Бархан Сарыкум - одна из известнейших достопримечательностей Дагестана. Он расположен недалеко от Махачкалы и знаменит благодаря фильму "Белое солнце пустыни", который здесь снимался. Это особо охраняемая территория, и, как написано на табличках, нельзя сходить со специально обустроенной тропы. Но бархану "заходить" на тропу не запретишь🤪. Поэтому легче разуться и идти босиком.

Если вам в описании тура по Дагестану встретится место "Главрыба", то не думайте, как я, что это какое-то советское наследие. Нет, это форелевое хозяйство, появившееся всего несколько лет назад и превратившееся в райский уголок для отдыха и подкрепления сил. Помимо форелей, которых здесь разводят, и котиков, которые в Дагестане везде, в Главрыбе есть зоопарк с такими хищниками как лев и тигр - им достаются остатки мяса от многочисленных ресторанов в округе. А ещё здесь колесо обозрения, детская площадка и т.п. Место очень популярное! Сейчас ещё не сезон, и поэтому в кадре нет толпы народа)

Что интересного в Дербенте, кроме включённой в список всемирного наследия ЮНЕСКО крепость Нарын-Калы? Конечно, и сам старый город тянущийся от крепости до моря, и само море (даже если оно мрачное и холодное, как было со мной). Есть ещё местные пирожки с орехами - вроде как специалитет 😋. А ещё в этом мусульманском городе, где у мужчин во всём приоритет, есть единственная действующая баня - хамам, посетить которую могут только женщины или семейные пары. И это специалитет из специалитетов, экзотика востока в чистом виде! Эта баня действует на протяжении многих веков и владеет ей одна и та же семья. И особое удовольствие после осмотра развалин ханской бани зайти в её действующий аналог!

#ДагестансМарго

Пробовали ли вы урбеч? На всякий случай: это паста из семян или орехов, растертых на каменных жерновах. Его вполне можно назвать базовым продуктом для Дагестана. С ним едят кашу, пьют кофе, им лечатся, им угощают и гордятся)). Так вот, очень хочу подарить баночку свежеприготовленного льняного урбеча, только что из Дагестана, прям из той мельницы, что на видео. Единственно, там в момент нашего визита размалывался миндаль... Но классическим урбечем считается как раз льняной, очень полезный для женщин)). Именно им обычно поливают абрикосовую кашу (тоже традиционное угощение здесь); коричневое на оранжевом на фото - это не шоколад, а урбеч, смешанный с растопленным сливочным маслом и мёдом.
Если вам интересно и хочется получить этот полезный и нужный подарок, пригласите, пожалуйста, своих друзей и знакомых подписаться на эту группу - отправьте им ссылку - приглашение. В комментариях можно уточнить, кого пригласили. От кого придёт максимальное число новых подписчиков - тому и приз. Всех 🤗

#ДагестансМарго

Сегодня в Саратове аттестовывали экскурсоводов. Фотографии были сделаны в начале процедуры, мы ещё бодры и энергичны... Но организация аттестации оказалась не слишком продуманной, процедура заняла очень много времени, да и результаты пока не известны.
Одно стало ясно: "чужие" экскурсоводы в других регионах не нужны...

Вчера попала ещё на одно интересное мероприятие - дегустацию ремесленных сыров от частной сыроварни Fromagelle. Её проводила владелица Ирина Крайнова (на последних фото). Было вкусно, познавательно, красиво. Например, пробовали ли вы сыр с фиником? До вчерашнего дня я даже не слышала о возможности такого сочетания😮.
Есть идея включить это место в одну из экскурсий. Хотели бы вы туда сходить?

#вкусыМарго