الطريقة :
كوب سميد محموس + كوب حليب محموس
+ نص كوب بسكوت دايجستف .. تخلط جميعا
ثم يضاف لها علبة قشطة ونص علبه نستله
تعجن جميع وتكور وتقلب ببسكوت الجوزاء
المطحون تشكل بأي قالب ،، شكلتها اليوم بقالب المعمول .

..

خبز دوّار السعادة 🥯 ..

للعجين 🌱 / كوب ونصف دقيق + ملعقة كبيرة سكر + ربع ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة خميرة +
٢ ملعقة كبيرة زيت + ثلاثة أرباع كوب حليب سايل ..

تُعجن المقادير سوياً و نغطيها ترتاح ٢٠ دقيقة ..
ثُم تُكور الى كور صغيرة و نغطيها ترتاح ١٠ دقائق ..
ثم تُفرد الى سُمك رقيق و تُحشى مثل ما وضحت لكم ..
حشواتي كانت ( بيض / شكشوكه / حلوم مع طماطم مجففه أو طماطم عاديه و بيستو )

ندهن سطحها ب صفار بيضه + ملعقة كبيرة كريمه خفق ..
و نرش السطح ب حبة البركه + سمسم
و بعد ما نخلص الكمية كلها نخبزها بالخبازة الكهربائية
و ممكن بالفرن 🔥.. و عليكم بالعافيه ♥️..

.
#سنعآت :
.
ذرة مشوية مع صوص الجبنة 🌽🧀
.
@wed__s_z
.
اسلقي ذرة في مويه و ملح لمدة نص ساعه
بعدها خليها تبرد وقطعيها حلقات
في صاج اضيفي ( زبدة و بابريكا وبهارات ايطاليه و بهارات بيضاء ) و شوحي حلقات الذرة فيها الين تاخذ لون الشوي
ثم ارفعيها عن النار وفي نفس الصاج اضيفي حبه قشطة و جبنة شيدر و جبنه موزاريلا و ملح وباريكا و خففيها بقليل من موية سلق الذرة وقدميها ساخنه
وبألف عافية ❤️
.