Только что вышел из Музея вина Льва Голицына в «Белом мысе» в Геленджике. Пишу сразу, пока впечатления свежие: очень советую.
Красивый, современный, интерактивный, с действительно интересной экспозицией. Здесь рассказывают и про самого Голицына, и про то, как развивалось российское виноделие. Масштаб у этой истории, конечно, большой.
Больше всего понравилось, как всё сделано. Столько внимания к тому, чтобы тебе было интересно смотреть, разбираться, идти дальше. В какой-то момент ловишь себя на мысли: вот бы на уроках истории нам так всё показывали. Можно понюхать, потрогать, попрыгать. Всё сделано для того, чтобы взрослым было интересно.
В общем, будете в Геленджике, очень рекомендую зайти. У меня теперь на вопрос «что там посмотреть?» есть ещё один уверенный ответ.
Красивый, современный, интерактивный, с действительно интересной экспозицией. Здесь рассказывают и про самого Голицына, и про то, как развивалось российское виноделие. Масштаб у этой истории, конечно, большой.
Больше всего понравилось, как всё сделано. Столько внимания к тому, чтобы тебе было интересно смотреть, разбираться, идти дальше. В какой-то момент ловишь себя на мысли: вот бы на уроках истории нам так всё показывали. Можно понюхать, потрогать, попрыгать. Всё сделано для того, чтобы взрослым было интересно.
В общем, будете в Геленджике, очень рекомендую зайти. У меня теперь на вопрос «что там посмотреть?» есть ещё один уверенный ответ.
❤23👍4🔥3
Ещё немного помучаю вас сегодня с «Белым мысом». Хочу показать энотеку: около 1900 наименований российского вина на трёх уровнях.
Я себя ни профессионалом, ни особым любителем вина не считаю. Поэтому многие названия услышал здесь впервые. Но всё равно удивился: сколько же у нас теперь винодельческих хозяйств! На форуме тоже постоянно встречал незнакомые имена.
Есть отдельная комната «Санктум» с редкими и коллекционными бутылками. И персональные ячейки: можно купить вино и оставить на выдержку. У тебя в Геленджике будет свой небольшой винный запас. Прикольная идея.
При энотеке работает магазин: бокалы, декантеры, книги о вине, российские деликатесы. В ассортименте есть даже картины, написанные вином. Вот уж куда пристроили красное, если вечером немного осталось.
Я себя ни профессионалом, ни особым любителем вина не считаю. Поэтому многие названия услышал здесь впервые. Но всё равно удивился: сколько же у нас теперь винодельческих хозяйств! На форуме тоже постоянно встречал незнакомые имена.
Есть отдельная комната «Санктум» с редкими и коллекционными бутылками. И персональные ячейки: можно купить вино и оставить на выдержку. У тебя в Геленджике будет свой небольшой винный запас. Прикольная идея.
При энотеке работает магазин: бокалы, декантеры, книги о вине, российские деликатесы. В ассортименте есть даже картины, написанные вином. Вот уж куда пристроили красное, если вечером немного осталось.
❤10👍1🔥1
Где поесть в «Белом мысе»: короткий гид (часть I)
После музея вина и энотеки в «Белом мысе» возникает вполне практический вопрос: где поесть? Здесь есть рестораны с русской, итальянской и ближневосточной кухней, морепродуктами и блюдами на мангале. Многие открыты вместе с российскими винодельнями, поэтому у каждого своя винная специализация.
M.I.A.
Название складывается из имён виноделов Маттео Колетти и Александра Мурузи и шеф-повара Инвера Тлехуча. Здесь готовят современную русскую кухню, а в винной карте представлены два хозяйства, участвовавших в создании ресторана: «Усадьба Дивноморское» и «Криница».
«Этюды»
Французская и черноморская кухня в интерьере, вдохновлённом крымской дачей Чехова. Среди блюд есть рыба и морепродукты, а в соусах используют креплёные вина. Винодельня-партнёр здесь «Массандра».
«Керман кебаб»
Ближневосточная кухня, мангал и отсылки к советскому застолью. Место для обеда большой компанией, с мясом, лепёшками и винами INKERMAN.
После музея вина и энотеки в «Белом мысе» возникает вполне практический вопрос: где поесть? Здесь есть рестораны с русской, итальянской и ближневосточной кухней, морепродуктами и блюдами на мангале. Многие открыты вместе с российскими винодельнями, поэтому у каждого своя винная специализация.
M.I.A.
Название складывается из имён виноделов Маттео Колетти и Александра Мурузи и шеф-повара Инвера Тлехуча. Здесь готовят современную русскую кухню, а в винной карте представлены два хозяйства, участвовавших в создании ресторана: «Усадьба Дивноморское» и «Криница».
«Этюды»
Французская и черноморская кухня в интерьере, вдохновлённом крымской дачей Чехова. Среди блюд есть рыба и морепродукты, а в соусах используют креплёные вина. Винодельня-партнёр здесь «Массандра».
«Керман кебаб»
Ближневосточная кухня, мангал и отсылки к советскому застолью. Место для обеда большой компанией, с мясом, лепёшками и винами INKERMAN.
❤5🔥1🙏1
(часть II)
«Парадиз»
Бистро, в котором сошлись морепродукты и игристые вина «Нового Света». Вечером к ним добавляются музыка и вечеринки.
«Фаро»
Черноморское бистро, созданное вместе с ресторанным проектом «Рони Ойстер». В меню средиземноморская кухня с рыбой и морепродуктами, в винной карте вина «Фанагории».
Сам «Рони Ойстер» на набережной Геленджика тоже очень рекомендую: потрясающе вкусно, классная терраса, а при ресторане есть ещё и бутик-отель «Рони Шелтер».
«Лоза и лазанья»
Семейный итальянский ресторан с пастой, пиццей и фирменной лазаньей. Винный партнёр проекта «Кубань-Вино».
«Март’17»
Совместный проект Mantra Estate, Pinskiy&Co и Simple Group. Готовят из продуктов Черноморского региона: в меню устрицы, блюда из печи, паста, ризотто, рыба и мясо. За кухню отвечает бренд-шеф Дмитрий Смирнов.
«Брютерия» by Abrau Club
Гастрономическое пространство с акцентом на игристые вина «Абрау-Дюрсо». К ним предлагают лёгкие закуски и блюда, подобранные под винные сочетания.
При бистро есть магазин Abrau Club, собственного бренда «Абрау-Дюрсо», с одеждой, аксессуарами и подарками.
«Чайка кричала»
Потрясающая пекарня с завтраками, свежей выпечкой и десертами. Попробовали, очень понравилось. А с большой террасы открывается невероятный вид на море и Геленджикскую бухту.
📍 Геленджик, улица Туристическая, 25.
«Парадиз»
Бистро, в котором сошлись морепродукты и игристые вина «Нового Света». Вечером к ним добавляются музыка и вечеринки.
«Фаро»
Черноморское бистро, созданное вместе с ресторанным проектом «Рони Ойстер». В меню средиземноморская кухня с рыбой и морепродуктами, в винной карте вина «Фанагории».
Сам «Рони Ойстер» на набережной Геленджика тоже очень рекомендую: потрясающе вкусно, классная терраса, а при ресторане есть ещё и бутик-отель «Рони Шелтер».
«Лоза и лазанья»
Семейный итальянский ресторан с пастой, пиццей и фирменной лазаньей. Винный партнёр проекта «Кубань-Вино».
«Март’17»
Совместный проект Mantra Estate, Pinskiy&Co и Simple Group. Готовят из продуктов Черноморского региона: в меню устрицы, блюда из печи, паста, ризотто, рыба и мясо. За кухню отвечает бренд-шеф Дмитрий Смирнов.
«Брютерия» by Abrau Club
Гастрономическое пространство с акцентом на игристые вина «Абрау-Дюрсо». К ним предлагают лёгкие закуски и блюда, подобранные под винные сочетания.
При бистро есть магазин Abrau Club, собственного бренда «Абрау-Дюрсо», с одеждой, аксессуарами и подарками.
«Чайка кричала»
Потрясающая пекарня с завтраками, свежей выпечкой и десертами. Попробовали, очень понравилось. А с большой террасы открывается невероятный вид на море и Геленджикскую бухту.
📍 Геленджик, улица Туристическая, 25.
👍4❤2🔥1