Рецепты выпечки
50.7K subscribers
1.44K photos
1.27K videos
2.58K links
🍞 Пироги, булочки, торты и печенье
🧁 Рецепты — от простых до праздничных
🥖 Советы, фото, вдохновение
👩‍🍳 Делимся опытом, спрашиваем, печём вместе!

Купить рекламу: https://telega.in/c/receptivipechki

Админ: @albalb91
РМ: @frnewsch
Download Telegram
НEЖНEЙШИЙ ПИPОГ 4 СТАКАНА. ЕГО ПЕКУТ УЖЕ ВСЕ МОИ СОСЕДКИ
ТАКОЙ НЕЖНЫЙ И ПЫШНЫЙ ПИPОГ НА КЕФИРЕ И С МАННОЙ КРУПОЙ, ДАВНО СТАЛ МОЕЙ ПАЛОЧКОЙ-ВЫРУЧАЛОЧКОЙ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ВКУСНОЙ СДОБЫ, НО НЕТ ЖЕЛАНИЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ. ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕРЕМ ПО СТАКАНУ.

ПРОДУКТЫ:
Открыть продолжение...
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Этот пирог с черносливом и курагой — настоящее лакомство! Нежное дрожжевое тесто с ароматной пряной начинкой из сухофруктов подарит уют и тепло вашему дому. Попробуйте, и он станет одним из ваших любимых десертов.

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ
Нежный пирог с пряной начинкой из кураги и чернослива

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 180 мл молока
✅ 7 г сухих дрожжей
✅ 50 г сахара
✅ 1 яйцо
✅ Щепотка соли и ванили
✅ 80 г сливочного масла
✅ 400 г муки
✅ Желток и 1 ч. л. молока (для смазывания)

Для начинки:
✅ 100 г кураги
✅ 100 г чернослива
✅ 5 г корицы
✅ 20 г сливочного масла
✅ 2 ст. л. сахара

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
👍1
Пышные калачи на сметане – тают во рту! 🔥

Этот проверенный рецепт на сметане – гарантия воздушной текстуры, румяной корочки и незабываемого вкуса, как в детстве! 🤤
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Открыть продолжение...
❤1
Как же вкусно пахнет, когда готовятся беляши — сочные, с хрустящей корочкой, которые тают во рту! Этот проверенный рецепт прост в исполнении и всегда получается отменным. Сохраняйте, чтобы не забыть!

БЕЛЯШИ
Сочные пирожки с мясной начинкой и золотистой хрустящей корочкой — любимое блюдо многих!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
✅ 230 мл кефира
✅ 70 мл воды
✅ 30 г свежих дрожжей или 10 г сухих
✅ 1 ст. л. сахара
✅ 1,5 ч. л. соли
✅ 3 ст. л. подсолнечного масла
✅ 370–400 г муки

Для начинки:
✅ 400 г мясного фарша
✅ 150 мл воды
✅ 3 луковицы
✅ Соль и перец — по вкусу

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
👍1

РЕЦЕПТ ИЗ «СЕМЕЙНОЙ КНИГИ» МОЕЙ БАБУЛИ: СЛАДКИЙ ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ — и это не просто угощение, а настоящий ритуал! Мы с ней жарили его по выходным, пудрили сахарной пудрой с ног до головы, и хруст стоял на всю кухню. До сих пор помню, как невозможно было дождаться, пока остынет — горячий, сладкий, нежный... попробуйте обязательно, это вкус детства в каждом кусочке!

1. Замесите мягкое, но не липнущее тесто из кефира, яиц, сахара и...
Открыть продолжение...

Это тесто — МОЯ НАХОДКА! Даже свекровь сказала: «ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ!». Тесто «Попутчица» — это просто магия: мягкое, пышное, не черствеет даже на следующий день.

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА «ПОПУТЧИЦА»...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ
Вообще не ожидала, что на сковороде пирог получится таким вкусным — даже лучше, чем в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 40 г
✅ Какао — 50 г
✅ Сахар — 70 г
✅ Молоко — 80 мл
✅ Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Растительное масло — 3 ст. л.
✅ Молоко для заливки — 100 мл

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Открыть продолжение...
МЫ ПЕРЕНЕСЛИ ВСЕ НАШИ ПУБЛИКАЦИИ В НАШИ КАНАЛЫ В МЕСЕНДЖЕР МАКС!

ВОТ ССЫЛКИ НА НИХ:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ПИРОГИ
САЛАТЫ
РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
ОГОРОД
НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ — ПЕРЕХОДИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЗАРАНЕЕ, ЧТОБЫ БЫТЬ ВМЕСТЕ С НАМИ! ДО ВСТРЕЧИ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда хочется чего-то нежного, домашнего и абсолютно несложного — это печенье всегда приходит на выручку. Рассыпчатое, ароматное и очень вкусное! Оно буквально тает во рту. Сохраняйте рецепт, потому что он точно станет любимым.

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ
Простая и быстрая выпечка с потрясающим вкусом — идеальный рецепт к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахарная пудра — 100 г
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Мука — 200–250 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — 1 пакетик
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА. Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту!

В миске соедините воду, соль и главное...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Пласт слоёного дрожжевого теста

Для начинки:
✅ Куриное мясо — 200 г
✅ Грибы — 300 г
✅ Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
✅ Сливки или сметана — 1 ст. л.
✅ Яйцо и кунжут

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

Пиpoжки «3 чайных ложки». Домашний pецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки
Ингредиенты:

мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
Открыть продолжение...
НEЖНEЙШИЙ ПИPОГ 4 СТАКАНА. ЕГО ПЕКУТ УЖЕ ВСЕ МОИ СОСЕДКИ
ТАКОЙ НЕЖНЫЙ И ПЫШНЫЙ ПИPОГ НА КЕФИРЕ И С МАННОЙ КРУПОЙ, ДАВНО СТАЛ МОЕЙ ПАЛОЧКОЙ-ВЫРУЧАЛОЧКОЙ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ВКУСНОЙ СДОБЫ, НО НЕТ ЖЕЛАНИЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ. ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕРЕМ ПО СТАКАНУ.

ПРОДУКТЫ:
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот тонкий домашний лаваш — идеальная основа для любых закусок! Лёгкий, эластичный и с аппетитной золотистой корочкой, он отлично дополнит ваши любимые блюда.

ТОНКИЙ ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
Простой рецепт мягкого и эластичного лаваша, который легко приготовить дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кипяток – 200 мл
✅ Растительное масло – 2 ст. л.
✅ Соль – 1 ч. л. (без горки)
✅ Мука – 350 г

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
❤2
Пышные калачи на сметане – тают во рту! 🔥

Этот проверенный рецепт на сметане – гарантия воздушной текстуры, румяной корочки и незабываемого вкуса, как в детстве! 🤤
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Открыть продолжение...

РЕЦЕПТ ИЗ «СЕМЕЙНОЙ КНИГИ» МОЕЙ БАБУЛИ: СЛАДКИЙ ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ — и это не просто угощение, а настоящий ритуал! Мы с ней жарили его по выходным, пудрили сахарной пудрой с ног до головы, и хруст стоял на всю кухню. До сих пор помню, как невозможно было дождаться, пока остынет — горячий, сладкий, нежный... попробуйте обязательно, это вкус детства в каждом кусочке!

1. Замесите мягкое, но не липнущее тесто из кефира, яиц, сахара и...
Открыть продолжение...
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нашла этот рецепт случайно и не ожидала, что он так выручит! Тесто получается мягким, эластичным и абсолютно не капризным — с ним приятно работать. Очень советую попробовать — оно подойдёт под любую начинку и каждый раз будет получаться безупречно!

ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ В ДУХОВКЕ
Мягкое, послушное тесто, которое подходит для любых пирогов и выпечки с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 1 стакан (250 мл)
✅ Растительное масло — 0.5 стакана (125 мл)
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сухие дрожжи — 7 г
✅ Пшеничная мука — ~3 стакана (около 480 г)
✅ Начинка — любая по вкусу

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

Это тесто — МОЯ НАХОДКА! Даже свекровь сказала: «ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ!». Тесто «Попутчица» — это просто магия: мягкое, пышное, не черствеет даже на следующий день.

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА «ПОПУТЧИЦА»...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот куриный пирог — отличный вариант для домашнего обеда или ужина: нежный, сытный и невероятно ароматный. Простое тесто и вкусная начинка делают его универсальным и любимым.

КУРИНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Нежный пирог с куриным филе, яйцами и зелёным луком — быстро и очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Кефир — 90 мл
✅ Натуральный йогурт — 100 г
✅ Мука (можно рисовую) — 50 г
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Соль — по вкусу

Начинка:
✅ Яйца варёные — 3 шт.
✅ Филе индейки (или курицы) отварное — 200 г
✅ Лёгкий сыр — 30 г
✅ Зелёный лук — 30 г
✅ Соль, перец — по вкусу

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА