Когда-то в этих пещерах добывали песок, а сегодня они – туристический объект ⛏

Саблинские пещеры в Ленинградской области – бывшие горные выработки кварцевого песка. Он был особенно востребован для производства стекла на рубеже XIX-XX веков, когда в стране происходил рост строительства и промышленности.

🔦 Всего здесь четырнадцать пещер. Самая большая и интересная из них, Левобережная, доступна для туристов. Только записываться на экскурсию нужно заранее.

Стены пещеры состоят из песчаника и известняка. А температура в «подземном царстве» держится в районе восьми градусов выше нуля.

🦇 Эти лабиринты точно стоит увидеть всем любителям загадочных мест!

🍽 Да, глаза вас не обманывают. Это сырники. Только не обычные, а с грибами, судаком и соусом на молочной сыворотке!

Сырники можно обнаружить в нашей кухне еще со времен «Домостроя». Правда, называли так разные угощения: от творожных пирогов до блинов с творогом. Сегодня сырники – это любимое многими блюдо на завтрак. Их подают со сметаной, сливочным маслом, вареньем или другими сладкими добавками.

Наш шеф-повар напоминает, что сырники бывают не только сладкими, и готовит собственную интерпретацию этого лакомства. «География вкуса. Сырники с грибами, судаком и соусом на молочной сыворотке» – сегодня в 12:30 на RTG HD и 13:00 на RTG TV!

Искать вдохновение и очаровываться осенью едем в Плёс 🍂

Это место в Ивановской области еще называют «городом художников». Мастер пейзажа Исаак Левитан написал в Плёсе более 200 картин.

🎨 «Я никогда ещё не любил так природу, не был так чуток к ней, никогда ещё так сильно не чувствовал я это божественное нечто, разлитое во всём», – писал он.

Увидеть те же пейзажи, которыми восхищался художник, можно с горы Левитана. Обязательно поднимитесь на нее, чтобы окинуть взглядом старинный город и Волгу.

🏡 Также путешественников в Плёсе ждут мастерские местных художников, речные экскурсии или просто долгие прогулки по уютным улочкам.