👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Летом хочется лёгких, свежих блюд. Делимся рецептом нежного и ароматного салата из запечённых перцев с творожным сыром и зеленью. Просто, быстро и очень вкусно — обязательно попробуйте!

Нам понадобится:
🫑 Перец болгарский — 4шт
Перец красный 1кг — 179.9₽
🫒 Маслины — 150гр
Маслины «La Danza» без косточки 300г — 129.9₽
🧅 Лук красный (или репчатый)— 1/2шт
Лук репчатый 1кг — 41.9₽
🌱 Кинза - 15гр
Зелень кинза 30гр — 39.9₽
🍶 Творожный сыр — 50гр
Сыр творожный «Sweet Life» 60% 140г — 89₽
🫒 Оливковое масло — для заправки
🧂 Соль/перец — по вкусу
🍋 Лимон — для заправки

Рецепт:
1️⃣ Выкладываем перцы на пергамент и запекаем при 190°C 30 минут. Затем перекладываем в кастрюлю и накрываем крышкой (или кладём в миску и накрываем пищевой плёнкой) на 15 минут — так кожицу будет проще снять.
2️⃣ Пока перцы остывают, нарезаем красный лук полукольцами, измельчаем кинзу и нарезаем маслины.
3️⃣ Снимаем кожицу с перцев, удаляем семена и нарезаем мякоть полосками.
4️⃣ Соединяем перцы, лук, кинзу и маслины. Заправляем оливковым маслом, лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
5️⃣ Добавляем творожный сыр, аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!

Все ингредиенты можно выгодно купить в магазине Smart😉

Делитесь в комментариях фото ваших блюд по нашему рецепту🫶

*Цены могут немного различаться в разных магазинах Smart.

#готовимсоSmart