Рецепты выпечки
50.8K subscribers
1.44K photos
1.27K videos
2.57K links
🍞 Пироги, булочки, торты и печенье
🧁 Рецепты — от простых до праздничных
🥖 Советы, фото, вдохновение
👩‍🍳 Делимся опытом, спрашиваем, печём вместе!

Купить рекламу: https://telega.in/c/receptivipechki

Админ: @albalb91
РМ: @frnewsch
Download Telegram

СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА. Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту!

В миске соедините воду, соль и главное...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МЯСНЫЕ ПИРОГИ ИЗ ЛАВАША

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш (любой) — 350–400 г
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу
✅ Паприка, чёрный перец, соль — по вкусу
✅ Сыр (тёртый) — по вкусу
✅ Лаваш круглый — 2–3 шт. (в зависимости от размера)

Для кляра:
✅ Яйца — 2–3 шт.
✅ Сметана — 1 ст. л.
✅ Мука — 2 ст. л.

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

Пиpoжки «3 чайных ложки». Домашний pецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки
Ингредиенты:

мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
Открыть продолжение...
НEЖНEЙШИЙ ПИPОГ 4 СТАКАНА. ЕГО ПЕКУТ УЖЕ ВСЕ МОИ СОСЕДКИ
ТАКОЙ НЕЖНЫЙ И ПЫШНЫЙ ПИPОГ НА КЕФИРЕ И С МАННОЙ КРУПОЙ, ДАВНО СТАЛ МОЕЙ ПАЛОЧКОЙ-ВЫРУЧАЛОЧКОЙ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ВКУСНОЙ СДОБЫ, НО НЕТ ЖЕЛАНИЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ. ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕРЕМ ПО СТАКАНУ.

ПРОДУКТЫ:
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные хычины — идеальный вариант для сытного и ароматного перекуса! Тонкое тесто, тянущийся сыр и свежая зелень создают настоящий праздник вкуса. Попробуйте — и они точно станут вашими любимыми лепёшками.

ВКУСНЫЕ ХЫЧИНЫ
Тонкие лепёшки с тягучей сырной начинкой и ароматной зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
✅ Кефир — 250 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Подсолнечное масло — 3–4 ст. л.
✅ Мука — 500 г (примерно 2,5–3 стакана)

Для начинки:
✅ Сыр сулугуни — 250 г
✅ Брынза — 200 г
✅ Чеснок — 8 зубчиков (по 1 на хычины)
✅ Укроп — 1 пучок
✅ Зелёный лук — 1 пучок

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
Пышные калачи на сметане – тают во рту! 🔥

Этот проверенный рецепт на сметане – гарантия воздушной текстуры, румяной корочки и незабываемого вкуса, как в детстве! 🤤
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Открыть продолжение...

РЕЦЕПТ ИЗ «СЕМЕЙНОЙ КНИГИ» МОЕЙ БАБУЛИ: СЛАДКИЙ ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ — и это не просто угощение, а настоящий ритуал! Мы с ней жарили его по выходным, пудрили сахарной пудрой с ног до головы, и хруст стоял на всю кухню. До сих пор помню, как невозможно было дождаться, пока остынет — горячий, сладкий, нежный... попробуйте обязательно, это вкус детства в каждом кусочке!

1. Замесите мягкое, но не липнущее тесто из кефира, яиц, сахара и...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Медовик за 5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Печенье - 300-350 г
✅ Сахар - 60 г
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Мука - 2 ст.л
✅ Молоко - 500 мл
✅ Сливочное масло - 80 г
✅ Мед - 2 ст.л

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
👍3❤1

Это тесто — МОЯ НАХОДКА! Даже свекровь сказала: «ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ!». Тесто «Попутчица» — это просто магия: мягкое, пышное, не черствеет даже на следующий день.

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА «ПОПУТЧИЦА»...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматные булочки к чаю 🥐

📋 Ингредиенты:
✅ Тёплое молоко — 200 мл
✅ Сахар — 60 г
✅ Ванильный сахар — 1 ч/л
✅ Сухие дрожжи — 11 г
✅ Соль — 0,5 ч/л
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 450 г
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Клубничный джем

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Открыть продолжение...

СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА. Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту!

В миске соедините воду, соль и главное...
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этот пирог с шоколадной сердцевиной — просто сказка! Нежный, ароматный и с красивым рисунком, он моментально становится звездой любого чаепития. Обязательно попробуйте — и сохраните рецепт!

ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ СЕРДЦЕВИНОЙ
Идеальный десерт для всей семьи: сочетание классического теста и насыщенного шоколадного вкуса внутри.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца – 3 шт.
✅ Сахар – 1 стакан (200 г)
✅ Молоко – 200 мл
✅ Растительное масло – 100 мл
✅ Ванилин – по вкусу
✅ Мука – 350–400 г
✅ Разрыхлитель – 1 ч.л.
✅ Какао – 2 ст.л.

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
❤1

Пиpoжки «3 чайных ложки». Домашний pецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки
Ингредиенты:

мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
Открыть продолжение...
НEЖНEЙШИЙ ПИPОГ 4 СТАКАНА. ЕГО ПЕКУТ УЖЕ ВСЕ МОИ СОСЕДКИ
ТАКОЙ НЕЖНЫЙ И ПЫШНЫЙ ПИPОГ НА КЕФИРЕ И С МАННОЙ КРУПОЙ, ДАВНО СТАЛ МОЕЙ ПАЛОЧКОЙ-ВЫРУЧАЛОЧКОЙ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ВКУСНОЙ СДОБЫ, НО НЕТ ЖЕЛАНИЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ. ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕРЕМ ПО СТАКАНУ.

ПРОДУКТЫ:
Открыть продолжение...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я в восторге от этой пиццы — так просто и быстро, а вкус действительно напоминает настоящую! Она отлично выручает, когда хочется чего-то сытного, но нет времени на долгие замесы и расстойки. Обязательно попробуйте — и сохраните рецепт!

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
Лёгкая и быстрая пицца на основе сметаны и майонеза с любимой начинкой — идеально для семейного ужина или дружеской встречи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сметана — 5 ст. л.
✅ Майонез — 5 ст. л.
✅ Разрыхлитель — ½ ч. л.
✅ Мука — 9 ст. л.
✅ Яйца — 2 шт.

Начинка:
✅ Копчёные колбаски
✅ Маринованные огурцы
✅ Помидоры
✅ Сыр (моцарелла и/или голландский)

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
Пышные калачи на сметане – тают во рту! 🔥

Этот проверенный рецепт на сметане – гарантия воздушной текстуры, румяной корочки и незабываемого вкуса, как в детстве! 🤤
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Открыть продолжение...
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запах свежего хлеба — это одна из тех маленьких радостей, которые дарят настоящее тепло и уют дому. Испечь хлеб на сковороде — отличный способ быстро насладиться ароматом и вкусом домашней выпечки без духовки. Попробуйте, и вас точно покорит этот мягкий, воздушный и с золотистой корочкой хлеб!

ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ
Простой и быстрый рецепт домашнего хлеба, который получается мягким внутри и с аппетитной корочкой снаружи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 1 кг
✅ Дрожжи — 1 ст.л.
✅ Сахар — 1 ст.л.
✅ Соль — 1 ч.л.
✅ Вода — 600 мл
✅ Растительное масло — 2–3 ст.л.

Подпишись на наши каналы:
🥧 Выпечка @ВЫПЕЧКА
🧇 Пироги @ПИРОГИ
🍎 Заготовки @doma_zagotovki
🍰 Торты @ТОРТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА
🥩 Рыба и мясо @РЫБАМЯСО
🥪 Закуски @ЗАКУСКИ
☘️ Салаты @САЛАТЫ
💊 Здоровье @ЗДОРОВЬЕ
🍵 Супы @СУПЫ
🍷 Напитки @НАПИТКИ
🍏 Диеты @ДИЕТЫ
🧹 Секреты Хозяйки @ХОЗЯЙКА

РЕЦЕПТ ИЗ «СЕМЕЙНОЙ КНИГИ» МОЕЙ БАБУЛИ: СЛАДКИЙ ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ — и это не просто угощение, а настоящий ритуал! Мы с ней жарили его по выходным, пудрили сахарной пудрой с ног до головы, и хруст стоял на всю кухню. До сих пор помню, как невозможно было дождаться, пока остынет — горячий, сладкий, нежный... попробуйте обязательно, это вкус детства в каждом кусочке!

1. Замесите мягкое, но не липнущее тесто из кефира, яиц, сахара и...
Открыть продолжение...

Это тесто — МОЯ НАХОДКА! Даже свекровь сказала: «ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ В МОЕЙ ЖИЗНИ!». Тесто «Попутчица» — это просто магия: мягкое, пышное, не черствеет даже на следующий день.

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА «ПОПУТЧИЦА»...
Открыть продолжение...