На радость всем хейтерам 😓

Медитации работают как антидепрессанты — официально. Оказалось, что эзотерика и йога работает по биологическому принципу: медленное дыхание затрагивает нейроны носа и возбуждают нейроны миндалины. Она обрабатывает негативные реакции организма, изменяя активность структур мозга, которые связаны с тревогой. Парасимпатка психики приходит в норму.

Врачи посадили даже сотни человек делать дыхательные практики из йоги и выявили общий эффект: у всех ушел мыслительный шум, снизилось сердцебиений, пришла в норму вариабельность сердечного ритма. Все стали энергичными, а проблем стало ноль, как в детстве.

При тревоге человек дышит слишком часто и начинается гипервентиляция, когда человек слишком часто дышит и у него слишком мало кислорода в организме. Если дышать медленно, то эффект компенсируется. Теперь ученые планируют включить практики из йоги в базовую терапию при депрессивных и тревожных расстройствах.

Оказалось, что проблема была в дыхании, а не начальнике 🤩

Какое вино подходит к вашему любимому сыру — эксперты выкатили подробный гайд, как сочетать 20+ сыров с вином по всем правилам гастрономии. Оказывается, правило простое: чем нежнее сыр, тем легче должно быть вино рядом. Мощный дуб и терпкие танины убивают деликатную буррату. А вот с выдержанными сырами наоборот — там нужна структура и глубина, иначе сыр перебьёт вино, и вы просто не почувствуете его вкус. Запоминайте пары:

• Буррата — Франчакорта
• Моцарелла — Альбариньо
• Бюш-де-Шевр — молодой Шенен Блан
• Валансе — Карриканте или Ркацители на осадке
• Гауда — Шардоне без дуба
• Качотта — Кортезе
• Оссо-Ирати — Гарнача со старых лоз
• Камамбер — Креман де Бургонь
• Нёшатель — Гевюрцтраминер
• Горгонзола — Красностоп
• Рокфор — Сотерн
• Пекорино Романо — Альянико
• Страчателла — Мюскаде Севр э Мен
• Рикотта — Грюнер Вельтлинер
• Шевр (свежий) — Совиньон Блан из Новой Зеландии
• Кроттен-де-Шавиньоль — Сансер
• Тильзитер — Сильванер
• Манчего — Херес Фино
• Скаморца — Вионье
• Бри — Пино Блан
• Брийя-Саварен — Кава Гран Резерва
• Стилтон — Портвейн Тони
• Грюйер — Шасла
• Комте — Саваньен
• Пармиджано Реджано — Ламбруско Секко

Выходные — идеальный повод закрепить новые знания 🤩

Купить йогурт и почувствовать себя финансово неграмотным 😭

Виски с персиком появилось в КБ — 35-градусное зелье настроено на крепком напитке с сладкими фруктами. Дегустаторы говорят, что можно просто смешать все со льдом и будет вау-напиток. Если хочется не так крепко, то замешать с содовой. Стоит всего 259 рублей.

Разбираем 🤩