Люблю места, где можно не выбирать между вкусной едой и привычным подходом к питанию. Atlantica как раз из таких.

Я в очередной раз скажу, что морепродукты могут быть и удовольствием, и отличным вариантом для сбалансированного рациона.

В ресторане открытая кухня, огромный raw-бар и аквариум. А по будням здесь ещё и специальное меню: морепродукты по себестоимости в определённые дни недели.
Одно из самых вкусных и красивых мест в Москве по атмосфере, и что приятно, вполне приятные цены.

📍Atlantica, открылась на пр-те Вернадского

Как питаться, когда поднимается высокая температура?

Самое важное правило — не перегружать организм. Сейчас все силы уходят на борьбу с инфекцией, и пища должна помогать, а не мешать.

Чего лучше избегать:
• Тяжёлого мяса и жирной пищи. Говядина, свинина, жареные блюда дольше перевариваются и создают нагрузку на ЖКТ. Лёгкий белок (курица, рыба, яйца) допустим, если есть аппетит.

• Острых специй и имбиря. Они дополнительно «разогревают» организм, что может усиливать дискомфорт.

• Сложных бобовых (фасоль, чечевица, пшено). Часто вызывают газообразование и тяжесть — не лучший выбор, когда организму и так непросто.

Что полезно добавить:
• Пить больше воды. При лихорадке организм теряет жидкость быстрее. Даже если нет жажды — делайте пару дополнительных стаканов в день.

• Есть по аппетиту. Нет желания — не заставляйте себя или ребёнка. При болезни организм сам регулирует потребности.

• Лёгкие овощи и фрукты белого и зелёного цвета. Кабачки, огурцы, яблоки, груши, зелень — они не перегружают пищеварение, но дают витамины и клетчатку.

• Ягоды и морсы. Хороший источник антиоксидантов и витамина С. Можно использовать замороженные.

• Лёгкие крупы. Коричневый рис, перловка или овсянка — дадут энергию без тяжести.

• Растительные жиры. Немного авокадо, орехов или оливкового масла поддержат клетки и помогут усвоению витаминов.

Ну вот идет мне 35-й год, и у меня все больше комнатных цветов вокруг.

Сегодня коллеги помогли мне рассадить их по горшкам, сижу теперь и любуюсь.

Разбор каш:

В категорию «оставляем на полке» идут крупы, на упаковках которых указано время варки 3-5-10 минут.
⠀
️Самое главное- не покупать овсяные хлопья быстрого приготовления. Это зерно, которое «расплющили» до тонкой пластины и плюс подвергли термической обработке, при которой разрушаются полезные вещества.

Обычные овсяные хлопья должны быть с пометкой, что варятся минимум 15-20 минут. Это уже цельное зерно, которое только прошло пресс, но не нагревалось.

Идеально брать цельное зерно.
Поэтому самый оптимальный вариант- монастырский и время варки 20 минут.
НО каша «жесткая», поэтому подойдёт не для каждого ЖКТ.

На фото- идеальный пример каши (орехи, ягоды, кокосовое молоко, густая каша долгой варки). Ни в коем случае не ешьте кашу «голой» на воде. После нее захочется есть через 20 минут.

Вот эта маска для кожи головы самая лучшая из всех, что пробовала.
Кто давно подписан, знает, что она со мной много лет.
Вообще я не сторонник экспериментов с уходом, и очень тяжело соглашаюсь на что то новое.

Я писала про нее разбор здесь. Обязательно прочитайте, если так же испытываете трудности с объемом волос у корней спустя пару минут после укладки.

У меня две велнес-подруги недавно начали обучение в EDPRO, и я, честно говоря, тоже загорелась этой идеей.

Я много лет в теме питания и велнеса, но чем больше разбираюсь, тем больше понимаю: здесь невозможно один раз всё выучить и поставить точку. Знания обновляются, появляются новые исследования, меняется взгляд на привычные вещи.
Поэтому я тоже решила обновить свои знания и получить ещё один диплом по нутрициологии.

Мне интересна программа «Интегративная нутрициология» именно своим подходом. Не просто «ешьте больше белка, клетчатки и овощей», а попытка разобраться, что стоит за этими рекомендациями: пищеварение, биохимия, обменные процессы, анализы, образ жизни, нутрицевтики и индивидуальные особенности.

И мне близко, что в программе много практики — реальные случаи, разборы, практические занятия. Преподают практикующие врачи, нутрициологи, специалисты по биохимии и психологии.
Для меня это в первую очередь возможность систематизировать и обновить то, что я уже знаю, и посмотреть на привычную тему питания немного глубже.

А дальше — почему бы не превратить новые знания ещё и в новые проекты :)
Если вам тоже интересна нутрициология не на уровне списка «полезно/вредно», оставлю ссылку на программу.
Там можно подробно посмотреть содержание и задать вопросы менеджеру.

Вот такая цена, собачка

Очень классный консилер от Clarins.
Не скатывается под конец дня, очень красиво лежит на коже и скрывает все, что нужно.