На фирменном гастро-сплаве наши гости попали на необычный ужин.
Ужин, на котором мы подготовили курсовую подачу блюд от шеф-повара Виктора Бителева. Гастрономический сет назывался «Дикий» 🌱
В него входили такие блюда как:
• суп из стерляди с черной треской,
• оленина с чипсами из ягеля,
• угорь с маринованным папоротником,
• карп на подушке из дикого щавеля и много других деликатесов.

Это был наш первый опыт ресторанного ужина в лесу с высокой кухней. Перед подачей все волновались: ведь мы изменили привычный шведский стол, на котором всегда был большой выбор блюд.
«А наедятся ли гости?»
«А понравится ли необычные сочетания и ингредиенты?»
«Поймут ли, наконец?»
Эти вопросы волновали организаторов ужина и поваров.

Всё прошло замечательно! И нам удалось удивить наших гостей! Получили много приятных отзывов.🦋🩵
Спасибо вам, что даете нам шанс осуществлять наши мечты!

На сплаве для взрослых оторвались в стиле мексиканского праздника «Dis de muertos”