⏪Гастрономическое бинго⏩10 шефов, за которыми нужно следить

Юбилейный Российский ресторанный фестиваль подходит к концу — масштабный гастрономический марафон в более чем 50 городах России завершается уже сегодня, 25 октября.

Помимо классического РРФ, команда проводит параллельный фестиваль «Новые имена», где собраны самые яркие и интересные ресторанные проекты, открывшиеся за последние полтора года.

Специально для нас основатель и идеолог РРФ Александр Сысоев @sysoevfm собрал гастрономическое бинго — 10 самых ярких новых проектов, ради которых стоит планировать поездки, ищите в карточках.

Станем ли мы богаче к 2030 году? Ха-ха.

Anthropic, создатели Claude, опубликовали сценарии развития экономики (речь, разумеется, про США, но можем считать тренд актуальным для всего мира). Они считают, что к 2030 году ВВП может показать взрывной рост за счет автоматизации, но деньги будут делиться иначе: если сейчас из каждых условных $100 на оплату человеческого труда приходится около $60, то в будущем — только $45. Остальное заберут владельцы ресурсов: дата-центров, чипов и алгоритмов.

Это один из радикальных сценариев. И все же для белых воротничков видится куда больше задач под бубнеж начальника «ну мы же оплатили тебе ИИ-агента». С зарплатой, даже если и подросшей, но явно не компенсирующей всю нагрузку. На фоне этого — перманентный страх проиграть машине и быть уволенным.

Для всех иронизирующих над ИИ: вы судите по общедоступным версиям, а вот сотрудники Anthropic, которые видят, как работают передовые модели, ждут от них открытий нобелевского уровня уже к 2030 году. На то, чтобы ИИ научился выполнять большую часть их собственной работы, они отводят не больше трех-четырех лет.

В общем, креативному классу лучше адаптироваться прямо сейчас.

➡️ Как пересобрать карьеру и не опираться только на один источник заработка, рассказывали в материале: https://www.setters.media/post/portfelnaya-karyera-kak-sovmeshchat-proekty

➡️ А как вычисляют сотрудников, которые злоупотребляют мультизанятостью, — смотрите в большом разборе про поливоркинг: https://www.setters.media/post/udalenka-polivorking-kak-raspoznat-obman