ПРИГЛАШАЮ В КАЗАНЬ!

12-17 июля. Смотрим Казань, Свияжск, Иннополис, едем в Йошкар-Олу и обратно, гуляем пешком, плаваем на теплоходе, ездим на автобусе, посещаем Кремль, музей чак чака, учимся готовить эчпочмаки и очень вкусно едим 5 дней вместе со мной! ❤️

Осталось 5 мест

Подробная информация обо всех турах

Чтобы задать вопросы моему тур-менеджеру и забронировать место - @resto_ray_tur

До встречи в Казани!

Обожаю загородную жизнь!

И теперь, как никогда, понимаю тех, кто все эти годы писал комментарии о любви к даче, огороду и жизни в своем доме. А это я еще ничего сама не начала выращивать.

Мне нравится буквально все: трава, цветы, пепел от мангала, вечерняя прохлада, дождь и пение птиц.

Для восстановления после операции было лучшим решением уехать загород. Точно знаю, что вернусь заряженной и вдохновленной на готовку и новые рецепты.

А вам нравится время загородом?

Карп - прекрасная рыба! 🐟
Он вкусный, жирный и очень сочный.

Но есть пару нюансов!

1. Карп может пахнуть тиной. Если вы покупаете аквариумного карпа, то, как правило, запаха не будет. Но этот маринад точно сделает его идеальным.
2. В нем есть мелкие кости, но хорошо, что мы все взрослые и умеем выбирать и убирать кости.

Маринад

💧Вода - 0,5 л
🍶Уксус столовый 9% - 50 мл
🧂Соль - 1 чл
🫑Паприка - 1/2 чл
🌱Сухой укроп - 1 чл
🧄Сухой чеснок - 1 чл
🫚Куркума - 1/4 чл
🫚Горчица - 1/2 чл

Маринуем карпа, нарезанного на стейки ~ по 3 см от 30 до 60 минут

Общее время приготовления на мангале ~ 20 минут.

Смотреть рецепт в MAX

Приятного аппетита!

Привет ребята! 👋🏼

Вы оценили подборку холодных супов, что я просто не могла пройти мимо ваших просьб 🤍

Многие просили горячие супы и вот они. Целая коллекция! От наваристых мясных до нежных кремовых. На любой вкус и настроение.

Мои горячие хиты👇

Борщ с уткой
Суп из утки
Суп с перепелкой
Харчо
Щи по-калининградски
Шурпа
Суп фо бо
Овощной суп на бульоне
Суп из чечевицы
Суп из щавеля
Суп из шпината и брокколи
Грибной крем-суп
Крем-суп из лосося

🥣

Лето - время, когда хочется полезной, красивой и яркой еды. И все блюда из моего сборника «Вкусное лето» именно такие. 😍

Салаты, закуски, супы, основные блюда и десерты - все наполнено летним теплом, яркостью и пользой. В рецептах я использовала сезонные фрукты и ягоды, овощи и зелень - все то, что доступно именно сейчас. При этом все блюда готовятся очень быстро и никого не оставляют равнодушными.

👉 https://restoray.ru/summerrestoray

И вот вам в копилку еще один потрясающий соус, который дополнит сэндвич, сырную тарелку или будет классным дополнением к креветкам.

Обязательно досмотрите видео до конца, я расскажу, как с помощью одной специи, можно изменить этот рецепт до неузнаваемости.

🥭 Манго - 1 шт. (если замороженное, то 200 г)
🍋 Цедра от 1/2 лимона
🍋 Сок от 1-2 долек
🌶️ Чили-перец - 2 см (можно взять сухой чили)
🍶 Оливковое масло Extra Virgin - 30 г
🧉Русская горчица - 2 чл
🧂Соль
🧂Перец

👉 ВИДЕО В MAX

Приятного аппетита!

Приглашаю вас поболтаться со мной в Рощино! 🙂

СМОТРЕТЬ В MAX

⤴️

Цыпленок шкмерули - одно из самых вкусных блюд грузинской кухни, при этом очень простое и доступное

Артикул на фартук - 3468898719

🍗Курица на кости - 700 г
🧂Соль
🍶Масло для жарки
🧄Чеснок 1 головка
🥛Сливки 20-22% 300 г
🍀Петрушка, кинза - 50-100 г

Запекаем в духовке 15-20 минут, режим верх/них и 180 градусов

Грузинские специи по вкусу
(Хмели-сунели, черный перец, кориандр, красный острый перец)

👉 Цыпленок шкмерули в MAX

Приятного аппетита!

Ввожу новый термин в нашем словаре - «Делать дизайн»!

Любите ли вы такое и как к этому относятся ваши близкие?😅