11-14 ДЕКАБРЯ — ВОЛОГДА — ПЕЧЬ ХЛЕБ
Вологда кроме песни может ассоциироваться с разными ремеслами - там есть и кружева, и классная столярка. А мы поедем туда учиться печь хлеб в печи! Сейчас расскажу
Идея сложилась из нескольких составляющих:
1) Катя Трофимова — повар и наша подруга, автор канала с рецептами. Катя больше всего на свете любит готовить хлеб, каждый год проходит какое-нибудь обучение по выпечке, и вырастила закваску, которой уже 5 лет! Это Катина идея — сделать выезд с хлебом, а мы нашли где.
2) Где — очень красивый, недавно открывшийся и восстановленный исторический дом в центре Вологды. Живем в красивых интерьерах и просторных комнатах, в доме с двумя печами, общими пространствами, большим столом — в общем, все как должно быть. И весь дом только для нас!
3) Вологда — красивый город, куда давно хотелось поехать. Увидим резные домики, покатаемся с горок, если будет снежно, познакомимся с местными мастерскими, сварим глинтвейн, сходим в баню, уедем с новогодним настроением, чтобы московский декабрь тоже казался праздничным и уютным.
Планируем:
В четверг 11 декабря вечерний поезд до Вологды.
В пятницу — знакомство с городом и закваской.
В субботу — активный хлебопечный день! Выпекаем фокаччу, готовим каждому по тартину, а еще сделаем штрудель и рождественский кекс.
В воскресенье испечем оладьи из остатков закваски, распределим хлеба на сувениры домой и пойдем в баню. В этот день есть вечерний поезд в 21:50, в 6:20 понедельника будете в Москве.
Предлагаем еще с пт по вс побыть без телефонов. Обсудим в чате, все ли смогут быть оффлайн в пятницу!
Запись через бот @helloroute_bot
Первый вопрос там: ваша любимая булка!🥖🍞🥨🥐
Вологда кроме песни может ассоциироваться с разными ремеслами - там есть и кружева, и классная столярка. А мы поедем туда учиться печь хлеб в печи! Сейчас расскажу
Идея сложилась из нескольких составляющих:
1) Катя Трофимова — повар и наша подруга, автор канала с рецептами. Катя больше всего на свете любит готовить хлеб, каждый год проходит какое-нибудь обучение по выпечке, и вырастила закваску, которой уже 5 лет! Это Катина идея — сделать выезд с хлебом, а мы нашли где.
2) Где — очень красивый, недавно открывшийся и восстановленный исторический дом в центре Вологды. Живем в красивых интерьерах и просторных комнатах, в доме с двумя печами, общими пространствами, большим столом — в общем, все как должно быть. И весь дом только для нас!
3) Вологда — красивый город, куда давно хотелось поехать. Увидим резные домики, покатаемся с горок, если будет снежно, познакомимся с местными мастерскими, сварим глинтвейн, сходим в баню, уедем с новогодним настроением, чтобы московский декабрь тоже казался праздничным и уютным.
Планируем:
В четверг 11 декабря вечерний поезд до Вологды.
В пятницу — знакомство с городом и закваской.
В субботу — активный хлебопечный день! Выпекаем фокаччу, готовим каждому по тартину, а еще сделаем штрудель и рождественский кекс.
В воскресенье испечем оладьи из остатков закваски, распределим хлеба на сувениры домой и пойдем в баню. В этот день есть вечерний поезд в 21:50, в 6:20 понедельника будете в Москве.
Предлагаем еще с пт по вс побыть без телефонов. Обсудим в чате, все ли смогут быть оффлайн в пятницу!
Запись через бот @helloroute_bot
Первый вопрос там: ваша любимая булка!🥖🍞🥨🥐
❤44🔥21❤🔥6🥰1💔1
6-10.01 – РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОЕЗД – ВЕЛИКИЕ ЛУКИ — ПУШКИНСКИЕ ГОРЫ — ПСКОВ — БАНЯ
Идея заполнить целиком вагон в поезде, и устроить там, что в голову придет, была давно, а еще мы весь год хотели вернуться в Псков и побывать в Пушгорах. И вот все соединилось, когда был замечен пустой вагон в поезде в нужном нам направлении.
Поезд отправляется из Москвы в 16:20, прибывает в Великие Луки в 3:00. Город почти случайный, и в этом красота, потому что смысл: как мы едем, а не куда. Тайминг такой, что позволит разгуляться и обойтись без сна, а то что попали в рождественскую ночь – так вообще чудо.
Что будет в поезде?
Нужно будет объединиться в кемп, и какими угодно средствами: свет, декор, музыка, игра, интерактив устроить некий экспириенс на тему перерождения и рождества. Это может быть поп-ап бар, а может быть, зона, где все вырезают снежинки, как в детстве, или может игра вроде музыкальных стульев на каждой станции, и кто-то один не успевает зайти в вагон и вынужден догонять нас попутках. Придумывайте, финально по идеям и кемпам уже распределимся в чате.
Что дальше?
В 3 утра мы прибываем в Великие Луки, заселяемся в отель, отсыпаемся.
7 января дружно едем в Пушкинские горы. Там Пушкин жил, тусил, творил, писал Евгения Онегина, и вообще там благодать. В пушгорах мы будем 2 дня и 2 ночи, наш план – гулять, дышать, и думать о великом, общаться цитатами Александра Сергеевича.
Побываем в усадьбах Михайловское, и Петровское, еще в планах покататься на гужевой повозке, и с горок на ледянке, если снег выпадет, устроить святки, и атмосферно поесть. На ужины есть особый план: в один из вечеров поедем на сидродельню, где устроим ужин при свечах в производственном цеху, а в другой отужинаем в ресторане в старинном амбаре. Еще нам горячо советуют одну местную баню, говорят одна из лучших в стране, всех разом не вместит, но с банными энтузиастами можем собраться в несколько заходов.
9 января мы покидаем Пушкинские горы и едем в Псков. В Пскове – супер, в планах гулять по городу и послушать про историю этих земель, обедать пирогами, греться настойками, зайти в Мирожский монастырь за фресками 12 века.
10 января Отправимся в Баню Гельдта. Это красивые отреставрированные бани в центре города, можно даже в речку бегать окунаться под взоры прохожих в пуховиках – уже делали так. Еще договорились, чтобы занять бани эксклюзивно под нас, и пойти туда смешанной компанией. Финальный обед в ресторане при банях, и прощания.
Хотя можно задержаться в Пскове еще на денек.
Обратно есть варианты уехать на поезде либо на самолете.
Чтобы записаться, поговорите с нашим ботом @helloroute_bot, чух-чух 🚂🌲
Идея заполнить целиком вагон в поезде, и устроить там, что в голову придет, была давно, а еще мы весь год хотели вернуться в Псков и побывать в Пушгорах. И вот все соединилось, когда был замечен пустой вагон в поезде в нужном нам направлении.
Поезд отправляется из Москвы в 16:20, прибывает в Великие Луки в 3:00. Город почти случайный, и в этом красота, потому что смысл: как мы едем, а не куда. Тайминг такой, что позволит разгуляться и обойтись без сна, а то что попали в рождественскую ночь – так вообще чудо.
Что будет в поезде?
Нужно будет объединиться в кемп, и какими угодно средствами: свет, декор, музыка, игра, интерактив устроить некий экспириенс на тему перерождения и рождества. Это может быть поп-ап бар, а может быть, зона, где все вырезают снежинки, как в детстве, или может игра вроде музыкальных стульев на каждой станции, и кто-то один не успевает зайти в вагон и вынужден догонять нас попутках. Придумывайте, финально по идеям и кемпам уже распределимся в чате.
Что дальше?
В 3 утра мы прибываем в Великие Луки, заселяемся в отель, отсыпаемся.
7 января дружно едем в Пушкинские горы. Там Пушкин жил, тусил, творил, писал Евгения Онегина, и вообще там благодать. В пушгорах мы будем 2 дня и 2 ночи, наш план – гулять, дышать, и думать о великом, общаться цитатами Александра Сергеевича.
Побываем в усадьбах Михайловское, и Петровское, еще в планах покататься на гужевой повозке, и с горок на ледянке, если снег выпадет, устроить святки, и атмосферно поесть. На ужины есть особый план: в один из вечеров поедем на сидродельню, где устроим ужин при свечах в производственном цеху, а в другой отужинаем в ресторане в старинном амбаре. Еще нам горячо советуют одну местную баню, говорят одна из лучших в стране, всех разом не вместит, но с банными энтузиастами можем собраться в несколько заходов.
9 января мы покидаем Пушкинские горы и едем в Псков. В Пскове – супер, в планах гулять по городу и послушать про историю этих земель, обедать пирогами, греться настойками, зайти в Мирожский монастырь за фресками 12 века.
10 января Отправимся в Баню Гельдта. Это красивые отреставрированные бани в центре города, можно даже в речку бегать окунаться под взоры прохожих в пуховиках – уже делали так. Еще договорились, чтобы занять бани эксклюзивно под нас, и пойти туда смешанной компанией. Финальный обед в ресторане при банях, и прощания.
Хотя можно задержаться в Пскове еще на денек.
Обратно есть варианты уехать на поезде либо на самолете.
Чтобы записаться, поговорите с нашим ботом @helloroute_bot, чух-чух 🚂🌲
❤49❤🔥21👍3