В Свердловской области есть настоящий музей деревянного зодчества под открытым небом 🗺

Экспозиция этого места в селе Нижняя Синячиха насчитывает более 20 различных построек: от домов и часовен до башен и ветряной мельницы.

🏠 В музее расположены крестьянские усадьбы из трех столетий: XVII, XVIII и XIX. На их примере наглядно видно, как со временем менялись устройство и декор деревенских жилищ.

Кроме того, здесь можно окунуться в быт разных эпох, изучить орудия труда, иконы и старопечатные книги.

🧭 Нижнесинячихинский музей-заповедник деревянного зодчества и народного искусства начинался как небольшая коллекция краеведа Ивана Самойлова, а сегодня это одно из удивительных мест для путешественников по Уралу.

🥄 Считается, что слово «пельмень» происходит из пермских языков, где «пель» означает ухо, а «нянь» – хлеб. Дословно получается «хлебное ухо».

В Россию это блюдо пришло много веков назад из восточных ханств. Существует версия, что отряд Ермака во время покорения Сибири питался именно пельменями.

🧑‍🍳 В отличие от мясных пельменей, рыбные лучше подавать не с жирной сметаной и пряными приправами, а с мягким соусом. Поэтому к пельменям со щукой мы будем готовить соус из панцирей ракообразных.

«География вкуса. Пельмени со щукой и соусом биск» – сегодня в 12:30 на RTG HD и 13:00 на RTG TV!

Когда-то по реке Волхов проходил путь «из варяг в греки», соединявший берега Балтийского моря с Византией 🗺

Длина Волхова – более 200 километров. Это единственная река, которая берет свое начало от озера Ильмень.

🏰 На берегах водной артерии стоит Старая Ладога, где могла находиться первая резиденция Рюрика. Также Волхов протекает через Великий Новгород, разделяя его на Торговую и Софийскую стороны.

По одной из версий, название реки отсылает к волхвам – древним колдунам и языческим жрецам. По другой, оно связано с Волховом, сыном легендарного князя Словена.

🌊 Волхов знаменит тем, что из-за колебаний уровня воды река может течь вспять или остановиться. Необычное явление даже зафиксировано в летописях.