Романский дворик будапештского музея изящных искусств отреставрирован и открыт для публики впервые за 70 лет. Посещение свободное до 2 апреля.

На следующей неделе (26 марта, если быть точной) в Будапеште состоится презентация очередного выпуска красного гида Michelin Main Cities of Europe. Местные эксперты прогнозируют, что раз Будапешт (впервые!) был избран местом раздачи звёзд, то и в списке звёздных ресторанов города должно произойти драматическое пополнение. Кто-то ожидает, что в Будапеште наконец появится ресторан с двумя звездами, а кому-то кажется, что просто расширится список «однозвездочных» ресторанов (среди фаворитов — Babel Budapest, MÁK и Stand25 Bisztró). Последний — и мой личный любимчик, хотя в звезду для него я не верю, инспекторы Michelin все-таки предпочитают fine dining формат. Но уж bib gourmand Томашу Селлу точно достанется, я уверена!
А пока вы можете (если ещё не) изучить список действующих мишленовских ресторанов Будапешта: http://russianbudapest.ghost.io/michelin-restaurants-budapest/

В купальне «Геллерт» открылась выставка фотографий Милана Радишича, посвященная столетию купальни.
http://www.gellertfurdo.hu/aktualis/radisics-milan-fotokiallitasa-a-100-eves-furdorol

В международном рейтинге самых счастливых стран мира Венгрия плетется в хвосте, зато эксперты университета ELTE с 2016 года составляют рейтинг самых счастливых регионов Венгрии.

Короче, секрет венгерского счастья — близость к Австрии.

В Будапеште много всяких био-магазинов, но недавно открылся новый, следующий модному экотренду — продавать продукты без упаковки. Можете прийти и натрусить из диспенсеров в свои холщовые мешочки макароны и чечевицу. Кроме того, все продукты тут без добавок, без консервантов и изготовлены локально (в радиусе 40 км от Будапешта). Находится на Kresz Géza utca 21, это рядом с вокзалом Нюгати.
http://csomagolasmentes.hu

Это политические дебаты
https://www.youtube.com/watch?v=-aIe91E8BRY&feature=youtu.be

Предыдущая ссылка требует пояснения. Короче, у нас тут есть своего рода партия абсурда — Kétfarkú Kutya Párt, «партия "Двуххвостая собака"». Они уже несколько лет очень активно и ужасно симпатично троллят венгерских политиков (в первую очередь, партию власти, конечно).
В Венгрии скоро выборы. Венгерское государственное телевидение обязано предоставить каждому оппозиционному кандидату пять минут эфира. «Двухвостая собака» выдвинула своего кандидата — шопронского цыпленка Йозефа Тихи-Рача. И вот, значит, господин кандидат высказал свое мнение по ряду важных вопросов.

Ура! В Будапеште теперь есть ресторан с двумя звёздами Michelin — и это Onyx. Costes, Costes Downtown и Borkonyha сохранили свое статус-кво, полный список Bib Gourmand я ещё не нашла, но вижу, что его получили Stand25 (как я и предсказывала) и Olimpia (главный ресторанный hidden gem Будапешта).

В центре — Томаш Селл, владелец и шеф Stand25, бывший су-шеф Onyx и победитель европейского финала Bocuse d'Or 2016.

Так, уточнение. Olimpia получили не Bib Gourmand, а L’Assiette Michelin. Это нововведение в гидах 2018 года.
And for the upcoming 2018 guides, Michelin will unveil a new designation worldwide: L’Assiette Michelin, or the Michelin Plate. It’s a symbol that will indicate “restaurants where the inspectors have discovered quality food.” And from now on, you’ll see it next to any restaurant in the guide that isn’t a Bib Gourmand or a starred restaurant.
Bib Gourmand у Stand25, а также у Fricska и Petrus (последние два получили его еще в прошлом году).

На площади Вёрёшмарти открылась весенняя (пасхальная) ярмарка. Она будет работать до 25 апреля.

Мост Маргариты (Margit híd) в 1944 году. Я знала, что немцы во время битвы за Будапешт взорвали все мосты города, но не знала, что это произошло прямо посреди обычной повседневной жизни, когда по мостам ехали машины и трамваи. В фейсбук-сообществе «Старые фотографии Будапешта», где я увидела эту фотографию, в комментариях нашлись и личные истории, связанные с этим снимком: «Мамин дедушка был в том трамвае. Утонул в Дунае, его тело так и не нашли». «Мой дедушка был в том трамвае, мы больше никогда его не видели». «Мой дядя видел, как мост взорвался. Он ехал на том трамвае, сошел на пештской стороне прямо перед взрывом». «Я видел это своими глазами, мне было 11 лет. Это было ужасно».

О невнимательности: всегда думала, что эту игральную карту к дому на улице Казинци просто прикрутили какие-то уличные художники и только сегодня удосужилась прочитать надпись на мемориальной доске.

Оказывается, в этом здании находилась мастерская Йозефа Шнейдера, который занимался изготовлением игральных карт. Именно здесь родилась колода, которую в Венгрии называют просто «венгерской» (Magyar kártya), а в остальном мире — «колода "Вильгельм Телль"» (William Tell deck). На ней были изображены персонажи, навеянные образами героев пьесы Шиллера «Вильгельм Телль», которая была очень популярна в Венгрии начала XIX века (Телль там, напомню, борется с Габсбургами).