Почему вы решили стать бортпроводником?

— Желание связать свою жизнь с авиацией родилось у меня ещё в далёком детстве: родители-авиаторы, бортинженер и бортпроводница, не оставили мне шансов.

Я всегда любовалась их внешним видом и красивой формой, с открытым ртом слушала истории про разные страны и рассматривала их фотографии, и точно знала, что буду как они — в авиации.

Что для вас значит «идеальный сервис» на борту?

— Идеальный сервис на борту для меня заключается в установлении контакта с пассажиром. Важно с первых секунд понять, что именно ждёт от тебя гость: кто-то видит в нас друга, кто-то — радушную хозяйку, кто-то не любит излишнего внимания к своей персоне и желает провести полёт в одиночестве.

Другими словами, бортпроводник должен быть эмпатичным, обладать высоким уровнем эмоционального интеллекта, тогда и сервис будет высоким и индивидуальным для каждого гостя.

Был ли случай, когда пришлось быстро принимать решение в сложной ситуации?

— Однажды я осталась без работающих печей в кухне, о чем узнала прямо перед вылетом, и починить их инженерный состав уже не успевал. Тогда я в срочном порядке заказала несколько термосов с кипятком. Бортпитание в том рейсе я грела в пакете, опущенном в кипяток одного из термосов.

Расскажите о самом сложном рейсе в вашей карьере. Что требовалось от вас как от профессионала?

— Я вспоминаю рейс, который выполняла в одиночестве, и моими пассажирами были 13 взрослых и очень голодных мужчин😅

Вот тогда я узнала свою максимальную скорость. В таком случае очень важно не паниковать, сосредоточиться и делать свою работу максимально быстро, но при этом аккуратно.

Приходилось ли что-то предпринимать, когда пассажир был недоволен сервисом?

— Я не могу припомнить какого-то тотального недовольства со стороны пассажира или пассажиров. Были отдельные небольшие недовольства, к примеру, блюдом или напитком, но такие вопросы, как правило, не относятся лично к бортпроводнику и легко решаются.

Была ли у вас ситуация, когда приходилось успокаивать пассажиров, которые боялись летать?

— Думаю, такие ситуации были у каждого бортпроводника.

С одной девушкой я сидела рядом и держала за руку. С другим гостем достаточно было обсудить уровень безопасности перелётов воздушным транспортом и физические свойства крыла самолёта. Третьему предложить напитки из барной карты.

В этом вопросе нет единого правильного варианта решения.

Сможете описать ситуацию, когда пришлось импровизировать в условиях нехватки ресурсов (еды, напитков, времени)?

— Легко! Однажды была забавная ситуация с японскими роллами. Вообще, суши и роллы — блюда очень капризные и весьма противоречивые для заказа в качестве бортпитания. Но всё-таки иногда пассажиры хотят видеть на борту именно их.

Однажды ресторан заботливо проложил коробки с питанием сухим льдом для сохранения свежести. В результате питание промерзло настолько, что мы никак не могли его разморозить естественным путём, а гости тем временем уже были на пороге. Тогда нами было принято решение использовать печь.

В результате роллы наши разморозились молниеносно, гости остались сыты и довольны. И, кстати, очень похвалили кухню в том рейсе.

Следите ли вы за трендами в сервисе?

— Обязательно. Ведь тренды действительно меняются. Важно уметь замечать эти изменения и внедрять их в свою работу.

Для этого я и мои коллеги посещаем дополнительные занятия по сервису, обязательно посещаем рестораны, с которыми сотрудничаем. Другими словами, делаем всё, что бы сервис был на высоте.

Есть ли свои лайфхаки, которые помогают вам восстанавливаться после долгих/ночных рейсов?

— Полноценный сон. Если я возвращаюсь домой после рейса ночью, все члены моей семьи (а у меня двое детей) знают, что нельзя меня будить, нужно дать выспаться. А следом за сном лучший отдых для меня — это смена деятельности.

Первый день лета — время для новых высот!

Первый день самого солнечного сезона – это обещание долгих тёплых вечеров, запаха скошенной травы, изобилие сочных ягод и бесконечного синего неба.

Главное – не проспите его.
А если вдруг захочется полетать – вы знаете, куда об этом писать. ✈️

Недавно нашей команде посчастливилось побывать в уютном ресторане PESHI, где прошла дегустация блюд для бортпроводников бизнес-авиации!

Это был не просто обед-знакомство, а настоящее погружение в мир высокой кухни.

Что было?

• Дегустация авторских блюд от шеф-повара Виктора Лобзина;

• Лайфхаки по сервировке, которые можно использовать в условиях ограниченных возможностей на борту бизнес-джета;

• Секреты от шефа:

♦️ как сохранить сочность мяса при его сервировке на борту;

♦️как эффектно презентовать блюдо;

♦️как придать блюдам из рыбы или овощей более глубокий вкус.

Благодарим команду PESHI за вдохновение и новые идеи, которые помогут делать бортовое обслуживание ещё более изысканным! 🛫🍷

✈️ Sanret открывает новое направление – Сухум!

Мы рады сообщить, что впервые выполнили частный рейс в обновленный аэропорт Сухум после его открытия!

Почему это важно?

✅ Новые возможности – теперь добраться до живописной Абхазии стало еще комфортнее;

✅ Быстро и удобно – всего 3 часа из Москвы;

✅ Без пересадок – прямой перелет на бизнес-джете.

1 мая 2025 года аэропорт Сухум имени В. Г. Ардзинбы официально открыл свои двери и, по данным на 1 июля 2025 года, с момента открытия уже обслужил 10,5 тыс. пассажиров и 78 авиарейсов.

Теперь и у вас есть возможность комфортного полета в Абхазию вместе с Sanret! Забронируйте свой рейс на нашем сайте уже сейчас!

✈️ Sanrêt на RUBAE 2025

Друзья, у нас отличные новости! Компания Sanrêt с радостью сообщает о своём участии в Russian Business Aviation Exhibition (RUBAE 2025) — ведущей выставке деловой авиации в России.

Даты проведения: 10–11 сентября 2025 года

Место проведения: аэропорт Внуково-3, Москва, Россия

Мы приглашаем вас посетить наш стенд (D301), чтобы подробнее узнать о наших возможностях в сфере организации частных перелетов.

Что вас ждет?

• Приятные сюрпризы для всех посетителей.
• Розыгрыш фирменной продукции в определенные часы работы выставки. Расписание розыгрышей уточняйте на стенде.

Будем рады видеть вас, пообщаться лично о перспективах сотрудничества и вручить наши подарки.

🤝 Приобрести билеты на мероприятие можно на официальном сайте RUBAE.

Как и обещали, проводим розыгрыш для всех участников выставки RUBAE 2025! Чтобы получить подарок от нашей компании — необходимо оставить свою визитку на стенде SANRET (D301).

Первый розыгрыш состоится в 12.00 и далее каждый час! ✈️

Первый победитель нашего розыгрыша! 🫶

Не пропустите следующий в 13:00! 🎁