Patlijan Tempura🍆

Masalliqlar:
✅Baqlajon 300 gr
✅Pamidor 2 dona
✅Qizil piyoz 1 dona
✅Kashnich ,ukrop 100 gr
✅Chesnok 1 dona
✅Fetaksa 100 gr
✅Ketchup 50 gr
✅Kraxmal 100 gr
✅Un 100 gr
✅Suv 200 gr
✅Rukola 50 gr
✅Balzamico crem
✅Tuz
✅Yog' 1 litr


https://t.me/soras_kitchen

O’sha kun keldi!

👩🏻‍🍳 Ko’plab talab va istaklarga binoan o’zimning “Pazandalikdan biznezgacha” nomli offline kursimga start berdim.

📌 Ushbu kursda siz 36 xildan ortiq restorancha taomlarni uy sharoitida ancha kamxarj ko’rinishida tayyorlashni o’rganasiz va shu orqali biznesingizni yaratishni ham boshlaysiz.

📆 Darslarimiz 12-avgustdan boshlanadi.

📩 To’liq ma’lumot olish uchun kommentariyaga “Kurs” so’zini yuboring.

Qizlaaaa silaga etgan va silaga qiziq bogan proektimga start berdim🔊

Joylar to’lib qolmasidan joyingizni band qiling❗️

Nonushta uchun yana bir idea💡

Oflayn kurs YENGİ grupamiz 9-sentyabrdan boshlanadi‼️ Savolla bo’yicha @m_rkhsr



“KLAB SENDVICH”😍

Endi klab snedvichlarni uy sharoitida tayyorlashni o'rganamiz😙 Bu sendvichni sevmaydigan inson yo'q bo'lsa kerak🥪

Masalliqlar:
✅ tovuq filesi
✅ un
✅ tuxum
✅ panirovochniy suxari
✅ tuz, murch, paprika, chesnochniy priprava
✅ yog'
✅ toster non
✅ pishloqli sous
✅ salat bargi
✅ pishloq
✅ mayonez
✅ bodring, pomidor

Tayyorlanishi:
Tovuq filesini yupqa qilib kesib olamiz. Ustiga selofan yopib, ikki tomonini bolg'acha bilan urib olamiz. Ikki tomoniga ziravorlar sepamiz. Avval un, keyin tuxum, keyin panirovochniy suxariga belab olamiz. Yog'da o'rta olovda ikki tomonini 7-8 minutdan qovurib olamiz.
Toster nonimizga pishloqli sous suramiz. Salat bargi qo'yamiz, ustidan tovuq va pishloq qo'yamiz. Ikkinchi nonga mayonez surib, mayonezli tarafini yopamiz. Nonning ikkinchi tarafiga pishloqli sous surib, pomidor va bodringni qo'yamiz. Uchinchi nonga mayonez surib, yopamiz. Sendvichlarimizni ikki tarafini tovada, ustidan bosib turgan holatda qizartirib olamiz.

YOQIMLI ISHTAXA🤤

"Pazandalikdan biznesgacha" kursimning 3.0 patokiga start berdim‼️

Darslar 9-sentyabrdan boshlanadi‼️

Haftasiga 3 marta
Dushanba - Chorshanba - Juma kunlari
Soat 14:00 da

Kurs davomida 36-40 xilga yaqin taomlar, shirinliklar, ichimliklar va qo'shimcha taomlardan iborat bittada o'xshab chigadigan retseplar asosida o'rganasiz.

Darsimiz so’ngida SERTIFIKAT✅
Dars davomida shaxsiy daftar va barcha ish qurollari beriladi✅
Eng yaxshi o’quvchi tanlab olinib oxirida SOVG’A ham beriladi🎁

Sizda ham pazandachilikka qiziqish bo'lsa kommentga "kurs" so'zini yuboring.

Darslarimiz😍

MANI ILK QALDIRG'OCHLARIM BITIRISHDI🥹

Shunaqa o'rganib qolgandim xayirlashish qiyin bo'ldi😭

Sizlarga muvaffaqiyatlar tiliman!

“NON KABOB”😋

Masalliqlar:
✅Lahm go'sht 500 gr
✅Piyoz 2 ta
✅Chesnok 2-3 zubchik
✅Tamat 2 osh goshiq
✅Qattia 1 piyola
✅Pamidor 4 ta
✅Ziravorlar
✅ non 2 ta
✅ piyoz ustiga

Tayyorlanishi:
Ishimizani go'shi marinovka qilishdan boshlimiz. Go'sht yaxlatvolib to'g'rab olamiz. Qattia, chesnok, piyoz tyorkadan
chiagan, tamat ta'bga ko'ra ziravorlar. Qizib turgan yog'da 5 minut qovirib mayda kubik to'g'ralgan piyoz, pamidor solamiz birov govurib 10 minutga dimlab qo'yamiz.
Tyorkadan chiggan pamidor, ukrop va govurilyotgan sokimizdan solamiz. Non orasiga solamiz.


https://t.me/soras_kitchen

“YONG’OQLI BULOCHKALAR”😍

Masalliqlar:
✅ sut 250 ml
✅ shakar 65 gr
✅ hamirturush 1 o q
✅ tuxum 1 dona
✅ eritilgan margarin 75 gr
✅ un (keragicha)
nachinka:
✅ yong'oq 200 gr
✅ eritilgan margarin 50 gr
✅ sut 3 o q
✅ koritsa 1 o q
✅ shakar 80 gr

Tayyorlanishi:
Idishga iliq sut, shakar, hamirturushni solib aralashtiramiz. Tuxum va margarinniyam solib, aralashtamiz. Un solamiz va yumshoq xamir qoramiz. 1 soatga tindirishga olib qo'yamiz.
Nachinka: hamma masalliqlarni solib aralashtiramiz.
Oshgan xamirni yupqa qilib, to'rtburchak shaklda yoyamiz. Nachinkani yupqa qilib, hamma joyiga surib chiqamiz. Ikkita chetini videoda ko'rsatilganidek yopib, taxlab, tekislab olamiz. 3 sm qalinlikda kesib olamiz. Lentalarni 2 martta aylantiramiz. Listga qo'yamiz. Ustiga tuxum suramiz. Qizdirilgan duxovkaga 180C ga 20 daqiqaga yuboramiz. Pishgan bulochkalar ustiga sirop suramiz. Bunda yanayam mazali bo'ladi!


https://t.me/soras_kitchen

Hamma layk bosganlaga shu pilesosdan olish nasib qisin🫶🏻

Barcha savollar bo’yicha @OoDdAaM profiliga yoki 93 113 01 00 raqamga murojaat qilishila mumkin😊

“SNIKERS RULET”🍫🌰

Masalliqlar:
Biskvit:
✅ tuxum 2 ta
✅ sut 200 ml
✅ yog’ 90 ml
✅ shakar 300 gr
✅ un 240 gr
✅ razrixlitel 2 ch q
✅ kakao 3-4 o q
Krem:
✅ qaymoq 200 ml
✅ sgushenka 100 ml
Nachinka:
✅ iris moloko 200 gr
✅ araxis 200 gr
Ganash:
✅ shokoladnaya pasta+araxis


https://t.me/soras_kitchen