​​Важно тщательно мыть руки! Это доказывает следующий эксперимент.

На руку нанесли гель Glo Germ, имитирующий бактериальное загрязнение, и сфотографировали ее ультрафиолетовой камерой. Светящиеся белые зоны — это грязные части, а темные — чистые. Затем руку ополоснули, а воду стряхнули (мы все так часто делаем, когда торопимся). По фото видно, что рука осталась грязной.

Следующий этап — мытье руки в течение шести секунд без мыла. Шесть секунд — лучше, чем ничего, но и это не решает проблемы, рука по-прежнему осталась сильно загрязненной.

А вот шесть секунд с мылом показывает, что без этого средства гигиены было бы сложно жить — всего лишь шесть секунд, а результат уже виден. Мыло не убивает бактерии, но смывает их с кожи.

15 секунд с мылом — оптимальный вариант. Нужно мыть каждый сантиметр поверхности рук, особенно вокруг ногтей. И особенно, если вы склонны грызть ногти или трогать руками лицо.

Мыть руки с мылом в течение 30 секунд — самый лучший вариант, даже если он кажется бесконечно долгим.

И хорошо сушите руки после мытья. Влажные руки — это любимая среда для бактерий.

🩺(Не)выдуманные болезни

👨‍🦳Инсулинорезистентность: маркер риска заболеваний и инвалидности у пожилых людей

🥼Возрастная резистентность к инсулину участвует в патогенезе нескольких широко распространенных заболеваний, для которых старение является основным фактором риска. К ним относятся атеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания, деменция, слабость и рак.

📌Соответственно, резистентность к инсулину можно рассматривать как биомаркер возрастного ухудшения здоровья и сокращения продолжительности жизни.

***

🦋Витамин А и селен - важность для щитовидной железы

💊Витамин А необходим для активации рецепторов гормонов щитовидной железы, и было показано, что он регулирует метаболизм гормонов щитовидной железы и ингибирует секрецию тиреотропного гормона (ТТГ).

🔬Кроме того, клеточные эффекты соединений витамина А и гормонов щитовидной железы, по-видимому, связаны с регуляцией и модуляцией генов из-за их взаимодействия с ядерными рецепторами.

📌У пациентов с дефицитом селена могут наблюдаться аномальные изменения уровня гормонов щитовидной железы из-за нарушения преобразования Т4 в Т3.

📈Кроме того, при приеме селена соотношение ТТГ, FT4 и FT4/FT3 значительно улучшалось, а уровни Т3 (активного гормона) повышались.

***

😮‍💨Дисфункция надпочечников (якобы несуществующая) и синдром хронической усталости.

💧Учёные сравнили уровни кортизола слюны у 108 подростков с диагнозом синдрома хронической усталости со здоровой группой из 38 сверстников.

📊Уровни кортизола в слюне до лечения были значительно ниже у пациентов с синдромом хронической усталости, чем у здоровых людей.

📌Низкий кортизол = мало сил.

📈После лечения у выздоровевших пациентов наблюдалось значительное повышение выработки кортизола в слюне, достигающее нормализации.


Источники: 🔗https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23173973/

🔗https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4020-7852-1_10

🔗https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9592814/

🔗https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7783124/

🔗https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24636516/

Мороженое из банана и клубники:
1 банан
10 шт клубники
Апельсин 2 дольки
Сахарозаменитель или немного меда по желанию
Взбить клубнику с бананом в блендере до однородности.
Полученную массу поделить на 2 порции. Вылить смесь в бумажные или силиконовые стаканчики и прикрыть кружочками из апельсина. В середину вставить палочку.
И в морозилку! Через 4 часа готово. Вынимаем из стаканчика и мороженое на палочке готово.

Плесень

Рецепт:
Ингредиенты О:
Зеленая гречка 75г
Киноа 75г
Чиа 30г
Масло оливковое 1.5 ст.л
Соль по вкусу
Сода 0,5 ч.л (погасить лимоном)
Куркума 1 ч.л
Для вкуса: любые орешки, семечки, специи, приправы
Приготовление: крупы замочить на ночь в прохладной воде, по отдельности. Утром тщательно промыть, слить
ЛИШНЮЮ ВОДУ.
Чиа залить водой (100 мл) на час, как разбухнут-перемешать.
В блендере взбиваем киноа и гречку до однородной консистенции. Затем добавляем масло, соль, специи, чиа.
Хорошенько перемешиваем и перекладываем тесто в форму, застроенной пергаментом. Сверху посыпаем любыми семечками и травами.
Я взяла кунжут и миндаль.
Выпекаем при 180г 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Дать остыть, затем можно резать.
Не взбивайте тесто сразу с чиа, добавьте их отдельно в готовое тесто.
Специи используйте любые на свой вкус.
Например: паприку, сушеный чеснок, зира, кориандр, семена льна/тыквы/подсолнечника, кунжут, сухофрукты.

Нитраты в дыне

Когда ребенку привили правильное пищевое поведение 🥦

Чем еще  полезен черный тмин?

Семена и масло черного тмина оказывают действие на организм человека.

1. Иммуностимулирующее действие.

Действует на вилочковую железу,  поэтому противопоказано тем, у кого пересажены органы.

2. Снижает содержание глюкозы в крови.

Это полезно больным сахарным диабетом и лицам с метаболическим синдромом, ожирением. Препятствует ожирению, способствует снижению веса.

3. Является сильным противогрибковым средством, антибактериальным, противовирусным.

4. Выводит камни из почек, мочевого пузыря, предварительно их раздробляя.

5. Снижает уровень холестерина в крови.

6. Лечит недержание мочи.

7. Способствует секреции грудного молока.

8. Применяется при лечении заболеваний печени.

9. Излечивает язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

10. Черный тмин восстанавливает здоровье у пожилых людей.

Так как он снижает уровень сахара в крови, общий холестерин и вредные ЛПНП, нормализует гемоглобин и гематокрит в крови. 

Это не полный список заболеваний, на которые оказывает нормализующее влияние черный тмин, перечисление заняло бы не одну страницу.

⚫ *ЧЁРНЫЙ ТМИН* ⚫

Бухари — 1873 (5687).

Сообщается, что ‘Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала:
(Однажды,) услышав, как пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:
*«Поистине, этот чёрный тмин является средством против любой болезни, кроме “самма”», я спросила: «А что такое “самм”?» — (на что пророк, да благословит его Аллах и приветствует,) сказал: «Смерть».*

▪Масло чёрного тмина имеет высокую концентрацию многих *необходимых человеку сильнодействующих активных биологических веществ, витаминов и минералов.*
▪Насыщенность *природным антибиотиком и разными видами естественных стимуляторов иммунной системы* позволяет маслу чёрного тмина оказывать *противовоспалительное и бактерицидное действие*.

▪Оно выступает также как *средство борьбы с внешними инфекциями – паразитами и грибками.*

▪Общее
*болеутоляющее и успокаивающее действие* дополняется спазмолитическими свойствами масла чёрного тмина.

▪Применение его в лечении
*желудочно-кишечных* недугов и заболеваний
*жёлчного пузыря* объясняются *желчегонным и мочегонным* свойствами.
▪Убивая бактерии-возбудителей различных заболеваний (в числе которых есть даже холера), масло чёрного тмина оказывает местное, а не общее действие, то есть не влияет на развитие нормальной микрофлоры кишечника и не вызывает дисбактериоза.

▪ *Насыщенность масла чёрного тмина кислотами типа «Омега»*, а также содержащиеся в нём

*эфирные масла* и
*витамины групп С, Е и А*
▪делают его незаменимым *при профилактике ломкости кровеносных сосудов, при медицинских мерах по их укреплению и повышению эластичности.
▪Это, в свою очередь, способствует понижению артериального давления,

▪предотвращает образование тромбов,

▪уменьшает уровень холестерина в крови.

⚫ *Насыщенные жирные кислоты*,

⚫фитостеролы и

⚫флавониды,

⚫витамины А и Е,

⚫цинк
позволяют с помощью масла чёрного тмина
▪улучшать перистальтику желудка и повышать аппетит, а
▪ также вести лечение воспалительных процессов, не нарушая баланса микрофлоры кишечника.

🚩 *Конечно, следует помнить, что все лекарственные препараты оказывают благотворное действие только при правильном применении.*
Так же и тмин: польза и вред этого средства стоят рядом, и
*главный фактор успешного применения масла тмина – это, как всегда, дозировка препарата*, .

⚫ *Внутреннее применение масла чёрного тмина*

*Регулярное употребление данного средства является профилактикой многих тяжёлых заболеваний, в том числе хронических.*

▪Определённые дозировки лекарственного препарата рекомендованы при многих видах болезней *пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем*,
а также *при вирусных заболеваниях.*

▪В частности, *употребление масла чёрного тмина приносит ощутимый прогресс при комплексном лечении атеросклероза, ишемии, гипертонии, нарушений мозгового кровообращения,* а также *для ликвидации очагов воспалений сосудов и сердца.*

▪Вегетососудистая дистония, которая является одним из самых распространённых в мире заболеваний нашего века, также требует лечения маслом чёрного тмина.

▪Для того, чтобы избежать развития дисептических явлений, таких как
тошнота и рвота,
диарея и метеоризм в желудке,
следует на регулярной основе включить в свой рацион добавки из масла чёрного тмина.

Определённые дозировки лекарственного препарата *рекомендованы при многих видах болезней*
➖пищеварительной,
➖сердечно-сосудистой, ➖мочеполовой систем, а также при вирусных заболеваниях.

▪Внутреннее применение порций большего объёма даст хороший эффект при борьбе *со всеми видами паразитов*.

▪При жалобе на
~дисбактериоз, а также для профилактики
~гастрита,
~колита,
~язвенной болезни желудка,
~цирроза печени и
~желчекаменной болезни
масло чёрного тмина принимают внутрь дозировками от одной до двух чайных ложек.

⚫Перечисляя случаи применения масла чёрного тмина внутрь, невозможно упустить его положительное действие при ряде сложных заболеваний.

*Практически нет такой сферы, где было бы неуместным применить масло чёрного тмина.*

❗ *Отзывы об эффекте, полученном при лечении всех вышеперечисленных болезней, говорят о нём ка

к о высококлассном препарате, необходимом как для профилактики, так и в качестве сопутствующего лечению многих систем человеческого организма*.