بنيون بريستيج

#حلوة_السليلات
#سليلات_الفاكهة
#قاطو_سليلات_الفاكهة

#كورنيتو
بردي على قلبي هاذ الصيف

قولولي كاينة منها صح انا راني sur معاه

بيتزا بالصلصة البيضاء

حلوة فاكهة الليمون

بديل عجينة السكر

فوائد الخميرة الطبيعية او الغدائية:
🤩مصدر جيد للعناصر الغدائية ،بما في ذلك:من البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. تعزيز صحة الجهاز الهضمي. وهي بكتيريا حية مفيدة للجهاز الهضمي.
🤩من بين العناصر الغدائية التي تحتوي عليها الخميرة الطبيعية:
البروتين و المعادن و من اهمها: الحديد، والزنك، والسيلينيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. فيتامينات ب، ومنها حمض الفوليك، والبيوتين، والثيامين، والنياسين، والبيريدوكسين، وحمض البانتوثوني.
🤩ملاحضة :
هناك العديد من انواع الخمائر الطبيعية الغدائية.

إن محسنات الخبز هي مضافات غذائية في صورة مسحوق أو شبه سائلة تضاف إلى مكونات العجين لتحسين جودة الخبز، طيلة فترة الحفظ.

🤩اضرار المحسن الغدائي :🤩

قررت اللجنة المشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة منع استخدامها للاشتباه في أنها مادة مسرطنة، وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على تصنيف هذه المادة على أنها سبب محتمل للسرطان عند الإنسان. و من بين المحسنات المحضورة:
مادة برومات البوتاسيوم
حمض البوريك
تارترات الستياريل
كرباميد
كبريتات الأولمنيوم
السيستين