🔥 Два турецких кебаба вошли в ТОП-10 лучших блюд мира по версии TasteAtlas!

TasteAtlas опубликовал ежегодный рейтинг «100 лучших блюд мира», и Турция вновь блеснула на мировой гастрономической сцене — сразу два турецких блюда попали в первую десятку!

🇹🇷 7 место — Чёкертме-кебаб (Bodrum / Milas)
Тонкая жареная картошка, маринованная говядина, чесночный йогурт и лёгкий томатный соус — гармония, которую туристы находят «опасно вкусной». TasteAtlas назвал блюдо современной интерпретацией традиционного кебаба.

🇹🇷 9 место — Чаг-кебаб (Erzurum)
Баранина, выращенная на высокогорных плато, минимальный маринад (лук, соль, чёрный перец) и уникальный горизонтальный шампур чаг. Готовят только на дровах — и, как говорят в Эрзуруме, «этот вкус невозможно повторить в других регионах».

📌 Турция — единственная страна, которая представлена в топ-10 сразу двумя блюдами.

Помимо лидеров, в топ-100 вошли:
• 26 — Искендер-кебаб
• 28 — Кузу-шиш
• 47 — Адана-кебаб
• 51 — Хюнкяр бегеди
• 59 — Ыслама кёфте

TasteAtlas изучил 367 847 голосов и сравнил 11 258 блюд со всего мира — от Колумбии до Эфиопии.

🍽 Турецкая кухня снова подтверждает статус одной из самых ярких и разнообразных в мире — и, возможно, в следующем сезоне гастротуризм в Эрзурум, Бодрум или Адану станет новым трендом.

👉 Подписывайтесь на @antalyadaa, чтобы быть в курсе самых интересных новостей из Турции! #турция

🟡 В Турции отменяют обязательные «сервис» и «плата за стол» в кафе и ресторанах

В Турции готовят важные изменения в правилах обслуживания в заведениях общепита. Министерство торговли представило новый проект регуляции, который полностью отменяет обязательные дополнительные сборы, кроме чаевых и куверта.

💬 Что изменится?

• Кафе и рестораны не смогут взимать обязательные сервисные или «плату за стол».
• Оплате подлежит только заказанная еда и напитки.
• Чаевые и куверт остаются, но только как добровольная доплата, а не обязательный сбор.
• Все цены должны быть указаны на входе в заведение и на столах, полностью и прозрачно — без скрытых платежей.

📌 Ранее заведения могли брать дополнительные суммы, если указывали их в меню. Теперь же практика «человек × сервис», «плата за стол» и прочих обязательных сборов будет запрещена.

Министерство подчёркивает: цель — защитить потребителей и исключить неожиданные расходы в счетах.

Чтобы не пропустить важные новости о жизни в Турции — подписывайтесь на наш канал @antalyadaa 💛🇹🇷

В Турции готовится крупная реформа мобильной связи

В законопроекте, представленном в TBMM, предусматриваются строгие изменения в правилах подключения и использования мобильных номеров.

Операторы будут каждые 3 месяца проверять всех абонентов через государственные базы: жив ли человек или действует ли юрлицо. Неподтверждённые номера будут автоматически отключаться.

Новые абоненты (и при перерегистрации старых) должны проходить электронную идентификацию (e-Devlet-совместимый документ + биометрия или пароль).

Иностранцам будут выдавать мобильные номера особой категории. Если у иностранца нет электронного вида на жительство, оператор обязан запросить его биометрические данные напрямую у Миграционной службы.

Вводится лимит на количество номеров на одного человека (конкретное число определит BTK).

У действующих иностранных абонентов есть 6 месяцев на приведение своих номеров в соответствие новым требованиям, иначе линия будет отключена.

Штраф для оператора за каждую нарушительную регистрацию 20 000 лир.

В Турции на этой неделе будет обсуждаться повышение минимальной заработной платы

Варианты такие:

+25% - 27 630 TL
+30% - 28 735 TL
+35% - 29 841 TL
+40% - 30 946 TL
+45% - 32 051 TL
+50% - 33 156 TL

Ждём улета цен в космос после повышения.

С 1 января в банкоматах Турции появится новое предупреждение

В Турции готовят крупные изменения в борьбе с незаконными ставками. MASAK получает расширенные полномочия: подозрительные банковские счета смогут блокироваться без решения суда мгновенно.

С 1 января 2026 года начинается новый этап контроля за переводами. Теперь:

В течение дня переводы на сумму свыше 200 тыс. TL можно будет сделать только с обязательной подробной причиной операции.

Это касается мобильного и интернет-банкинга, а также всех ATM.

Если лимит превышен, банкомат не завершит операцию, пока отправитель не введёт минимум 20 символов в поле «Пояснение».

Поэтому с января те, кто вставит карту в банкомат и попытается отправить крупную сумму, увидят на экране сообщение: «Обязательное указание пояснения».

Цель: отслеживать рискованные транзакции и быстрее выявлять схемы, связанные с незаконными ставками.

Можно ли пить воду из-под крана в Анталье? ASAT поставил точку в спорах

В Анталье уже много лет продолжаются споры: можно ли пить воду из-под крана или нет? Сегодня ASAT наконец дал официальный и однозначный ответ.

Генеральный директор ASAT Дженгиз Гюлебай заявил, что городская водопроводная вода полностью безопасна для употребления.

> «Мнение о том, что в Анталье нельзя пить воду из-под крана — большое заблуждение. Вся вода соответствует нормам и ежедневно проходит контроль», — подчеркнул он.

### Что рассказал ASAT:

* Вода проходит проверку от источника до дома каждого абонента
* Система постоянно мониторит давление и расход, чтобы исключить утечки
* Ведётся обновление инфраструктуры из-за роста населения и влияния изменения климата
* Вода проверяется по 46 параметрам, ежедневные анализы публикуются
* В составе может быть кальций и минералы, которые дают эффект «жёсткой воды», но это не вредно для здоровья

### Немного цифр:

* 19 150 км водопроводных сетей
* 5 847 км канализации
* 36 станций очистки сточных вод
* 34 станции питьевой воды
* 1 383 водопроводных резервуара
* 1 562 000 абонентов по всей Анталье

ASAT подчёркивает: вода в Анталье безопасна и пригодна для питья — пить или покупать бутилированную остаётся делом привычки.

Если вы живёте в Анталье или только планируете переезд — следите за нашими новостями!

Подписывайтесь на @antalyadaa 💛💙

🇹🇷 Русские выбирают лето, немцы — зиму: Анталия приняла 16,3 млн туристов за 10 месяцев

Анталия продолжает подтверждать статус туристической столицы Турции. С января по октябрь 2025 года город посетили 16 308 937 иностранных туристов, что на 176 тысяч больше, чем в прошлом году.

📌 Каждый четвертый турист — из России или Германии.
Причём тенденции у двух стран разные:
— Русские предпочитают май–сентябрь,
— Немцы активно едут в феврале, марте и особенно в апреле и октябре.

✈️ Всего через аэропорт Анталии в этом году прибыло 15,9 млн иностранных пассажиров.
Лидеры по количеству туристов:

1️⃣ Россия — 3 818 638
2️⃣ Германия — 3 322 941
3️⃣ Великобритания — 1 451 986
4️⃣ Польша — 1 247 070
5️⃣ Нидерланды — 417 878
6️⃣ Румыния — 409 405
7️⃣ Украина — 409 185
8️⃣ Казахстан — 362 833
9️⃣ Чехия — 287 238
🔟 Литва — 236 513

Всего 7,14 млн туристов — из России и Германии. Это почти 1 из 4 приезжих.

### 🗓 Как распределились турпотоки по месяцам?

Русские приезжали больше всего:
• май — 484 тыс.
• июнь — 592 тыс.
• июль — 609 тыс.
• август — 627 тыс.
• сентябрь — 631 тыс.

Немцы бьют рекорды весной и осенью:
• март — 97 тыс.
• апрель — 340 тыс.
• июнь — 386 тыс.
• сентябрь — 494 тыс.
• октябрь — 631 тыс. (пик!)

Вывод:
Русские стабильно выбирают тёплое море и пляжный сезон ☀️
Немцы же ценят мягкий климат весной и осенью, а также активный отдых в межсезонье 🍂

Анталия уверенно держит турпоток — и уже понятно, что финальная цифра за 2025 год будет впечатляющей.

👉 Больше новостей и полезной информации для жизни в Турции — подписывайтесь на @antalyadaa!

Свежие данные по инфляции

TÜİK

Ежемесячно: 0,87%
Ежегодно: 31,07%

ENAG

Ежемесячно: %2,13
Ежегодно: %56,82

Арендная плата может быть повышена максимум на 35,91% в декабре

Вот как менялись проценты в течение года:

Январь: 58,51%
Февраль: 56,35%
Март: 53,83%
Апрель: 51,26%
Май: 48,73%
Июнь: 45,80%
Июль: 43,23%
Август: 41,13%
Сентябрь: 39,62%
Октябрь: 38,36%
Ноябрь: 37,15%

Жёлтый код опасности для Антальи: надвигаются сильные дожди

Начиная с утра завтрашнего дня (пятницы) в Анталье ожидаются очень сильные дожди, грозы и штормы.

В Турции установлен верхний предел налога на недвижимость

Великим национальным собранием Турции (TBMM) утверждено новое правило расчёта налога на недвижимость на 2026 год.

Главное:

Сумма налога не сможет превышать двукратный размер налоговой оценки за 2025 год.

Что изменилось:

В Генеральной ассамблее TBMM одобрили поправки, затрагивающие все категории владельцев недвижимости - как земельных участков, так и жилых объектов.

Согласно решению, рост налога в 2026 году ограничен максимум ×2 от показателей прошлого года.

Цель регулирования:

Защитить налогоплательщиков от резкого повышения финансовой нагрузки и стабилизировать систему налогообложения на фоне изменения рыночной стоимости объектов.

❄️ В Анталии началась зима: снег выпал и в Давразе, и в Саклыкенте!

Пока в центре Анталии всё ещё +20 и осеннее солнце, в горах — настоящая сказка. Сразу два популярных зимних направления региона сегодня порадовали первыми снегопадами сезона.

🏔 Davraz Kayak Merkezi — Ыспарта
Здесь выпал первый снег, которого так ждали местные и туристы. Заснежена уже вершина на высоте 2635 м и многие участки вокруг трасс. Если снегопады продолжатся, сезон могут открыть раньше обычного.

🏔 Saklıkent — Анталия
А на нашей «домашней» горнолыжке Саклыкент снег лёг плотным и ровным слоем, подарив карточные виды, как каждый год. Пока в городе ещё осень, на вершинах уже зима — и это выглядит невероятно красиво. На трассах начала формироваться первая снежная подушка, и эксперты уверены: для зимнего туризма это отличный старт.

🎿 Кто планирует первые поездки в горы? Davraz или Saklıkent — куда вы отправитесь этой зимой?

Следите за зимними новостями региона в @antalyadaa ❄️