойчивость к заболеваниям хорошая.

Подробнее»
Фото из МО.
👍7
​​🍐 Груша Ксения (Ноябрьская Молдовы)

🍐 Сорт молдавского происхождения с крупными плодами длительного срока хранения. Съемная зрелость наступает в начале октября, потребительская - в ноябре-декабре. Груши способны к длительному хранению (зависит от сезона и времени сбора).
🍐 Также эту грушу называют Ноябрьская Душутиной, Ноябрьская Молдовы, иногда просто Ноябрьская. К сожалению, с этим сортом связано много путаницы и часто под этим названием продают другие сорта.
🍐 При хранении плоды не утрачивает своей сочности. Кожица плотная, светло-желтая, при достижении потребительской зрелости с легким румянцем на солнечной стороне. Мякоть полумаслянистая, ближе к маслянистой, очень сочная, очень хорошего, насыщенного сладкого вкуса с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка высокая.
🍐 Зимостойкость средняя, но сорт способен к плодоношению в Московской области. Устойчивость к болезням хорошая.

Подробнее»
Фото из Воронежской области.
👍16
​​🍒 Черешня Тютчевка

🍒 Сорт селекции М.В. Каньшиной (Брянская область).
🍒 Вступает в плодоношение на 4-5 год. Цветение среднепозднее, при самоопылении завязывает до 6% плодов, т.е частично самоплоден.
🍒 Для сорта “Тютчевка” характерны плоды выше среднего размера. Мякоть красная, плотная, сок светло-красный. Плодонож­ка средней длины, толстая. Косточка овальная, 6% от массы плода, светло-коричневая, верхушка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти средне. Плоды красивые, сочные, сладкие, отрыв сухой, транспортабельность хорошая. Дегустационная оценка высокая.
🍒 Сорт районирован в Центральном регионе и имеет хорошую для черешни зимостойкость. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Подробнее»
Фото из МО
👍9
​​🍑 Алыча (слива) гибридная "Злато Скифов"

🍑 Сорт селекции ТСХА (Московская область), с вкусными плодами раннего срока созревания.
🍑 В Московской области плоды созревают во второй декаде июля, в Курской - в конце июня. Созревшие плоды склонны к осыпанию.
🍑 Для сорта “Злато Скифов” характерны крупные плоды. Мякоть желтая, плотная, волокнистая, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся. Дегустационная оценка высокая.
🍑 Сорт районирован в Центральном регионе. Зимостойкость средняя, устойчивость к заболеваниям средняя.

Подробнее»
Фото из МО
👍8
​​🍎 Яблоня Вильямс Прайд

🍎 Северо-американский сорт с вкусными, красиво окрашенными, плодами позднелетнего срока потребления.
🍎 Плоды созревают в середине-конце августа и могут храниться до полутора месяцев. Созревание плодов не одновременное. Дерево вступает в пору плодоношения рано - обычно на третий год после посадки.
🍎 Для сорта “Вильямс Прайд” характерны яблоки выше среднего размера. Плоды очень красивые, плоско-округлые, темно-вишневого цвета, почти фиолетовые, кисло-сладкого насыщенного вкуса, с небольшой терпкостью. Мякоть желтовато-кремовая, хрустящая с легким ароматом, плотная, среднезернистая, сочная. Дегустационная оценка высокая.
🍎 У сорта неплохая зимостойкость, достаточная для средней полосы. Яблоня имеет иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf), что достаточно редко встречается для летних сортов.

Подробнее»
Фото из МО
👍11