SCAPP — Сочи, какой он есть
5.11K subscribers
9.85K photos
535 videos
4.45K links
Еда и мода, локальные герои и местные тренды, городская среда и история курорта — всё, что вы любите, прямо, иронично и с большой любовью к Сочи.

https://telegram.me/scapp_ru/
Download Telegram
В рубрике «Пляжное чтиво» дадим парочку рекомендаций из прочитанного за последнее время. Вдруг что-то заинтересует и скрасит лежание на галечке.

▪️ «Миндаль», Сон Вон Пхён

Этот корейский роман админ урвала в недавно открывшемся на ул. Воровского баре «Шелест» и прочитала за два дня. Потому что уж очень легко легла книжка — как икра на масло.

Итак. Сон Юн Чжэ родился с алекситимией — неспособностью распознавать собственные чувства. Ему неведомы страх, сочувствие, симпатия. Однажды к нему обращается незнакомец, жена которого умирает, и просит юношу представиться ей их сыном, пропавшим много лет назад. Собственно, вот так всё и начинается.

При чём тут миндаль? — спросите вы. А дело в том, что одной из причин алекситимии врачи считают недостаточный размер миндалевидного тела у новорождённых. Так вот корейцы, оказывается, до сих пор верят, что этот недуг можно исправить, если поглощать миндаль тоннами.

От языка многого не ждите — никаких лингвистических озарений вы тут не встретите. Но читается книга легко — для пляжа идеально.

▪️ «Амстердам», Иэн Макьюэн

А вот в этом случае язык будет блистательным! — Выпуклым, мерцающим, плотным. Русский перевод этого романа, получившего Букеровскую премию, в своё время стал интеллектуальным бестселлером, а работа переводчика Виктора Голышева была отмечена российской премией «Малый Букер» — в первый и единственный раз присужденной именно за перевод.

Сюжет такой. Двое друзей — преуспевающий главный редактор популярной ежедневной газеты и знаменитый композитор, работающий над «Симфонией тысячелетия», — заключают соглашение об эвтаназии: если один из них впадет в состояние беспамятства и перестанет себя контролировать, то другой обязуется его убить…

В жизни не догадаетесь, чем это кончилось.

▪️ «Голубка», Патрик Зюскинд

«Парфюмера» мы прочитали вообще-то в подростковом возрасте, поэтому вообще не поняли, почему и зачем весь мир когда-то одномоментно ошалел от этого романа. Ведь у Патрика Зюскинда такая умопомрачительная малая проза! Рассказы, миниатюры или вот, например, повесть «Голубка».

Сюжет прост: немолодой одинокий охранник Джонатан обнаруживает у дверей своей квартирки живого голубя. И всё, кабзда, простите. Мужчина понимает, что жить с голубем он не сможет. Это фобия, хаос, анархия, брезгливость. Джонатан уходит скитаться...

У некоторых (не будем показывать пальцем) такая же история с мраморными клопами и мышами, поэтому очень разделяем эмоции Джонатана. Мы бы тоже ушли от греха подальше.

▪️ «Несколько бесполезных соображений», Симон Кармиггелт

Админ нежно любит нидерландскую прозу, поэтому такая вот непопсовая рекомендация. С 1946 по 1987 годы Симон Кармиггелт вёл свою колонку в газете и был так любим читателями, что таблоид раскупали исключительно ради его рассказов. На родине этого мастера микропрозы вообще называют голландским Чеховым. В сборник «Несколько бесполезных соображений» вошли две сотни обаятельнейших историй — совсем коротких, на 1-2 страницы. Есть среди них и занятные гастрономические зарисовки об амстердамских пабах и пекарнях, об искусстве выращивания бобов и капусты, о продавцах и едоках рыбы. Даже о супе из луковиц тюльпанов, который спас голландцев от голода в 1944 году, Кармиггелт умудряется писать сочно и с большой иронией.

Оформление книги, конечно, так себе, потому что это издание 1985 года, больше Кармиггелта на русском не издают. Но на меркетплейсах этот почти уже раритет найти можно.
❤13🔥8👏4🙏1
Что общего между Шанхаем, Бангкоком, Каракасом, Стамбулом и Красной Поляной?

В июне в горах соберутся шеф-повара и гастрономические эксперты из Китая, Таиланда, Турции, Испании и Венесуэлы.

Среди них — обладатели звёзд Michelin, создатели ресторанов, отмеченных международными рейтингами, и специалисты, которые сегодня формируют гастрономическую повестку в своих странах.

Поводом для встречи станет Gastreet — ежегодное событие для профессионалов ресторанной индустрии, которое проходит в Красной Поляне.

Рассказываем, кто именно приедет в Сочи и чем известны эти шефы и эксперты.

🇨🇳 Пауло де Соуза
Владелец и шеф-повар 大酉 Dayou The Merchants (Шанхай, Китай), обладатель звезд гида «Мишлен». Один из самых заметных иностранных шефов на гастрономической сцене Китая, автор 7 концепций. В работе делает ставку на глубокое изучение вкусов локального потребителя.

🇹🇷 Максут Ашкар
Сооснователь и шеф-повар ресторана Neolokal (Стамбул, Турция), обладатель звёзд гида «Мишлен». На Gastreet выступит с темой: «От высокой кухни до демократичной: как понимать гостя и повышать его лояльность».

🇻🇪 Сантьяго Фернандес
Шеф-повар из Каракаса, Венесуэла. Последние 5 лет отвечал за креативную программу Central и запустил MAZ в Токио — проект, который получил 2 звезды «Мишлен» и вошел в список 50 лучших ресторанов Азии. Сейчас готовит к запуску свой авторский проект и точно знает, как превращать идеи в гастрономические высказывания мирового уровня.

🇹🇭 Димитриос Мудиос
Владелец и шеф-повар Ōre (Бангкок, Таиланд), обладатель звания «Шеф года» и других наград от The Best Chef Awards и La Liste. В 2024-м его проект Ōre был признан рестораном года по версии Michelin. На Gastreet выступит с темой: «Шеф без границ: как применить технологии из разных культур к локальным ингредиентам».

🇪🇸 Эстер Массатс
Стратег по коммуникациям мирового уровня для шефов и ресторанов
(Барселона, Испания). Более 14 лет формирует смыслы и репутации в высокой гастрономии. В выступлении на площадке ReBro расскажет о том, как вывести ресторан на новый уровень через маркетинговые и пиар-стратегии, которые привлекают гостей.

🇹🇭 Чайсири «Тэм» Тассанакаджон
Операционный директор Nusara Group, сомелье в ресторане Nusara (Бангкок, Таиланд). В 2025-м ресторан Nusara занял 35-е место в списке 50 лучших ресторанов мира, а в 2026 получил звезду «Мишлен». Зона ответственности Тэма — безупречная работа всех сервисов, чтобы гость получил цельный и запоминающийся опыт. В рамках Gastreet выступит на площадке ReBro.
❤7🔥5👍3⚡2
🔥Арт-проект «Смех и любовь спасут мир», общероссийская выставка современного искусства в музее искусства "Красные горки", открывается 7 июня🔥

Приглашаем вас на яркое культурное событие в горах — выставку, где искусство, эмоции и юмор соединяются в одном пространстве.

Вас ждет экспозиция современных российских художников, объединенных темой любви, юмора и силы человеческих эмоций.

❗️ВЕРНИСАЖ — 7 июня в 19:00❗️

Главное событие выставки — вечер открытия с особенной атмосферой:
▪️ торжественное открытие экспозиции;
▪️ фуршет и легкое угощение;
▪️ стендап-шоу в живом формате;
▪️ общение, искусство и теплое пространство без формальностей.

🎤 Специальный гость вечера Евгения Новикова — босс стендапа в Сочи, комик с яркой подачей и автор более 15 сольных шоу.
Её выступление — это честные истории из жизни, тонкий юмор и узнаваемые ситуации, в которых легко найти себя.

📍 ВХОД СВОБОДНЫЙ, начало в 19:00

📍 Музей современного искусства «Красные горки»: к. Красная Поляна, с. Эсто-Садок, ул. Горная карусель, д. 5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🔥4💩1
Если вы перепили накануне мохито или переели мороженого, если сгорели на солнце или упали с велосипеда, если просто люто ненавидите понедельники — приложите к больному месту напоминание о том, что эта рабочая неделя будет короткой, и сразу всё наладится. Ну, как минимум, полегчает.

Да, накануне Дня России работать мы будем всего четыре дня, а потом снова потягивайте свой мохито, ешьте мороженое, разлагайтесь под солнцем и грохайтесь с велосипеда.

А сегодня нам обещают до +22. Грузовичок радости уже выехал к вам. 

Фото aka обои для Windows: Сочиняй мечты
❤16🔥10🤣8👏3
Сказ о том, как редактора вот-вот разорвёт
😁14🤣9🔥4❤1🤯1
Wildberries планирует развивать гостиничную сеть под брендом WB Travel и рассматривает Сочи как одну из первых локаций для запуска проекта. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме сообщила глава объединённой компании RWB Татьяна Ким.

Первые гостиницы смогут принять гостей уже в 2026 году. Wildberries имеет опыт работы в гостиничном бизнесе за рубежом — отели под их брендом успешно функционируют в Турции и Египте.

А вы, мужчины, небось думали, что ежели вывезти супругу в Сочи, подальше от родного ПВЗ, то кошелек ваш вздохнет свободно? Не тут-то было. Спасенья нет, штрих-код на чемодане — наш новый герб.
🤣24🔥5💩4❤2👏2
Смотрите, какое великолепие сейчас на ферме Краснополянской косметики — там в самом разгаре сезон сбора дамасской розы. Зацвела она на несколько недель позже обычного. Собственно, в этом году вообще всё с опозданием: сначала лето не торопилось забраться песком в туфли и разлиться игристым по запотевшим бокалам, потом вот роза долго капризничала. Зато сейчас, говорят, график фотосессий на ферме в окружении этой красоты расписан по секундам. Расписание у розы плотнее, чем у терапевта в поликлинике, к которой вы приписаны.

Фото Ирины Сущевой
❤13🔥7👏5
В Сочи открылся интерактивный музей «Гранд Макет История». Грандиозный культурно‑просветительский проект.

На макетном поле площадью около 500 кв.м. воспроизведены сцены из различных исторических эпох — от доисторического периода до современности. Самые впечатляющие сцены — горящая Москва 1812 года и Древний Рим, где задействовано 11 тысяч фигурок.

📍 Черноморская, 19
Музей открыт с 10:00 до 19:00
🔥18❤13👏4
Дивная цветочная пора стоит в Сочи, каждая улица похожа на живую открытку, воздух будто подсвечен лепестками. Но вообще цветы в Сочи, конечно, бесцеремонны и требовательны как тётя Роза из Одессы со своим форшмаком и пампушками: просто пробежать мимо не получится — нужно непременно остановиться, приблизить нос и вдохнуть аромат, достать смартфон и сфотографировать. А иначе обидятся и потом год разговаривать с тобой не будут. Так что вы там поаккуратнее с чувствами Розы.

Вторник будет хорошим, добрым, светлым — днём до +24. Поливать розочки с неба природа не намерена. В другой раз.

С  добрым утром! Полейте цветы на подоконнике.

Розовое фото: СОЧИО
❤20🔥18😍8🥰5👍2🤣1🦄1
«Этим летом на нашем побережье запускается новое направление внутреннего сообщения — морское такси между Сочи и Адлером», —  написал мэр Сочи в своём канале.

Всё, мы пошли отмечать. Кто праздника ждёт, тот пьян рад накануне.
😁14🤣14❤7🔥7👏1
Возрадуйтесь, с этого дня посещение маршрутов Нацпарка стоит 300 руб, а некоторые, вроде Змейковских водопадов — 400 руб.

Спросил на кассах сотрудников, говорю, а вам пропорционально зарплаты повысили?) им даже не смешно стало.
🤬26😱18🤯7😁3
Два дня простоять и уйдём аж на три выходных. Поэтому уже выбирайте местечко с лучшими хачапури и видом на закат. Погода не должна подвести. А сегодня в Сочи будет малооблачно и до +24.

Пейте кофе, а то остынет.

Фото: О Сочи с любовью
❤16🥰10🔥8😘2
В последнем гастродайджесте одной строкой упомянули о чьих-то намерениях построить в Сочи трёхуровневый ресторан за миллиард рублей. И вот сегодня готовы поделиться некоторыми подробности этого нескромного проекта.

Соглашение о строительстве подписали на ПМЭФ-2026. Проект предполагает создание не просто ресторана, а «многофункционального пространства для отдыха и проведения мероприятий». Объект разместят на участке площадью 4,7 тыс. кв. м, а завершить строительство планируют в 2029 году.

Инвестором выступает компания «ТЕОНА», которая ранее участвовала в реализации проекта Reef Residence.
❤8😱7🔥3👏3
Вдогонку к предыдущему посту. На ПМЭФ подписали еще одно соглашение — в Сочи построят новый ТЦ площадью аж 0,6 га. Завершить великую стройку планируют к 2029 году силами ООО «Шаво».

Ох, предвкушаем этот 2029-й! Выходишь на улицу: справа сияет новенький ТЦ, слева — огни ресторана в три этажа, а у тебя в кармане — только читательский билет из городской библиотеки.
🤣59❤9👍4
Если будете заказывать такси в Сочи, обращайте внимание на ФИО водителя. Может, и вам повезёт.
🤣22🔥12😱8🥱2❤1
Сегодня заходим на сервис Яндекс.Погода, а там в правом верхнем углу реклама — «Братский кофе. Обжарено на Валааме». На картинке мужчина в монастырской одежде, что вполне логично, потому что Валаам и ассоциируется, прежде всего, с древним Спасо-Преображенским мужским монастырём. Кликаем на рекламу, переходим на сайт, нас встречает цитата: «Помолясь богу, будем без смущения пить кофе!»,— Cхиигумен Антоний Путилов, старец оптинский. А ниже — карта. На ней пунктиром нарисованы дороги из Эфиопии, Бразилии и Колумбии — в Валаам.

Мы не будем комментировать этот православно-маркетинговый ход, а просто предложим вам без смущения пить кофе. А ещё — радоваться тому, что завтра наступают трёхдневные выходные.

В Сочи сегодня обещают до +24, в первой половине дня — небольшие дожди.

Не делайте гадостей, бог всё видит, you know.



Безмятежное фото из окрестностей Бзерпы: Что-то снимаю в Сочи
😁14❤12🔥5🤣3